A. 什麼地方的板栗最有名
遷西板栗
「中國板栗屬京東,京東板栗屬遷西」
遷西縣位於燕山南麓,長城腳下,灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統特色農產品,至今有2000多年的栽培歷史,獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味,產品主要銷往美國、日本、韓國、港台地區及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城市,深受國內外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏,色澤鮮艷,不粘內皮;果仁呈米黃色,糯性強,甘甜芳香,口感極佳;富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效,有東方「珍珠」和「紫玉」的美稱,被日本人稱為「中國甘栗的最佳食品」。
遷西板栗以純自然的野生狀態生長,不施化肥、農葯,農民靠撿拾自然落果收獲。板栗成熟度好,糖分高,耐儲藏,少有蟲蛀。目前,遷西板栗栽培面積達60萬畝、3000萬株,已全部通過河北省無公害果品產地認證,年產量達到2萬噸以上。2004年,遷西縣榮獲「全國板栗產業十強縣特別獎」;2005年,「遷西板栗」證明商標被評為「河北省著名商標」。
信陽板栗
信陽位於我國南北地理分界線上,優越的自然條件適宜於多種農作物和動植物生長繁育,農副土特產品種類多,產量大。其中尤以信陽板栗的歷史最為悠久,據說信陽縣長台關楚王城出土的戰國初期祭盤內就有板栗的殘骸。區內所產板栗具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點,產於羅山、商城兩縣的油栗個小、皮薄、肉厚、香味獨特,不易生蟲,便於儲運,頗受消費者的青睞。信陽板栗的年產量
達數百萬噸,
新縣板栗
新縣地處大別山腹地,長江淮河分水嶺,山場面積廣闊,為板栗適生 區,其面積和產量居河南省第一位。現有栗園面積32.4萬畝,2001年產板栗1700萬公斤。據調查測算,今年板栗產量將達到2000萬公斤。2000年4月新縣被評為全國名、優、特經濟林「板栗之鄉」。
新縣雨量充沛,土地肥沃,光照充足。特別是環境保護為全國生態示範建設縣。良好的自然生態環境使新縣板栗具有良好的品質。上市早、個大、皮薄、肉多、口感好為新縣板栗贏得了市場的青睞。
邵店板栗
板栗是新沂市邵店鎮沭河村名特產品,是全國板栗重點產區之一,已有數百年歷史。邵店鎮被稱為「中國板栗第一鎮」。積極引進焦扎、青扎、處署紅、十月紅等一批優質板栗品種,組織板栗專家根據國際、國內行業先進技術,結合本地實際,制定和完善了《無公害精品板栗示範園標准》、《優質板栗重點生產技術》、《板栗病蟲害無公害防治日歷》、《板栗標准化生產管理技術操作規程》等四個板栗生產標准。按照典型示範、規模發展的原則,建立市、鎮、村三級示範園;組織科技人員深入田間地頭,進行面對面培訓;對各項目區生產的板栗進行隨機抽查,全面建立監控體系,從而促進了項目區板栗標准化生產的不斷發展。目前,該市生產的「沭河」牌板栗已被認定為省無公害農產品,邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國平原板栗第一鎮」。
邵店板栗,分油栗,毛栗兩大類型。其中邵店大油栗為最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色澤油光發亮,肉質松,味香甜,糯性大等特點。近年來,經兩次選種,先後選育新沂九加重、處處紅、盤龍栗等單株優良品種,經省驗收確定為區域性發展品種,;已在省內外推廣。1983年全國出口商品生產基地建設成果展覽會上,; 邵店板栗參加展出,獲外經貿部榮譽證書。十多年來邵店板栗出口量不斷擴大,暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區,日本客商點名要邵店大油栗, 邵店板栗在國際市場上取得了很高的聲譽,聞名遐邇。 誠摯歡迎廣大海內外成功人士前來洽談出口、加盟招商等事宜!
