月子湯專利申請

❶ 7款坐月子排骨湯的做法

坐月子是中華養生 文化 中一項最重要的內容之一。坐月子是產後媽媽整個身心得到綜合調養和恢復的一個過程，排骨湯是坐月子產婦必吃的一道滋補湯。下面是我給你精心整理坐月子排骨湯的7種不同做法，僅供參考。

材料

主料：排骨，白蘿卜。

調料：料酒，醋(幾滴)，姜，鹽，蔥。

做法

1.排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，然後洗干凈。白蘿卜洗凈切塊。

2.電飯鍋內放入排骨和白蘿卜，加入醋、料酒、薑片和水，蓋上蓋，煮開5分鍾後切斷電源。

3.1小時後再插上電源進行加熱，煮開後放入鹽攪勻，然後切斷電源燜半小時。

4.出鍋前放入蔥花即可。

5.這道菜蘿卜中吸納了肉的的味道，特別好吃，冬天裡來上這么一碗湯真是享受啊!

材料

主料：番茄240克，土豆(黃皮)240克，紅蘿卜50克，豬小排(豬肋排)400克，菜花200克，洋蔥(白皮)100克，調料：姜5克，玉米澱粉10克，芡粉5克，鹽3克

做法

1.菜花洗凈切碎;洋蔥去衣洗凈，切粒。

2.紅蘿卜、馬鈴薯去皮洗凈，切粒。

3.把水燒開，放下番茄浸5分鍾，取起撕去皮，切開邊，去核後切粒。

4.排骨洗凈，抹乾，加腌料撈勻，入開水中煮5分鍾後，撈起沖凈，滴干。

5.燒熱鍋，下油放姜、番茄、洋蔥炒香鏟起。

6.把水放入煲內煲開，放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿卜、椰菜(菜花)煲開，慢火煲1.5小時，下調味料即可。

材料

番茄4個，小排1斤，薑片適量，土豆2個

做法

1.小排在沸水裡煮一下，撈出洗凈待用!土豆切塊，待用

2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用

3.煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開!

4.起油鍋，倒入少許的油，待油熱後放入薑片爆香後，倒入切好的番茄，等番茄煮化了後，倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火燉40分鍾!

5.然後倒入土豆，大火燒開後，轉小火，帶土豆煮的酥軟後，放入適量的鹽。出鍋即可!

材料

玉米，排骨，蓮藕，蔥，姜，料酒

做法

1、玉米切成小段，蓮藕切塊，姜切片，蔥切斷兒。

2、排骨放入鍋內，加水煮開，煮出血污浮沫，撈出清洗干凈。

3、砂鍋放清水，將排骨、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒。

4、煮開後，轉小火煲約三十分鍾，再放入玉米、蓮藕一同煲制約一小時。

5、煲好後去掉薑片、蔥段兒，加入適量的鹽調味即可。

材料

干香菇5朵，牛蒡200公克，蘿卜葉200公克，白蘿卜200公克，紅蘿卜200公克，水4000公克，小排骨300公克，鹽1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙

做法

1.干香菇洗凈泡水;牛蒡刷皮洗凈切粗片;蘿卜葉洗凈切段;白蘿卜、紅蘿卜分別洗凈切塊;小排骨汆燙備用。

2.將4000公克的水煮開後，加入所有的材料以小火滾約10分鍾，再加入調味料拌勻即可。

材料

藕，排骨，蔥，姜，鹽，花椒少許，八角1粒

做法

1.藕去皮切成坡刀塊，這樣既容易熟~吃起來也方便，藕放入鹽水裡浸泡以免它變黃。

2.排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水，蔥、姜、放入排骨煮，待表面變色後撈出，洗去浮沫。

3.我用的是電壓力鍋(沒有的話普通的砂鍋也是一樣)，電壓力鍋很傻瓜，把所有的材料全都放進去就可以了。我們把排骨、蓮藕、姜、蔥、花椒少許、八角1粒放進去(香料這種東西能不放就不放，能少放就少放，保持食材原味)，不要加鹽，蓋上蓋子，點煲湯鈕，就ok了。

