投訴舉報食品安全問題需要抽檢

❶ 加大對環境污染引發食品安全問題抽檢，如何有效改進呢

引言：隨著經濟社會的發展，也伴隨了其他的一些問題出現。其中一個非常顯著的問題就是環境污染，這不僅不利於我們的身體健康，而且也不利於地球的可持續發展，所以環境污染問題一直都是世界各個國家非常關注的一個焦點。食品環境污染問題很容易就會引發食品安全問題，而食品安全問題也是我們非常關注的。在飲食方面我們都非常的小心，所以食品安全，與人的健康也是有很大的關系的。

雖然我們的經濟社會變得越來越好，但是，我們所居住的環境也為此付出了一定代價，我們生活中一些常見的污染就有農葯、獸葯殘留，以及重金屬所引起的污染。我們在此過程中，也一定要提高環保的意識，對於資源的使用也應該堅持合理的原則。這不僅有利於推動社會的環保工作，也能夠帶動更多的人投身於這項工作之中。

❷ 關於解決食品安全問題的措施

1. 建立健全各類法律法規，增加違法犯罪成本，以法治國。同時消滅「潛規則」。懲罰是遏制錯誤最節省成本的方法，但不一定是最好的，法律法規在一定程度上起到了震懾的效果，但卻不能從根本上消除違法慾望，存僥幸心理的人同樣存在。

2. 降低關鍵行業的投資成本，國家扶持補貼，比如：糧食種植業、畜牧業等等；同時減少程序上的環節和收費，比如：一站式服務、免費審批等等。一定程度上減小從業者不道德或不法行為的心理驅動力。

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1. 強化執法檢查，提倡制度剛性化。對於執法部門的監督在國內外都是一個難點問題。為保證食品在生產、加工、流通環節的安全，應逐步建立食品追蹤識別標志制度，對食品安全的自檢、抽檢記錄都有據可查。

2. 我國在《食品安全法》中規定有違法行為無須造成後果也可以定罪，是希望增加違法成本和震懾犯罪，但執法機關對於具體認定和執行尺度擁有更大的自主權，為了對執法部門形成有效制衡，客觀上需要強化執法檢查，嚴厲追究執法機關不作為和徇私舞弊的責任。

❸ 為什麼食品安全監督機構的抽檢結果很難真正、正確反映社會食品安全問題

以為中國是人情社會，有錢能使鬼推磨

❹ 2017年食品安全監督抽檢情況如何

1月23日，國家食葯監總局召開發布會通報2017年食品安全監督抽檢情況，平均合格率達97.6%，呈現出「穩中向好」趨勢。專家認為，新《食品安全法》的實施加強了打擊力度，使得違法成本更高，在減少食品安全違法方面顯現出了成效。

根據國家食葯監總局1月23日的通報，2017年食葯監總局在全國范圍內組織抽檢了23.33萬批次食品樣品，總體平均抽檢合格率為97.6%，比2016年提高0.8個百分點。居民日常消費的糧、油、菜、肉、蛋、奶、水產品、水果等大宗食品保持在97.5%以上。大型生產企業樣品抽檢合格率為99.6%，大型經營企業樣品抽檢合格率98.7%，均比2016年提高0.6個百分點；嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率為99.5%，比2016年提高0.7個百分點，不合格項目主要集中在標簽標識方面。

此外，2017年突出的食品安全問題逐步減少，非法添加非食用物質問題逐步得到遏制。如嬰幼兒配方乳粉中的「三聚氰胺」，相關部門連續9年「零」檢出；蛋製品中的「蘇丹紅」也連續4年沒有檢出。

從抽檢發現的問題看，2017年食品抽檢總體不合格率為2.4%。問題最多的是微生物污染超標，占不合格樣品的32.7%。其次是食品添加劑超范圍、超限量使用，佔23.9%；三是質量指標不符合標准，佔19.9%。其他問題還包括農葯獸葯禁用及殘留不符合標准、重金屬污染超標、有機物污染超標、生物毒素超標、檢出非食用物質等。

