㈠ 本人有20餘年平菇種植經驗，現在正在生產中，現想轉讓技術或者到有大中型平菇生產線的的菌場做技術員，
平菇培養料來源很多，如棉子殼、鋸木屑、稻草、樹葉，及其它農作物及蔬菜莖稈等都可用來栽培平菇，通常以棉子殼和稻草為栽培平菇的主料。拌料方法——培養料按配方稱好原料及葯品後，置於一干凈房內或空地上，按乾料水為1:1.3～1.8加水，用釘鈀或鐵鏟充分拌勻。拌好後的培養料用手捏緊，若指縫間有水滲出但又不滴時，說明水分含量適宜。滅菌：塑料袋用寬為22～25厘米低壓聚乙烯筒膜，裁成長約40～50厘米的塑料筒，將配製好的培養料裝入塑料筒內，將料袋放入大土蒸鍋中蒸煮消毒，多袋並放，等上大氣後(100℃)維持8～10小時。接菌絲：接種時，用鑷子從瓶內夾取菌種，直接接入袋內，每個口內接入蠶豆大小的菌種3塊，接種用的鑷子等工具要預先消毒，可用肥皂水洗，酒精抹或高錳酸鉀液抹均可，接種動作要快，接種時不要說話，菌種應選健壯、菌齡短、無雜菌感染的好種，從各個環節防止雜菌侵入。菌絲保護：接種後，將料袋置於干凈通風的房裡堆置發菌，冬季和早春可大堆堆放，雙行排列，堆高1米左右，上蓋薄膜、草簾等保溫材料，秋季和春末只能單行排列，以三至四層為宜。管理保護：菌絲長滿袋後，就要及時移入出菇室，將菌袋單行排列，同以5～7層為好，行與行之間留70～80厘米寬的距離，要求每日通風換氣1～2小時，保持室內空氣新鮮，通過地面澆水及向袋上、空氣噴霧，提高空氣濕度 平菇【簡介】：也稱側耳、糙皮側耳、蚝菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇）是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。【優點】：袋裝平菇有利於控制雜菌和害蟲的危害，成功率高，能充分利用空間，佔地面積小(15～18平方米的培養室可培養1500～2000袋)。而且，生產周期縮短，採用堆積發菌，增高料溫，加快發菌，縮短菌絲生長期。同時，便於移動管理，可充分利用場地，有利於控制溫度，保持濕度，出菇整齊，菇形好，產量穩定。
㈡ 誰知道慶元縣香菇菌種生產廠家的電話，我想和他們買菌種，自己種植
慶元縣香菇菌種的生產廠家，在慶元縣有一個香菇的菌種生產廠家，直接向工廠里去就能夠買到菌種。
㈢ 為什麼說菌種不宜多次轉管
食用菌的菌種是菌絲體的純培養物。生產中不能直接使用母種播種，而必須將母種擴大培養成原種、栽培種或液體菌種，才能在生產上廣泛使用。從科研單位購買的母種，多已轉管2～3次，基層菌種廠轉管1次比較穩妥。如果菌種廠轉管次數過多，常會出現菌絲生長緩慢的現象，或出菇推遲、出菇少，或菇小、質量差，甚至出現不出菇的絕收現象，即所謂「菌種退化現象」。所以說，菌種不宜多次轉管。
多次轉管將導致菌種退化是公認的事實。若問其原因，目前尚無定論。但比較一致的看法是：高溫誘變和病毒寄生導致菌種退化。當然，多次轉管並不是菌種退化的唯一原因。生產中雙核菌絲「去雙核化」；或雙核菌絲與孢子萌發的單核菌絲雜交，產生所謂「布勒現象」；或菌種在繼代培養期間產生無性孢子（蛹蟲草栽培中的常見現象），也是導致菌種退化的原因之一。
㈣ 向合作社內部成員銷售食用菌菌種違法嗎
根據查詢相關資料顯示：不違法。在經營銷售菌種必須提前到縣農業農村局備案，選擇有資質的菌種廠、取得委託書、簽訂銷售協議、備齊品種介紹、配套技術指導、選擇適宜留壩生產的優質菌種、健全保存2年經營檔案，有這些相關手續的前提下推銷食用菌、菌種是不違法的，屬於正常營銷。
㈤ 福建省蘑菇菌種管理規定(2002修正)
第一條 為保證和提高蘑菇菌種質量，發展蘑菇生產，維護企業和蘑菇菌種選育者、生產經營者、使用者的合法權益，制定本規定。第二條 本規定所稱蘑菇菌種，是指用於罐藏、鹽漬、脫水、冷凍等產品加工和市場銷售的所有蘑菇栽培用種。第三條 在本省行政區域內從事蘑菇菌種選育、生產經營、使用和管理工作的單位和個人，都必須遵守本規定。第四條 省人民政府蘑菇菌種管理部門是全省蘑菇菌種主管機關。福建省蘑菇菌種研究推廣站（以下簡稱省推廣站）受省人民政府蘑菇菌種管理部門委託，負責全省蘑菇科研、推廣和菌種管理工作。
各地（市）、縣（區）蘑菇菌種研究推廣站為菌種管理單位，受省人民政府蘑菇菌種管理部門委託，負責本地蘑菇菌種的科研、推廣和菌種管理。
各級蘑菇菌種管理部門及其委託單位，負責菌種質量檢驗。第五條 蘑菇新菌株的選育和引種試驗工作，由省推廣站根據統一規劃，組織有關生產、科研和教學單位進行。第六條 蘑菇菌種實行良種化和標准化管理。良種化和標准化依照國家標准和福建省蘑菇菌種標准。第七條 蘑菇種質資源的搜集、提純、整理、鑒定、保存工作由省推廣站負責。第八條 外引菌株和新選育菌株必須經過對比篩選，生產性栽培試驗（二千至一萬平方米）和罐藏加工試驗，由省蘑菇菌種審定委員會審定合格後方可逐步擴大投入生產使用。在安排栽培試驗時，必須徵得縣以上菌種管理單位的書面同意。第九條 蘑菇生產使用菌株，由省人民政府蘑菇菌種管理部門召集省蘑菇菌種審定委員會審定，並召集全省制種會議公布。各地的使用菌株，由各地（市）蘑菇菌種管理單位會同有關部門和罐頭廠在省審定的菌株范圍內選用。
