❶ 餐飲業的長期待攤費用按幾年攤多大的金額可以記入長期待攤
按照你的歷史口徑去統計,如果在報表裡只有
營收
成本
費用
那麼房租屬於回費用里的固定費用,而成本主答要是一些原料類,能夠直接轉換給顧客的。費用指不可以直接轉換給顧客的,比如燃氣,萬元耗水電,房租,稅金,工資,福利等
❷ 餐飲住宿業的小規模納稅人,一季度取得原來裝修期間5萬窗簾發票,計入長期待攤費用,本季度如何處理
借:長期待攤費用50000 貸:銀行存款50000
然後分月攤銷:借:管理費用 貸:長期待攤費用 50000/3/12(按3年攤銷一個月的攤銷額)
❸ 飲食業 長期待攤費用是多長時間攤分
看該長期待攤費用實際涉及時間大約有多長。
如:固定資產修理支出,則在預估的下次修理至目前的期限內攤銷。
不太好預估的,一般以5年攤銷期限為最常見。
❹ 餐飲業待攤費用的會計分錄怎麼做請業內高手指教
新的會計准則下,待攤費用科目已經不用的,攤銷期限超過1年的,可以通過長期待攤費用科目進行核算。攤銷期限1年以內的,一般通過預付賬款科目進行核算。
1.支付費用並取得發 票時:
借:長期待攤費用/預付賬款
貸:銀行存款/庫存現金/應付賬款
2.攤銷時:
借:製造費用/管理費用等
貸:長期待攤費用/預付賬款
❺ 求助 餐飲也長期待攤費用應該怎麼算攤銷
裝修費,除以裝修使用年限,現在一般都是按照5年算,然後除以12,就是每個月應該攤銷的裝修費了;也就是說:如果你裝修總費用是12500,每月攤銷應該是208元
❻ 求餐飲業賬務處理流程
1.如果對方能提供正規發票,菜肉等可直接記入「主營業務成本」。
如果有庫房,米油、調料,可先記入「原材料」,領用時記入「主營業務成本」,沒有庫房,對方也能提供正規發票,也可直接記入「主營業務成本」。
煤氣,可記入「營業費用--燃氣費」。
2.購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入「庫存商品」,等賣出後,結轉成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營范圍。
3.廚師的工資記入「營業費用--工資」,不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用--工資」,其他管理人員,記入「管理費用--工資」。
一般情況,工資要先計提。
4.裝修費記入「長期待攤費用」,攤銷年限,參考租憑合同年限。
5.窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。
6.入庫時,分錄:
借:主營業務成本/原材料/庫存商品
貸:應付帳款--**公司
付款時:
貸:應付帳款--**公司
貸:銀行存款/現金
不管對方是什麼樣的單位,都應該要求對方提供正規發票,如果沒有,相應的材料不能記入成本費用。
(2)餐飲業會計分錄:
1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發票,基本就這些。
2、購買蔬菜、調料等製作間的用品,根據票據及驗收單入賬
借:原材料
貸:現金(或銀行存款)
3、根據製作間領料出庫單入賬
借:營業成本
貸:原材料
4、月底將製作間剩餘材料盤點,根據盤點表入賬
借:營業成本(紅字)
貸:原材料(紅字)
5、結轉成本(營業成本本月實際發生數 - 月末盤點數)
借:本年利潤
貸:營業成本
6、下月初,將上月盤點表剩餘材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數)。
借:營業成本
貸:原材料
餐飲業屬繳納的稅金為營業稅,故損益=營業銷售額-營業費用(材料\工資\費用\其他雜費等等)
取得營業收入時:
借:現金\銀行存款
貸:主營業務收入
購買材料\支付工資以及其他費用時:
借:營業費用-二級科目
貸:現金
月末結轉成本費用時:
借:本年利潤
貸:營業費用
月末結轉營業收入:
借:主營業務收入
貸:本年利潤
結轉本年利潤:
盈利時:
借:本年利潤
貸:利潤分配
虧損時:
借:利潤分配
貸:本年利潤
下月初去稅局報稅:
是以利潤*相應稅率申報繳納。
(3)餐飲業成本核算:
