⑴ 泉州的歷史
唐嗣聖元年（公元684年），開始立州建置， 名曰武榮州。景雲二年（公元711年）改武榮州為泉州，泉州城北泉山因而得名。在宋朝及元朝時泉州是「東方第一大港」，極為繁榮。元十四年(1277年)在泉州設立宣慰司兼領征南元帥府，十五年改宣慰司為行中書省，升為泉州路總管府，轄南安、晉江、永春、同安、德化、安溪、惠安以及南北二錄事司。十七年五月，福建行省並入泉州行省，同年七月徙泉州行省於隆興。明初，明朝政府改泉州路為泉州府。國共內戰期間，很多人逃往香港和南洋，以至於今日的海外僑胞中不乏泉州籍的移民。解放初期，國家主要投資都在內地，故經濟發展緩慢。1977年改革開放開始，泉州被定為沿海開放城市，從此進入高速發展期，現在，泉州已經發展成為國內外知名的花園城市。
⑵ 泉州建城有多少年了我國最古老的城市是哪個啊
泉州歷史悠久。早在新石器時代，就有人類在這里勞動生息。泉州禹貢時屬揚州城，周時為七閩地。春秋戰國時為越地。秦漢時期，中原戰亂頻繁，晉人大批南遷，帶來了中原先進的生產工具、技術和文化，使泉州得到進一步發展，唐景雲二年（公元711年）由武榮州始改名為泉州。
（福建在線網：http://www.onfj.com/fjpic）
太原市是一個具有2500年歷史的古城，史稱晉陽，簡稱並，是山西省省會，始建於公元前479年的春秋時期……
（迎澤之窗網：http://www.yingze.gov.cn）
我國「最」古老的城市現在還無從考證，但相信過不了多久就會有明確的答案了，如果在網上查找的話，有很多城市都說是我國最古老的城市之一，所以……
⑶ 泉州的歷史沿革
福建的真泉州（福州）和假泉州（閩南）的歷史。真泉州（福州）因溫泉遍地，故名泉州。為什麼閩南泉州縣無半滴溫泉也名泉州？究其因，閩南泉州是海水沖積地無名，因屬泉州（福州），就叫泉州地，再經千年海水沖積，擴大陸地而成縣，因無名叫自己泉州縣。當時泉州（福州）直轄閩南，閩南晉江和南安當時叫泉州府（福州）晉江縣和泉州府（福州）南安縣，千年不變。一個海水沖積地的泉州縣，一張白紙，無歷史文化底蘊，因其名可以，以假亂真，終於變成閩南之首泉州，有歷史文化底蘊的南安縣和晉江縣能忍，不外乎利字當頭和本身原屬泉州府（福州）的歷史。希望閩南人不要忘了真正泉州是福州。
⑷ 杭州市和泉州市誰的歷史久
杭州歷史可追溯到史前文明時期，至晚也是春秋時期吳越爭霸的主戰場；泉州則至秦漢時期才開始開發，時間兩千年。
杭州
蕭山跨湖橋遺址的發掘證實了早在8000年前就有人類在此繁衍生息，距今5000年前的餘杭良渚文化被譽為「文明的曙光」。杭州在周朝以前，屬「揚州之域」。傳說在夏禹治水時，全國分為九州，長江以南的廣闊地域均泛稱揚州。公元前21世紀，夏禹南巡，大會諸侯於會稽（今紹興），曾乘舟航行經過這里，並舍其杭（「杭」是方舟）於此，故名「餘杭」。一說，禹至此造舟以渡，越人稱此地為「禹杭」，其後，口語相傳，訛「禹」為「余」，乃名「餘杭」。春秋時，吳越兩國爭霸，杭州先屬越，後屬吳，越滅吳後，復屬越。戰國時，楚滅越國，杭州又歸入楚。
泉州
泉州是閩南文化源頭，周秦開始經濟開發，於260年（三國時期）始置東安縣治，至今有1750多年的歷史。
⑸ 泉州有怎樣的歷史
