芝華士商標注冊證

1. 芝華士功能沙發包裝紙箱有芝華士商標嗎

只要注冊了相關類別的商標就可以在包裝上使用商標了，注冊商標如圖顯示：

2. 洋酒鑒別

在鑒別洋酒時，我們首先要把它區分為假冒酒和劣質酒兩種來鑒別。假冒酒，是指冒用或者混淆使用世界名牌產品品牌的酒，如假人頭馬、假軒尼詩、假芝華士等，一般由販假作坊收購名酒酒瓶，自己灌裝而成。而劣質酒，是指使用自己品牌，但是製作工藝不符合洋酒製作工藝，未達到國家規定衛生生產標準的酒。這些多半是國內未辦理手續的非法製造商製造的。

〈假冒酒的識別〉
假冒酒一般的識別方法分為：
一)包裝識別法：
假冒酒如果是借用原包裝灌裝的，則可以從其瓶蓋上識別。真酒全都有特別的防偽標簽，一般假酒則沒有，或者已經破損，並且標簽陳舊。
比較逼真的假酒也有防偽標簽，但是製作工藝粗糙，變換角度看沒有色澤變換和數字圖案變化。
真酒的瓶蓋是上下一體的，假酒則一般使用粘合劑加固。
打開瓶蓋可以看到，假酒一般沒有防回灌瓶嘴，而真酒有。
有的假酒完全使用自己生產的酒瓶和標簽，這樣的假酒在鑒別上從瓶蓋上看不出來，但是它們的印刷一般比較粗糙，色彩不夠鮮艷，字跡不夠清晰，並且手摸上去沒有凹凸感。
瓶蓋上的標號或者生產日期與瓶身不符合。
正規渠道進口的洋酒必須有中文商標，包括原產地、品名、灌裝日期、進口代理商等，如果沒有則可以肯定不是正品。
正規渠道進口的洋酒一般都有很多防偽標記，比如金屬線、隱射圖象等，但是這些一般需要專業人士才能夠識別。最近保樂力加公司為芝華士推出了新的「易碎貼」，貼在瓶蓋與瓶身交界處，一旦開瓶就會象油漆塊一樣脫落，標識立即破壞。
二)手續識別法：
進口酒應該具備以下證明：〈中國衛生檢疫合格證〉、〈中國海關進口關稅證〉、〈進口食品標簽審核證〉、〈中文商標注冊證〉以及代理商出具的〈授權代理委託書〉等。如果沒有相關證明的則是假冒產品。
夜場經營單位和代理商必須有酒管部門統一頒發的酒類批發經營許可證。
三)鑒賞識別法：
把酒瓶倒過來，對光觀察。真酒色澤通透，透光度高，色澤深淺一致，白蘭地和威士忌呈透明的琥珀色，晶瑩透亮，伏特加無色透明，無沉澱。而假酒則暗淡渾濁，並且深淺不一致，有深淺液體流動，深色下沉，有的還有少許沉澱。
四）聞香識別法：
鑒別真假洋酒比較簡單的聞香方法是，不添加任何飲料，加入適量冰或者冰水稀釋後，用手蓋住杯口，然後靠近鼻子，緩緩打開手。一般說來假酒都有比較明顯的酒精氣味，而真酒沒有。
真酒的香型比較復雜，聞上去有濃郁的橡木香味，有層次感，有乙醇的辛辣味，有單寧多酚的苦澀和微機酸的微酸味，各種味覺相輔相成，相互協調，醇美無暇。混合威士忌有濃郁的煙熏味，而純麥威士忌則有豐富的麥香。
四)品嘗識別法:
不添加任何飲料，加入適量冰或者冰水稀釋後，輕嘗一口，讓酒在舌面上停留片刻。假酒的酒精會揮發，酒吞下後，舌面有乾燥感。真酒酒味非常有層次感，有乙醇的辛辣味，有單寧多酚的苦澀和微機酸的微酸味。假酒則無味或者有香精異味。
假酒在飲用後會出現胸悶氣短的症狀，大量飲用會導致頭痛，暈眩，目赤等。
把假酒在倒入杯中，隔夜後，由於其酒精揮發，其酒就立刻淡而無味。而真酒仍能夠保持足夠的酒精度和芬芳。