4.等提示湯煲好後，不要著急打開，等壓力鍋自己排完氣後再打開，把香料挑出去，放鹽調個味，撒點蔥花(可以不加)，完成~。

材料

新鮮蓮子150克，土豆200克，肋排骨500克，鹽適量，清水

做法

1、准備好所有原料，肋排骨切成2寸長。

2、新鮮蓮子去皮，去掉蓮衣和蓮芯。

3、把新鮮蓮子過沸水焯一分鍾左右。

4、土豆切滾刀塊和焯好水的新鮮蓮子分別放在冷水裡浸泡一會兒。

5、肋排骨放入沸水中焯3分鍾，去掉血水後，撈出過冷水瀝干後放入湯鍋，倒進適量清水(沒過排骨)，大火煮開，去掉浮沫後轉小後慢燉。

6、待湯汁少許發白，倒入瀝干水的土豆塊，閉蓋先煮。

7、當飄出土豆香時，再下瀝干水的蓮子，直至蓮子熟、湯汁香濃，放入鹽，關火閉蓋空燜至入味即可。

​月子湯的相關做法：

1. 坐月子排骨湯的不同好吃做法有哪些

2. 坐月子排骨湯的4種美味做法

3. 月子豬蹄湯的4種美味做法

4. 月子鴿子湯的做法步驟

5. 月子養生湯有哪些

6. 家常的坐月子排骨湯做法

7. 好吃的坐月子排骨湯要怎麼做

❷ 月子催奶湯的做法大全

母乳不足，新媽媽往往心急如火，越急越不容易出奶，這時除了需要專業人士通過科學的催乳手法，刺激母乳量的分泌外還可輔助催乳湯，下面為大家介紹幾種常見的催乳湯及做法。
1、通草鯽魚催乳湯
原料：活鯽魚1條、通草6克
製法：先把鯽魚洗凈、去鱗、去內臟，然後加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯，每天喝2次，連喝3-5天，湯宜淡一些
功效：鯽魚具有利水、通乳的功效，通草可通氣下乳，搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果，還利於產婦身體復原
2、通草豬蹄催乳湯
原料：新鮮豬蹄1隻、通草3克
製法：先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯.先用急火，水開後改成慢火，煮1-2個小時.每天喝2次，連續喝3-5天.
功效：豬蹄里含有豐富的蛋白質、脂肪，具有較強的補血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進產婦盡快康復.
3、木瓜花生大棗湯
用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
作法
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放 入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
功效：部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。
4、栗子冬菇燜鴿
做法：鮮乳鴿1隻，栗子150克，冬菇5～6隻，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，調料（ 薑汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許）適量。
主治：有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用，能促進乳汁通利，防止乳腺炎的發生。
5、豬骨催乳湯
原料：新鮮豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克、通草6克
製法：先洗凈豬骨，放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋里煮1-2個小時，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油.1次喝完，連續喝3-5天.
功效：豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，加上通草後催乳效果更強

❸ 月子豬肝湯的做法和功效

黃花菜菠菜豬肝湯-補肝養血

材料

主料：豬肝60克，菠菜120克

輔料：干黃花菜30克，枸杞5克，火腿適量

調料：姜4克，大蔥5克，鹽3克

做法

1、將干黃花菜用溫水浸泡20分鍾左右，清洗兩到三次，擠去水分，切段備用。

2、菠菜去根，洗凈切段。

3、豬肝洗凈，切薄片，用開水飛去血水，然後用油、鹽、姜絲腌好。

4、起鍋下清水適量及黃花菜、枸杞，武火煮沸後，再煮十分鍾，下菠菜、豬肝煮沸後加入蔥花、鹽即可。

姜絲豬肝湯

材料

豬肝300公克，姜絲15公克，菠菜60公克，水900㏄，鹽1/2小匙，鮮雞粉1/2小匙，米酒1大匙，白鬍椒粉少許，香油1小匙

做法

1.豬肝洗凈，切片;菠菜洗凈，切段;備用。

2.將水倒入湯鍋中煮開，依序加入姜絲和豬肝片煮至再次滾開，最後加入菠菜段和調味料煮勻即可。

菠菜豬肝湯

材料

主料：菠菜125克，豬肝125克，調料：豬油10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，豌豆澱粉3克，味精1克

做法

1.將菠菜擇洗干凈;

2.洗凈的菠菜在沸水中燙片刻，脫去澀味(即除去所含草酸)，切段;

3.將鮮豬肝洗凈，切成薄片;

4.豬肝片與食鹽、味精、水澱粉拌勻;

5.蔥姜洗凈，蔥切段，姜拍破;

6.將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸;

7.沸湯中加入洗凈拍破的生薑、蔥段、熟豬油等，同煮;

