飯店發生的糾紛有哪些

❶ 與飯店發生消費糾紛 怎麼辦 大家來支支招

要找電視台曝光下，他會主動給你好處的

❷ 與酒店管理相關的法律有哪些

酒店、賓館相關法律法規
（一）綜合法律法規及政策標准規范
1、《中國旅遊飯店行業規范》
由中國旅遊飯店業協會2002年4月5日頒布，2002年5月1日起正式實施，標志著我國酒店賓館業發展正在走向自律。該規范內容涉及客人預訂、登記、入住、飯店收費、保護顧客人身和財產安全、顧客貴重物品的保護、顧客一般物品的保護、洗衣服務、停車場管理等九大方面。對一些最易發生糾紛的問題，如客人入住時間與收費的界定問題、吃飯時的開瓶費和自帶酒水問題等都有相關規定。《規范》還明確了對會員飯店違反《規范》的處理辦法，根據情節的輕重，協會將分別給予會員飯店通報批評、公開批評和除名的處理。
2、《浙江省飯店業行業規范（試行稿）》
由浙江省飯店業協會會員代表大會通過，協會常務理事會負責解釋，自2003年12月1日起施行。主要內容包括飯店業的一般規定，預訂、登記、入住的規定，收費規定，保護賓客人身和財產安全的規定，保管賓客貴重物品和一般物品的規定，餐飲的規定，洗衣的規定，停車場管理的規定，爭議處理的規定，等等。該規范試行稿對停車收費、可收兩天房費情形、行規的效力、帶有歧視條規等熱點都進行了規定，它的出台對飯店的自律具有積極意義，尤其是對飯店加強內部管理，確保消費者人身與財產安全的相關規定，但對一些條款的制定是否與消費者的合法權益相違背，還需要進一步觀察。
3、《中華人民共和國評定旅遊涉外飯店星級的規定》
本標准首次於1993年9月1日發布，修訂於1997年10月16日，自1998年5月1日起替代。本次修訂的主要內容為（1）在引用標准中加入了《旅遊飯店用公共信息圖形符號》，並在各星級中做了具體要求；（2）對各星級、各工作崗位的語言要求有所改變；（3）對三星級以上客房數最低數量的要求由原來的50間改為 40間；（4）對四星級以上飯店客房最小面積的要求量化為20平方米；（5）對廚房的要求更加細化；（6）對三星級以上飯店加入了選擇項目，使飯店能夠根據自己的經營實際需要來確定投資和經營哪些項目。選擇項目共79項，包括客房10項，餐廳及酒吧9項，商務設施及服務5項，會議設施10項，公共及健康娛樂設施42項。其中要求三星級至少選擇11項，四星級至少選擇28項，五星級至少選擇35項；（7）刪去了標准中第8、9兩個與本標准無關的部分。
4、《關於旅遊涉外飯店加收服務費的若干規定》
國家旅遊局、財政部、國家物價局、國家稅務局於1989年3月30日發布，1990年1月1日起試行。主要內容有加收服務費的項目及對象、加收服務費的條件和審批許可權、加收服務費的標准及辦法、服務費的分配和使用、加強對加收服務費的管理等，外商投資飯店如何繳納對外宣傳推廣費的問題另定。其他非國營旅遊涉外飯店如加收服務費，也要按該規定執行。
5、《飯店管理公司管理暫行辦法》
國家旅遊局於1993年7月29日發布，主要內容為：（1）扶植我國飯店管理公司的發展；（2）飯店管理公司的經營宗旨；（3）設立飯店管理公司的條件；（4）申報飯店管理公司應具備的文件；（5）飯店管理公司的經營范圍；（6）管理合同；（7）飯店管理公司的資信條件；（8）飯店管理公司的經營方式；（9）飯店管理公司的責任、權利、義務；（10）飯店管理公司的收費；（11）對全民所有制飯店管理公司的主要優惠政策；（12）國家對飯店管理公司的分級管理方式及內容；等等。
6、《關於加強旅遊涉外飯店安全管理嚴防惡性案件發生的通知》
國家旅遊局、公安部於1993年8月30日頒布並實施，主要內容為（1）飯店安全管理工作的主要任務；（2）各飯店要建立健全必要的規章制度，並抓好落實，尤其要落實安全崗位責任制；（3）各級旅遊部門和公安機關要進行經常性的檢查監督；（4）旅遊部門要同公安機關密切合作；（5）各飯店要本著「內緊外松」 的原則，進一步加強安全管理；（6）提高飯店領導和全體員工的安全管理意識；等等。
7、《國務院關於進一步加快旅遊業發展的通知》
中華人民共和國國務院於2001年4月11日發布，該《通知》主要涉及旅遊業的發展、旅遊交通配套條件等。其中第三條加快旅遊業發展的政策措施中的第三款是對賓館、飯店實行與一般工商企業同等的用水、用電、用氣價格的規定。
8、《關於加強飲食娛樂服務企業環境管理的通知》
國家環境保護局、國家工商行政管理局於1995年2月21日發布，主要內容涉及（1）飲食、娛樂、服務企業的選址，必須符合當地城市規劃和環境功能要求；（2）為防止環境污染和擾民事件的發生，對具以上城鎮興辦飲食、娛樂；（3）新建、改建（含翻建）、擴建、轉產的飲食、娛樂、服務企兒有涉及污染項目的，應按環境保護法及有關行政法規，向當地環境保護行政主管部門辦理環境影響申報登記或審批手續，等等。
9、《旅店業衛生標准》
由中華人民共和國衛生部提出，主題內容與適用范圍為規定了各類旅店客房的空氣質量、雜訊、照度和公共用品消毒等標准值及其衛生要求。本標准適用於各類旅店。本標准不適用於車馬店。它引用標準是GB 5701 室內空調至適溫度及GB 5749 生活飲用水衛生標准。
（二）餐飲法律法規及政策標准規范
1、《中華人民共和國食品衛生法》
第八屆全國人民代表大會常務委員會第十六次會議於1995年10月30日通過，主要內容為（1）適用於一切食品，食品添加劑，食品容器、包裝材料和食品用工具、設備；也適用於食品的生產經營場所、設施和有關環境；（2）食品生產經營過程必須符合的衛生要求；（3）禁止生產經營的食品（4）食品添加劑的衛生標准（5）食品容器、包裝材料和食品用工具、設備的衛生（6）食品衛生標准和管理辦法的制定（7）食品衛生管理（8）食品衛生監督（9）有關法律責任，等等。
2、《飯館(餐廳)衛生標准》
本標准由中華人民共和國衛生部提出本標准規定了飯館(餐廳)的微小氣候、空氣質量、通風等衛生標准，並提出有關規定。本標准適用於有空調裝置的飯館(餐廳)。

