Ⅰ 海鮮批發生意好做嗎
不好做,相比於其他領域,主要是海鮮不是百姓特別接受的產品。主要是海鮮的價格偏高,所以受眾面不大,很難走量批發,並且非常辛苦,不管是想做的是活海鮮還是冷凍的一般在批發市場只要你貨好,價格不是太高都會有各菜市場的海鮮攤主找你的生意剛開始肯定沒那麼好慢慢做出來就行了,這行批發還是挺賺錢的當然前提是做出來做不來的人也有的最好找些懂行的合夥干。
拓展資料
1.如果 想從事海鮮業務, 需要如果有傳入的供應,這是首先要確認的事情。如果沒有的話有便宜的進口來源,然後是 的海鮮意義非常困難,這個來源仍然相對容易找到,主要是幾個沿海城市會有非常很多海鮮。如果 找它, 會找到它的。
2. 不應該在早期買太多海鮮,因為客戶來源無法形成,如果 不賣一次,就買太多如果 出去, 會有更多的損失,這在商業中是一個很大的禁忌。
3.在 進入海鮮業務之前, 需要確保一個好的正面,否則 會直接吃點飯商店,酒店合作, 可以直接銷售給他們,無論這樣的銷售渠道都更困難很難。商店銷售更好。
4. 買了海鮮後,冰箱里的海鮮是 必須買掉,所以 需要准確准備一個冰箱來儲存海鮮,這樣 的海鮮為了好好儲存,然後繼續確保有商品可以出售這是必須買的。
5.當 出售海鮮時, 會盡最大努力出售盡早選擇折扣形式出售,這樣就可以由於早期客戶,讓 有足夠的客戶如果 沒有那個,那麼海鮮是生的意義很難做好。在做生意的過程中, 盡力而為不要在冰箱里放過多的海鮮,因為那會把 的錢鎖在外面這是不可能的,很容易導致 的損失不賺錢,所以 需要特別注意那個問題在任何行業。
Ⅱ 海鮮批發利潤大嗎
在各類燒烤大排檔中,海鮮的價格最高,利潤也是最大的。位於皇姑區新安江街上的一家海鮮燒烤店,老闆小黃本身就是丹東人,自己家打撈的海鮮每天都往沈陽運,他就順道兒開了家海鮮燒烤店。黃老闆說:「我們賺的也是辛苦錢,白天去接貨,晚上熬夜燒烤,確實不容易。」
黃老闆介紹說,海鮮的利潤確實挺大。以黃蜆子為例,飯店批發價是12元/斤,2斤能做3盤,每斤食材的成本在8塊錢左右。水煮是最省事兒的,不用額外增加成本,而如果是燒烤或者辣炒,加的輔料就多,但每盤成本也就10元錢左右,零售價是30元/盤,毛利潤達到200%。但是海鮮的損耗比較大,要是當天晚上賣不出去,第二天就全死了,搞不好還得賠錢。
在沈陽,海鮮燒烤最賺錢的,當屬小宋烤對蝦店。每隻蝦純利潤為1元,旺店每天能賣出去8000隻到1萬只蝦,每天光賣對蝦就能純掙萬八千塊錢。再算上其他燒烤和啤酒的錢,每家店每天最少都有兩三萬元的收入。據說這家店的加盟費目前已經炒到了40萬元左右。黃老闆建議,沒有做過海鮮生意的人,別輕易碰這行,因為投入的食材成本大,還不易儲存,如果爛在手裡,那就是一筆大虧空。
Ⅲ 販賣海鮮的生意怎樣做
1、選擇合適的城市(地點):
如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。
2、拿到足夠新鮮、便宜的食材:
已經到了沿海之後,就要去和住在沿海的漁民談生意了,說出自己的計劃,商榷彼此的合作內容,每天運送的時間、運送的數量,提前要和你的供應商商量好。
3、擁有曝光量高的店鋪:
貨源已經搞定了,現在接下去就是怎麼賣出去了,有一個好的地理位置是很重要的,鬧市區,或者夜宵一條街這種地方是最好的,門市不需要太大,差不多就可以。
4、線上線下一起進行促銷 :