〈劣質酒的識別〉

一)包裝識別法：
劣質酒印刷一般比較粗糙，色彩不夠鮮艷，字跡不夠清晰，並且手摸上去沒有凹凸感。
劣質酒一般是由無手續的國內生產廠家自己生產的，在標簽上可以看出廠家地址在國內，主要分布在汕頭和山東、安徽等地區。
打開瓶蓋可以看到，劣質酒一般沒有防回灌瓶嘴，而真酒有。
正規渠道進口的洋酒必須有中文商標，包括原產地、品名、灌裝日期、進口代理商等，而「國產洋酒」則有的只有中文沒有英文，有的完全沒有中文。
正規渠道進口的洋酒一般都有很多防偽標記，比如金屬線、隱射圖象等，劣質酒沒有。
從條形碼開頭字母可以看出，比如皇傢俱樂部由英國進口，使用的是5字頭英國進口條碼。
二)手續識別法：
進口酒應該具備以下證明：〈中國衛生檢疫合格證〉、〈中國海關進口關稅證〉、〈進口食品標簽審核證〉、〈中文商標注冊證〉以及代理商出具的〈授權代理委託書〉等，而劣質酒沒有海關進口證明。
夜場經營單位和代理商必須有酒管部門統一頒發的酒類批發經營許可證。
三）鑒賞識別法：
把酒瓶倒過來，對光觀察。真酒色澤通透，透光度高，色澤深淺一致，白蘭地和威士忌呈透明的琥珀色，晶瑩透亮，伏特加無色透明，無沉澱。而劣質酒比較暗淡渾濁，顏色比較深，並且可能深淺不一致，有深淺液體流動，深色下沉，有的還有少許沉澱。
四）聞香識別法：
劣質酒都有比較明顯的酒精氣味，而好酒非常醇和。
洋酒的香型比較復雜，聞上去有濃郁的橡木香味，有層次感，有乙醇的辛辣味，有單寧多酚的苦澀和微機酸的微酸味，各種味覺相輔相成，相互協調，醇美無暇。混合威士忌有濃郁的煙熏味，而純麥威士忌則有豐富的麥香。劣質酒沒有香味或者香味單一。

五）品嘗識別法
不添加任何飲料，加入適量冰或者冰水稀釋後，輕嘗一口，讓酒在舌面上停留片刻。劣質酒的酒精會揮發，酒吞下後，舌面有乾燥感。好酒酒味非常有層次感，有乙醇的辛辣味，有單寧多酚的苦澀和微機酸的微酸味。假酒則無味或者有香精異味。
劣質酒在飲用後會出現胸悶氣短的症狀，大量飲用會導致頭痛，暈眩，目赤等。
把酒在倒入杯中，隔夜後，由於其酒精揮發，其酒就立刻淡而無味。而好酒仍能夠保持足夠的酒精度和芬芳。

除了上述方法外，也可以用電話、簡訊、上網的形式查詢該酒的防偽條碼，找代理商以及洋酒鑒定權威部門鑒別真偽。
需要注意的是，洋酒類產品的酒精含量標識分為兩種：

(歐式) 目前國內使用的表示方式，以VOL表示。
40%VOL表示該酒精濃度為40%。
(美式) 目前美國、日本採用的方式，以PROOF表示，PROOF等於百分比的兩倍，如標明PROOF為80，則相當於40%VOL。
因此，在鑒別洋酒酒精度時需要了解不同國家的表示方式。

（洋酒類產品在不能夠確定的情況下，最終鑒別必須由生產廠家的技術機構協同鑒別，或者由國家洋酒權威鑒定機構和衛生防疫部門化驗鑒定確認。）

3. 世界洋酒品牌

一、馬爹利Martell(始於1715年,法國保樂力加集團)

馬爹利是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。
馬爹利由一位來自Island of Jersey的年青人「Jean Martell」於1715年創立，現在已經經歷八代相傳。今天，「馬爹利」已經成為名貴好酒，馳名全世界了。但由於出產地不過是座小島，產量很小，供不應求，價錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場中，中國區的銷量位居第三位，英國、美國分居第一和第二，而在這當中，中國的潛力是最大的。
二、人頭馬Remy Martin(世界四大白蘭地品牌,於1724年法國)

