『壹』 水果保鮮方法
那麼,水果的保鮮期又如何呢?我們分不同品種的水果進行了解。
1、紅提一類的水果,保質期為半個月。 紅提呈深紅色,果形一致,紅提:原產美國、智利。同葡萄,褐紅不同。大小均勻,整掛無散料。拿在手裡較硬。口感脆甜,有一種纖維質,感覺。葡萄手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開,存放時間較長,通常條件下再不做任何處理的情況下能保存15天左右。
查看全部內容
2水果保鮮的方法
水果保鮮的方法
水果保鮮有多種方法,以下提供幾種參考。
1、保鮮期特別短,可能在一天內腐敗的,應用降溫法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然後晾乾,放入水果音樂保鮮袋中,放入零下冷凍層,然後拿出來,常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實不應該放在保鮮櫃,提醒大家。最好是放在冷凍層以零下的溫度來保存,取出後讓其自然解凍,因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留;
2、表皮很厚的,應用保鮮袋保險法。如西瓜,只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜只是這樣保鮮是不對的,因為放入蛋糕櫃的西瓜,看上去其實非常容易。但其實熟食櫃會從西瓜表皮吸干水分,這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用,所以西瓜保鮮應該用保鮮膜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內。然後把空氣擠出;
3、與空氣接觸,很容易爛的水果,應用陰涼加保鮮袋保險法。如香蕉,香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方保存即可。這里人氣美食提醒大家,千萬不要將香蕉放入冷櫃。
4、不能降溫,又容易腐敗的水果,常溫包裹保鮮法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏櫃保存的水果。就會出現黑斑,而展示櫃雖然有吸水的功效,但是一旦將冷藏展示櫃取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而出現不新鮮的黑斑。放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時間保存,正確保存方法應該是先用報紙將木瓜包起來,而一直保證新鮮的狀態了。
如果你有這方面的難題,就參考一下吧。
收起全部內容
3水果的保鮮劑
水果的保鮮劑
一起看看水果的保鮮劑吧!
1、柑橘類水果保鮮劑。橙子、橘子、蘆柑等水果,經常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑。碳酸氫鈉是白色晶體或白色粉末。無臭、鹹味。>>更多
查看全部內容
4水果保鮮劑對人體的影響
水果保鮮劑對人體的影響
一起看看保鮮劑對人體的影響吧。
1、荔枝保鮮劑。這種保鮮劑外包裝與洗滌靈相似,淡綠色的軟塑料瓶,瓶子包裝紙上印有「專利產品———荔枝保鮮劑」,同時標有專利號。擰開瓶蓋,一股荔枝的味道撲鼻而來,無色液體,記者傾倒時不小心將幾滴灑落在手上,竟有絲絲輕微的灼痛。在保鮮劑的配料欄里顯示產品為水食品、PH調節劑等,並在注意事項中提示「本品用於使鮮荔枝和紅毛丹保色」,「對某些盛器可能具有腐蝕作用」等等。
『貳』 山竹的主要價值
為著名的熱帶水果,可生食或制果脯。
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀,剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上,以免影響口感。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用,對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。
乾燥的山竹葉可用來泡茶。
組成成分
山竹因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發性成分組成的,包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及僅一古巴烯(Copaene)組成。
營養成分
每百克可食部分含蛋白質0.66g、脂肪0.2g、糖類17g,產熱67千卡。維生素含量全面,除了B族維生素外,尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機鹽方面鉀的含量最高,超過100mg。
營養功效