8.煮幾分鍾後，放入拌好的豬肝片及菠菜，煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。

❹ 月子骨頭湯的做法

首先要准備食材：豬骨、玉米、枸杞和鹽、蔥、姜等基本調料。
1、先把豬骨洗干凈，然後將其放入開水中燙一下，
2、撈出來再進行一次清潔。
3、把玉米切成塊，姜切成片，蔥切成段進行備用。
4、到這里准備階段已經完成，可以開始熬制大骨頭湯了。
5、把適量的清水、骨頭和蔥姜放入砂鍋中燒開，放入玉米塊和枸杞之後，再放入適當的醋使骨頭里的鈣質可以得到充分的溶解，將大火改成中小火繼續熬制。
6、細火慢燉一個半小時左右根據個人口味加入適當的鹽即可。
7、這樣，滋補糖類大骨頭湯就熬製成功了。
在坐月子裡面產婦除了可以吃豬骨頭湯外，還可以吃雞湯、魚湯、木瓜湯等等，最好是能夠換著菜譜來給產婦准備湯湯水水，讓產婦不會喝厭的同時，身體又能夠同時享受到多種食物的補充，獲得更加豐富又多樣的營養。

❺ 月子里烏雞湯的做法大全

月子烏雞湯的做法有歸芪烏雞湯、花旗參烏雞湯、烏雞白鳳湯、烏雞天麻湯、五彩烏雞絲、五味烏雞補血湯、烏雞綠豆湯、花膠烏雞湯等。

一、歸芪烏雞湯

原料：炙黃芪30g、當歸30g、烏骨雞1g、蔥段20g、姜塊15g、精鹽1小匙

做法：

1、將烏骨雞洗凈，切成小塊;

2、黃芪、當歸洗干凈;

3、在鍋里倒入適量的清水，等水沸騰後，倒入雞塊焯一下，撈起;

4、取紫砂煲放入焯好的雞塊、黃芪、當歸、姜塊、蔥段、精鹽、紹酒用大火悶30分鍾後再用小火慢燉2個小時;

5、撇去蔥段，姜塊。(坐月子食物禁忌大全_產婦飲食注意事項)

二、花旗參烏雞湯

材料：烏雞、瘦肉、海底椰、花旗參、蟲草花、枸杞、鹽

做法：

1、將烏雞處理干凈後切成塊，所有材料同樣洗干凈切好。

2、將所有材料一起放入鍋中，加水燒開，文火燉一小時。

3、在燉好的湯中加鹽調味即可。

三、烏雞白鳳湯

材料：烏雞、枸杞、蔥、姜、雞精、鹽、醋

做法：

將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鍾，出鍋後撒入少許香菜即可食用。

四、烏雞天麻湯

材料：烏雞、天麻、姜、鹽

做法：

將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入天麻、姜、適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鍾，出鍋後撒入少許鹽即可食用。