人頭馬白蘭地，系法國夏朗德省科涅克地區有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產，因其商標上有一匹人頭馬而得名。人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲存年代長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的「上等陳釀」也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長歲月的「路易十三」則被視為「人頭馬」中的極品。

三、軒尼詩Hennessy (干邑-白蘭地品牌,1765年法LVMH集團)

軒尼詩是法國白蘭地的著名品牌之一。世界銷量第一，擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏。始創於一七六五年，軒尼詩秉承其家族對釀制干邑（法國地名，代指白蘭地）一絲不苟、力臻完美的優良傳統，嚴格控制生產的每一個環節，並貫徹軒尼詩之原創精神，例如以「星」來劃分干邑的等級，就是源自軒尼詩。另外，英國第8任港督的名字，也叫軒尼詩。

四、芝華士Chivas (1801年成立於蘇格蘭蘇格蘭阿柏丁)

最早建於1801年的芝華士兄弟公司。位於蘇格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮上，一家生意興隆的雜貨店。James Chivas和John Chivas在裡面勤奮的工作，努力的前進，並最終接手並經營了這家店。
1890年，享譽全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由穀物、水和酵母三種天然原料精心釀制，最少經歷十二年醇化調配而成的，是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具豐盈口感，略帶煙熏氣味和大麥的香甜，醇和香氣悠然綿長，被譽為調和型威士忌的先鋒。於是,芝華士作為經典蘇格蘭威士忌的代名詞，聲名遠揚。
五、百齡壇Ballantine's (於1827年蘇格蘭,著名威士忌品牌)

百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。

六、尊尼獲加Johnnie Walker (含尊榮極品SWING,1820年蘇格蘭)

1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中，並發現這種經過調配的威士忌有著更加深邃而精緻的口味。John Walker過世後,年僅20歲的亞歷山大子承父業，並調制出一種全新的調配威士忌，命名為「老高地威士忌」，即Johnnie Walker黑牌的前身。1867年，亞歷山大注冊了商標所有權，並設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶，在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調配工藝，調制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。

七、絕對伏特加Absolut (歷史可遠溯至公元十五世紀瑞典)

談及瑞典釀造伏特加酒的歷史，可遠溯至公元15世紀。然而，直至上世紀後半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯·奧爾森·史密斯發展出一個完善的釀造方法，釀制出一種前所未見的純凈烈酒，史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。 1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想，再加上現代科技，利用精挑細選的瑞典南部穀物，蒸餾出一種純度更高的烈酒，命名為Absolut伏特加，專家所作的分析顯示，其純度在市場上可謂無出其右，一次絕對的成功！

八、傑克丹尼JACK DANIELS (1866年於美國,全球美國威士忌之首)

傑克丹尼酒廠位於田納西州的蓮芝堡，是美國最古老的注冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀制，不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。該產品多年高踞美威士忌冠軍。

九、百加得Bacardi-朗姆酒(於1862年古巴聖地亞哥,高檔烈性洋酒)

早在18世紀初，加勒比海地區的海盜們，就已經被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服，朗姆酒因此獲得'海盜酒'的綽號。百加得成立於1862年，現今成為全球唯一的私營烈酒公司，在全球170個國家僱用超過6000名員工。Bacardi Breezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預調酒會令你瞬間神魂顛倒。獨飲一杯，唇齒間純正進口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感讓你成為最獨特最誘人的時尚人士。

十、酩悅MOET & CHANDON(於1743年法國LVMH集團旗下香檳酒)

酩悅香檳是法國名酒,有250多年歷史，拿破崙與這家老闆交情不錯，征戰途中路經該廠必去探望老闆，痛飲香檳，於是每戰必勝，戰果輝煌。此事也許於史有據，但一些有考古癖的人不得不提出疑問：拿破崙後來在滑鐵盧的慘敗是否是因為忘了喝香檳？不論怎樣，拿破崙的廣告效應還是非凡的，從此酩悅香檳聲名大震，兩個多世紀以來，一直是歐洲許多皇室的貢酒。