店鋪有了,貨源也有了,現在吸引你的客戶進來,不管是門市部,晚上夜宵開始的時候的宣傳,還有現在的網路渠道,比如微信公眾號的宣傳,比如電視廣告等。
5、供應各大酒店、快餐部:
在門市銷售之外,你也可以用你第一手的優惠的 價格和你的城市裡的快餐店,酒店去商談,你給他們多少的供應量,可以優惠多少的價格,你要確定你的貨源足夠新鮮,足夠多。
6、定期的進行促銷、讓利:
我們自己的門市除了開業的時候要搞活動,到了一些節假日,大家聚餐多的情況下,可能會買比較多的海鮮,到時候也要多打折,多搞活動,比如春節臨近的時候。
7、可以售賣海鮮,提供快餐同步進行:
有足夠的精力你也可以一邊賣海鮮的同時,你自己也開一家專營海鮮的飯店,然後聘請廚師,不過你打算這樣做的話,你的門面就要比一開始的大很多哦。
8、參加一些年貨展會:
海鮮其實也有一個時節,夏天一幫人聚在一起吃,很多,是一個時令。還有一個階段就是年關了,大家會需要年貨,這個時候干貨會比較好,也是要提前准備的。
Ⅳ 活海鮮批發一手貨源在哪裡
活海鮮批發一手貨源有:
廣州黃沙水產交易市場、福州名成海峽水產品交易中心、中國舟山國際水產城、北京大紅門京深海鮮批發市場、上海東方國際水產中心市場、荊州淡水產品批發市場、海口水產品綜合批發市場、寧波路林市場等等。
1、不能與寒涼食物同食
海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。
Ⅳ 做海鮮生意的流程是什麼
1、選擇合適的城市(地點):
如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。
2、拿到足夠新鮮、便宜的食材:
已經到了沿海之後,就要去和住在沿海的漁民談生意了,說出自己的計劃,商榷彼此的合作內容,每天運送的時間、運送的數量,提前要和你的供應商商量好。
3、擁有曝光量高的店鋪:
貨源已經搞定了,現在接下去就是怎麼賣出去了,有一個好的地理位置是很重要的,鬧市區,或者夜宵一條街這種地方是最好的,門市不需要太大,差不多就可以。
4、線上線下一起進行促銷
:
店鋪有了,貨源也有了,現在吸引你的客戶進來,不管是門市部,晚上夜宵開始的時候的宣傳,還有現在的網路渠道,比如微信公眾號的宣傳,比如電視廣告等。
5、供應各大酒店、快餐部:
在門市銷售之外,你也可以用你第一手的優惠的
價格和你的城市裡的快餐店,酒店去商談,你給他們多少的供應量,可以優惠多少的價格,你要確定你的貨源足夠新鮮,足夠多。
6、定期的進行促銷、讓利:
我們自己的門市除了開業的時候要搞活動,到了一些節假日,大家聚餐多的情況下,可能會買比較多的海鮮,到時候也要多打折,多搞活動,比如春節臨近的時候。
7、可以售賣海鮮,提供快餐同步進行:
有足夠的精力你也可以一邊賣海鮮的同時,你自己也開一家專營海鮮的飯店,然後聘請廚師,不過你打算這樣做的話,你的門面就要比一開始的大很多哦。
8、參加一些年貨展會:
海鮮其實也有一個時節,夏天一幫人聚在一起吃,很多,是一個時令。還有一個階段就是年關了,大家會需要年貨,這個時候干貨會比較好,也是要提前准備的。
首先,海鮮批發大概第一手就是從養殖戶(碼頭)收購,大概有幾個出貨渠道:
1、海鮮市場的批發商;
2、直供飯店;
3、加工廠之類的。
海鮮市場的各種批發商就是第二手的人,他們省了一個收貨的過程多了一個保存的過程。第二手的沒接觸過,只說說第一手的批發商。