日常成本核算的主要程序是:
1、廚房當天需要直接采購領用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水產品、海鮮)必須在前一天下午5點以前,補貨的必須在當天下午2點以前,由各廚房領班填制《市場物料申購單》,經廚師長審核後,報餐飲部經理批准,交采購員按照要求組織進貨,一聯交收貨組按采購單上的數量、質量要求驗收,並由餐飲部派廚師監督驗收質量,如有不符合要求,必須當天提出退貨或補貨。驗收合格後填寫《廚房原材料驗收單》,每天營業終後加計《廚房原材料驗收單》,填制《廚房原材料購入匯總表》。
2、廚房到倉庫領用的原材料(干貨、調味品、食品等),由各廚房領班根據當天的需要填制《倉庫領用單》,報廚師長審批後,憑單到倉庫領取,倉庫保管員審核手續齊全後,按單發貨,每天營業結束後加計《倉庫領用單》,填報《餐飲原材料領用匯總表》。
3、每天營業結束後由各廚房領班對存余的原材料、調料、半成品進行一次盤點,並填制《廚房原材料盤存日報表》,由廚師長審核後進行匯總。
4、餐廳各吧台酒水員每天營業結束後根據《倉庫領料單》和《酒水銷售單》,填制《酒水進銷存日報表》。
5、財務日審員根據夜審報表,填制《餐飲營業收入日報表》和《餐飲優惠折扣日報表》。
6、成本核算員根據《餐飲營業收入日報表》、《餐飲優惠折扣日報表》、《廚房原材料購入匯總日報表》、《廚房原材料領用匯總日報表》、《廚房原材料盤存日報表》、《餐飲吧台酒水進銷存日報表》匯總計算填制《餐飲成本日報表》,於第二天上午9點以前上報財務部經理、餐飲經理及廚師長。 做好成本分析,堵塞浪費現象。
7、先把你的所有費用加在一起,如房費、水電費、僱傭的工人費用等加在一起,再看你選擇店面的地理位置,如果是市內繁華地段東西就會稍貴些,地段差一點就便宜些,這你要自己考慮。之後看你的菜價,菜的原材料是多少錢,能達到百分之多少的利。之後把之前你加在一起得數除以30天,就是你一天的費用,再看你買多少菜才能達到這個數,剩下的就是你的純利潤!
8、餐飲業成本,大致有以下幾例公式:
本期耗用原料成本=期初原材料+本期購進原料—期末結存原料
成本價=進貨價/(出成品率*投料標准(數量))
毛利率=(銷售價格—原料成本)/銷售價格*100%
銷售價格=原料成本/(1-毛利率)
銷售價格=原料成本+毛利額
或
銷售價格=原料成本*(1+加成率)
或
銷售價格=原料成本+加成額
加成率=毛利率/(1-毛利率)
毛利率=加成率/(1+加成率)
原料價值=毛料價值-(次料數量*單價+下腳數量*單價)
凈料數量=毛料數量-次料數量-下腳數量
凈料單價=凈料價值/凈料數量。
❼ 餐飲業裝修費用如何攤銷發放工資如何處理,可以直接進費用嗎
裝修費用可以依據你裝修完畢到下一次裝修之間的年限與你的計劃經營期限孰短進行攤銷。版
借:長期待攤費用—權—裝修費
貸:銀行存款
借: 管理費用
貸:長期待攤費用——裝修費
發放工資,根據各人員分布(直接製作餐飲的員工、管理員工與營銷人員等),由管人事的部門提供明細到每個人的工資清單及所屬崗位或部門,財務分類統計,分別計入各成本費用:
借:生產成本
製造費用
管理費用
銷售費用
貸:應付職工薪酬——應付工資
發放時:
借:應付職工薪酬——應付工資
貸:銀行存款等
這里,要通過應付職工薪酬科目過渡。
❽ 長期待攤費用是轉在成本,還是轉費用攤銷
「長期待攤費用」既然叫***「費用」,直接攤到費用里。
借:管理費用版 / 銷售費用
貸:長期待攤權費用
1.放在資產中的費用化科目;
2.由於是費用,幾乎沒有交換和變現價值,額度越高,企業質量、變現能力越差。
按照最新的《企業會計准則應用指南——會計科目和主要賬務處理》,長期待攤費用的解釋如下:
1801 長期待攤費用
一、本科目核算企業已經發生但應由本期和以後各期負擔的分攤期限在1 年以上的各項費用,如以經營租賃方式租入的固定資產發生的改良支出等。
二、本科目應按費用項目進行明細核算。
三、企業發生的長期待攤費用,借記本科目,貸記有關科目,貸記"銀行存款"、"原材料"等科目。攤銷長期待攤費用,借記"管理費用"、"銷售費用"等科目,貸記本科目。
四、本科目期末借方余額,反映企業尚未攤銷完畢的長期待攤費用的攤余價值。