4. 世界十大洋酒品牌都有什麼

Hennessy軒尼詩
01
軒尼詩(Hennessy)的名字原自李察·軒尼詩(RichardHennessy)為命名，軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久，在1815年受法國皇帝"KingLouisXVIII"頒發書函，選為國會主要供應酒商。李察.軒尼詩在當兵期間，更取得"英勇證書"(CertificateonBraveandGallant)，這並成為軒尼詩酒廠的標志。至1765年成立軒尼詩酒廠。成立初期，軒尼詩銷量已十分可觀，當時所出口之國家以英國及其它各大城市為主，時至今日，軒尼詩銷量仍然屹立領導地位。
2.Johnnie Walker尊尼獲加
01
1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中，並發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精緻的口味。John Walker過世後，年僅20歲的亞歷山大子承父業，並調制出一種全新的調配威士忌，命名為"老高地威士忌"，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亞歷山大注冊了商標所有權，並設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶，在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調配工藝，調制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。
3.Chivas芝華士
01
享譽全球的芝華士威士忌，稱的上是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟，開當時調配藝術風氣之先，創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。
4.Moet&Chandon酩悅香檳
01
擁有250年釀酒傳統的Moet&Chandon，曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得"Imperial(皇室香檳)"的美譽。到目前為止，酩悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。
02
酩悅香檳是法國名酒，有250多年歷史，拿破崙與這家老闆交情不錯，征戰途中路經該廠必去探望老闆，痛飲香檳，於是每戰必勝，戰果輝煌。此事也許於史有據，但一些有考古癖的人不得不提出疑問：拿破崙後來在滑鐵盧的慘敗是否是因為忘了喝香檳?不論怎樣，拿破崙的廣告效應還是非凡的，從此酩悅香檳聲名大震，兩個多世紀以來，一直是歐洲許多皇室的貢酒。
5.Remy Martin人頭馬
01
世界四大白蘭地品牌中,人頭馬唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌。它創立於1724年，以創始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自庄園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香，酒的存放時間再長也無濟於事。一切都從水土"Terroir"開始，這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素，挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每種葡萄的細微差別。
6.Martell馬爹利
01
許久以來，深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質，作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鑽研與探索，馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源於男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創，對於他們來說，自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標，已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。所以，馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌，馬爹利始終堅信一點源於歷史，開創潮流。
7.Absolut絕對伏特加
01
談及瑞典釀造伏特加酒的歷史，可遠溯至公元15世紀。然而，直至上世紀後半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯·奧爾森·史密斯發展出一個完善的釀造方法，釀制出一種前所未見的純凈烈酒，史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。 1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想，再加上現代科技，利用精挑細選的瑞典南部穀物，蒸餾出一種純度更高的烈酒，命名為Absolut伏特加，專家所作的分析顯示，其純度在市場上可謂無出其右，一次絕對的成功！
8.Bacardi百加得
01
早在18世紀初，加勒比海地區的海盜們，就已經被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服，朗姆酒因此獲得"海盜酒"的綽號。百加得成立於1862年，現今成為全球唯一的私營烈酒公司，在全球170個國家僱用超過6000名員工。Bacardi Breezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預調酒會令你瞬間神魂顛倒。獨飲一杯，唇齒間純正進口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口讓你成為最獨特最誘人的時尚人士。
9.家豪威士忌CARDHU
01
在19世紀末，尊尼獲加公司購入了家豪，當時家豪所出產的單一威士忌，已成為調制紅方和黑方的主要成分。其實，家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌，是採用太陽曬乾的麥芽，沾上了泥炭氣息，再加以儲藏而釀製成的。酒質能保留原有特色，因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質，皆取中庸之道，恰到好處，入口甘甜，齒頰留香，若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士，這實是最理想的嘗試。至於那些已遍嘗威士忌名釀人士，便會視家豪威士忌為多年良伴。
10.尊榮極品威士忌SWING
01
尊尼獲加公司在上世紀20年代初推出尊榮極品威士忌，銷售對象主要是歐洲紳士富豪，當時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸，尊榮不倒翁式的酒瓶，實際上是為了風浪而設計，使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這個設計也為乘客增添了不少樂趣，加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴，贏得豪門富紳的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一。

