日本巧克力的賞味期限

Ⅰ 請問：巧克力的保質期是多久

1年左右，具體可以看包裝日期，以下以德芙巧克力來說明。

德芙巧克力的保質期限是以提前兩天的方式予以標注的,舉例來說,生產日期為2011年12月10日的話,到期時間則為2012年12月8日。

若購買到過期的巧克力可索賠：

經營過期食品的,由相關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;

違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。

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消費者在挑選的巧克力時候要注意以下幾點。

首先，看好包裝上可可脂的含量，不建議購買可可脂含量低於25%的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常規的東西，不買帶果仁或是酒香的巧克力，不僅因為果仁可能不新鮮，而且加果仁的巧克力糖的含量也高，對健康不宜。此外，如果含量中含有代可可脂，就得仔細觀察，看看是否屬於代可可脂巧克力產品。

其次，把巧克力捂在手裡，也能辨別巧克力的好壞。純正可可脂製成的巧克力極易融化，將巧克力放在手上很容易變軟。由代可可脂加工成的巧克力融化後會有油膩感。一般來說，可可脂含量越高，質地越硬，口感就越苦；好的黑巧克力在掰開時會發出清脆聲，斷面比較平滑。

最後，購買巧克力及製品時，要看清包裝及標簽。包裝精密、端正，無破損，無糖屑粘連。標簽端正，標簽內容應完全。產品應標注品名、凈含量、廠名和廠址、標准號、配料表、生產日期、保質期、儲存方法和QS標志等

Ⅱ 日本巧克力上寫賞味期15.01.18是到2015.01.18號過期嗎過了這個日期還能吃嗎

日本巧克力上寫賞味期15.01.18是到2015.01.18號只是過了賞味期，但並沒有過期，所以過了這個日期內還是可以吃的。容

日本的賞味期限是保證食品新鮮度與品質的期限。如果過了賞味期限不久，食用是沒有安全問題的，只是美味度降低而已。由於味道變差會對生產者的口碑造成不良影響，因此廠家把美味的食用期限作為賞味期限進行標注。

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除了賞味期限，日本還有「消費期限」。

「消費期限」是用來標識無法長期保存、品質容易發生變化的食品，保證其安全性的期限。由於日本對防腐劑的使用嚴加管控，像便當、熟食、生鮮等食品，可食用的時間非常短，便使用「消費期限」表示。這里需要強調的是，過了「消費期限」，就不能再食用了。

一般像海淘用戶經常購買的膨化食品、沖調飲品、糖果巧克力、方便速食等，都是可以長期保存的食品，短期內不會發生品質變化，所以都不用「消費期限」來標示，只有「賞味期限」。

除了海淘食品應盡量在賞味期限之前食用，消費者應當按照包裝上描述的方法，正確地儲存和食用所有購買來的食品。

Ⅲ 買了一盒巧克力。上面這里的賞味期限是到什麼時候

2013年10月以內，小日本的東西還是小心吃！！

Ⅳ 日本巧克力有賞味期什麼的，過了賞味期還是可以吃的對嗎

日本巧克力有賞味期，過了賞味期還是可以吃的。日本的賞味期限是保證食品新鮮度與品質的期限，如果過了賞味期限不久，食用是沒有安全問題的，只是口感會降低而已。

由於味道變差會對生產者的口碑造成不良影響，因此廠家把美味的食用期限作為賞味期限進行標注。賞味期的重點在於味道，在於好不好吃。

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以往歐美國家的相關研究中發現，黑巧克力對心腦血管有益。據日本《讀賣新聞》近日報道，一項對亞洲人的研究也表明，中老年人吃黑巧克力有降壓效果。

日本愛知學院大學把347名45~69歲的愛知縣居民按血壓高低分成高血壓組和正常血壓組，讓參試者每天吃25克可可含量在70%以上的巧克力，連吃四周。

結果顯示，吃巧克力前，全體參試者的平均收縮壓為125.3毫米汞柱，吃巧克力後降到122.7毫米汞柱。其中，患高血壓的受試者血壓變化尤其明顯，平均值從145.6毫米汞柱降到139.7毫米汞柱。

巧克力所含的可可多酚能起到擴張血管、改善血流的作用，從而降低血壓。可可多酚含量70%以上的巧克力，即黑巧克力的降血壓效果更好，同時建議中老年人養成每天吃25克左右黑巧克力的習慣，以預防和改善高血壓症狀。

Ⅳ 北海道ronce巧克力賞味期限是什麼意思

就是到上面的日期最好不要吃了的意思。
其實日本的有效使用期規定的很嚴格，所以一般超過個2,3天的都沒事。

Ⅵ 日本生巧克力保質期怎麼看

一般沒有生產日期，只有賞味期限，也就是過期的日企印在上面

Ⅶ 巧克力過期一個月還能吃嗎，國外的，上面寫的是賞味期限，不是中國的保質期，還能吃嗎求權威解釋，蟹蟹

食品的保質期到了是可以吃的，因為保質期不可能那麼准，只不過到了這個時間口感什麼的都會變差。但是對健康不影響 保質期一過，最多還能多放2個星期（1年的保質期） 再放久了就別吃了，身體比錢重要

Ⅷ 巧克力的保質期一般是多少

在外面購買的包裝巧克力保質期一般在一年左右，如果是手工巧克力保質期會短很多。

手工巧克力由於沒有添加足夠的保鮮劑，所以儲存時間比較短。如果是夏天的話可能幾天就壞掉了，冬天會稍微長一點，1個月左右。盡量不要把巧克力直接放到冰箱里去，會影響巧克力的口味。

復合型巧克力保質期在1年左右。一般比較常見的商品巧克力的保質期都在一年左右：瑞士蓮365天、瑞士三角360天~365天、德芙364天、明治365 天。 比較特別的有：費列羅330天，德菲絲540天。

(8)日本巧克力的賞味期限擴展閱讀：

巧克力存放注意：

如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、乾爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽光直接照射，遠離水和其它異味。保存巧克力時，溫度和濕度最為重要，環境最好保持乾燥。純巧克力的儲存溫度為5~20℃，濕度控制在82~85℃較佳。復合型巧克力儲存溫度在8~18℃，濕度控制在78℃較佳。這種就算是開封了的巧克力，也可以放兩三個星期。

如果在外剛買巧克力，而又不準備馬上回去，建議在回家前再去店裡巧克力，如果室外溫度較高，天氣炎熱。可以用塑料袋包裝好後，放點冰塊，盡快帶回家保存。