板栗在廣西也有許多 南寧市郊的隆安縣有板栗之鄉的美名
B. 中國十大板栗之鄉
中國板栗之鄉,有湖北麻城、山東濰坊諸城昌城、廣西南寧隆安、河北遷西、河北邢台、山東臨沂、湖北羅田、河北遵化、北京懷柔、寬城滿族自治縣,陝西鎮安,安徽廣德。其中最出名的當屬河北遷西板栗。
栗,在古書中最早見於《詩經》一書,可知栗的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。
板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。
高達20米的喬木,胸徑80厘米,冬芽長約5毫米,小枝灰褐色,托葉長圓形,長10-15毫米,被疏長毛及鱗腺。葉橢圓至長圓形,長11-17厘米,寬稀達7厘米,頂部短至漸尖,基部近截平或圓,或兩側稍向內彎而呈耳垂狀,常一側偏斜而不對稱,新生葉的基部常狹楔尖且兩側對稱,葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變為幾無毛;葉柄長1-2厘米。雄花序長10-20厘米,花序軸被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵發育結實,花柱下部被毛。成熟殼斗的銳刺有長有短,有疏有密,密時全遮蔽殼斗外壁,疏時則外壁可見,殼斗連刺徑4.5-6.5厘米;堅果高1.5-3厘米,寬1.8-3.5厘米。花期4-6月,果期8-10月。
C. 遷西板栗的介紹
遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣,是河北省傳統特色農產品,至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。2008年3月,遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
D. 為什麼外面賣的板栗那麼香
板栗實際上是有地區差異的,北方板栗和南方板栗差別很大,北方板栗一般是遷西、遵化、興隆等地的板栗最有名氣,其中遷西板栗是中國馳名商標,出口到日本,深受日本民眾的喜愛,果實較小,平均每公斤栗果120—140粒,北方板栗大多都是炒後食用, 南方板栗則是江蘇、浙江一帶的板栗,這些果實相對較大,單粒平均重15克左右,一般是做菜用。
遷西板栗也可以自己買,但是,儲藏是一個大問題,板栗怕干、怕水、怕熱、怕凍,所以,只能以零售的價格買一些,自己做著吃。板栗剝皮很難,將板栗洗干凈了以後放在鍋里,涼水煮開以後倒盆里,趁熱用刀子拉開一個口子,很容易將板栗剝離,將剝好的板栗仁,野山菇,放進肉湯中,把板栗煮熟。一道美味的板栗燉肉就做好了。是不是有點饞了呢?
E. 遷西板栗是哪個省的呢
遷西板栗是河北省的。
遷西板栗,又稱京東板栗,遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。
產於河北省唐山市遷西縣一帶,是河北省傳統特色農產品,已有2000多年的栽培歷史,在很多古籍上都有記載。2008年3月,遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
產地條件:
遷西縣的特殊地質條件,造就了極適遷西板栗栽培的土壤條件。板栗生長要求的土壤母質以片麻岩、花崗岩、石英二長岩、石英閃長岩等風化較疏鬆的砂質、礫質淋溶褐土為宜。遷西縣有褐土、棕壤、風沙土3個土類,6個亞類,19個土屬,44個土種。
遷西縣由於水熱同季,氣候較為溫和,無霜期為183天,初霜期一般在10月17日左右,與栗樹落葉進入休眠期的時間大體相遇;終霜期一般在4月16日,栗樹進入芽期後,霜期已經結束,十分有利於栗樹的展葉、開花,栗蓬膨大,栗果發育。
F. 遷西板栗怎麼樣
遷西板栗是國內最好的板栗之一,2008年3月,遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。栗海板栗擁有遷西板栗商標
G. 栗子品種介紹
1、錐栗板栗:錐栗板栗分布於秦嶺地區,生於海拔100-1800米的丘陵環境。果實一般製作罐頭類產品,它的木質極好,多用於建築。
2、興隆板栗:興隆板栗因出北京東部而得名京東板栗,它果實甜膩、內皮易剝,在國內外市場享有盛名。
3、邢台板栗:邢台板栗個頭較大,富含碳水化合物、蛋白質等礦物質,營養價值極高。果實顆粒飽滿,皮薄,非常適合用來做糖炒板栗。
4、河北青龍板栗:河北青龍板栗所處優越的地理環境氣候,造成河北青龍板栗個大皮薄,口感細膩芳甜,營養價值遠超其餘品種,有「乾果之王」美譽。
5、寬城板栗:寬城板栗為最古老品種之一,已有3000年歷史,現存最老闆栗樹有1300年,種植面積極廣,有「中國板栗之王」之稱。
H. 遷西板栗被稱作天津甘栗的原因
天津薊縣的板栗,俗稱天津板栗,河北省遷西縣,與天津薊縣是近鄰,與薊縣板栗相同,稱呼天津板栗,應該無可指責,但前者如果注冊了商標,後者就不能隨便使用已經注冊的商標了。