地下看西安，地上看泉州。泉州又稱鯉城、刺桐城、溫陵，地處福建東南部，位於廈門東北方向，與台灣隔海相望，是國務院首批公布的歷史文化名城。泉州的海上交通自古以來就很發達，早在唐代已經成為中國四大外貿港口之一。宋元時期進入全盛時期，成為海上絲綢之路的啟錨地，與一百多個國家和地區通商；同時，世界各大宗教也隨著經濟和文化的交流而傳入泉州，使它成為具有一座世界性宗教文化特徵的城市。這座古城有著豐厚的文化積淀，保存了許多中華民族的優良傳統，它又是著名的僑鄉，每年回鄉尋根謁祖的華僑絡繹不絕。
泉州土地總面積大約10866平方千米，人口大約756萬（未包括金門）。居民通用閩南方言。泉州風物民情古樸精深，別具一格。泉州是著名僑鄉和台灣漢族同胞的主要祖籍地。全市海外華僑、華人有620多萬人，旅居香港、澳門同胞有80多萬人，台灣漢族同胞中44.8％約900萬人祖籍泉州。
從唐代至元朝，泉州「刺桐港」一直是中國主要的對外貿易港口，是古代「海上絲綢之路」的起點，享有「東方第一大港」的盛譽。在與一百多個國家和地區通商貿易中，呈現出「漲海聲中萬國商」的繁榮景象。
泉州還被譽為世界宗教博物館，世界各大宗教，如佛教、伊斯蘭教、基督教（包括天主教）、印度教、摩尼教和猶太教等，隨著經濟、文化的交流而傳入泉州。泉州素稱「海濱鄒魯」，有著豐厚的文化積淀，富有中華民族的優良傳統。
泉州的歷史文化積淀豐厚，名勝古跡星羅棋布，文物瑰寶舉世矚目。擁有國家級文物保護單位12處，省級27處。其中諸多宗教遺跡構成一道獨特的人文景現，頗具歷史和藝術價值。泉州的特產有德化瓷器、惠安石雕、木偶頭、老范志萬應神曲、料絲花燈、清源茶餅、安溪烏龍茶、永春老醋、永春紙織畫等。
⑹ 古代泉州存在多久的歷史了
泉州，鯉城、刺桐城、溫陵，地處福建省東南部，是福建三大中心城市之一。北承省會福州、莆田，南接廈門特區，東望台灣寶島，西毗漳州、龍岩、三明。現轄鯉城、豐澤、洛江、泉港4個區，晉江、石獅、南安3個縣級市，惠安、安溪、永春、德化、金門（待統一）5個縣和泉州經濟技術開發區。全市土地面積11015平方公里，全市人口762萬人（不含金門縣），漢族占人口總數的98.2%，少數民族佔1.8%。少數民族有48個，以回族、畲族、苗族和蒙古族居多。泉州風物民情古樸精深，別具一格。儒、釋、道三教並盛，互為融合。方言以閩南話為主，通用語言為普通話。是海外華僑、華裔、台港澳同胞的主要祖藉之一。
泉州市依山面海，境內山巒起伏，丘陵、河谷、盆地錯落其間，海拔千米以上大山有455座，主要分布在德化、永春、安溪和南安的部分山區。戴雲山脈從東北部向西南延伸，主峰海拔1856米，有「閩中屋脊」之稱。境內地勢西北高而東南低，由中山、低山向沿海丘陵、盆地平原過渡。泉州海岸線曲折蜿蜓，大部分為基岩海岸，總長約421公里，有湄州灣、泉州灣、深滬灣、圍頭灣四個港灣及肖厝、崇武、後渚、梅林、石井等14個港口。泉州地跨中南兩個亞熱帶，即戴雲山西北部常年溫暖、常綠闊葉林帶和東南部常年濕熱、有短期乾旱的亞熱帶雨林帶。
泉州常年雨量充沛，境內溪流多達35條，總長1620公里 ，水資源相當豐富。泉州地區太陽輻射總量較高，日照時間長，光熱資源豐富，加上雨量充沛，堪稱「閩南大溫床」，對發展農業生產，特別是糖、油、麻、林、果、茶等經濟作物極為有利，是烏龍茶、桂元、柑桔的全國生產基地。主要經濟魚類近百種，產量較大的魚類有20多種。淺海灘塗面積118萬畝。盛產牡蠣、蟶、蛤、螺、海帶、紫菜等貝、藻類。主要有鐵、猛、金、煤、石英砂、花崗岩、高嶺土、地熱、礦泉水等20多種。