五、五彩烏雞絲

材料：烏雞脯肉200g，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一隻。

做法：

1、雞肉、青椒、紅、白蘿卜都分別切絲。

2、在雞絲里加入精鹽、雞蛋、料酒、濕澱粉上漿，入油鍋中滑散斷生。

3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。

六、五味烏雞補血湯

原料：烏雞一隻，當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15g，蔥、姜、鹽、味精適量。

做法：

1、將烏雞洗干凈，五味葯材洗凈切成片，再用單層紗布裹好備用。

2、將將葯物塞入雞腹、扎緊，置於鍋內，加1500ml水，上籠旺火蒸2小時。取出葯物，加調味品，復蒸10分鍾。

七、烏雞綠豆湯

原料：烏雞一隻，綠豆150g，料酒10g，姜5g，鹽3g。

做法：

1、將烏雞洗干凈,綠豆洗干凈，起泥沙,姜拍松。

2、將烏雞放入燉鍋內先用大火沖開，打掉面上的泡泡，加料酒。大火沖10分鍾後放入綠豆。然後用文火燉煮至烏雞熟。加少許鹽即可。

八、花膠烏雞湯

原料：烏雞半隻，花膠20克，花菇7個，姜，料酒，鹽

做法：

1、將花膠放在清水裡面泡12個小時後倒掉水。在鍋里放清水，薑片燒開，把發好的花膠放進去煮20分鍾，撈起來，過冷水，洗干凈。

2、香菇用溫水泡發;烏雞斬塊洗干凈，鍋里放水，放薑片燒開，把烏雞放進水裡，待水再次沸騰的時候倒進料酒，再煮開。把烏雞撈起來，再用冷水洗干凈。

3、將烏雞，香菇，花膠和薑片放進砂鍋里，燉5個小時左右，放鹽調味即可。

❻ 月子湯雞湯怎麼燉

那麼，怎麼把雞湯做出不同味道讓產婦喜歡喝以達到下奶和補身的效果呢？雞湯到底和什麼一起燉才好呢？下面就和大家分享幾款好喝又營養的雞湯做法吧：

雞肉可以和很多食材熬湯，比如說玉米、淮山、胡蘿卜、板栗，就看產婦的口味了，如果是我，我會選擇都吃一遍，看看哪個才是我最喜歡的。最後祝福所有新媽媽身體健康，母嬰平安！

❼ 徒河黑豬月子湯是不是挺不錯的

你好！ 坐月子是女人一生中最重要的階段，這個階段也是女性改善體質的最佳時期。通過科學坐月子，不僅能夠讓媽媽們避免月子病等疾病的發生，還能夠給小寶寶們的身體打下一個健康的基礎。尤其是現今社會中的女性，生育孩子的數目或機會都遠遠少於傳統社會，就使得產後的調養更需要細心呵護。而科學的產後調養首先需要從食補...上下功夫，才能達到恢復與調整並重的目的。 徒河黑豬月子湯是國內唯一獲得國家發明專利的月子湯，是徒河月子湯研發中心根據中國女性的產後身體特點而特別研製的，並根據坐月子的四個不同階段採用了不同的食材，因而徒河月子湯不僅口味各有千秋，而且還具有不同的調養功效。總的來說，徒河月子湯主要由豬前蹄、豬棒骨、豬肉皮、豬心、豬肝、豬尾巴、豬拱嘴、豬腰子熬制而成，並配以高營養的肉鴿、深海魚等。這些原料都是徒河月子湯研發中心的專家按照科學配方挑選的，各有各的功效，比如豬肝補血、豬嘴催乳、豬棒骨讓月子湯味道醇厚等。 正所謂好湯源自好食材。目前，很多家庭為了能夠讓產婦喝上營養、美味又安全的月子湯，都不惜動員全家到處去買健康食材。而無論是在菜市、超市還是網路銷售中我們經常看到的「有機」、「綠色」、「散養」等字樣，盡管也曾經讓無數消費者怦然心動，但要想真正找到那種久違的味道，卻總是以失望而告終。想吃一口真正的「經四季、食五穀、自然原香味」的豬肉，似乎已經成了一個奢侈的願望。而用這種貌似「奢侈」的豬肉給產婦熬制一份特別營養、調理功效特別強大的月子湯，更成了一件難能可貴的事情。 美味的徒河月子湯對於現代產婦們來說，可謂「正中下懷」，因為它的基本食材就來源於健康、綠色、營養豐富的徒河黑豬肉。很多朋友都知道，徒河黑豬在養殖的過程中採用了國際最先進的健康養殖模式，屠宰過程中又採用了國際最先進的安樂屠宰方式，因而保證了豬肉的安全和健康，是真正意義上的生態豬肉。它以純天然、無葯殘、無激素的巨大優勢引領了當今的豬肉市場，備受人們青睞。徒河月子湯也因此在「月子經濟」萬分火爆的當下有了足夠好的口碑與市場!不錯 希望能夠幫助你，祝你身體健康，望採納！

❽ 月子餐豬蹄湯怎麼做

我們都知道產婦是需要一定的營養的，所以在做月子期間會吃一些豬蹄，烏雞等，很多人都知道做成湯類是營養價值很高的一種方式，那麼月子餐豬蹄湯怎麼做呢?下面由我為你解答。

月子餐豬蹄湯怎麼做

做法一：

用料：豬蹄2隻、黃豆300克、花生1小把、鹽適量、料酒3勺、姜1塊

1、把豬蹄冷水下鍋，焯水後倒掉焯燙豬蹄的水。

2、黃豆提前泡發，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生會把湯的顏色弄紅。

3、然後把炒好的豬蹄一一放入燉鍋里即可。

4、最後加入所有食材，多放一些水，煲上三個小時。

5、到時間後，撈出豬蹄和花生可以吃了。

做法二：

1、豬蹄洗凈後將表面的毛剔干凈，對半劈開。(這一步可以請菜市場的攤主代勞，否則以我們家庭普通的刀具很難劈開豬蹄);

