豆腐專利權

A. 豆腐名字的來歷

公元前164年，漢文帝封弟弟劉安出任淮南王。劉安喜歡道士,經常招納數千道士，版在王府從權事煉丹之事，道士煉丹必用鹽鹵，因為把鹽鹵加熱就得到了氯化氫，把氯化氫與水結合就得到了鹽酸。

但是一個道士無意中把鹵鹼掉入豆漿里，沒有想到，豆漿竟凝固了。這個道士認為「豆漿腐敗」，但其他的道士嘗了嘗，事後也沒有不良反應。於是後來便取名豆腐。

(1)豆腐專利權擴展閱讀

豆腐存在的歷史悠久，相傳是在公元前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒葯煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。

袁翰青以為五代才有豆腐。日本學者筱田統根據五代陶谷所著《清異錄》「為青陽丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐數個」，認為豆腐起源於唐朝末期。

到宋代豆腐方才成為重要的食品。南宋詩人陸游記載蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐麵筋；吳自牧《夢粱錄》記載，京城臨安的酒鋪賣豆腐和煎豆腐。

B. 請問現在鹵水豆腐進入國家非物質文化遺產的名單了嗎如果是,是否可以申請專利呢

沒有進入名錄，專利申請是眾多前輩留下的，不止你一個人會，專利中要含有獨創性的因素，這是專利認定發明的一個標准

C. 傳統製作鴇鷲豆腐豆腐技術是否可以申請專利

食品的材料配方或製作方法是可以申請專利的，不過只能申請難度最大的發明專利。
請注意，發明專利的授權難度大、時間長、費用高，而且在授權之前就會由專利局公之於眾，也就是說，即使最終沒有獲得專利權也會公之於眾，因此，請謹慎考慮。

D. 花生豆腐設備有沒有申請專利的

目前沒有這方面的設備申請專利，如果你有這方面的發明可以申請哦，參考資料：重慶知識產權局「專利雲」小組

E. 申請國家專利的機構是什麼部門

申 請 號： 200710188115.8 申 請 日： 2007.11.12 名稱： 豆腐面條及其制備方法 公開(公告) 號： CN101147547 公開(公告)日： 2008.03.26 主 分 類 號： A23L1/20(2006.01)I 分案原申請號： 分 類 號： A23L1/20(2006.01)I;A23C20/02(2006.01)I 頒 證 日： 優 先 權： 申請(專利權)人： 張德芳 地址： 434100湖北省荊州沙市區南湖路水泥廠宿舍1棟1單元1612室 發明(設計)人： 張德芳 國 際申請： 國 際 公 布： 進入國家日期： 專利 代理 機構： 北京集佳知識產權代理有限公司 代 理 人： 魏忠暉 摘要 本發明公開了一種豆腐面條。該豆腐面條由以下步驟製得：將干豆皮長成面條狀，然後用80-100斤水兌半斤純鹼，加熱到60℃，泡干豆皮5-10分鍾撈出，晾乾或吹乾；然後用80-150斤水兌半斤明礬、0.5斤食鹽，加熱到80℃，再將豆皮撈出，瀝干或吹乾。最後用切面機切成絲，浸泡在清水中，拌上五香粉、辣椒油和食鹽，即得該豆腐面條。本發明所得的豆腐面條具有不易斷裂的優點，且保留了面條原有的風味。

滿意請採納

F. 用別人的專利產品做商業用途合法么

如果沒有和專利權人簽訂許可合同或者轉讓合同的，你使用別人的專利就是屬於侵權的；如果已經和專利權人簽訂許可合同以及專利轉讓完成的，正常使用就可以；
有以下法律責任：

法律責任
根據有關法律的規定，專利侵權行為人應當承擔的法律責任包括民事責任、行政責任與刑事責任。
行政責任
對專利侵權行為，管理專利工作的部門有權責令侵權行為人停止侵權行為、責令改正、罰款等，管理專利工作的部門應當事人的請求，還可以就侵犯專利權的賠償數額進行調解。
民事責任
1、停止侵權 ，是指專利侵權行為人應當根據管理專利工作的部門的處理決定或者人民法院的裁判，立即停止正在實施的專利侵權行為。
2、賠償損失。侵犯專利權的賠償數額，按照專利權人因被侵權所受到的損失或者侵權人獲得的利益確定；被侵權人所受到的損失或侵權人獲得的利益難以確定的，可以參照該專利許可使用費的倍數合理確定。
3、消除影響。在侵權行為人實施侵權行為給專利產品在市場上的商譽造成損害時，侵權行為人就應當採用適當的方式承擔消除影響的法律責任，承認自己的侵權行為，以達到消除對專利產品造成的不良影響。