5. 侵犯商標權的代價是什麼

2009年9月，北京市公安局大興分局檢查其工作場所並扣繳了假冒產品。隨後，劉某被北京市大興區人民檢察院以假冒注冊商標罪提起公訴。今年(2010年)5月，北京市大興區人民法院對該案作出判決，劉某構成假冒注冊商標罪，為此獲刑4年並處罰金15萬元。劉某放棄上訴，該判決目前已生效。
這是保樂力加集團自2009年7月以來所涉及的7起商標侵權刑事案件中的一起，也是涉案標的最大的一起。
此案例被保樂力加集團亞洲區首席執行官Pierre Coppéré認為是該公司在華針對商標侵權的最具典型意義與影響力案件之一，「該案的整個查處、公訴過程，充分顯示了中國地方司法機關對於知識產權保護問題的鮮明態度，他們的辦案態度與效率令人印象深刻。通過這樣的案件，能夠讓假冒者認識到因為知識產權侵權而將付出的巨大代價，同時也會為知識產權權利人增添更多信心」。
為體現這起商標侵權案的重要意義，Pierre Coppéré6月18日專程從保樂力加中國香港辦公室來到北京，並帶領多名保樂力加集團中國公司的法律顧問趕赴北京市大興區人民法院和北京市公安局大興分局，通過會晤與贈送錦旗等方式與前述兩家司法機關進行了交流並表達了謝意。在此過程中，中國知識產權報記者特就該劉某假冒「芝華士」等注冊商標一案以及相關知識產權保護問題對北京市公安局大興分局與Pierre Coppéré先生進行了專訪。
商標侵權的昂貴代價

6. 有誰能幫忙介紹一個國家的一種酒啊謝謝了..

1、蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky） 5-20年 80-86proof
按原料和釀造方法不同可分為：
Pure Malt（純麥威士忌） Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（穀物威士忌）
Blended Scotch Whisky（對和威士忌）
名牌有：
Glenliret（格蘭利非特） Chivas Regal（皇家芝華，騎士王國） Haig Dimple（高級海格）
Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（紅方）
Royal Salute（皇家禮炮） Old Parr（老佰威） White House（白馬）
Highlanl Park（高地派克）

2、愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey） 8-15年 86proof左右
名牌：
John Jameson ang Son（約翰·詹姆森父子） John Power and Sons（約翰·波威爾父子）
Old Bush Mills（沃特布希米爾斯） Tallamore Dew（特拉莫爾露）

3、美國威士忌（American Whiskey） 2（至少）-4（一般）-8（最多）年
名品：
Bench Mark（椅馬克） American Rye Whiskey（美國黑麥威士忌） Four Roses（四玫瑰）
Jack Daniel（傑克·丹尼） I.W.Harper（哈帕） Wild Turkey（野火雞）
Old Grand Dad（老爺爺）

4、加拿大威士忌（Canadian Whiskey）
名品：
Seagram's Crown Royal（皇冠）
Seagram's V.O.（特醇）
Canadian Club（加拿大俱樂部）
Canadian Mist（加拿大之霧）

1、荷蘭金酒（Hollands） 不宜作基酒 40%左右
名品：
Bols（波爾斯） Bokma（波克馬） Bomsma（邦斯馬） Hasekamp（哈瑟坎坡）
Henkes（亨克斯） De.Kuper（戴·庫帕）

2、美國金酒（Dry Gin） 宜作基酒 50%左右
名品：
Beefeater（御林軍） Tanqueray（探戈雷） Booth's（博士） Gordon's（戈登斯）
Plymouth（普利茅斯）

日本清酒 15度以上

【英國蘋果酒的介紹】
雖然英國最早的蘋果園是由羅馬人建立的，但是直至諾曼征服時期，才有了蘋果釀造的歷史記載。

諾曼征服之後，英格蘭寺院中開始有了關於蘋果酒的確切記載。在肯特郡、薩默塞特和漢普郡等這些主要的蘋果種植區，多數庄園有自己的壓榨設備，並且能夠釀制出自己的蘋果酒。寺院還定期向公眾出售他們的產品。在公元1367年Sussce的記錄中，就有3噸蘋果酒賣55先令的史料。