2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鍾。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5厘米左右，用大火將水燒開，撇去表層浮沫;

3、轉成中小火，或者將豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時;

4、湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時

5、黃豆酥爛後加入紅棗，繼續用小火燉20-30分鍾即可

坐月子可以吃什麼湯

有點滋補湯對於分娩之後的產婦的身體恢復和乳汁分泌是有一定促進作用的。產婦豬蹄湯是產後婦女必不可少的一個滋補湯，通常情況下選擇花生和黃豆芽一起燉湯。

月子湯

一、排骨海帶湯

材料：

豬排骨、海帶結適量，薑片、精鹽、黃酒少許

步驟：

1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鍾，2、放入洗干凈的海帶結繼續用中火煲15分鍾左右。

3、加入鹽調味，淋入香油即成。

二、金針雞湯

材料：

雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、料酒2小匙，姜、香油少許

步驟：

1、雞切成塊，洗凈血污之後、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。

2、金針洗凈泡軟後放置一旁(當然，也可用新鮮的金針菇)，蔥洗凈切段。

3、煲內放水煮沸後，再放雞塊、酒、薑片煮開至滾，改用中火煲10分鍾。

4、再加入金針略滾一下之後，加入鹽調味，瀝點香油即可盛盤。

三、竹筍香菇湯

材料：

香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克

步驟：

1、香菇切絲，姜切絲，金針打結，竹筍切絲。

2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鍾，再放香菇、金針煮5分鍾。放精鹽即可。

這款湯採用全素的原料做成，口味極鮮美，而且營養豐富哦，做法也簡單，大家試試哦。

❾ 產婦坐月子喝什麼湯

1.花生豬蹄湯
花生中含有質量較高的高蛋白成分，而朱其基本上全部都是膠原蛋白成分，所以花生和豬蹄的配合可以堪稱完美，花生豬蹄燉湯和可以有效促進產婦的身體恢復，修復身體虛弱部位的症狀，不但營養豐富而且製作方法簡單，是使用比較廣泛的一種月子湯。
2.燉雞湯
雞湯本來就是大補食品，可以有效治療病後體虛，但是燉雞湯時要注意把雞去皮，因為雞皮中含有大量的脂肪，產婦雖然要喝營養湯，但是也要注意脂肪的攝入量，以免造成身體肥胖。
3.鯉魚湯
鯉魚湯也是月子湯中的代表性食物，很多人都會把鯉魚湯列入月子湯的食譜，鯉魚湯製作簡單方便，而且效用也確實很好，因為魚肉也都是高蛋白含量的存在，所以能夠促進產婦的身體恢復。
4.甜酒雞蛋湯
最後為大家推薦一款甜湯，那就是甜酒雞蛋湯，雞蛋的營養是眾所周知的，所以就不用多說了，其實甜酒的效用也很多呢，比如促進消化增進食慾能夠溫寒補虛，所以用甜酒湯和雞蛋結合是非常完美的，既保證了營養成分的吸收，還達到了補虛的目的。