省蘑菇菌種審定委員會的成員由省人民政府蘑菇菌種管理部門聘請農業、供銷、外貿、商檢、標准計量、鄉鎮企業、科研、教學等部門的主管人員和專家組成。第十條 經省審定、公布的菌株，母種（一級種）由省推廣站按制種計劃生產。原種（二級種）由省推廣站或委託各地（市）蘑菇菌種管理單位組織定點生產、供應。生產、供應情況上報省推廣站備案。其他任何單位和個人不得生產蘑菇母種和原種。第十一條 蘑菇栽培種（三級種）的生產經營實行許可證制度。
地（市）蘑菇菌種研究推廣站以下（不含地、市站）的制種單位和集體、個體生產經營蘑菇栽培種，必須向所在地（市）蘑菇菌種管理單位提出申請，經考核符合生產條件的發給《蘑菇栽培種生產經營許可證》（以下簡稱許可證），憑證向當地工商行政管理部門申請核發營業執照，領取營業執照後方可生產經營。各地發證情況須上報省推廣站備案。
*註：本款中關於「蘑菇栽培種生產單位辦理執照前置許可」的行政許可項目已被《福建省人大常委會關於停止執行本省地方性法規中若干行政許可事項有關規定的決定》（發布日期：2005年3月30日 實施日期：2005年3月30日）停止執行。
許可證每年由發證機關驗證，不經驗證的自行失效；發現生產經營蘑菇栽培種生產條件不符合規定要求的，許可證作廢。第十二條 取得許可證和營業執照的單位應當按照省審定的菌株生產，並遵守技術操作規程。菌種質量必須達到福建省地方蘑菇菌種質量標准。第十三條 蘑菇菌種管理部門、標准計量和工商行政管理機關應對菌種生產、經營活動進行檢查、監督。第十四條 省推廣站和各級蘑菇菌種管理單位進行蘑菇科研、推廣、菌種管理，改善制種條件等項所需費用，從各罐頭廠及有關集體、個體生產單位上繳的蘑菇技術改進費中開支。
技術改進費按各罐頭廠及有關集體、個體生產單位蘑菇原料收購總金額的百分之一提取，計入成本。分配比例和使用范圍按省人民政府有關規定執行。技術改進費實行專款專用。第十五條 蘑菇菌種生產、科研和管理的單位、個人，應盡職盡責，做好工作。在工作中成績顯著者，予以表彰和獎勵。第十六條 違反本規定，有下列行為之一的，視情節輕重，分別由地（市）、縣（區）蘑菇菌種管理單位給予警告、銷毀菌種、吊銷許可證處罰；工商行政管理機關給予沒收非法所得、罰款、停業整頓、吊銷營業執照處罰。構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。
（一）濫發、擴散未經省審定的菌株的；
（二）無證、無照生產經營蘑菇菌種或不按證、照許可生產經營蘑菇菌種的；
（三）粗製濫造，銷售不符合質量要求的蘑菇菌種的；
（四）塗改、偽造、轉讓許可證的。
㈥ 在農村建一個小型的食用菌菌種廠需要哪些設備投資多少
食用菌菌種廠規格不同，產量不同，所以投資也不同，一般需要手提高壓滅菌鍋，中小型的高壓滅菌罐，常壓滅菌設施，接種箱或者超凈工作台，裝袋機等等。投資大約在1-1.5萬元左右。
㈦ 羊肚菌菌種到哪裡買
1、四川很多地方都有，青川、金堂、成都、綿陽等都有，羊肚菌菌種一些地方菌種廠有銷售。但是羊肚菌人工栽培技術尚未成熟。不適宜普通老百姓作為掙錢的項目。所以投資應該謹慎。
2、羊肚菌的營養相當豐富，據測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76 %。因此，有人認為是「十分好的蛋白質來源」，並有「素中之暈」的美稱。人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能製造的，但在人體營養上顯得格外重要，所以被稱之為「必需氨基酸」。
㈧ 建設一個小型工廠化食用菌生廠線需投入多少
食用菌工廠化小型生產線目前也是價格不菲的。沒有上百萬資金是做不下來的。
㈨ 科研菌種哪裡購買要正規的！現在皮包公司老整假的！
國內實體的正規的菌種廠很多，不知你要購買什麼菌種。
㈩ 菌種在哪裡能買到
隨著國內外對於食用菌商品需求量的快速增長，目前國內的食用菌生產發展很快。各地都有不同規模的食用菌生產基地。福建，浙江，湖北，河南。河北，廣西，黑龍江，山東等省區的食用菌生產規模都很大。一般各省農業技術科學院都有相關的食用菌研發機構。同時各地的公辦的食用菌研究所，民營的食用菌研究所也很多。另外各地還有一些食用菌物資供應門市部，這些機構一般都有食用菌菌種生產銷售。購買菌種可以選擇就近正規的，有信譽的廠家聯系購買。