泉州是國務院第一批公布的24個歷史文化名城之一，素有「海濱鄒魯」的美譽。這里歷史文化積淀豐厚，名勝古跡星羅棋布，文物瑰寶舉世矚目。擁有國家級文物保護單位12處，省級27處。泉州是古代「東方第一大港」。「海上絲綢之路」的起點，自古以來各種宗教兼容並存，東西文化交匯薈集，特別是佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。諸多宗教遺跡構成一道獨特的人文景現，頗具歷史和藝術價值。
特產有德化瓷器、惠安石雕、木偶頭、老范志萬應神曲、料絲花燈、清源茶餅、安溪烏龍茶、永春老醋、永春紙織畫。
⑺ 泉州市建市幾年了呢
泉州歷史悠久，經濟開發早在周秦時期就已開始。三國吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮置東安縣治，南朝梁天監間（502～519年）置南安郡作郡治，為本地設置縣、郡治之始。西晉末年，中原戰亂，中原士族大批入泉，多沿江而居，晉江由此得名。他們帶來先進的生產技術和文化知識，使晉江兩岸得到迅速開發。隨著經濟的發展和政治制度的變革，行政區劃建制幾度變遷。唐久視元年（700年）置武榮州，州治設今市區。唐景雲二年（711年）武榮州改名泉州。此後，先後設有郡、州、路、府。中華人民共和國成立後設行政督察區、專區、地區，1986年1月撤晉江地區設泉州地級市。
⑻ 福建泉州的歷史,
泉州歷史悠久，經濟開發早在周秦時期古閩越人就已開始。西周秦漢時期屬閩越地，三國吳永安三年（260年），會稽南部都尉改為建安郡，析建安郡侯官縣地置東安縣，縣治在今南安市豐州鎮，但因人口稀少，不久撤銷，直到200多年後的南朝梁才再次設縣。西晉末年，中原戰亂，有中原人入泉，多沿江而居，由於思念晉朝故土，晉江由此得名。他們帶來先進的生產技術和文化知識，使晉江兩岸得到開發。南朝梁天監間（502～519年）置南安郡作郡治，為本地設置縣、郡治之始，下轄南安、莆田(蘭水)、龍溪三縣。但隋朝和唐朝前期由於今泉州一帶人口稀少，今泉州一帶的行政建制多次被裁撤。武榮州建立不久復廢入泉州（今福州）。.唐久視元年（700年）第三次置武榮州，泉州一帶的建制才穩定下來，州治設今市區。唐景雲二年（711年）武榮州改名泉州。安溪、惠安、永春、德化一帶直到五代時才設縣，泉州沿海一帶在唐朝中期後才形成陸地。此後，先後設有郡、州、路、府、道。中華民國成立後設道和行政督察區，中華人民共和國成立後設專區、地區，1986年1月撤晉江地區設泉州地級市。
⑼ 泉州有多少年的歷史
福建的真泉州（福州）和假泉州（閩南）的歷史。真泉州（福州）因溫泉遍地，故名泉州。為什麼閩南泉州縣無半滴溫泉也名泉州？究其因，閩南泉州是海水沖積地無名，因屬泉州（福州），就叫泉州地，再經千年海水沖積，擴大陸地而成縣，因無名叫自己泉州縣。當時泉州（福州）直轄閩南，閩南晉江和南安當時叫泉州府（福州）晉江縣和泉州府（福州）南安縣，千年不變。一個海水沖積地的泉州縣，一張白紙，無歷史文化底蘊，因其名可以，以假亂真，終於變成閩南之首泉州，有歷史文化底蘊的南安縣和晉江縣能忍，不外乎利字當頭和本身原屬泉州府（福州）的歷史。希望閩南人不要忘了真正泉州是福州。
