Ⅰ 人參有保質期嗎
什麼入口的東西都有保質期, 但對一般居民家庭來說只要不霉變, 不出蟲, 質地未變化, 平時保存社陰涼通風避光處或密閉後放入冰箱中還是可長期保存的.
Ⅱ 人參有保質期嗎時間越久越好嗎
人參是有保質期的,不同的人參,加工方式不同,它的保質期時間也就不同,並且它也沒用固定的保質期的時間。
一般生曬參的保質期,在沒用受潮的情況下都可以保存2-3年的時間,而紅參,或者泡酒的人參,則可以保存更長的時間。只要人參沒有出現變質發霉的情況,都是可以食用的。
Ⅲ 山參的保質期一般多久
山參的保質期一般在2年。你要放在陰涼的地方。最好是密封放在冰箱冷藏箱。溫度在1-4度之間
。如果放在潮濕的地方容易長毛和生蟲。
Ⅳ 人參保質期
您好抄,一般來說中葯的保質期限是3—5年.(未開封的)。
人參要想放的久,主要得環境適合才可以,應該放在陰涼乾燥處.
密封乾燥保存
一、罐貯法。將人參晾乾後用紙包好,放入塑料袋中,擠出空氣後封口。取一大不適宜的陶瓷罐,洗凈晾乾,在底部及罐內四周放一層生石灰,生石灰上鋪一層紙,將裝有人參的塑料袋放入罐中,最後蓋緊罐蓋,置於陰涼乾燥處。此法可保證人參一年不變質。
二、冰箱貯法。將晾乾的人參放入一洗凈乾燥的玻璃瓶內,瓶蓋內墊一橡膠墊片,然後旋緊瓶蓋,以保持瓶內良好的密封狀態,再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內保存即可。
三 常規保存法:對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽光下曬或50°C烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。有霉點人參先曬干或烘乾,再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵,然後再用溫水刷凈,曬干即可。
Ⅳ 鮮人參保質期多久
鮮人參炮製成葯物後,保質期一般不超過2年。
一般來說,人參這樣的草本葯物,長在地里的時間越長可能效果越好。一旦被挖出來炮製成葯物,葯效就會隨著時間的推移而減退,保質期一般不超過2年。大家常吃的西洋參的保存時間、條件也與之類似。
人參的肉質根為著名強壯滋補葯,適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參在中葯里,一般用作強壯劑,可以補養元氣;近人的研究,證明它有增強性腺機能的作用。
(5)白參有效期擴展閱讀:
人參保存方法:
1、在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭、硅膠等,使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入,加蓋密閉。
2、對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽光下曬或50攝氏度烘烤。有霉點的人參能否食用,最好找中葯師咨詢後再決定。
3、將干透的參用塑料袋裝好,放入冰箱冷藏櫃內。如參未乾,應先放入冷箱冷凍櫃內,乾燥後再冷藏。
Ⅵ 人參有保質期嗎保質期是多久
1、一般生曬參的保質期,在沒用受潮的情況下都可以保存2-3年的時間,而紅參,或者泡酒的人參,則可以保存更長的時間。只要人參沒有出現變質發霉的情況,都是可以食用的。
2、紅參最初被發明出來的原因就是因為它大大的增長了人參的保質期,在一般情況下,紅參都可以存放5年以上,而很多保存在鐵罐內的品牌紅參都可以保存十年以上,甚至五十年的時間。
3、西洋參最害怕的就是受潮,只要保持乾燥,不變質發霉,不受到陽關暴曬,一般的放上3、5年是沒有問題的。因此,只要注意點平時的保養,就可以存放,在常規的保質期為2-3年。也就是說得是在不受潮的情況下。而且沒有加工過的西洋參是沒有保質期的,是要不爛就可以使用。加工過的西洋參因為裡面摻了其它成份,過保質期後,其它成份就會發生化學反應,不可食用。
一、生曬參或者鮮參的保存
1、將人參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中,溫度保持在5攝氏度最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查,查看是否破損,要嚴格防止冰箱里的濕氣會吸附在西洋參上,導致霉變、生蟲。採用冷藏法保存的西洋參,一旦從冰箱取出後,就要立即食用,以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2 、也可以取一個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶,瓶子最好是深色的,用前將瓶子洗凈晾乾。瓶內裝西洋參的同時,可將適量生石灰或木炭或硅膠等乾燥劑用布包好放入瓶中,然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內保存。
