Ⅰ 南華野生菌小鎮怎麼樣好不好值不值得買
建設規模宏大,由省 州 縣三級政府聯合北京億中億投資集團攜手共創,旨在帶動南華乃至雲南省的GDP增長。可以說,政府是建設中一股東,肯定得力求最好建設,小鎮虧損也可以說是政府虧損。所以說好不好,它是一定得好的。說到投資,在大體上說,其中的野生菌交易中心與斗南花卉市場,騰沖咖啡市場,普洱茶專業市場是同一級別,獲得雲南省一級單位頒發的營業執照。可以看看當初後悔沒有投資斗南的人,都是後悔吧。值不值得,看你怎麼決定,別人說再多,關鍵看你自己的眼光。
Ⅱ 野生黑枸杞多少錢一斤
2015年開始喝黑枸杞,那時野生黑枸杞2000元每斤左右,而且品質非常差,買回來五分之一是葉子和雜質,下色拉絲一般。2016年開始,黑枸杞價格開始下降,野生黑枸杞也開始下降,大概1200元每斤左右。2017年開始,黑枸杞炒作泡沫基本消散,品質中上的野生黑枸杞價格在600元每斤左右。現在2019年,品質中上的野生黑枸杞價格依然維持在300--700元每斤之間。這是我這幾年買野生黑枸杞價格,現在野生黑枸杞價格高於800的,多數是微商騙人的,買的時候多注意,多對比。前天我在黑枸杞貼吧看到,有人1800元買了一斤黑枸杞,還讓吧友鑒定,最後大多數吧友說是種植的,我那個感嘆啊,現在有錢人真多,人傻錢多的人太多,買之前也不多查一下。
Ⅲ 茶葉會過期么
是會過期的。
茶葉是具有保質期的,不同的茶保質期不同。如綠茶保質期一般為1年。紅茶屬於全發酵茶類,保質期相對於綠茶較長。罐裝紅茶可保存3年左右,紙袋包裝的紅茶可保存2年左右。普洱茶反而陳化的比較好,保質期可達10-20年左右。但湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
拓展內容
茶樹品種
一、從分類上認定,它們分屬於四個系:
1、五寶茶系:廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶;
2、五柱茶系:厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶;
3、禿房茶系:勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶;
4、茶系:茶、苦茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶,元江茶、高樹茶。
二、茶樹品種主要分為兩類:群體種與無性系品種。
1、、群體品種有:勐庫大葉茶,勐海大葉茶,鳳慶大葉茶(以上為國家級良種),元江糯茶,秧塔大白茶,鎮源馬鐙茶,綠春瑪玉茶,漭水大葉茶,冰島大葉茶,壩子白毛茶,雲龍山大葉茶,景谷大葉茶,團田大葉茶,邦東大葉茶,官寨茶,大廠茶,瀾滄大葉茶等。
2、四無性系品種:是以無性繁殖方式選育出來雲南大葉種的後代。主要有雲抗43號、長葉白毫;雲抗1O號、雲抗14號;雲梅、雲瑰、矮豐等;雲選9號、雲抗37號,它們都是勐海種的後裔。
三、茶葉品種
根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法,分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
Ⅳ 哪裡的普洱茶最好,知名的品牌有幾個,怎樣鑒別真偽
以下排名不按先後!各人推薦勐海茶廠,下關茶廠,海灣茶廠.