中世紀時期，在肯特郡蘋果酒的釀制已經成為一個很重要的行業。亨利二世在位時，肯特郡的釀酒作坊就因為生產的加香蘋果酒而承名遐邇。

在有關蘋果酒的故事中，最著名的莫過於「Wassail」，它的意思是祝您健康。過去，農場主和農民們通常會在一個叫作「Wassailing」的儀式中表達對蘋果樹的敬意。舉行這一儀式的時間選在聖誕節和主顯節之間的某一天。參加者都帶著大罐大罐的蘋果酒來到蘋果園，他們將蘋果酒澆在樹的周圍，以慶祝蘋果樹的茁壯成長和來年的好收成。在吃麵包的時候，人們還會將其掰成小塊，放在樹叉上，以此表達對蘋果樹的感激之情。

從17世紀起，人們開始注意制酒用蘋果的品種和酒的質量。1645年，Samuel Hartlib在他的《農業教程》中就表現了對當時英格蘭所用蘋果質量的擔心。他贊成法國諾曼底和西班牙北部地區，精選制酒用蘋果的作法。D·marshall在1796年出版的《格洛斯特郡農業經濟》一書中，描述了當時此地所產的三種主要飲料，即蘋果酒、梨酒以及二者調配而成的混合酒。他對當時蘋果酒的低劣質量深感痛心。書中，描述了當時應用最為普及的蘋果酒壓榨方式，並著力推薦採用生產優質蘋果酒的工藝流程。同時，他還介紹了大多數農庄，在蘋果壓榨之後，將剩渣加水後重新粉碎，製作一種叫做「家庭飲料」的方法。

到了18世紀，一種曾經被D·Marshall批評過的蘋果酒生產工藝，後來又被一名叫A··fotgerbill的物理學家提及，他被授命確定蘋果酒中銅的含量。這種方法是將銅制容器中的蘋果汗蒸發一半，然後將剩餘的果汁迅速冷卻，再灌入桶中，加上酵母發酵。這種方法在古代的義大利和Archipelago島都曾經用過，並且一直被英格蘭沿用，特別是其西部地區。A·fotgergill對這種方法非常不滿，他在一份報告中指出：發酵前葡萄汁的蒸發不僅浪費了酒精和燃料，而且分解了一些酒精賴以發酵的必需萬分，而沒有一個完全的發酵，就不會有完美的酒。因此，這種酒通常是粗糙無味的，會引起消化不良，腸胃脹氣甚至腹瀉。所以，他極力主張採用傳統工藝來生產蘋果酒和梨酒。

他說，發酵前的果汁必須從精選的水果中壓榨而來，然後進行適度的發酵，發酵結束後，還可以加入含有水果外皮的香味萬分和含有堅果芳香的液體。經過一段時間的陳熟之後，此酒就會變得可口可胃，又有利於健康，它會強於英格蘭的任何其它酒，或者會超過任何進口酒。

18世紀，赫里福德·格洛斯特·薩默塞特和德文郡等地蘋果種植面積開始增多。

為了生產優質蘋果酒，人們開始研究蘋果的品種。17世紀中葉，一種叫做Foxwhelp的蘋果非常普及，它被用來製作最好的蘋果酒。Hugh Staffor還介紹了另外一種叫做「Styre」或者「Stiar」的蘋果，以能夠釀造出「粗獷、濃烈」的烈性酒而著名，一段時間內甚至成為生產無甜味蘋果酒的唯一原料。在18世紀初期的德文郡，Royal Wilding蘋果成為主要釀酒品種，其它品種如Meadgate White-Sour,Irish Cockagee和Euiot也得到了一定的發展。而一直默默無聞的薩默塞特郡，因為有最為著名的釀酒蘋果——Kingston Black而名聲大振。

到了19世紀，由17、18世紀發展而來的釀造工藝顯得有些落後了。赫里福特郡的G.W.Radeliffe又重新使人們的注意力集中到蘋果身上。他曾經寫過一本關於蘋果酒和梨酒的書。1893年薩默塞特郡格拉斯頓伯里的Neville Grenville，巴斯以及西部和南部的一些社區，在農業部的指導下，開始聯合試制蘋果酒的生產。這項實驗活動，後來成了創建水果與蘋果學院的原因之一。

1903年，英國已經發展了很多釀酒蘋果品種，包括赫里福德的Foxwhelp、德文郡的Sweet Alford和Wood bine以及薩默塞特郡的Morgan`s Sweet和Kingston Black。20世紀30年代，國家水果和蘋果酒學院通過大量的實驗，使一種稱做Yarlington Mill的蘋果得到廣泛應用。