刑事責任
依照專利法和刑法的規定，假冒他人專利，情節嚴重的，應對直接責任人員追究刑事責任。

G. 201110036159.5 專利號是什麼產品

是一種新型的「豆腐機」
長沙市美稀食品機械，原銷售改進新型豆腐機，現主要推廣一種「天然植物蛋白凝固成型劑」，是豆腐類一種純天然植物原料，不含任何化學添加劑，超越了傳統石膏和鹵水,酸內脂做豆腐的不足，它可將一斤花生米「無豆渣排放」，製作出13斤水蛋白花生豆腐。 奇特的優勢是：水蛋白花生豆腐不但是產量超出傳統黃豆豆腐的雙倍！且口感大大優於黃豆豆腐！成本反而低於黃豆豆腐！而售價又高出黃豆豆腐！幾個優勢與特點給生產者和銷售商兩方都帶來驚人的利潤！ 口感極其鮮美的水蛋白花生豆腐，被譽為「中華一絕」、「豆腐中之珍品」、「天下第一豆腐」等稱號，不愧於一枝獨秀。 水蛋白花生豆腐發明者趙興文，湖南常德人，從事食物營養學及食品機械行業多年，是一位名不見經傳的美食家，中國發明協會會員。 天然植物蛋白凝固成型劑簡稱「專用料」，是美稀食品發明者趙興文的專利產品，國家發明專利申請號：201110036159.5，絕非短時間能仿製出來的，目前為止，本公司還沒有授權任何單位和個人經銷本專用料，接產者未經本公司允許，只有生產銷售水蛋白花生豆腐權，沒有專用料經銷權，此專用料暫時在國內只有本公司獨家直接提供，沒有這種「專用料」，是無法仿製出一斤花生米制13斤水蛋白花生豆腐而又極其鮮美的效果。 該專用料直銷價25元一斤，一斤專用料可生產水蛋白花生豆腐500斤，接產者簽定合同加盟購機後，本公司長期直接提供此料，此料因用量少，遠方接產者可通過郵局匯款購買，郵局一次郵寄量可多達50斤。 美稀食品發明者趙興文主以「天然植物蛋白凝固成型劑」發展市場，接產者簽定合同加盟後，本公司不再在該縣發展第二家，確保接產者輕松經營，無人與你競爭。
望以上回答對你有幫助

H. 豆腐的來歷

豆腐的來歷

「中國是豆腐的『師傅之國』」。

「豆腐豐富了人們的營養，這是對人類的一個偉大的貢獻」。

提到中國的豆腐，日本人如是說。

說一個笑話哈。其實也不是笑話，是真事兒。1963年，中國佛教協會代表團到日本參加鑒真和尚逝世1200周年紀念活動。當時，居然有許多日本從事豆製品業的頭面人物也參加了。（怪事兒吧？）

據說，他們之所以參加紀念活動，是為了感謝鑒真東渡時把豆腐的製法帶到日本。引人注目的是，這些參加者手裡都提著裝滿各種豆製品的布袋，布袋上還寫著「唐傳豆腐乾，淮南堂制」字樣。（NND，侵權呀。）

說起這淮南堂，其實是中國淮南一家豆腐坊。取這個名字，據說是為了紀念豆腐的發明人——漢代淮南王劉安。堂堂淮南王怎麼會發明豆腐呢？原來劉安講求黃老之術，在淮南朝夕修煉。陪伴他的僧道，常年吃素，為了改善生活，就悉心研製出了鮮美的豆腐，並把他獻給劉安享用。劉安一嘗，果然好吃，下令大量製作。（這就成了淮南王發明的了？）這樣，豆腐的發明權就記在淮南王劉安的名下了。（這幫僧道，發明專利也用來拍馬屁，還出家人哪。）

這就是豆腐的來歷。不過也有傳說是煉丹的時候不小時用鹵水一點，就成了豆腐。反正總歸跟修仙有關吧。

第二個豆腐由來的傳說

淮南王劉安是漢高祖劉邦的孫子，建都壽春（即今安徽壽縣）。相傳，劉安無心過問政事，他夢想長生不老，急於尋求靈丹妙葯，於是在八公山召集了一批門客，叫他們燃起熊熊爐火，用黃豆和鹽鹵煉丹。不料劉安渴求的靈丹妙葯未能如願以償，而黃豆和鹽鹵加工後卻起了化學反應，變成了細膩可口聽豆腐了。這就是世界上最早的豆腐。
由於豆腐製作簡便，營養豐富，很快傳遍了世界各地。如今豆腐的品種也增多了，吃法更五花八門，並成了各國人民十分喜愛的食品了。

I. 豆腐的歷史

「中國是豆腐的『師傅之國』」。

「豆腐豐富了人們的營養，這是對人類的一個偉大的貢獻」。

提到中國的豆腐，日本人如是說。

說一個笑話哈。其實也不是笑話，是真事兒。1963年，中國佛教協會代表團到日本參加鑒真和尚逝世1200周年紀念活動。當時，居然有許多日本從事豆製品業的頭面人物也參加了。（怪事兒吧？）

據說，他們之所以參加紀念活動，是為了感謝鑒真東渡時把豆腐的製法帶到日本。引人注目的是，這些參加者手裡都提著裝滿各種豆製品的布袋，布袋上還寫著「唐傳豆腐乾，淮南堂制」字樣。（NND，侵權呀。）

說起這淮南堂，其實是中國淮南一家豆腐坊。取這個名字，據說是為了紀念豆腐的發明人——漢代淮南王劉安。堂堂淮南王怎麼會發明豆腐呢？原來劉安講求黃老之術，在淮南朝夕修煉。陪伴他的僧道，常年吃素，為了改善生活，就悉心研製出了鮮美的豆腐，並把他獻給劉安享用。劉安一嘗，果然好吃，下令大量製作。（這就成了淮南王發明的了？）這樣，豆腐的發明權就記在淮南王劉安的名下了。（這幫僧道，發明專利也用來拍馬屁，還出家人哪。）

這就是豆腐的來歷。不過也有傳說是煉丹的時候不小時用鹵水一點，就成了豆腐。反正總歸跟修仙有關吧。

第二個豆腐由來的傳說

淮南王劉安是漢高祖劉邦的孫子，建都壽春（即今安徽壽縣）。相傳，劉安無心過問政事，他夢想長生不老，急於尋求靈丹妙葯，於是在八公山召集了一批門客，叫他們燃起熊熊爐火，用黃豆和鹽鹵煉丹。不料劉安渴求的靈丹妙葯未能如願以償，而黃豆和鹽鹵加工後卻起了化學反應，變成了細膩可口聽豆腐了。這就是世界上最早的豆腐。
由於豆腐製作簡便，營養豐富，很快傳遍了世界各地。如今豆腐的品種也增多了，吃法更五花八門，並成了各國人民十分喜愛的食品了。