飯店收餐具使用費的處罰依據

❶ 飯店收餐具費怎麼投訴

可以電話撥打當地315熱線投訴，也可以向當地消協投訴。祝你暑期快樂！

❷ 餐飲業可以向客戶收取餐具費用嗎

餐飲業是可以向用戶收取餐具費用的，尤其是在今天這樣一個大力提倡環保的大環境之下，有很多餐館對於一次性餐具都做了規定，會收取相應的費用，比如一次性筷子，一次性餐盒等等都要加收額外的費用的，這不僅僅是餐飲企業自身的問題，在背後是可以找到相應依據的也就是說，這本身是一個有法可依有跡可循的事情。比如現在比較熱議的話題麥當勞收取0.5元餐具費的事情。

由此可見，餐飲向客戶收取一次性餐具費用本身是合理合法的，所以在這里是沒有任何爭議的，最終的目的是為了能夠給環境帶來改善，減少白色垃圾的使用。

❸ 消費者協會是不是規定不能收餐具費

有規定，但是飯店不執行也沒辦法。
《食品安全法》第二十七條第五項專規定：餐具、飲具屬和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用後應當洗凈，保持清潔。據此，餐飲業也應該提供消毒的、清潔的餐具和飲具。因此，食品經營者向消費者提供安全、衛生的就餐環境和餐具，是經營者的法定義務。因此，餐飲企業應承擔餐具消毒費用，而不能將消毒產生的費用轉嫁到消費者頭上。飯店收餐具費加重了消費者的責任，侵犯了消費者公平交易權，屬於《合同違法行為監督處理辦法》第十條第（三）項所指的經營者在格式條款中加重消費者責任（其他依照法律法規不應由消費者承擔的責任）和第十一條第（六）項所指的經營者在格式條款中排除「消費者依法應當享有的其他權利」的霸王條款。遇見類似情況可以到當地市場監督管理部門投訴或者撥打12315向市級工商局投訴。

❹ 餐飲用餐具不讓收費是嗎有明確規定嗎

是的，不應該收費。具體如下：

根據《食品安全法》

第三十三條 食品生產經營應當符合食品安全標准,並符合下列要求:

(一)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

(三)有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用後應當洗凈,保持清潔;

(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;

(七)直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;

(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備;

(九)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准;

(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;

(十一)法律、法規規定的其他要求。

非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸的,應當符合前款第六項的規定。

《合同違法行為監督處理辦法》

第十條經營者與消費者採用格式條款訂立合同的，經營者不得在格式條款中加重消費者下列責任：

（一）違約金或者損害賠償金超過法定數額或者合理數額；

（二）承擔應當由格式條款提供方承擔的經營風險責任；

（三）其他依照法律法規不應由消費者承擔的責任。

第十一條經營者與消費者採用格式條款訂立合同的，經營者不得在格式條款中排除消費者下列權利：

（一）依法變更或者解除合同的權利；

（二）請求支付違約金的權利；

（三）請求損害賠償的權利；

（四）解釋格式條款的權利；

（五）就格式條款爭議提起訴訟的權利；

（六）消費者依法應當享有的其他權利。

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另外有的地方政府已經有明文規定禁止收費，例如青島：

《青島市價格條例》

第十四條

經營者不得在標價外收取任何未予標明的費用。

商品和服務實行先消費後結算的，經營者應當在銷售商品、提供服務前，如實告知對方價格，並在結算時出具列有具體收款項目和價格的單據。

餐飲服務經營者不得在餐飲價格外收取房間費、空調費、餐位費、餐具使用（消毒）費等各類設施、設備的使用費用。

❺ 收一次性餐具費適用什麼法規處罰

餐飲服務經營者強制或變相強制消費者使用收費一次性餐具的行為，工商行政管理機關將依法進行查處和處罰。
根據《侵害消費者權益行為處罰辦法》，經營者一旦違反該規定，經舉報核實，有違法所得的，處以違法所得3倍以下、最高不超過3萬元罰款；無違法所得的，處以1萬元以下罰款。