泉州縣故意漏掉縣字。從唐朝到清朝只有泉州縣史志，從來就沒有州府史志。閩南泉州縣到現在仍然只是縣級市，不是州。從古代到現代泉州只有一個，那就是福州。關於古代泉州縣歷史，古代史書只提泉州，沒有隻言片語提剄過泉州縣，說明泉州縣全都是冒名頂替真泉州(福州)，當然到現代仍然在冒充。
⑽ 泉州詳細歷史
泉州歷史悠久，經濟開發早在周秦時期就已開始。三國吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮置東安縣治，南朝梁天監間（502～519年）置南安郡作郡治，為本地設置縣、郡治之始。西晉末年，中原戰亂，中原士族大批入泉，多沿江而居，晉江由此得名。他們帶來先進的生產技術和文化知識，使晉江兩岸得到迅速開發。隨著經濟的發展和政治制度的變革，行政區劃建制幾度變遷。唐久視元年（700年）置武榮州，州治設今市區。唐景雲二年（711年）武榮州改名泉州。此後，先後設有郡、州、路、府。中華人民共和國成立後設行政督察區、專區、地區，1986年1月撤晉江地區設泉州地級市。
史前
泉州開拓甚早。在晉江流域的各縣，都有大批新石器時代文化遺址，考古發現：距今三、四千年前，居住在此地的閩越族「處溪谷之間，篁竹之中」，使用石制工具，已經掌握了種植水稻、紡織、陶器製作等技術。
前秦
夏、商兩代，今泉州地理區劃屬揚州。
西周時，為七閩地。出現關於泉州的最早的文字記載．
春秋末期至戰國初期，屬閩越地。居住在這里的閩越人擅長造舟航海，「以舟為車，以楫為馬，」「水行而山處，」過著漁獵農耕的生活。
周赧王九年（公元前306年）前後，越亡，其族人部分流播閩中，或為王，或為君，並服於楚，泉地屬之。
秦
秦始皇二十六年（公元前221年），立閩中郡，泉地歸之，為閩越族酋長無諸所領。
漢
漢高祖五年（公元前202年），無諸因助漢滅秦、楚之功，被封閩越王，領閩中故地，都東冶。泉地屬閩越國。
武帝建元六年（公元前135年），因閩越國不斷舉兵侵百越，漢興師問罪，廢除閩越王封號，並先後封兩王（越繇王與東越王）以共領前閩越國地。
元封元年（公元前110年），東越王因叛被殺，漢改封越繇王為東成侯，並命軍吏徙閩越民於江、淮間。
始元二年（公元前85年），因遁逃山谷未遷的閩越民逐漸繁衍，設立冶縣，隸屬會稽郡。泉地屬冶縣。後又改屬會稽南部都尉的侯官縣。
三國
吳永安三年（260年），置建安郡東安縣，縣治在今南安市豐州鎮。為本地設縣置治之始。 轄今泉州市鯉城區、豐澤區、洛江區、泉港區、石獅市、晉江市、南安市及惠安縣、安溪縣、永春縣、廈門市、莆田市，以及漳州市部分地區。今德化縣屬侯官縣。
兩晉
西晉·太康三年（282年），析建安郡置晉安郡。改東安縣為晉安縣，管轄現在莆田、泉州、廈門、漳州四市地，縣治在今豐州鎮，屬晉安郡；置同安縣，屬晉安郡，後並入南安縣。 西晉·永嘉五年（311年），中原戰亂，衣冠士族南渡入閩，部分沿古南安江兩岸聚居，後改南安江為晉江。
南北朝
梁·天監間（502～519年）：析晉安郡置南安郡，下領三縣：晉安、龍溪、蘭水；郡治設於晉安（今南安市豐州鎮）。泉地屬南安郡晉安縣。南安郡初隸江州，普通六年（525年）改隸東揚州。
陳·永定元年（557年）：在晉安郡置閩州（今福州），轄晉安、建安、南安三郡。天嘉六年（565年），閩州罷，仍隸東揚州。