1、大渡崗茶廠、
2、黎明茶廠
3、昌泰茶葉有限公司
4、郎河茶廠
5、佛海茶廠
6、興海茶廠
7、勐養茶廠
8、福海茶廠
9、楊氏天緣茶廠
10、普文茶廠
11、龍生集團
12、六大茶山公司
大渡崗茶葉總公司是在98年開始推出普洱茶的,之前都生產銷售綠茶和紅茶。
郎河茶廠
佛海茶廠
福海茶廠
前身是否為勐海茶廠粗製廠亦有待調查,因以往國營時期根本沒有廠名,或者可籠統地稱為收購青毛茶站也無不可,於1985年時由湖南王氏家族承辨,適逢國內85星火計劃,該廠名為星火茶廠,後王氏家族自建茶廠於勐海縣城郊,名為郎河茶廠,星火茶廠改由現時負責人楊新源先生辨,改名為佛海茶廠,後因勐海茶廠投訴,被迫改為現時所稱之福海茶廠,早年所制之茶品仍在市場上流通,印刷為勐海縣佛海茶廠,現時的產品印刷為勐海縣福海茶廠,亦有代客加工茶品,如是此類產品則沒有印上廠名了。(個人認為:福海的熟茶是不錯的)
昌泰茶葉有限公司--99年 有易昌號茶品
坐落在勐海縣勐遮鎮的黎明茶廠從2001年開始製作普洱茶以來,所產的「八角亭」牌普洱茶在市場上打響了知名度,越來越受消費者青睞,產品供不應求,僅普洱茶今年預計就能突破1000噸。
勐養茶廠:1984年建廠
龍生集團-1996年
南澗茶廠:老牌勁旅,新裝上陣
南澗茶廠是一個老牌的茶廠,經一系列的改革後重新殺入普洱戰陣,注冊「古德」商標,並重新開始生產「鳳凰沱茶」。
其包裝精美,茶質亦不弱,除了秉承了傳統的鳳凰沱茶的口感外,其香氣特殊,尤其能夠引發人的深刻記憶。
值得一提的是,該廠的「鳳凰沱茶」和下關廠的「金絲沱茶」香氣滋味有比教類似的地方,雲南普洱茶的的產區特徵可見一斑。
勐庫戎氏茶廠:天時地利,獨霸一方
勐庫地區是雲南野生茶樹資源最廣的地方,其大雪山之野生茶樹香氣獨特,另半坡冰島山有較多的栽培性古茶樹資源,此為不可多得之優勢也
勐庫戎氏茶廠自推出「大雪山」系列野生茶後,開創了「野生型野生茶」之先河,今年又以冰島山的栽培性古樹為原料推出「母樹茶」,其口感厚重,別有滋味。
勐庫戎氏之茶在全國各地不斷的培養市場,在西安尤其火爆。
瀾滄茶茶廠:力推古茶,小中見大
瀾滄古茶的茶,以「小」而著稱,其大多數產品為「小餅」或「小磚」,但是,磚小餅小並不代表該茶廠的實力小,其產品以被坊間炒得滾燙的「景邁茶」為主打,陸續推出各個山頭的「古茶」,一直執著於「古茶」的發展,可見其目標明確,方向鮮明
瀾滄古茶的茶,其香氣高揚,茶質厚重,吻合了一大批飲茶人士的飲茶審美傾向,並為其贏得了大量的忠實消費群體。
六大茶山茶廠:打造形象,文化推廣
阮殿蓉廠長自從勐海廠辭職後,開創「六大茶山茶廠」致力於茶文化的推廣,對於雲南普洱茶的宣傳和推廣,起到了非常重要的作用,其製作了「世界上最大的普洱茶餅」並且提供贊助了「馬幫茶道,瑞貢京城」的「義賣餅」更是得到了社會的廣泛好評
阮廠長的公司,部門分類嚴格,職權劃分嚴謹,足見其公司體系管理科學,其對品牌形象的堆廣的重視和一系列茶品的推出為其贏得了大量的客戶。
龍生茶廠:原料大戶,穩步為贏
龍生集團擁有全省乃至全國最大的自主茶園,初制所的廣泛建立使得每個茶園的茶都能夠控制在第一時間得到初制,為曬青毛茶的生產提供了較為穩定的資源,這樣,可以很容易的做到「質量的穩定」,在此基礎上,龍生率先拿下了全國第一個「有機茶」的認證,更上一層樓。
龍生集團在全國范圍內的名聲較大,為其奠定了良好的客戶基礎,所以,各地經銷商的加盟使得龍生的實力進一步的擴張,龍生的工藝在不斷的改良,作為傳統綠茶紅茶原料的大廠,普洱茶的新貴,龍生實力,實在是不容小視
海灣茶廠:熟茶開路,大刀闊斧
海灣茶廠目前有著最大面積的熟茶車間{總和},自建廠以來熟茶穩步上升,據鄒小蘭副總介紹,已經達到「年產量近兩千噸的規模」(該數據未做查證),其市場銷售國內國外兩頭走,基本持平,明年會有更大的產量
海灣茶廠為勐海茶廠前任廠長鄒柄良所創辦,其熟茶的發酵工藝加上鄒老的「名人效應」,促成了如今教大的銷量和穩定的客戶群體,實在是勐海茶廠熟茶的第一大競爭者。
昌泰集團:廣收原料,強勢擴張
昌泰的崛起是伴隨著「野生茶」的概念而來的,現在的昌泰除了投入較多的人力在各大茶區收茶以外,亦不斷的擴建規模,據陳董介紹,他們今年在勐海購下了長200米面積4000多平方米的廠房,這將成為雲南目前最大的發酵車間。
昌泰對於各大產區的茶青收購行為甚至影響到茶青價格的波動,足見其對原料方面的實力實在不容小視,其原料方面的博廣程度確實領先。
下關茶廠:穩定產量,承沱推新
下關廠方表示,下關每年6000噸(此數據未經嚴格調查)的產量,為雲南緊壓茶類之第一,在維持了經典品種,例如「銷法沱」「86x3」系列的良好的質量和產銷量的同時,今年又強勢推出「金絲沱」,該茶選料較好,在傳承了標志性口感的基礎上,繼續發揚「沱茶」光輝,其香氣更揚,水路更細,新茶泡飲,其口感給人的感覺是「更上一層樓」,足見下關在此下了較大的功夫
銷售方面,下關各地門市部價格一直保持穩步上漲趨勢,足見下關實力不弱
勐海茶廠:高屋建瓴,科技領先
在各大茶廠忙於擴張和收集原料之際,新勐海茶廠接手後,關門煉內功,重出江湖之際,其生產工藝已經爐火純青。
普洱茶的鑒別常識