（三）康樂服務法律法規及政策標准規范
1、《娛樂場所管理條例》
1999年3月26日國務院令第261號發布，自1999年7月1日起施行，內容主要涉及娛樂場所經營單位的設立、娛樂場所的經營活動、娛樂場所的治安管理及罰則等。2004年公安部公布了修改建議稿。
2、《公共娛樂場所消防安全管理規定》
1999年5月11日公安部部長辦公會議通過並發布實行。l995年1月26日公安部第22號令發布的《公共娛樂場所消防安全管理規定》同時廢止。
4、《營業性歌舞娛樂場所管理辦法》
中華人民共和國文化部於1993年10月14日發布，1997年修訂，於1997年12月31日以文化部令第13號發布，自發布之日起施行。主要涉及賓館飯店等營業性歌舞娛樂場所申報與審批的手續、場地與設施的條件、經營與管理的要求、獎勵與懲罰等

（四）設備工程運行法律法規及政策標准規范
1、《鍋爐房安全管理規則》
中華人民共和國勞動人事部頒發，1988年10月1日起執行，主要內容為鍋爐房基本要求、設計建告要求、安全規章制度、檢查與監督、經濟處罰等。
2、《關於進一步加強電梯安全管理的通知》
中華人民共和國勞動部於1995年1月11日發布，主要內容為加強電梯安全監督管理，預防事故發生，保障職工和廣大群眾的人身安全。
（五）安全保衛法律法規及政策標准規范
1、《旅館業治安管理辦法》
1987年9月23日國務院批准，1987年11月10公安部發布，主要內容為經營旅館必須遵守國家的法律，接待旅客住宿必須登記，不得從事違法違紀等活動。

