飯店收器皿使用費合理嗎

『壹』 到飯店吃飯餐具用收費嗎

(⊙o⊙)…很簡單。到飯店吃飯，但凡吃肚裡喝肚裡的都要收費，然後額外服務需要收服務費。盤子碟子的話，如果你咔咔給吃了，你得給錢，你把凳子啃兩口吃了也得給錢。

『貳』 現在上飯店吃飯收一元錢餐具合理嗎

2008年11月4日的海峽導報A09版塊報道,消費者林雷起訴廈門六家連鎖火鍋店關於消毒餐具收費的問題,思明法院一審判決林雷勝訴.餐廳提供消毒餐具是業務,沒有權利收費.

一次性消毒餐具收費涉嫌變相侵犯消費者權益省物價局：強制收費可舉報根據《食品衛生法》有關規定，飯店、酒家經營者，本身有義務向消費者提供衛生合格的餐具，讓顧客另外掏錢，才能使用安全放心的衛生餐具，實際上是變相侵犯了消費者的合法權益。如果酒家、飯店強制收取套裝衛生消毒費，消費者有權拒絕支付該費用，也可向省消委反映。

根據去年12月起全國實施的《餐飲企業經營規范》規定，一次性消毒餐具收費已被列為餐飲企業巧立名目重復收費的范疇。中消協也明確表態：餐飲企業有義務為消費者提供消毒合格的餐具，並承擔相應的消毒費用，不得將此轉嫁給消費者。

有關人士提醒市民，消毒企業與餐飲企業必須在顧客使用收費餐具前明示或告知，讓消費者自己選擇，如果餐館沒有提前告知，且餐具也沒有明顯提示收費標志，結賬時，顧客可拒絕支付此筆費用。同時，消費者在就餐前可以主動要求餐館提供免費或是收費餐具，避免在就餐時因忽視收費餐具提示標志而造成糾紛。

相關法律人士認為，根據《合同法》，顧客到飯店消費，便與飯店構成服務合同關系，飯店的主要合同義務是提供飲食產品和服務，享受服務是顧客的權力，其中當然包括使用消毒的衛生餐具、紙巾等。因此提供餐具是飯店的合同義務的一部分，同時也是附隨合同義務，如無特殊說明，餐飲費必然包含餐具成本，如果飯店強行另行收取，消費者可以到消協進行投訴。

強制收費可向12358舉報 如果餐飲企業能夠保證自家的餐具清潔衛生，大可不必使用一次性消毒餐具。若不能保證其餐具衛生，這筆消毒費用應由餐飲企業自己承擔，不應該轉嫁到消費者身上。消費者用餐時如遇到強行推銷一次性消毒餐具的行為，可撥打12358或12315舉報電話投訴，相關部門將對這種行為進行查處。

據了解，餐具收費背後隱藏的額外利潤是致使各飯店使用收費消毒餐具的根本原因。飯店選擇提供收費餐具，每套的成本約為0.7元，相對於收取的1元消毒費，飯店還能賺取0.3元的利潤，同時節約了大量水費。如果飯店選擇自己提供免費消毒餐具，除了消毒碗筷機器需要投入外，還需要支付清潔人員每月幾百元的人工成本和相應的水費，規模越大費用越高。

盡管許多人無奈接受並使用了消毒餐具，但普遍認為這1元錢不應由消費者承擔。消費者某先生表示，消費者在飯店用餐，飯店理應提供衛生餐具，不多掏錢使用的餐具是不是就不衛生啦？消毒費應該由經營者承擔，不應該讓消費者埋單。「你說我到飯店吃一碗面條，一般就是3至4元錢，還要另外多掏1元錢的消毒費，另外再花1元買紙巾，這合理嗎？」

『叄』 在餐館吃飯，餐館額外收取餐具費和餐巾紙費，合理嗎

我覺得非常的不合理，這些消費應該都包含在吃的菜裡面。

『肆』 飯店對餐具收取消毒費合理嗎

不合理，開餐廳提供清潔衛生的餐具是必須的，怎麼可以收費？

『伍』 餐飲業可以向客戶收取餐具費用嗎

餐飲業是可以向用戶收取餐具費用的，尤其是在今天這樣一個大力提倡環保的大環境之下，有很多餐館對於一次性餐具都做了規定，會收取相應的費用，比如一次性筷子，一次性餐盒等等都要加收額外的費用的，這不僅僅是餐飲企業自身的問題，在背後是可以找到相應依據的也就是說，這本身是一個有法可依有跡可循的事情。比如現在比較熱議的話題麥當勞收取0.5元餐具費的事情。

由此可見，餐飲向客戶收取一次性餐具費用本身是合理合法的，所以在這里是沒有任何爭議的，最終的目的是為了能夠給環境帶來改善，減少白色垃圾的使用。