食堂被投訴

① 食堂最怕什麼投訴

食堂最怕衛生投訴。作為飲食關繫到個人身體健康。國家對飲食衛生出台了許多比較苛刻的管理辦法，對食堂從業人員都要求有衛生檢查合格證。對餐具、灶台、食用油及各種食材，達到衛生標准。
食堂要把握好病從口入的第一道關。食堂的衛生必須達標，工作人員必須嚴格按衛生標准操作規程工作。
如果衛生不達標飯菜里會出現一些臟物雜質，損害顧客的身體健康，就會遭到投訴。受到衛生管理局的嚴重處罰，甚至停業整頓，所以食堂最怕衛生投訴。

② 公司食堂被餐飲公司承包但是飯菜不衛生向哪個政府部門舉報

先要向自己公司的相關部門反應，有他們把控好。
實在不行就可以向當地的疾病控制中心反應，要有事實證明，還有食物證據確鑿。

③ 投訴公司食堂食品安全問題,公司拒絕調解,我該怎麼辦

投訴公司食堂的食來品安全源問題，公司拒絕調解，你應該收集相關的證據，向工商局和衛生局進行舉報，保留相關的證據。讓工商局和衛生局聯合調查，對這個食堂的食物進行全面的，嗯，突襲檢查就可以知道食堂裡麵食物安全是否存在隱患。同時你也可以聯合報警，讓在公安局的監督之下保留你吃壞肚子的一些證據。

④ 食堂遭到一位同學家長投訴會有什麼樣的處罰

其實食堂遭到一位家長的投訴並不會有多麼大的懲罰因為這個畢竟是一位家長，直接改正就可以

⑤ 我在食堂我最難忘的一個客戶投訴(當時客戶投訴情形是什麼

這個的話證明這個顧客投訴的要不就很沒禮貌，要麼呢就很有證據。

⑥ 因食堂飯菜貴和量的問題被投訴院方讓寫報告怎麼寫

報告有固定格式，你需要為什麼會產生菜品貴，量少的問題，接下來你打算怎麼整改，提高菜量，降低銷售價格，繼續為師生更好的服務。

⑦ 餐飲客人惡意投訴處理方案

常見的餐飲顧客投訴，主要表現在以下幾個方面：
餐飲案例一：
顧客投訴上菜速度太慢，從而要求取消快點食物時，要如何處理？
案例分析與處理辦法：
1）首先，仔細檢查點菜單，確定是否因為漏寫而導致沒下單。若漏寫，則立即口頭通知廚房做菜，再補單；
2）其次，如果不是點菜環節的問題，服務人員則要到廚房了解是否正在烹調。正在烹調的話，則回復客人稍後，並告之其確切的上菜時間；若還沒有烹調，那麼就通知廚房取消烹調，並回復客人，然後通知餐廳取消該菜。
3）在點單環節，向客人介紹菜餚的同時，應該推薦烹調時間較短的，避免客人等待的時間而長而出現投訴情況。
餐飲案例二：
顧客在進餐過程中，投訴烹飪的食物未熟、過熟或者味道不好的情況下，要如何處理？
案例分析與處理辦法：
1）首先，確認真實情況，若真的沒有熟透，則立即跟客人道歉，並馬上收回重新煮熟；
2）若食物烹飪的過熟或者味道不太好，則應請廚房重新煮一份，且新煮的菜為免費的；
3）倘若重新煮的菜餚還是不能讓顧客滿意，那麼就跟顧客推薦其他的食物，並向客人表示歉意。
餐飲案例三：
顧客投訴食物里發現蟲子，怎麼處理？
案例分析與處理辦法：
1）立即向顧客道歉，並迅速將食物退下。
2）將食物送回廚房，並通知餐廳經理前來處理此事，以此來取得顧客的諒解；
3）取消此菜，並換一份同樣的食物。
餐飲案例四：
顧客在將食物全部吃完後，再投訴，如何處理？
1）首先，耐心的聽取顧客提出的意見與建議，然後將具體情況匯報給餐廳經理；
2）經過了解，明確客人的投訴情況屬實，則要馬上跟顧客道歉然後免費給其送上一份果盤若其他的東西來補償過失；
3）經過了解，明確客人投訴的情況不屬實，其本意在於以此賴賬，則要匯報餐廳經理，讓他出面處理此事