2、《中華人民共和國消防法》
由中華人民共和國第九屆全國人民代表大會常務委員會第二次會議，於1998年4月29日通過，自1998年9月1日起施行，1984年5月13日國務院公布的《中華人民共和國消防條例》同時廢止。主要內容為火災預防、消防組織、滅火救援、法律責任等。
4、《公共娛樂場所消防安全管理規定》
1999年5月11日公安部部長辦公會議通過，1999年5月25日發布實行。1995年1月26日公安部第22號令發布的《公共娛樂場所消防安全管理規定》同時廢止。
5、《公安部關於實施<公共娛樂場所消防安全管理規定>有關問題的通知》
中華人民共和國公安部於1995年2月6日頒布實施，主要內容為對新建、改建、擴建和內部裝修的公共娛樂場所的嚴格審批制度，及對《公共娛樂場所消防安全管理規定》的幾處解釋。
6、《旅遊安全管理暫行辦法》
國家旅遊局於1990年2月20日發布，自1990年3月1日起施行，主要涉及旅遊安全管理、事故處理、獎勵與懲罰等內容。
7、《煙草系統賓館飯店安全管理暫行規定》
2002年9月9日起公布實施，由國家煙草專賣局負責解釋，主要對煙草系統賓館飯店的組織管理、安全管理、檢查與整改、責任與追究等作了具體明確的規定。
（六）消費者權益保護法律法規及政策標准規范
1、《中華人民共和國消費者權益保護法》
由中華人民共和國第八屆全國人民代表大會常務委員會第四次會議於1993年10月31日通過，自1994年1月1日起施行。

❸ 當餐廳服務員和客人發生沖突時該如何解決

餐飲服務業每天要面對很多人，形形色色，什麼樣的事都可能發生。當糾紛突然發生時，怎樣在最短的時間內以最簡捷最有效的方式讓顧客滿意、把酒店損失降到最低,這才是最重要的。

沖突則是人際關系中最重要的影響因素。當談到沖突的時候，我們聯想到的無非是恐懼、失落、羞辱、痛苦等消極的詞彙。

當然，在餐飲店也會發生這種沖突。當和顧客發生沖突時，應該怎樣處理？每一次沖突的發生並不是瞬間的事，它總有個過程。一般都分為潛伏期和爆發期。

與顧客產生矛盾的話，首先要縮小不利影響，盡量讓顧客進入可溝通的情緒中，然後著力在解決矛盾上。

了解產生矛盾的原因，顧客的真正需求是什麼。並且合理地妥協去解決矛盾。

做好員工當事人的教育與心理溝通工作，既要讓員工認識到錯誤的地方，也讓員工感到受尊重與理解的層面。

如果員工的問題很嚴重或者認知不上去的話，應考慮支留的問題。

無論是在就餐中還是生活中都會遇到不可避免的沖突，有些沖突是復雜的，也是難以解決的，稍有不慎，沖突就有可能升級而超出控制范圍，後果會更嚴重。

所以餐廳要不斷改善服務質量，提高服務水平的動力。要學會與消費者進行良好的溝通作為餐飲經營者，應盡自己更大的努力去滿足顧客的消費需求，使每一項就餐行為都能順利進行。

❹ 簡述我國飯店業常見的法律糾紛類型

飯店業常見的法律糾紛有：就餐時因為環境的問題，導致人身受到專傷害。比如電梯故障，屬使人發生意外；步行樓梯或者地面濕滑，客人摔倒受傷；因電爐或液化氣瓶控制不當，造成客人受傷等等。其次，客人的財產受到損失。比如錢包或物品的丟失，存放在門外的汽車、電動車、自行車的被盜等等。再次，客人因飲用了不合格的食品或過期的食品、飲料等，造成客人中毒或引發其他不適等。最後，飯店與房屋租賃方、與供貨商之間因租賃合同（承包合同）、購銷合同等也會發生糾紛。所以，飯店常見的糾紛分為：購銷（買賣）合同糾紛、人身傷害賠償糾紛、財產損害賠償糾紛、租賃合同（承包合同）糾紛等。

❺ 飯店的菜里吃出臟東西是否有相關的法律賠付規定

這種情況可以要求經營者賠償價款十倍或者三倍的賠償金，如果還有其他方面的侵權，消費者維權可以根據受到傷害程度，選擇不同的法律條文。

根據《食品安全法》第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

根據《刑法》第一百四十三條生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，並處罰金;後果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。