如何辨別干倉普洱與濕倉普洱
干倉普洱與濕倉普洱,有時可以從型茶表面就看出來,但是有些曾經在濕倉,後來改到干倉儲存,往往從沖泡後的葉底識別出來。濕倉的普洱是經過了"霉變",對普洱茶的真性有了極大影響。往往熟茶與濕倉茶,有著極相似的失真品味。也有較輕度的,短時間的濕倉普洱,經過三五開的沖泡後,可以還原到干倉特色。以目前的科技水平,要控制干倉的環境並不太困難,有好的干倉,才能儲存出來最自然美好的陳年普洱茶。
如何品出新鮮普洱
要品出新鮮的普洱茶,必須先能辨別生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨別,可以從香氣、湯色和葉底來找到答案。
1. 從香氣辨別
普洱熟茶因為是經過渥堆,所以會產生一股熟味,一般只有十年陳期以內的干倉熟茶(依傳統說法,未曾霉變過的茶品為干倉茶),可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已經消失,則可從茶湯中感覺出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶,稱之為[73厚礴茶],至今已經二十多年了,無論從型茶或茶湯,都再也沒有熟味感覺,卻有一股[沉香]。沉香是由熟味,經過長期干倉陳化而轉變過來最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
2. 從湯色辨別
干倉的普洱茶生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色,即使是陳年的生茶,比如已經有八、九十年歷史的龍馬牌同慶老號普洱茶,它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在現代的茶種分類中,將普洱茶列為黑茶類,是因為普洱熟茶的湯色有關的。
3. 從葉底辯別
干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和台灣的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質地飽滿柔軟,充滿新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底,可以顯現出百年前那種新鮮活力。普洱熟茶的葉底多半呈現暗栗或黑色,葉條質地乾瘦老硬。如果是發酵較重的,會有明顯炭化,像被烈日燒烤過,有些較老的葉子長期泡在水中那種碎燦的樣子。但是,有些熟茶若渥堆時間不長,發酵程度不重,葉底也會非常接近生茶葉底。反之,也有些生茶在製作程序中,譬如茶菁揉捻後,無法立即乾燥,延誤了較長時間,葉底也會呈現深褐色,湯色也會比較淺而暗,跟只是輕度發酵匯堆過的熟
Ⅳ 女孩子在天福茗茶店裡上班有前途嗎
別去,搬貨運貨,天天來貨,調貨,一個客戶好幾個人搶,搶不到沒業績就批你,談好的工資都能降。
Ⅵ 茶葉會過期嗎
茶葉作為食品的一種,肯定有保質期的,過期了食用會造成健康隱患。但部分茶葉,如白茶、普洱茶還有越陳越好的說法。
目前,茶葉的保質期由商家根據產品的類型、包裝材料和貯存條件等因素自行標注。一般而言,廠家對岩茶、紅茶所標注的保質期為一年半至三年之間;白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個月左右。
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「每種茶葉都有保質期,但根據不同的地區、氣候條件、保存方法不同,保質期各有不同,不能一概而論。如,在同樣的保存條件下,在北方,茶葉保質期會更長些。」福建省茶葉學會會長馮廷佺如是表示。
此外,某紅茶生產商表示,茶葉保質期是相對於消費者而言的,是生產廠家對消費者做出的品質保證期限的承諾。
有茶人認為茶葉沒有保質期。福建省農業科學院研究員陳榮冰表示,只要是第一次烘焙得比較干,並保存得當,沒有發生霉變的茶葉是沒有保質期一說的。即便是綠茶,或者清香型的鐵觀音,過了一定的時間後有些變黃了,使其香氣和滋味發生變化,但這只是改變了茶葉固有的品質特徵。
此外,某茶商表示,茶葉,在優良的倉儲條件以及合適的再加工方法下是能夠長時間地保證茶葉質量。因此,從某種程度上,對於茶葉生產廠商來說,對於未出廠的半成品茶葉是沒有嚴格,或者固定的保質期限。
事實上,在國標中並沒有陳述茶葉是否一定要有保質期,只是規定外包裝上要標注保質期。根據GB7718-2011《食品安全國家標准預包裝食品標簽通則》規定,茶葉外包裝上必須標注保質期。但是,從茶葉的產品標准上看,雖有規定不同茶類的貯存條件,但並沒有規定茶葉的保質期是多久。
有趣的是,一些茶葉的國標中還指出,茶葉是可以長期保存的。如,在《地理標志產品普洱茶》國家標准中增加一條:「在符合本標準的貯存條件下,普洱茶適宜長期保存。」
Ⅶ 新採的野生木耳用開水煮一下能吃嗎
野生木耳開水煮一下能吃。
Ⅷ 馬黛茶什麼味道
馬黛茶被稱為阿根廷的國寶,據說梅西就很喜歡喝馬黛茶。那麼馬黛茶是什麼味道?馬黛茶的功效與作用分別是什麼?一起來看看!