⑧ 如何處理食堂投訴回復問題

食堂員工投訴不夠吃怎麼辦
1、菜品口味偏咸或偏淡、有的菜餚欠火候、成熟度不夠，遇到此種情況應主動向顧客道歉並與當事廚師協商，請顧客稍候，廚師重新加工。

如果菜品有變質現象，應馬上退掉並換上與此菜價格和貢地相仿的其他菜品，經顧客同意現做。

2、有些菜品上桌供顧客食用時，發現菜品有外來物，如頭發、草葉、木棍等，這是廚師工作的大意造成的，除對當事人員進行處理外，應由服務員或領導首先向顧客當面道歉，並經值班經理同意重新製作新菜或退菜。

3、廚房出品菜餚中有缺斤少兩;菜晶中主料、配料比例不合理;菜品整體數量偏少不夠規格。

服務員應向值班經理匯報，並作出筆錄，將菜品重新加工並補齊菜量。

4、有些餐館由於廚師技術力量薄弱，往往炒出的菜品難以符合要求，粗製濫造的菜餚使顧客難以接受。

比如，應該寬汁、亮芡的「滑熘」、「軟熘」菜，做得萊汁過少，顯得乾巴巴的;利芡利汁的「爆炒菜」，又做得湯湯水水，不成樣子;甚至有些菜該色白的不白，混暗不潔;口感該脆的不脆，疲疲塌塌的等等。

餐廳被投訴的申訴書怎麼寫
如果投訴事實屬實，就說感謝顧客的監督，我們將積極整改，配合相關部門做好投訴解決工作，一定要放低姿態;

如果投訴事實不屬實，就說顧客投訴有出入，與事實不符，然後講明事實是什麼，接著再說希望與顧客加強溝通，同時也歡迎顧客的監督。

大意就是這樣。

祝你順利，如果對回答滿意，請採納，鼓勵鼓勵熱心人~~~~~~~

關於投訴的話術
你好，請問有什麼可以幫到你你的問題，我們已經記錄下來，我們會盡快處理然後給你答復，謝謝你對我們的支持

飯堂工作人員態度差怎麼投訴
沒辦法12315一般都不管這種小問題，像海燕正新的116食堂打飯菜的慢又一副奔喪臉態度極其惡劣，沒辦法我們這種婁婁發了微博也沒什麼人氣，只能不去哪裡吃少受氣。

求問怎麼投訴食堂某些員工
你要投訴什麼的話 那就是直接去找他們的領導 投訴一直都是要找直屬 的領導的

餐廳客人投訴食材不新鮮怎麼辦
先和客人坐下來商量看看怎麼解決這次問題，一般需要賠償，在你們能接受的范圍協商賠償問題吧。

將不新鮮的食品趕緊換掉，並長個記性不要為了圖便宜而冒這種風險。

如果是有人采購出了問題，就需要追加其責任了，否則以後還會出現問題。

怎樣投訴單位食堂管理

⑨ 餐飲遇到客人投訴怎麼處理

在經營餐廳的過程中，經常會遇到顧客前來投訴，這會讓人覺得聲自煩意亂，餐廳經營者會理所當然地認為顧客是一個蠻不講理的人，簡直不可理喻。其實，顧客的投訴不見得到十么壞事，它可以幫助餐廳經營者和餐廳從業人員改進日常工作，增強餐廳的競爭力。俗話說：好事不出門，壞事傳干里。面對顧客的投訴，如果餐廳經營者沒有處理好，就會使餐廳的信譽度下降，進而導致餐廳的營業額下滑。餐廳經營者要正確對待顧客的投訴，讓顧客感受到餐廳的真誠，願意用虛心的態度對待顧客的投訴，這樣才能贏得顧客的信任和諒解。

願意投訴的客人其實對餐廳抱有希望，希望通過投訴的方式改進餐廳的服務水平，希望下次就餐時得到滿意的服務。因此，不管是餐廳管理者，還是普通的服務人員，都應該認真地對待顧客的投訴。那麼，餐廳從業人員該如何對待顧客的投訴呢？

1.仔細傾聽投訴的原因

餐廳從業人員要仔細傾聽顧客投訴的原因，還可以用筆記本記下作為備忘錄，讓顧客感受到你對他的重視和尊重。遇到不清楚的地方，要表現出虛心請教的樣子，讓顧客解釋清楚。餐廳從業人員可以不時附和，對顧客說:「沒錯，您說得很對！」這一點確實是我們的錯。我書門以後會改進的。

顧客投訴時，往往余怒未消，餐廳從業人員一定要仔細聆聽，給顧客端茶倒水，逐漸軟化顧客，讓顧客的怒氣一點點消除。餐廳從業人員干萬不可表現出漫不經心的樣子，那樣會讓顧客覺得自己的投訴不被重視，更不可以表現出不耐煩的樣子，否則會惹怒顧客。