山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴槤之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
適用人群
一般人都可食用。體弱、病後的人更適合。
食用禁忌 肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。 體質虛寒者只能少吃,不宜多吃。 每天最多吃3個山竹,過多會引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶調和一下。 山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。 吃山竹時,最好不要將紫色汁液染在肉瓣上,這會影響到口感。 女子月經期間或有寒性痛經者勿食。 注意事項
山竹營養豐富,抗氧化作用強,而且有保健功效。不過食用要適量,因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種-α-倒捻子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用於葯品中,但過量服用會對線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。 外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
近年來,由於人工合成色素對人體的影響和危害,天然色素被大量運用於各行各業中,特別在食品和日化業中應用最為廣泛。因而,天然色素的開發和生產日益受到人們的重視。
山竹原名莽吉柿。原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果。它含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。其果殼含有豐富的紅色素,可作為天然食用色素的提取原料。
山竹果殼紅色素的溶解性
山竹果殼紅色素可溶於乙醇、甲醇等溶劑。在pH值為2-6范圍內,山竹果殼紅色素呈鮮艷紅色,隨著pH值的升高,顏色變暗。直至變為綠色。
提取劑中鹽酸含量的選擇
如表1,比較各提取液外觀和在520nm時測量其吸光度值時發現36%鹽酸酸體積比為0.3%時,提取液外觀顏色最深,且其吸光度值最大。所以用鹽酸體積比為0.108%的95%乙醇作提取劑,提取效果較好。
表1不同提取劑對色素提取的影響 HCI含量(%)0.10.20.30.40.5吸光度(A)1.4491.4651.4801.4561.411提取劑用量的選擇
提取山竹果殼色素時,提取溶劑的用量是制約生產工藝快慢的一個重要因素。我們在實驗中採用了原料與提取劑的比例分別為1:6,1:8,1:10,1:12,試驗結果表明最佳配比為原料:提取劑=1:8。
表2提取劑用量對色素提取的影響 提取劑用量(質量:體積)1:61:81:101:12吸光度(A)1.3351.4601.4431.420從表2可看出,在相同的條件下,原料與提取劑用量為1:8時色素的提取效率較高。隨著提取劑用量的增加,吸光度值逐漸下降。這是因為一定質量的原料所含的色素基本一致,隨著提取劑用量的增加,提取液濃度降低。
提取時間的選擇
結果見表3,山竹果殼紅色素在常溫下浸提,浸提時間以10h為宜,浸提時間過長反而會導致吸光度值下降。
表3提取時間對色素提取效率的影響 提取時間(h)23456789101112吸光度(A)0.3270.5410.6220.7490.9781.0240.1860.2141.4621.4591.446色素在飲品的穩定性
可樂屬於酸性飲料,pH值為3-4左右。在此條件下,山竹果殼紅色素呈現出鮮艷的紅色,由此可見,山竹果殼紅色素在酸性飲料中作天然色素使用是可行的。白酒含有一定的酒精成分,添加色素後顏色為鮮艷的紅色。但是加入水後,出現渾濁,加入鹼液以後溶液有紅色變為綠色,並有沉澱析出。
從表4可以看出,色素添加到可樂和白酒中室內放置,30天內色素保持率仍達86.3%和82.9%,外觀幾乎無變化,說明色素在這兩種飲品中是比較穩定的,可廣泛用於液體飲料等著色。
表4色素在某些飲品中的穩定性(吸光度) 飲品0d1d2d3d4d5d6d7d8d9d10d30d可樂0.9860.9750.9700.9620.9510.9400.9310.9260.9130.9030.8790.851白酒0.7450.7320.7250.7110.7010.6820.6740.6620.6530.6410.6300.618由此可見,山竹果殼紅色素提取的最適宜條件是:採用0.108%HCl-95%乙醇作為提取劑,按1:8(質量:體積)的投料比,在常溫下浸提10h,山竹果殼紅色素有較高提取率。色素在可樂和白酒中等飲品中的應用效果良好,山竹果殼紅色素對熱、光和酸度有優異的穩定性,可應用於碳酸飲料著色,是一種較好的天然色素資源。 中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好的人,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。體質本身虛寒者則不宜多吃。