馬黛茶的味道很苦,外國人很難接受這種苦味;但是,阿根廷人祖祖輩輩飲用這種茶,不但早已習慣了這種苦味,還覺得這樣的苦茶能夠提神、爽口。因此,飲用馬黛茶成為他們日常生活的一個組成部分。
馬黛茶是冬青科大葉冬青近似的一種多年生木本植物,馬黛樹一般株高3-6米,野生的可達20米,樹葉翠綠,呈橢圓形,枝葉間開雪白小花,生長於南美洲。美洲人對這種葉子的處理方法和中國的茶葉相似,所以在中國把這種美洲特有的葉子稱為「馬黛茶」。
馬黛茶源自於魁特查語中的「mati」這個詞,意思是「葫蘆」。西班牙殖民者稱這種茶為「馬黛茶」,當地人稱之為「caiguá」,意思是「與巴拉圭茶有關的東西」。馬黛茶也有其它的名字,比如「耶穌會茶」、「巴拉圭來的茶」,以及「傳教士的茶」。
馬黛茶的功效與作用
馬黛茶有很高的營養價值和保健功效,喝了對身體很有好處。那麼下面小編就要來為大家介紹一下馬黛茶的功效與作用。
成品的馬黛茶呈翠綠或淺翠綠的碎末狀,味有點苦澀。商家在馬黛茶中加入草莓、蘋果、檸檬、橙子等不同的水果味以滿足不同消費者的口味。還有各種以馬黛茶為主要成分的葯茶,如改善睡眠的,鎮痛的,止瀉的等等。
馬黛茶具有明顯的免疫增強特性。它可以延緩衰老的跡象,解毒血液和預防多種癌症。巴拉圭茶也有助於減少壓力和失眠。
調節神經系統。馬黛茶的支持者說,抗氧化劑,維生素,礦物質,氨基酸和其他在這飲料發現有一個平衡的作用它含有馬黛因。用戶報告增加精力,清晰的焦點,但他們也認為馬黛茶不會引起任何與飲用含馬黛因的飲料相關的不舒服的副作用,如頭痛,胃痛和抖動。
幫助消化。美國南部的土著人一直用馬黛茶作為對消化道疾病的傳統草葯。馬黛茶助消化通過刺激膽汁和胃酸產量增加。馬黛茶有助於保持你的結腸清潔,有效消除消化,並有助於減少胃的細菌,可以導致口臭具有保健養生功效。
提神安神:馬黛茶解決了提神醒腦和睡眠質量的矛盾,從調節神經入手,使人體生物鍾調整到最佳狀態,提神而不亢奮,適宜腦力工作者飲用。
清腸解膩:馬黛茶富含11種多酚類物質,能顯著改善人體內環境,清腸去脂解油膩,是阿根廷人佐食烤肉的絕佳飲品。
輕體養膚:馬黛茶能補充人體所需要的多種不飽和脂肪酸,促進人體新陳代謝,長期飲用可輕體瘦身、美容養顏,是韓國演藝明星保持體型的「神秘武器」。
馬黛茶的沖泡方法:
馬黛茶的沖泡方法是依照一般茶葉,浸泡2-3分鍾即可飲用,熱飲冰飲風味俱佳,可加入蜂蜜及檸檬,也可以試試調入牛奶當作奶茶,或調入果汁當作水果茶。 用傳統方法泡馬黛茶時,首先要將兩勺糖放到葫蘆里,然後加進燒紅的木炭來調味。然後放進bombilla ,一種特別的禾桿在底部起到過濾作用,然後才是在旁邊加進馬黛,並放入兩勺糖。 然後你需要加入滾燙的水(或開水),這樣茶就泡好了。 也可以不加糖,這叫作amargo
Ⅸ 哪個茶廠生產的普洱品質較好
本報訊(記者原建軍)元旦、春節即將來臨,為了保障廣大消費者的合法權益,市質監局近期對西安轄區銷售的部分茶葉產品進行了監督抽查。本次抽查的主要對象是我市部分經銷茶葉的商場、超市、茶葉專營店、批發市場等。共抽取了29個批次的樣品,合格樣品17個批次,合格率為58.62%。其中,抽取綠茶樣品18個批次,合格9批次,合格率為50%;抽取茉莉花茶樣品11個批次,合格8個批次,合格率為72.7%。