❿ 月子鮑魚湯的做法

月子鮑魚湯怎麼做好吃
清燉鮑魚湯
材料：鮑魚2隻、蓮子18克、百合18克、豬骨200克、姜2片、鹽少許。

做法：

1、准備好材料，蓮子百合清洗干凈。

2、鍋內加水燒開，放入豬骨和2片姜，用大火煮去豬骨的血水，撈出備用。

3、鮑魚去殼洗干凈，去掉泥沙。

4、將所有材料放到燉盅里，加八成清水，蓋上蓋子。

5、大火燒開，轉小火隔水燉兩小時，關火後加食鹽調味即可。

鮑魚竹蓀燉雞湯
材料：鮮鮑魚400g、走地雞700g、竹蓀15g、瑤柱2粒、滾水500ml。

做法：

1、准備材料。

2、竹蓀和瑤柱用清水泡發。

3、鮮鮑魚和雞擇洗干凈。

4、焯燙一下。

5、泡發好的竹蓀擇洗干凈，用廚房剪刀剪段。

6、全部食材放入電燉鍋內膽中。

7、倒入滾水。

8、蓋鍋蓋，通斷，選擇【快燉】功能鍵，3小時。

9、時間到。

10、斷電，揭蓋，拿出內膽直接上桌，即可享用。

瘦肉鮑魚湯
材料：鮮鮑魚400g、腱子肉2粒、精瘦火腿肉50g、洋參5.6片、清水3碗。

做法：

1、鮑魚,買時叫師傅去腸,回來將殼,肉洗凈。

2、精瘦火腿肉切條。 3、豬腱子肉切厚片。

4、將用料依次放入燉鍋,高溫加熱見滾。

5、關小火燉4小時,即可。

鮑魚南瓜湯
材料：鮑魚2隻、南瓜80克、料酒適量、鹽適量、水750毫升。

做法：

1、將食材准備好，鮑魚用料酒腌制10分鍾左右。

2、將全部食材放入杯中，選擇「濃湯」功能，按下「啟動/取消」待工作完成後即可。

3、倒出來就可以享用啦。

花膠鮑魚煲雞湯
材料：雞1隻、花膠4個、瑤柱2個、小鮑魚4個、薑片適量、小蔥適量、鹽適量。

做法：

1、准備好4個花膠。

2、鍋里放入薑片、小蔥和花膠，大火煮5分鍾，讓花膠在裡面泡2小時左右。

3、將花膠取出，反面清洗。

4、洗干凈的花膠。

5、將小鮑魚清洗干凈。

6、在上面劃十字花(隨個人喜歡，也可以不劃)。

7、鍋里加水，放入姜、蔥和鮑魚，煮沸，撈出，備用。

8、將瑤柱洗干凈，備用。

9、准備好所有材料。

10、將雞切成幾大塊。

11、鍋里加水，放入雞塊。

12、加入花膠、鮑魚和瑤柱。

13、大火煲5分鍾。

14、轉小火煲2個小時左右。

15、這時煲出來的湯油比較多。

16、用濾網將油過濾掉，加入適量鹽即可。

17、美味的花膠雞湯就做好啦。

鮑魚青瓜湯
材料：鮑魚6個、青瓜2根、清水1000ml、鹽適量。

做法：

1、挑選新鮮的鮑魚，撬殼取出鮑魚肉。

2、將內臟等贓物去除、洗凈、打花。

3、准備好青瓜，洗凈削皮。

4、將青瓜切成絲。

5、大火煮開水。

6、分幾次下青瓜絲。

7、燙至略變色，即撈起放入碗中。

8、下鮑魚。

9、煮3-4分鍾，鮑魚煮熟，即加鹽調味，將鮑魚與湯水倒入裝好青瓜絲的碗中。

花旗參鮑魚煲雞湯
材料：花旗參15g、雞根600g、鮑魚520g、清水適量。

做法：

1、准備材料。

2、將鮑魚擇洗干凈。

3、將雞根洗凈，飛水，再次洗凈。

4、重新放入煮鍋中，一次性注入適量的清水。

5、放入洗凈的鮑魚。

6、蓋鍋蓋，大火煮滾。

7、放入美國花旗參。

8、煮滾，關火。

9、整鍋倒入電燉鍋中。

10、蓋鍋蓋，通電。

11、燉2小時。

12、即可斷電。

13、盛入碗中，上桌後就可美美享用啦。

蟲草花鮑魚湯
材料：豬扁骨600g、鮑魚6個、蟲草花10g、油適量、鹽適量、姜適量、枸杞適量。

做法：

1、准備好材料。

2、鮑魚要用牙刷刷干凈周邊黑的。

3、刷干凈後的鮑魚沒表黑黑的一層啦。

4、揪開鮑魚肉層能看見裡面有一層泡包的就是屎和苦膽啦，不過能看見不用工具是沒辦法清除的(要留殼一起煲湯才用)。

5、因為我不留殼煲湯所以，加入開水到刷干凈的鮑魚里。

6、拿手指輕輕的壓入鮑魚里就可以取出整個鮑魚了。

7、取出的鮑魚能看見魷魚屎腸和膽，直接去除了洗干凈備用就好了。

8、鍋里燒開水放入豬扁骨焯一下血水。

9、鍋里准備好水，豬骨冷水入鍋。

10、等水燒開後勺走表面的泡，然後轉中火燉半小時以上。

11、燉半小時以上加入薑片蟲草花，轉小火燉一至兩小時。

12、我燉了一個半小時後加入鮑魚，轉中小火燉半小時。

13、半小時後加入枸杞、鹽轉小火燉，一小時左右出鍋(出鍋前加入幾滴純花生油)。

14、美味的蟲草花鮑魚湯出鍋啦。