陳·光大二年（568年）：於晉安郡置豐州（治所設在閩縣，今福州市區），南安郡屬之。分南安地另置莆田縣，屬豐州之南安郡所轄。
隋
開皇九年（589年）： 改州、郡、縣三級制為州、縣兩級制，大幅度地裁減郡、縣。 改豐州為泉州（治所在今福州），南安郡撤銷，晉安縣改為南安縣，歸其管轄。於是，福建歷史上首次出現「泉州」之名。
大業二年（606年），復改泉州為閩州，南安縣改屬閩州。
大業三年（607年）：廢除州治，改閩州為建安郡，今泉州市地除德化因侯官縣廢歸屬閩縣外，均屬南安縣。
唐
太宗繼位後，對州、縣大加並省，並依據山河形勢、地理區域分全國為十道。福建屬嶺南道，下轄豐州（治所在今泉州）、泉州（治所在今福州）、建州（治所在今建甌）。
武德五年（622年），於南安故郡地置豐州，州治在今南安市豐州鎮；並分南安地復置莆田縣，屬豐州。 豐州下領南安、莆田、龍溪三縣。
貞觀元年（627年），豐州撤消，南安、莆田、龍溪三縣並入泉州（治所在今福州）。
嗣聖元年（684年），析泉州（治所在今福州）之南安、莆田、龍溪三縣置武榮州，州治在今南安市豐州鎮。不久，武榮州廢，三縣仍屬泉州。
久視元年（700年），又於今泉州市鯉城區置武榮州，轄南安、莆田、龍溪、清源四縣。 在北隅依雲榭築衙，並建六曹都堂署及參軍廳，衙前辟南大街為市。不久開始在治地建城，是為唐城。
景雲二年（711年），武榮州改稱泉州，隸屬閩州都督府。泉州建制自此始。今後凡稱「泉州」，即指今之泉州。 莆田、清源二縣屬泉州所轄。
開元六年（718年），泉州刺史馮仁智以州治無縣，請析南安縣東南地置晉江縣。至此，泉州領有五縣。
開元間（713～741年），泉州轄南安、莆田、龍溪、清源、晉江五縣，37054戶，約24．95萬人。
天寶元年（742年），唐廷下詔改州為郡，泉州易名清源郡，屬嶺南道，領南安、莆田、仙游（因郡、縣同名，清源縣改為仙游縣）、晉江四縣，時為中州。
天寶間(742～755年)，清源郡有23806戶，160295人。
乾元元年（758年），清源郡復為泉州。
上元元年（公元760年），福州都督府升節度使，泉州等六州屬之。
大歷六年（771年），罷節度使，置都團練觀察處置使，泉州仍屬之。
貞元八年（792年），泉州刺史席相重修北樓。翌年歐陽詹作《北樓記》。
貞元十九年（803年）、長慶二年（822年）、咸通五年（864年），先後析南安縣地立大同場（今同安縣）、桃林場（今永春縣）、小溪場（今安溪縣）。
貞元二十年（804年）七月，因福建觀察使柳冕所奏，在泉州設萬安監。浯洲島（今金門）設牧馬區屬之。有陳淵率十二姓氏前往牧馬，耕稼漁鹽開始興起，人口日益蕃衍。
貞元間（785～804年），析永泰縣之歸義鄉置歸德場（今德化）。
元和年間（806～820年），泉州有35571戶，238400人，由中州升為上州。
大和年間（827～835年），泉州刺史趙棨增開泉州仁風門、素景東西兩門，合四門，北城牆建有立候樓；又辟東街、西街通東西兩門。
大中十一年（857年），設嘉禾里（今廈門），屬泉州。
光啟二年，王潮為泉州刺史，任內興築泉州子城，周三里又百六十步，辟東行春門、西肅清門、南崇陽門、北泉山門。
五代
梁·開平三年（909年），王審知建立閩國，封為閩王。王審知死後，其長子王延翰繼位，自稱「大閩國」。