綠茶的不合格項目主要是「碎末茶」和「感官」兩個項目。在9個不合格的綠茶樣品中,有7個批次樣品的「碎末茶」項目不合格,單項不合格率為38.9%;有6個批次樣品的「感官」項目不合格,單項不合格率為33.3%;另有2個批次樣品的「標簽」項目不合格,單項不合格率為11.1%。茉莉花茶的不合格項目也主要集中在「碎末茶」和「感官」兩個項目上。在3個不合格的茉莉花茶樣品中,各有2個批次樣品的「碎末茶」、「感官」項目不合格,這兩個項目的單項不合格率為18.2%;另外,各有1個批次樣品的「標簽」、「粉末」項目不合格,單項不合格率為9.1%。
粉末、碎末茶是採用特定的測定儀,測定茶中茶末或碎茶或碎末茶所佔的含量的項目,是衡量綠茶、茉莉花茶是否符合一定的規格、等級要求的一個指標。一般情況下碎茶和粉末含量越高,相應的品質、口感、色澤就越差。本次抽檢中,共有9個批次樣品的碎末茶比例超出了標准規定的含量,是本次抽檢中出現問題最多的項目,造成茶葉中碎末、粉末過多的原因:一是由於茶葉本身品質不好,生產者為了追求高額利潤,以品質較次的茶葉充當品質較好的茶葉;二是茶葉產品生產加工的工藝、運輸防護等不甚科學,在生產加工或者運輸過程中容易導致茶葉破碎。茶葉的感官指標是評定茶葉種類、品質、確定級別的重要指標。茶葉感官項目不合格會影響茶葉的氣味、口感、茶湯顏色等。本次抽檢中,感官項目不合格的樣品有8個批次。
本次對不合格的茶葉,質監人員依據《產品質量法》市場准入等相關法律法規,對經銷不合格產品的企業責令停止銷售,將不合格的茶葉作退市處理。涉及本地生產企業的,監督企業進行整改;對涉及外埠生產企業的,通報當地質量技術監督部門給予整改。新聞鏈接:不合格茶葉
(1)西安市高新區天福茗茶店經銷的標識為閩侯天元茶業有限公司新昌龍井分廠生產的龍井茶(注冊商標:天福茗茶,規格型號:250g/袋,樣品等級:二級,生產日期:2006年05月18日,不合格項目:碎末茶、標簽)和標識為閩侯天元茶業有限公司生產的茉莉花茶(注冊商標:天福茗茶,規格型號:250g/袋,樣品等級:一級,生產日期:2006年07月26日,不合格項目:粉末、標簽)
(2)西安樂福商業有限公司經銷的標識為江蘇省宜興市新征茶場生產的碧螺春茶葉(注冊商標:新征,規格型號:300g/盒,樣品等級:特級,生產日期:2005年09月01日,不合格項目:感官)
(3)陝西大家潤商貿有限公司經銷的標識為杭州獅峰茶葉有限公司生產的西湖龍井茶(注冊商標:龍井老人,規格型號:300g/盒,樣品等級:特級,生產日期:2006年03月18日,不合格項目:感官、碎末茶)
(4)西安市雙生天香茶莊經銷的標識為湖南長沙茗人天然茶葉實業有限公司生產的雲霧綠茶(注冊商標:茗遠,規格型號:250g/袋,樣品等級:特級,生產日期:2006年06月04日,不合格項目:感官)
(5)西安市雙生天香茶莊經銷的標識為四川省邛崍市維君茶廠生產的維君花茶(注冊商標:維君,規格型號:100g/袋,樣品等級:一級,生產日期:2006年05月05日,不合格項目:感官、碎茶)等。