❶ 廣州老字型大小美食遭吐槽引怒廣州網友,該事件爭議的焦點是什麼
一方水土養一方人,每個地方都有自己的飲食習慣。這一次的爭議就是因為一個東北的美食博主在某個平台上吐槽廣州老字型大小美食,而且他的名字叫做打假人李大鵬,他在視頻上寫踩雷廣州非常有名氣的老店。
在李大鵬的視頻賬號裡面介紹,這里是資深吃貨,做了8年的餐飲老闆。而這一次他來到廣東,專門測評廣州這些知名的老字型大小美食。
老字型大小美食都是經過時間的沉澱,幾十年甚至是上百年,才能成為當地美食的文化的代表,當地的文化底蘊,取得了當時的廣泛認同。一個外地人,從沒有吃過廣東的美食,就開始各種的吐槽,是不是太過膚淺,沒有素質。
有記者專門去這幾家店鋪采訪,店內虛無坐席,許多廣東網友表示去支持老字型大小美食,這些老字型大小不會因為這些所謂的一倆個「差評」而受到影響。確實是,本來就是做本地人的生意,來吃的都是本地的常客。
就因為不同的地域差異才造就了這么多不同的風味,要有包容性,這些美食都是值得我們慢慢地品嘗。沒有從小生活在當地,從小吃這些食物長大,是沒有批判權的。不喜歡可以選擇不吃,但是去批判,詆毀就太過分了。