20世紀的到來，使英國的蘋果酒生產發生了顯著的變化，這個變化就是工廠化大規模生產取代了作坊式的生產。工廠為了保證生產的進行，開始從法國進口水果，現在更多的是進口蘋果汁。不過，那些大的製造商們對地產蘋果和蘋果汁一直都是十分關注的。但是無論怎樣，那些農戶用自己的蘋果釀造的酒，才是世界上最好的蘋果酒。

7. 洋酒有真的嗎

市面上的洋酒絕大部分都是真的。就算很多不知名的品牌也是真的。除了國產品牌及假酒等。
大部分洋酒公司的洋酒都是直接進口過來，有報關單，檢驗等相關文件。
目前賣場及夜店：大型賣場一般都是從正規洋酒公司正規簽約經銷商處進貨，保證其貨源，一般為保證其品質都會在瓶身上有經銷商的貼標。
知名度高的夜店一般也是同洋酒公司簽訂合約有銷量制約的。貨源也是由正規經銷商送貨有其經銷商貼標。
市場上假酒也有，但主要集中在生意不好的小酒吧等渠道，店方為控製成本，舉例：12年的威士忌假酒同真酒一般會接近100多元的差距。高端以上產品差距更大。
當然大型夜店和賣場不排除，主要出在管理不善，被內部人員鑽空造成。
真假洋酒的鑒定目前在國內是比較尷尬的。因為洋酒的成份很難鑒定，例如，威士忌，用食用酒精才能分辨出來。
如果用低價威士忌置換高檔威士忌是沒有辦法分辨的，因為成份一樣。
就算都是真酒都會因為批次，原料工藝等，都會造成口感上有較小偏差。

因此，要購買真的洋酒，最好到大一點的經銷商或其直營門店，大賣場，知名度較高的大型夜店購買。

8. 1997年的芝華士12年蘇格蘭威士忌多少錢

SYMBOL品牌故事SYMBOL先生出生在蘇格蘭一個威士忌釀酒世家，在當地頗有名氣。到了SYMBOL已經是第四代傳人，由於政府對威士忌苛以重稅，釀酒廠不堪重負破產倒閉，SYMBOL對威士忌的祖傳技藝情有獨鍾，不忍舍棄，夢想SYMBOL品牌重顯光輝卻無計可施。把精釀啤酒做得風生水起的吉斯波爾釀酒公司，利用煙台地處北緯37的半島產區優勢，釀造出中國首款三次蒸餾的"吉斯聖堡」壺式蒸威士忌。董事長去蘇格蘭考察威士忌釀造工藝期間，了解到SYMBOL的故事，總覺得這么好的傳統技藝失傳甚是惋惜，經過一番波折，最終找到了SYMBOL先生，雙方一見如故，很快達成了攜手合作的意願，SYMBOL欣然將品牌授權，雙方在倫敦成立了UK SYMBOL酒公司，成功注冊了SYMBOL商標，董事長聘請SYMBOL擔任公司技術顧問，公司致力於釀造高端的威士忌產品，花落半島產區的SYMBOL單一麥芽威士忌由此而生。   /

9. 芝華士一般多少錢一瓶 芝華士是什麼商標 詳細介紹一下

酒的價錢要看哪個型號，不是統一售價，100元以上，上不封頂。這是芝華士家族注冊的三個商標。

10. 如何分辨真洋酒和假洋酒

1、看外包裝。

真洋酒商標印製清晰，彩印工整，商標字跡、圖案不會出現模糊現象。

(10)芝華士商標注冊證擴展閱讀：

飲酒注意事項：

1、喝酒時，切記不要幾種類型的酒混著喝，小心酒精中毒。

2、感冒生病期間不能飲酒，因為葯物還殘留在體內，可能會出現許多副作用，所以生病期間不要喝酒。

3、胃空時不建議喝酒，因為胃空時不僅加速身體對酒精的吸收，更能使人喝多，而且還對身體腸胃不好，所以，喝酒前可喝牛奶或酸奶保護腸胃，最好先吃點東西在喝酒。