① 酒店財務總監應該關注哪些財務風險
內部信貸風險（住客、掛賬）
外部信貸風險（還貸現金流、收貸現金流、償款能力）
稅務政策違規風險
營銷政策稅負風險
外部投資風險
內部工作流程、審批流程的漏洞風險
……
② 酒店行業財務有哪些風險或部門存在問題
承兌票據不能承兌 預定金後續尾款追繳不利就是爛賬 再就是人員失誤跑單了 不過這個一般不是財務的責任
③ 什麼是酒店風險管理，它的解決方法及造成的後果
定義：風險管理又名危機管理，是指如何在一個肯定有風險的環境里把風險減至最低的管理過程。當中包括了對風險的量度、評估和應變策略。理想的風險管理，是一連串排好優先次序的過程，使當中的可以引致最大損失及最可能發生的事情優先處理、而相對風險較低的事情則押後處理。
但現實情況里，這優化的過程往往很難決定，因為風險和發生的可能性通常並不一致，所以要權衡兩者的比重，以便作出最合適的決定。
風險管理亦要面對有效資源運用的難題。這牽涉到機會成本(opportunity cost)的因素。把資源用於風險管理，可能使能運用於有回報活動的資源減低；而理想的風險管理，正希望能夠花最少的資源去去盡可能化解最大的危機。
「風險管理」曾經在1990年代西方商業界前往中國進行投資的行政人員必修科目。當年不少MBA課程都額外加入「風險管理」的環節。
風險管理（risk management)
在降低風險的收益與成本之間進行權衡並決定採取何種措施的過程。
確定減少的成本收益權衡方案（trade-off)和決定採取的行動計劃（包括決定不採取任何行動）的過程成為風險管理。
[編輯本段]2.風險管理的各個步驟
對於現代企業來說，風險管理就是通過風險的識別、預測和衡量、選擇有效的手段，以盡可能降低成本，有計劃地處理風險，以獲得企業安全生產的經濟保障。這就要求企業在生產經營過程中，應對可能發生的風險進行識別，預測各種風險發生後對資源及生產經營造成的消極影響，使生產能夠持續進行。可見，風險的識別、風險的預測和風險的處理是企業風險管理的主要步驟。
2.1風險的識別
風險的識別是風險管理的首要環節。只有在全面了解各種風險的基礎上，才能夠預測危險可能造成的危害，從而選擇處理風險的有效手段。
風險識別方法很多，常見的方法有：
2.1.1◆生產流程分析法
生產流程分析法是對企業整個生產經營過程進行全面分析，對其中各個環節逐項分析可能遭遇的風險，找出各種潛在的風險因素。生產流程分析法可分為風險列舉法和流程圖法。
1.風險列舉法指風險管理部門根據本企業的生產流程，列舉出各個生產還擊的所有風險。
2.流程圖法指企業風險管理部門將整個企業生產過程一切環節系統化、順序化，製成流程圖，從而便於發現企業面臨的風險。
2.1.2◆財務表格分析法
財務表格分析法是通過對企業的資產負債表、損益表、營業報告書及其他有關資料進行分析，從而識別和發現企業現有的財產、責任等面臨的風險。
2.1.3保險調查法
採用保險調查法進行風險識別可以利用兩種形式：
通過保險險種一覽表，企業可以根據保險公司或者專門保險刊物的保險險種一覽表，選擇適合本企業需要的險種。這種方法僅僅對可保風險進行識別，對不可保風險則無能為力。
委託保險人或者保險咨詢服務機構對本企業的風險管理進行調查設計，找出各種財產和責任存在的風險。
2.2風險的預測
風險預測實際上就是估算、衡量風險，由風險管理人運用科學的方法，對其掌握的統計資料、風險信息及風險的性質進行系統分析和研究，進而確定各項風險的頻度和強度，為選擇適當的風險處理方法提供依據。風險的預測一般包括以下兩個方面：
2.2.1預測風險的概率：通過資料積累和觀察，發現造成損失的規律性。一個簡單的例子：一個時期一萬棟房屋中有十棟發生火災，則風險發生的概率是1/1000。由此對概率高的風險進行重點防範。
2.2.2預測風險的強度：假設風險發生，導致企業的直接損失和間接損失。對於容易造成直接損失並且損失規模和程度大的風險應重點防範。
2.3風險的處理
風險的處理常見的方法有：
2.3.1避免風險：消極躲避風險。比如避免火災可將房屋出售，避免航空事故可改用陸路運輸等。因為存在以下問題，所以一般不採用。
可能會帶來另外的風險。比如航空運輸改用陸路運輸，雖然避免了航空事故，但是卻面臨著陸路運輸工具事故的風險。
會影響企業經營目標的實現。比如為避免生產事故而停止生產，則企業的收益目標無法實現。
2.3.2預防風險：採取措施消除或者減少風險發生的因素。例如為了防止水災導致倉庫進水，採取增加防洪門、加高防洪堤等，可大大減少因水災導致的損失。
2.3.3自保風險：企業自己承擔風險。途徑有：
小額損失納入生產經營成本，損失發生時用企業的收益補償。
針對發生的頻率和強度都大的風險建立意外損失基金，損失發生時用它補償。帶來的問題是擠佔了企業的資金，降低了資金使用的效率。
對於較大的企業，建立專業的自保公司。
2.3.4轉移風險：在危險發生前，通過採取出售、轉讓、保險等方法，將風險轉移出去。
④ 酒店房租攤銷的問題
你停業期間的房租費應該照常攤銷。如果到現在沒有跨年度，補攤就是了。
⑤ 酒店風險等級的評估時需要考慮哪些因素
酒店合綜性險分析及風預防
酒店是為館賓供提住、飲宿、食娛、購樂物和其服務他的綜服合性企業務，賓是外客出遊、商務旅、會等議活的動生活基地對賓客，言而，酒產店品不僅僅是客房床位的、餐的廳食，也包括物消費些物質這產時所享品的愉受悅和適舒的受感，歸但結底，根使賓客產愉生悅感，舒感適和滿足感基的石是店酒品產安的全，缺乏安全的店產酒，不品僅滿足了不賓的館基本需求還會，對賓館的安造全威成，同時也會給脅酒帶店無法彌來補損的失。
對酒店進綜行性風險評合是預防酒店估全事故發生安一種有的措效施。店酒存的在險概括風來主起要以下幾個有面方：
一、火 災
二、食物 中毒人身意 外爆 炸、黃賭、 盜毒 竊騙詐 交事故通
三、停 電
四、 架斗毆打
五 、自然災害
六、消防安全。
希望幫到你哦
⑥ 怎樣分析酒店式公寓酒店方和業主方的盈利情況和風險分攤情況
每個地方不一樣，第一你要去現場考察一下，然後核算一下成本
⑦ 酒店在經營與發展中如何應對政策性的風險
酒店在經營與發展中如何這樣做，嗯，對策政策性的風險呢？這個現在疫情期間現在只能是國家投資了。嗯，好幾個億，然後才保證我們的風險。
⑧ 酒店一般按什麼標准攤銷。
哥給對方不一樣