3、 在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭、硅膠等,使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、霉變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
4、對於確已干透的西洋參,可用塑料袋密封後置陰涼處保存,隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用,視程度而定,如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等,再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬干或烘乾,然後溫水洗凈,再次暴曬致乾燥後重新使用。
二、西洋參的保存方法
1、將西洋參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中,溫度保持在5攝氏度最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查,查看是否破損,要嚴格防止冰箱里的濕氣會吸附在西洋參上,導致霉變、生蟲。採用冷藏法保存的西洋參,一旦從冰箱取出後,就要立即食用,以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2、也可以取一個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶,瓶子最好是深色的,用前將瓶子洗凈晾乾。瓶內裝西洋參的同時,可將適量生石灰或木炭或硅膠等乾燥劑用布包好放入瓶中,然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內保存。
3、在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭、硅膠等,使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、霉變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
4、對於確已干透的西洋參,可用塑料袋密封後置陰涼處保存,隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用,視程度而定,如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等,再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬干或烘乾,然後溫水洗凈,再次暴曬致乾燥後重新使用。
Ⅶ 人參有保存年限嗎多長時間過期
人參為名抄貴中葯,按其來源和加工方法不同,大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質,極易生霉、蟲蛀,影響葯用及臨床療效,故妥善保管很有必要。
幹人參,如果保存得法,沒有生霉,蟲蛀等問題,是可以放很久的。
如果不是幹人參,過了標注的保質期,就不要吃了。
Ⅷ 人參會過期嗎
一、中葯材沒有絕對意義的保質期,或者說「中葯的保質期」不同於「西葯或者包裝食品定義的保質期(法規規定的,呵呵)」。
二、中葯材「保質」主要看中葯材的存放及養護,本人很贊同 @小夜冰 她的觀點。
影響葯材儲存的因素:A水分,B光照,C溫度,D空氣(密封性),E合藏(共同存放的東西是否影響到葯材),F蟲害。
三、.這位知友說:「發現一堆上了年份的高麗、西洋參等參類,拆了包看了下非常乾燥,切片也是非常白的」 。
分析:
1.「非常乾燥」-------說明存放的環境很乾,沒有出現受潮,軟化等現象。
2.「拆了包看了」--------說明包裝相對完整,密閉性較好,跟空氣接觸較少———氧化較少。
3.「··············」------------說明無長蟲,這是我想像的,猜測題主是個妹紙,如果看到爬爬飛飛的小蟲,肯定立 刻扔掉,就不會有這個提問了(呵呵,想想力豐富)。
4."切片也是非常白的"----------說的應該是人參片(生曬參片)、西洋參片,(明明是紅參,怎麼也不會變白啦-------鄙視-------自己廢話╭╮(︶︿︶)╭╮),為什麼人參片(生曬參片)、西洋參片會變白呢?因為它們的揮發性成分(人參香氣)不斷揮發隨著時間推移越來越少了。
如果你用口嘗參片,嘗不出味道的話,可以扔掉,也可以繼續燉湯、泡茶(哈哈,食得唔好浪費)----------------------根據你的描述,還可以用的。
5.「想到以前老人家說起家裡有壓箱底的人參,參類應該含糖分吧,應該會變質的?」
您存放得比較好,所以糖類基本沒有變化---------特別是紅參(現在奸*商在加工紅參時都會加糖的,以便增重, └(^o^)┘ 紅糖幾塊錢一斤,紅參五六百塊一斤,相差一百倍