後唐·長興四年（933年），王審知次子王延鈞殺兄篡位稱帝，國號大閩，泉州歸之。升歸德場為德化縣，升桃林場為桃源縣（今永春），大同場升為同安縣，屬泉州。
後晉天福三年（938年），桃源縣改稱永春縣。
後晉天福四年（939年），升大同場為同安縣，至此，泉州計領六縣。
後晉天福八年（943年），富沙王延政稱帝於建州，國號大殷。開運元年（944年）年底，泉州改隸大殷。
開運二年（945年）正月，大殷改國號閩，泉州隸之；八月，閩主降南唐；九月，泉州歸屬南唐。南唐封留從效為晉江王。後漢乾佑二年（949年），南唐升泉州為清源軍，兼領南州（即漳州）。同年，德化劃歸清源軍，增領原屬尤溪的常平、進城二鄉。留氏卒後，繼由清源軍統軍使陳洪進割據。
後周顯德二年（955年），升小溪場為清溪縣（今安溪）。
北宋
宋代的地方政權建置。基本上承襲唐朝與五代之州、縣制。宋時的軍、州、府實為同級行政機構，州、縣以上的路，相當唐朝的道。北宋時，福建稱福建路，行政區劃為福、建、泉、漳、汀、南劍六州和邵武、興化二軍。南渡後升建州為建寧府。福建因此包括一府五州二軍，共計八個同級行政機構，故號稱為「八閩」，共轄42縣。
乾德二年（964年），清源軍改名平海軍，名義上歸兩浙西南路。
太平興國三年（公元978年），宋復滅吳越，平海軍改為泉州。至此，泉、漳二州正式順歸宋王朝，福建全境才真正納入宋朝版圖。
太平興國四年（979年）：劃莆田縣百丈鎮（今莆田大洋、新縣、庄邊、白沙鄉）和仙游縣游洋鎮（今仙游游洋、石蒼、鍾山、象溪鄉）及福州之永福（今永泰縣）、福清邊境的一部分地區，另置興化縣，縣治設在古邑（今仙游游洋）。同年，建太平軍，又改為興化軍，直屬兩浙西南路，轄莆田、仙游和興化三縣，軍治亦設於興化縣治所在地。
太平興國五年（980年）：劃德化縣九座山區（今仙游縣鳳山、西苑鄉）歸仙游縣轄。長泰縣析歸漳州。
太平興國六年（981年）：析晉江縣東北部16里置惠安縣。至此，泉州領七縣：南安、晉江、同安、德化、永春、清溪、惠安。
太平興國八年（983年）：閩地從兩浙西南路分出，獨設福建路。
雍熙二年（985年）：泉州改隸福建路。
熙寧初（1068～1070年）：四縣同巡檢寨設置於永寧里石湖村，專管晉江、南安、惠安、同安陸路地方事務，額管125人。 大觀三年（公元1109年），泉州升為望郡。
宣和三年（1121年），清溪縣改稱安溪縣。至此，泉州轄晉江、南安、同安、惠安、安溪、永春、德化7縣。
據史書記載：宋代澎湖已正式劃歸泉州，隸屬晉江縣管轄。
南宋
建炎元年（公元1127年）七月，福建（泉州）提舉市舶司並歸轉運使。
建炎二年（公元1128年）五月，復置福建（泉州）提舉市舶司。
建炎三年（公元1129年）十二月，南外宗正司由鎮江遷置泉州。
建炎四年（公元1130年），晉江縣安海東西兩市商人因爭奪碼頭發生械鬥，榷稅官難以控制。朝廷差官臨監，始置石井鎮。朱松（朱熹之父）為首任鎮官。
紹興二年（公元1132年），福建提舉茶鹽官兼領福建市舶司。十月，移司泉州。
乾道七年（公元1171年），泉州知州汪大猷在澎湖建造房屋200間，派水軍長期駐守，並編管台灣戶籍。
乾道八年（公元1172年），毗舍耶人再犯晉江沿海，始置水澳寨（官稱永寧寨），駐扎水軍60名，以為防禦。嘉定年間，真德秀知泉州整修，增駐水軍50名，並於永寧石湖新造軍房50所，額定兵員325人。