這反映出當前食品安全仍然處於問題易發、多發期。國家食葯監總局副局長孫梅君表示，「農葯獸葯超標、重金屬超標、有機污染物超標等問題，與我們的工業化進程、農業生產方式、特別是產地環境污染密切相關，解決起來還需要一個過程，這是當前食品安全監管面臨的風險挑戰。」

❺ 怎麼投訴食品安全問題

目前，食品由多個部門監管，因此舉報投訴的受理單位也不一樣。

農業部門：負責農業產地環境的監測和保護，負責畜禽防疫、檢疫工作，負責組織對種子、肥料、農葯、獸葯、飼料和飼料添加劑等農業投入品的監管，組織對生產基地和批發市場、農貿市場、超市的農產品質量安全進行監測和抽驗，負責無公害農產品產地認定和無公害農產品、綠色食品等產品認證的推薦工作，出現上述問題，可向農業部門投訴。

商務部門：負責對食品流通業的行業指導和管理，負責監督管理畜禽定點屠宰，依法查處經營病害肉、注水肉案件。出現上述問題，可向商務部門投訴。

衛生部門：負責食品生產經營企業食品衛生許可證的發放和日常監督管理；對學校食堂、餐飲單位，包括各類賓館、飯店、餐館、酒樓、飲食店等以及食品添加劑生產企業的監督檢查，對食品衛生質量的監督監測檢驗和食品生產經營人員的健康檢查；開展食物中毒和食品安全重大事故病人的緊急救治工作。出現上述問題，可向衛生部門投訴。

工商部門：負責食品生產、經營企業和個體工商戶工商注冊登記主體資格的審查；依法查處無照經營行為；依法對食品商標、廣告進行管理，查處食品流通領域的制售假冒偽劣商品行為，維護消費者合法權益。出現上述問題，可向工商部門投訴。

質監部門：負責食品生產許可證管理工作，負責加工食品質量安全准入制度，圍繞原材料進廠把關、生產設備、工藝流程、產品標准、檢驗設備與能力、環境條件、儲運、包裝等方面進行審查；依法查處生產和銷售假冒偽劣食品和無證生產的違法行為。出現上述問題，可向質監部門投訴。

食品葯品監管部門：負責食品安全管理的組織協調、綜合監督，依法組織開展對重大食品安全事故的查處。出現上述問題，可向食品葯品監管部門投訴。

❻ 永輝超市多個批次的食品抽檢不合格，怎麼看待食品安全問題

去年至今，永輝超市接連發生員工“腳踩凍貨”事件、永輝生活app“購茅台不發貨不退款”事件，引發了消費者廣泛關注，其背後折射出永輝超市在內控及質量管理體繫上存在的問題。中國網財經記者日前梳理發現，今年一季度，僅福建一省的永輝超市就被檢出14批次食品不合格。

如何看待食品安全問題？

中國人自古就有“民以食為天”的說法，歷朝歷代要解決的最大問題也就是百姓吃飯的問題，足以見得食品對於國人來說的重要性。後半句“食以安為先”更是凸顯出了食品安全問題在民生問題中的重要性。如今我國乃至全球的食品安全監督管理問題形勢十分嚴峻.日益加劇的環境污染和頻繁發生的食品安全事件對人們的健康和生命造成了巨大的威脅,食品安全監督管理問題已成為人們關注的熱點問題。而頻頻被曝光的校園食品安全問題更是將這一問題推向了高潮，提高食品安全監督管理效能刻不容緩。

❼ 發現食品安全問題如何舉報

❽ 舉報食品安全問題打什麼電話

❾ 請問，在食品安全抽檢抽樣時，抽檢方需要給對方出具什麼東西嗎

根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定，第十七條食品安全監督抽檢的抽樣人員在執行抽樣任務時應當出示監督抽檢通知書、委託書等文件及有效身份證明文件，並不得少於2人。