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蜜汁烤雞翅的製作方法與技巧

發布時間:2024-03-11 01:29:20

蜜汁烤雞翅的製作方法與技巧

蜜汁烤雞翅是一道美味的家常菜,具有香甜的味道和酥脆的口感,非常受歡迎。下面,我將與大家分享一些製作蜜汁烤雞翅的方法和技巧,希望能幫助到您。

准備材料

製作蜜汁烤雞翅需要以下材料:

1. 雞翅中500克

2. 蜂蜜30克

3. 生抽15克

4. 料酒15克

5. 姜蒜適量

6. 鹽適量

7. 白鬍椒粉適量

步驟一:雞翅的處理

1. 將雞翅洗凈,切成適量大小的塊。

2. 加入適量的鹽和白鬍椒粉,抓勻腌制15分鍾。

步驟二:蜜汁的調制

1. 取一個碗,加入蜂蜜、生抽和料酒,攪拌均勻。

步驟三:烤制雞翅

1. 預熱烤箱至200度。

2. 在烤盤上鋪上錫紙,將腌制好的雞翅擺放在烤盤上。

3. 將蜜汁均勻地刷在雞翅上,確保每塊雞翅都能上色。

4. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤制15-20分鍾。

5. 翻面,再次刷上一層蜜汁,繼續烤制10-15分鍾,直到雞翅變得金黃酥脆。

步驟四:上桌享用

將烤好的蜜汁烤雞翅取出,撒上適量的姜蒜末,即可上桌享用。

蜜汁烤雞翅是一道簡單又美味的菜品,您可以根據自己的口味調整蜜汁的甜度和鹹度。希望本篇文章能夠幫助到您,祝您烹飪愉快!

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