根據《消費者權益保護法》第四十一條經營者提供商品或者服務，造成消費者或者其他受害人人身傷害的，應當支付醫療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用，造成殘疾的，還應當支付殘疾者生活自助具費、生活補助費、殘疾賠償金以及由其扶養的人所必需的生活費等費用;構成犯罪的，依法追究刑事責任。

(5)飯店發生的糾紛有哪些擴展閱讀：

飯店的菜里吃出臟東西維權方式：

1、飯店經營者應該按照消費者的要求為其換貨或者退貨，但具體問題可以通過協商的方式解決。

2、消費者應該保留好食物樣品和就餐證明，及時向消協、工商、衛生部門投訴到衛生監督部門進行投訴。以便有關部門對出現問題的飯店進行檢查和處罰。

3、如果在就餐後出現不良反應，需要醫院證明(如病歷、門診記錄)，肇事飯店將要負責醫葯等相關費用。

❻ 有關合夥開飯店的糾紛問題

合夥開飯店發生糾紛時可以申訴處理，法律依據如下：
《中華人民共和國合夥企業法》第三十二條規定，「合夥企業的利潤和虧損，由全體合夥人依照合夥協議約定的比例分配和分擔;合夥協議末約定利潤分配和虧損分擔比例的，由各合夥人平均分配和分擔。合夥協議不得約定將全部利潤分配給部分合夥人或者由部分合夥人承擔全部虧損。」
《中華人民共和國合夥企業法》第四十七條規定「合夥協議未約定合夥企業的經營期限的，合夥人在不給合夥企業事務造成不利影響的情況下，可以退夥，但應提前三十日通知其他合夥人」;第四十八條規定「合夥人違反前二條規定，擅自退夥的應當賠償由此給其他合夥人造成的損失」。

合夥開飯店需要事先簽訂協議，以便於以後的運作。
協議需要在資金的投入、債務承擔、利潤分配，管理分配，違約責任等方面作出詳盡約定，可以委託律師起草協議以防止風險發生。

❼ 與酒店管理相關的法律有哪些

酒店、賓館管理相關法律法規 ：

一、綜合法律法規及政策標准規范

1、《中國旅遊飯店行業規范》

由中國旅遊飯店業協會2002年4月5日頒布，2002年5月1日起正式實施，標志著我國酒店賓館業發展正在走向自律。該規范內容涉及客人預訂、登記、入住、飯店收費、保護顧客人身和財產安全、顧客貴重物品的保護、顧客一般物品的保護、洗衣服務、停車場管理等九大方面。

2、《中華人民共和國評定旅遊涉外飯店星級的規定》
本標准首次於1993年9月1日發布，修訂於1997年10月16日，自1998年5月1日起替代。

3、《國務院關於進一步加快旅遊業發展的通知》
中華人民共和國國務院於2001年4月11日發布，該《通知》主要涉及旅遊業的發展、旅遊交通配套條件等。其中第三條加快旅遊業發展的政策措施中的第三款是對賓館、飯店實行與一般工商企業同等的用水、用電、用氣價格的規定。

4、《關於加強飲食娛樂服務企業環境管理的通知》

國家環境保護局、國家工商行政管理局於1995年2月21日發布，主要內容涉及（1）飲食、娛樂、服務企業的選址，必須符合當地城市規劃和環境功能要求；（2）為防止環境污染和擾民事件的發生，對具以上城鎮興辦飲食、娛樂；

5、《旅店業衛生標准》

由中華人民共和國衛生部提出，主題內容與適用范圍為規定了各類旅店客房的空氣質量、雜訊、照度和公共用品消毒等標准值及其衛生要求。本標准適用於各類旅店。本標准不適用於車馬店。它引用標準是GB 5701 室內空調至適溫度及GB 5749 生活飲用水衛生標准。

二、安全保衛法律法規及政策標准規范

1、《旅館業治安管理辦法》

1987年9月23日國務院批准，1987年11月10公安部發布，主要內容為經營旅館必須遵守國家的法律，接待旅客住宿必須登記，不得從事違法違紀等活動。

2、《中華人民共和國消防法》

由中華人民共和國第九屆全國人民代表大會常務委員會第二次會議，於1998年4月29日通過，自1998年9月1日起施行，1984年5月13日國務院公布的《中華人民共和國消防條例》同時廢止。主要內容為火災預防、消防組織、滅火救援、法律責任等。