2.向顧客道歉

顧客投訴往往是因為在餐廳中受到不公平的對待，作為受理投訴事件的餐廳從業人員，代表著餐廳的形象，理當向顧客道歉，讓顧客感受到餐廳投訴事件的重視，對顧客受到不公平對待的歉意。如果顧客投訴服務員服務態度不好，相關人員可以對顧客說:我們的服務人員這樣對待您，我代表餐廳向您道歉。這種事情真不該在我們餐廳中發生，如果您同意，我現在就讓服務員向您道歉。如果顧客投訴飯菜不衛生，相關人員可以說:您反映的這個問題幫了我們的大忙，我們今後一定多留心，不會再出現這類事情。飯菜不衛生是我們的責任，我們餐廳理當為自己的錯誤付出代價，退還您的就餐費用。希望您以後多提意見，我們一定虛心學習。

3.站在顧客的立場上考慮

餐廳工作人員要樹立一種觀念：顧客永遠是對的。面對顧客的投訴，餐廳工作人員要以這一點為重要原則，始終站在顧客的立場上考慮問題。只有這樣，才能理解顧客，公平公正地處理好顧客的投訴。顧客是上帝，只有站在顧客的立場上考慮問題，始終為顧客的利益著想，打造一個完美的餐廳形象，幫助餐廳贏得更多的顧客。

不管是大事還是小事，只要是顧客的投訴，餐廳工作人員都要認真對待，設身處地為顧客著想。只有這樣，才能用更快的時間解決問題，減少由於顧客的投訴而對餐廳名聲造成的損害。

4.不可使用否定的語氣

顧客投訴時，應該對顧客的投訴表示認可，千萬不能使用否定的語氣解決顧客的投訴。餐廳的菜品質量不好，服務人員服務態度差時，接待人員不能張口就說：絕對不可能，我們餐廳怎麼會有這種事情呢？肯定是您弄錯了，用否定的語氣應對顧客的投訴，無疑是在指責顧客故意來餐廳找碴，是不可取的行為。即使接待人員對餐廳的服務質量非常自信，也要對顧客的投訴表示認可。更令顧客反感的不是投訴沒有得到解決，而是被接待人員當成一個惹是生非的人。

⑩ 做學校食堂碰到學生投訴應該怎樣回復

做學校食堂碰到學生桃樹的話，我覺得正確的回復就是要接納學生的一個建議，慾火，學生桃樹的是正確的話，那麼就去處理做的更好，不管是在哪裡做食堂。多能都要做到客戶最滿意的話，那麼就不愁沒有生意做了。在如此寬闊的天地中，這頭驢唯一能做的就是在吃飽以後，繞著一棵樹不斷地兜圈子，直到最後死在這棵樹下。我們很多人，過著和這頭驢一樣的生活。從小我們就養成了各種各樣的習慣，並且被這些習慣所左右，不假思索地按照自己的習慣去做事情。有人說性格就是命運，其實習慣才是決定命運的關鍵。人是順著自己的習慣活動的，就像物體順著自己的慣性運動一樣。在學校里，只知道背誦答案卻不知道如何獨立思考的習慣，使我們失去了重要的創造能力；在工作中，只知道服從卻不知道如何提出更好意見的習慣，使我們失去了很多發展機會；在生活中，天天上網聊天看電視連續劇的習慣，使我們失去了很多專心致志完成重要事情的時間，最後，我們這輩子平庸地來，平庸地去。但是我們可以改變自己的行為。
當我們發現壞習慣是阻擋生活成功的攔路虎後，可以不遺餘力地清除它們。當我們發現我們正像驢一樣在原地繞圈時，我們應該走向遠方的地平線，堅信那裡有不同的風景在等待著我們。如果說人是習慣的動物，而習慣又是我們的命運的話，那就讓我們先養成優秀的習慣，再讓優秀的習慣引導我們走向生命的旅程吧。優秀的人總是不停止自己的腳步，追求更高的自己，懶惰的人經常處於同一水平線，不同的徘徊。嘗試一下吧，每天改變一點點，讓我們習慣性地勇於創造，善於思考，習慣性地吃苦耐勞，把困難踩在腳下。習慣性地認真做好每一件小事，堅定不移，樂此不疲，不經意間，你也許會驚喜地發現：你的優秀已經成為一種習慣。這優秀這習慣使我們在華典大家庭互相成長，互相成就，互相成為自己想要的模樣！撥款卻在哪裡，都會遭到桃樹的最好的辦法，就是完善自己，力求字體做的更好，首先作為一個餐飲行業的話，也就是一個服務行業，態度是最最重要的。