淳熙十三年（公元1186年），泉州城南置寶林寨，城東置法石寨，分兵守衛。
紹熙二年（公元1191年）三月，宋廷命福建提點刑獄陳公亮、漳州知州朱熹一同措置漳、泉、汀三州經界。因遭權貴豪強反對，無法實行。
嘉定十一年（公元1218年），在晉江縣圍頭澳置寶蓋寨，由寶林移120名士兵來此守衛，節制建平、清石諸屯，加強海防。
淳佑間（公元1241—1252年），泉州戶口增至255758戶、1329940人，為歷史上第一次人口高峰，由上州升為望州。
景炎二年（1277年）：改興化軍為興安州。年底，興安州即為元軍所陷。
元
至元十四年（公元1277年） 元廷在泉州設立行宣慰司，兼領行征南元帥府事。
至元十四年（公元1277年） ，元廷在泉州設置市舶提舉司。
至元十五年（1278年）：福建全境入元版圖。元朝統一中國後，施行行省制度。中央設置中書省，作為全國最高的行政機構；地方設置行中書省（簡稱行省或省），作為地方政權機構，行省下設路、府、州、縣。升泉州為泉州路總管府，領南安、晉江、同安、永春、安溪、德化、惠安七縣及南、北二錄事司（以領在城之民）；翌年，南北二錄事司合而為一。
至元十九年（公元1282年），元廷令各路府、州、縣設儒學教授、學正、教諭。泉州路總管府儒學設教授、學正、學錄各1員，訓導6員；縣學設教諭1員、訓導2員。
至元二十一年（公元1284年）二月，再設泉州行省。至元二十一年九月，泉州行省並入江淮行省。至元二十九年復設福建行省。
至元二十六年（公元1289年），泉州路始設陰陽學，依儒學、醫學之例，路設教授、學正各1人，縣設訓術1人，教授天文、歷算、周易、數學。
至元二十七年前後，開始在澎湖設立巡檢司，管轄澎湖、台灣等島嶼，隸屬泉州路同安縣。當時澎湖列島有居民1600餘人，貿易至者歲常數十艘，有「泉州外府」之稱。
大德元年（公元1297年），為圖琉求（今台灣），改福建行省為福建平海行中書省，遂徙治泉州，轄諸州。大德三年二月罷，置福建宣慰司都元帥府，移治福州。
大德二年（公元1298年），改泉州路總管府為泉寧府。
大德三年（公元1299年），復為泉州路，隸屬江浙行省。
皇慶二年（1313年），興化縣治由游洋遷至汀溪（今莆田新縣）。民間稱前者為舊縣（今仙游古邑），後者為新縣。
延佑七年（公元1320年），泉州設都轉運鹽分司，直屬戶部，專掌場灶榷辦鹽貨及批驗鹽商引目等事。
至治年間（1321～1323年），福建境內設八個路，均歸江浙行中書省管轄。興化路下領莆田、仙游、興化三縣。
至正十六年（1356年），撤福建路，成立福建省，此為福建設省的開始。
至正十六年（1356年），復立福建行中書省，泉州路隸之。
至正十八年（1358年），設立泉州分省。
至正二十七年（公元1367年） 十二月，吳王朱元璋命左御使大夫湯和、中書平章廖永忠率領舟師2萬人從明州（今浙江寧波）航海攻克福州。湯和遣元降官原福建行省參政袁仁招諭興化、漳、泉諸路。
明
洪武元年（1368年），朱元璋稱帝，國號「明」。二月，泉州路降於明。泉州置衛指揮使司，領左、右、中、前、後五千戶所，隸福建都指揮使司。這是明朝在泉州設置的第一批海防軍衛所。
洪武二年（公元1369年）， 福建全省八路先後改為福州、建寧、延平、邵武、興化、泉州、漳州、汀州八府。改泉州路為泉州府，隸福建行中書省；罷錄事司。泉州府仍領晉江、南安、同安、惠安、安溪、永春、德化七縣。