4、《公共娛樂場所消防安全管理規定》

1999年5月11日公安部部長辦公會議通過，1999年5月25日發布實行。1995年1月26日公安部第22號令發布的《公共娛樂場所消防安全管理規定》同時廢止。

5、《公安部關於實施<公共娛樂場所消防安全管理規定>有關問題的通知》

中華人民共和國公安部於1995年2月6日頒布實施，主要內容為對新建、改建、擴建和內部裝修的公共娛樂場所的嚴格審批制度，及對《公共娛樂場所消防安全管理規定》的幾處解釋。

6、《旅遊安全管理暫行辦法》

國家旅遊局於1990年2月20日發布，自1990年3月1日起施行，主要涉及旅遊安全管理、事故處理、獎勵與懲罰等內容。

7、《煙草系統賓館飯店安全管理暫行規定》

2002年9月9日起公布實施，由國家煙草專賣局負責解釋，主要對煙草系統賓館飯店的組織管理、安全管理、檢查與整改、責任與追究等作了具體明確的規定。

三、消費者權益保護法律法規及政策標准規范

1、《中華人民共和國消費者權益保護法》
由中華人民共和國第八屆全國人民代表大會常務委員會第四次會議於1993年10月31日通過，自1994年1月1日起施行。

❽ 飯店吃飯糾紛 然後演變成其他糾紛了 請大家幫幫我 真的沒有主意了

我的不同觀點！
首先，前面幾位瞎說！比如社會地位問題，飯店社會地位低，被踩；難道應該在顧客身上找補回來？飯店找顧客拚命，難道顧客就不會找飯店拚命？社會風氣不正，這類人太多是原因。

還有一位，勸你賠錢的。那是世上沒有這個道理！必須依法辦事，派出所看來是不能相信的。你可以找報社把這事捅出去，看報社感不感興趣！說不定還能做個打黑先鋒。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
這事其實簡單！
關鍵是女經理是否是完全由於你們毆打而倒地；並且倒地不起。如果，是她自己沒站穩，或者其他原因倒地；或者本身有疾病訛詐在你們身上！那麼，這件事情性質不一樣；不僅僅是飯店和顧客的瑣事而起爭議，最後有點手腳的民事糾紛；而是，故意敲詐的刑事案件；

對飯店追究如下：一精神損失！顧客是很開心到飯店就餐，不僅沒吃好飯，還要打人，這事放哪兒都說不過去！！！！！！二誤工損失，顧客時間是寶貴的，耽誤時間要賠償；三、假設，女經理倒地與顧客無關，那就是故意敲詐；這個要咨詢專業律師。要飯店承擔相應的一切責任。

要求賠償：要求飯店道歉——必須在飯店醒目位置張貼告示，說明欺詐顧客的原委；還要求在當地電視台或報紙發廣告道歉；要求飯店承擔誤工費。

派出所根本不是站在道理上講話，怎麼能單方面叫你們賠錢呢？別說受傷，就是死了人，你沒有證據證明和我有關，也不能賴到顧客身上。

在證據上，錄像很重要；飯店錄像提供不出來，明眼人都懂的。 理一定在顧客這邊！

❾ 請律師分析【飯店住宿法律合同糾紛問題--用來寫論文】 回答好的給100分。

1財務安全
2多人間酒店可能給你增加同舍住宿人數而產生的糾紛
3有無給酒店財產造成損害而產生的糾紛
4押金及身份證驗證等問題
5酒店中設計賣淫的問題及公安機關的檢查
6其他的刑事案件涉及到或合同內容的
7酒店住所合同是格式條款一般就涉及上述這些方面內容了,不過正式使用合同文本的住宿基本很少

❿ 發生民間糾紛狀況有哪些

對於因民間糾紛引起的打架斗毆或損毀他人財物的違反治安管理的行為稱作是版治安糾紛；
有以權下情形會造成治安糾紛：
(一)親友、鄰里、同事、在校學生之間因瑣事發生糾紛引起的;
(二)行為人的侵害行為系由被侵害人事前的過錯行為引起的;
(三)其他適用調解處理更易化解矛盾的。

公安機關對違反治安管理的下列行政案件可以調解處理:
(一)因民間糾紛引起的打架斗毆造成輕微傷害的;
(二)因民間糾紛造成他人財物損毀，情節輕微的;
(三)其他因民間糾紛引起的違反治安管理行為，情節輕微的。