首先看你在什麼區域,渤海、黃海、東海等。
做海鮮批發大概流程是:收貨、運輸、出貨
收貨:海參分兩個季節出貨
春秋兩季,做批發的人到這個季節之後就聯系養殖戶之類的,看看各家的海參狀況,這時候市場初始會有一個價格產生(具體這個價格是怎麼來產生,市場怎麼來調節的不是很清楚。之後會隨著市場需求和供給來自動調節價格),先根據這個價格看看養殖戶的反映,如果大多數不滿意,就會自動的往上調。
海參的運輸方式大概是兩種:
1.短途直接就裝塑料袋放泡沫箱里,之後加一層冰保證溫度,防止吐腸,箱貨拉走。這種運輸成本相對低一些。
2.再有一種用水車運,車上裝海水,車上有氧泵打氧,防止運輸的時候缺氧導致吐腸。這種運輸成本比泡沫箱的高幾倍。
出貨:
到地方2級批發商直接接貨,對貨。這其中就要有一個運輸方面的損耗,病的死的刨去或者低價賣,這方面沒有接觸過不說太多。
Ⅵ 中國最大海鮮批發市場在哪裡
海鮮批發市場全國都有,作為海鮮美食之都的湛江人,我向大家推薦一個我比較熟悉的市場——湛江霞山水產品批發市場,民間又稱為「東風市場」或「東堤海鮮市場」。霞山東堤的海鮮交易,從明清的時候就有了,當時是以潮汛作為交易的日期,也沒有什麼建築物,只是搭了幾個棚,當時這里還有一座廟,叫做海山公廟,位置在原來的海富大酒店附近。後來,法國人建東堤碼頭,魚貨交易更加興旺,還在附近蓋了一個八角交易市場,也叫老魚街。後來這個市場停用,在東堤又建一個東風市場。
後來不知為什麼,東風市場遷走。但是在東堤一帶交易的習慣,卻帶不走。後來,由一家民營企業組建了霞山水產品批發市場,比遷走後的東風市場更加興旺。特別是90年代末,湛江的對蝦出口貿易越做越大,霞山水產品批發市場因此而成為全國最大的冰蝦交易市場,年交易額據說超過20億。隨著湛江旅遊業的興起,市場又開辦了歡樂海洋酒樓,遊客可到一樓采購海鮮,然後交給二樓的酒樓加工,就能吃到又新鮮又實惠的湛江海鮮,還能看到海景。歡樂海洋酒樓的附近還有一些加工海鮮的餐館,加工費更加便宜,只是環境就沒那麼好了。
這個市場內的海鮮品種很多,很新鮮,但價格也不便宜。如果想在這里買到撿漏的海鮮,最好下午五六點鍾去撿尾貨,或是到市場周邊整車批發的地方去撿漏。不過那裡的貨都是通貨,大小不一,良莠不齊,如果沒有海鮮挑選經驗,還是老老實實去市場購買吧。以前碼頭那裡也有漁民在擺地攤,現在因為人太擁擠,容易摔跤,不讓在碼頭賣了,應該附近也有,大家去到那裡可以找一下,遇到漁民急著回家的,一堆小海魚或一堆蝦姑只收你十塊錢也是有的。
Ⅶ 西安方欣海鮮市場幾點上班
凌晨永遠都在堵車,從4點到6點左右,外地的、本地的、經營飯店的、菜市場零售的···早早趕來進貨,都為拿到第一手新鮮。
老闆們長久以來累積來的信譽擁有許多合作多年的老顧客,他們每天報單,老闆們配好貨,或自取或配送。還有經常來的散客,電話或微信老闆之後 ,呼叫跑腿一取一送,省時省力又省心。
注意事項
一般來說,無論在冷鏈運輸還是生產加工環節,大品牌在質量方面都更有保障。雖然速凍食品的保質期較長,但還是要盡量挑選那些離生產日期較近的產品購買,吃的時候也盡量先把最臨近保質期的速凍食品吃完。
西安方欣海鮮市場剛入夏水產慢慢會多起來 ,整個空間充斥著的腥味足以說明物品的新鮮。一樓主賣水產,逛了幾圈後粗略估計至少有200多家。
海鮮的種類相對比較齊全,很多小批發商從這里進貨再進行二次出售、批發。在這里不用擔心缺斤少兩,公用復稱台讓每一位顧客買的放心。