洪武三年（1370年） ，明廷在泉州設立福建市舶司，管理對琉球（今台灣）的貿易。
洪武七年（1374年） 正月，罷福建（泉州）市舶司，嚴海禁以防倭寇。泉州官方海外通商貿易基本停止。
洪武九年（1376年）：廢除行中書省機構，各省分別設立承宣布政使司、提刑按察司和都指揮使司等「三司」，以掌行政、司法、軍政大權，並直屬中央。布政使司下領府、州、縣。改福建行中書省為福建承宣布政使司，泉州府隸之。
洪武十七年（1384年）， 明廷實行防倭封海，廢澎湖巡檢司。
洪武二十年（1387年） 明廷命江夏侯周德興到福建沿海福、興、漳、泉四府經略海防。改永寧寨為永寧衛，於浯洲置金門守御千戶所，另築峰上、田浦、官澳、陳坑、烈嶼、祥芝等處巡檢司，屯兵駐守，以備倭寇。祥芝巡檢司並造司城，周一百五十丈，高二丈，寓鋪六，有南北二門。始築廈門城。至洪武三十一年，在泉州沿海先後增設：永寧衛，福全、崇武、中左、金門、高浦5個守御千戶所，巡檢司45個，築衛所司城16座，以加強海防。
清
清承明制，全國分為十五省，實行省、府(州、廳)、縣三級制。泉州府為閩八府之一。雍正十二年(公元1734年)，永春升為直隸州，德化歸其所轄。泉州府轄晉江、惠安、南安、安溪、同安五縣。
民國
民國元年(公元1912年)，廢州府，復縣設道。泉州初歸廈門道，後屬泉州道。民國十六年(公元1927年)，廢道，設行政督察專員公署，泉州劃為第四行政督察專員公署，轄晉江、南安、安溪、永春、莆田、仙游、惠安、金門(待統一)八縣。民國二十二年(1933年)"閩變"後成立興泉省，設省政府於泉州，不久即廢，後改為第五行政督察專員公署，直至解放。
中華人民共和國
泉州於1949年9月1日解放，並於9月9日設福建省第五行政督察區，轄晉江、惠安、同安、安溪、永春、莆田、仙游、金門(待統一)，政區依舊。同年12月，德化縣歸之。1950 年3月改稱福建省泉州行政督察專員公署，德化歸永安專區；9月改為晉江區行政督察專員公署，政區依舊；10月德化復歸所轄。1951年1月劃晉江縣城關和近郊設泉州市。1955年3月改為晉江專區專員公署。1956年5月撤銷閩侯、永安專區，劃福清、平潭、永泰和大田縣歸泉州。1958年析同安縣歸廈門市。1959年8月析福清、平潭、永春歸福州所管。1963年4月析大田縣歸三明專區。1968年9月撤銷晉江專區專員公署，成立福建省晉江專區革命委員會。1970年6月析莆田、仙游歸莆田專區，同時劃同安縣歸晉江專區。1971年6月改稱晉江地區革命委員會。1973年6月析同安縣歸廈門市，1985年5月撤銷晉江地區，原泉州市升為地級市，實行市轄縣體制，轄鯉城區、惠安、晉江、南安、安溪、永春、德化及金門縣(待統一)。1987年12月，析晉江縣石獅、永寧、蚶江三鎮和祥芝鄉為石獅市(縣級市)。
1992年和1993年，晉江、南安相繼撤縣設市。1996年，經省政府批准，成立肖厝經濟開發管理委員會，為泉州市政府派出機構，析原惠安縣所轄的塗嶺、後龍、南埔、山腰和埭港5個鎮及國營山腰鹽場歸其所轄，1997年6月，從鯉城區析出豐澤區、洛江區。2000年肖厝管委會改為泉港區。至此，泉州市轄鯉城區、豐澤區、洛江區、石獅市、晉江市、南安市和惠安、安溪、永春、德化、金門(待統一)、泉港、清蒙共計四區三市五縣和一個管委會。