作為一種未充分利用的水果,山竹以其獨特的葯用價值已經開始獲得人們的青睞。在東南亞,山竹果皮一直作為泰國傳統醫葯,用於腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創傷、化膿、慢性潰瘍、淋病等疾病的治療。這些傳統的治療方法都促使研究人員去闡明山竹固有的葯用特性和尋找對健康有益的成分。
在印尼和中國,切片烘乾後的山竹果殼被碾成粉末後有助於治療痢疾,製成膏後可以用於濕疹等其他皮膚病的治療。果殼的煎汁被用於減輕腹瀉、膀胱炎、淋病和慢性尿道炎。菲律賓人使用山竹葉子和樹皮煎汁作為退熱葯來治療鵝口瘡、腹瀉、痢疾和泌尿系統疾病。與未成熟的香焦和一些安息香膠混合後形成一種傳統止痛或療傷的香油,並且其根的煎汁被用於治療月經不調。其樹皮提煉物(amibiasine)已經被用於治療阿米巴痢疾。其用途歸納見下表。 山竹果實和樹木不同部位的葯用價值部位用途樹皮治療小潰瘍或鵝口瘡的收斂劑樹葉治療小潰瘍或鵝口瘡的收斂劑退熱葯傷口治療的靜脈滴注種皮治療腹瀉和痢疾果皮治療慢性腸粘膜炎治療痢疾呼吸紊亂的治疔皮膚感染的治療收斂劑倒捻子素(作為抗菌葯)倒捻子素(作為抗炎葯)倒捻子素衍生物(中樞神經系統的鎮靜劑)減輕腹瀉作用根月經不調的葯物研究表明,山竹的葯效和保健價值主要來自於一組被稱為氧雜蒽酮(xanthones)和其他營養物質如黃酮的化學物質。較之其他水果,山竹被認為含有最多數量的氧雜蒽酮,這些物質主要存在於果皮和果殼中。氧雜蒽酮是於1855年被德國科學家施密特首次分離出來的。在生物化學上氧雜蒽酮被認為是唯一的自然界找到的由三環芳香族被各種酚類、甲氧基類和異戊二烯所取代,從而產生一系列衍生物的家族。目前,研究人員已經鑒定和分離大約200種氧雜蒽酮,其中40種是在山竹果實中發現的。許多重要的氧雜蒽酮如α-倒捻子酮、β-倒捻子酮、γ-倒捻子酮、garcinone、garcinoneA、garcinoneC、garcinoneD、mangostanol以及甘丙肽。這些氧雜蒽酮普遍擁有的特性是其有抗驚厥、抗突變性、抗炎、抗腫瘤、抗氧化活性、利尿活性。氧雜蒽酮已經被用來幫助減輕胃腸紊亂、皮膚紊亂、炎症、敏感症、傳染病和膽固醇水平。
氧雜蒽酮在植物營養素家族中有著強大的抗氧化能力,在臨床和科學上補充氧雜蒽酮被認為對心肌梗塞或是腦梗塞的形成有極佳、顯著的抑製作用。作為一種強大的抗氧化劑,氧雜蒽酮能夠有效抑制導致低密度脂蛋白(LDL)氧化的自由基的有害後果,而後者能形成動脈粥樣硬化,動脈粥樣硬化的形成是由於破壞的LDL分子使血管變得更窄。
許多研究表明氧雜蒽酮的抗氧化特性也表現在其對癌症的化學預防上。在美國的俄亥俄州立大學的研究中表明,天然α-倒捻子酮被7,12-二甲基苯(α-)蒽誘導後能夠抑制試驗鼠乳腺器官的早期病變。日本琉球群島大學其他的研究表明,天然α-倒捻子酮在短期結腸癌的生物鑒定中表現出極強的化學預防效果,這些都暗示著更長時的作用將導致腫瘤細胞生長的抑制。日本岐阜國際生物技術研究所正在證實6種從山竹果皮細胞生長過程中分離到的氧雜蒽酮能抑制人類的白血病細胞HL60,所有的氧雜蒽酮都顯示出該細胞的生長抑製作用。其中10μmol的α-倒捻子酮通過誘導程序細胞死亡顯示出完全抑製作用。
許多研究發現,山竹中的氧雜蒽酮對金黃色葡萄球菌、志賀痢疾桿菌、弗氏去賀菌、大腸桿菌、霍亂弧菌和幽門螺桿菌等細菌具有抗菌活性,通過從山竹的果皮、可食性假種皮和種子中分離到的氧雜蒽酮顯示出抗須毛癬菌(Trichophytonmentagrophytes)、石膏樣小孢子藺(Microsporumgypseum)和絮狀表皮癬蔭(Epidermophytonfloccosum)等的抗真菌活性,1mg/mL的最低濃度就能抑制其生長,但是對白念珠菌沒有效果。山竹中的氧雜蒽酮抗肺結核能力也很強,氧雜蒽酮的異戊烯基黃酮類、α-倒捻子酮、β-倒捻子酮以及garcinoneB呈現出強烈的抑制肺結核分子桿菌(Mycobacteriumtuberculosis)效果。
台灣和泰國的醫學研究也發現γ-倒捻子酮比VE顯示出更大的抗氧化特性,澳大利亞的研究也表明γ-倒捻子酮能夠成功地保護LDL不被自由基氧化,其他研究人員也報道γ-倒捻子酮能夠抑制COX-2酶活性,此酶能導致與高膽固醇水平關聯的低水平炎症。這些研究郜表明山竹中的抗氧化活性物質能幫助延緩LDL的氧化,減少心臟疾病的危害。
另外研究人員還從山竹果皮提取物巾分離鑒定出化合物β-谷甾醇、tetrahydrothwaltesixanthon和蘆丁。山竹獨特的生物活性引起了醫葯、保健食品領域的廣泛關注。
『叄』 山竹的養殖方法
1、開穴與施基肥
定植穴需提前1個月挖好,定植穴的大小一般為60厘米×60厘米×60厘米。穴土表層土與底層土分別放置。每個定植穴施15kg腐熟的有機肥和0.5千克鈣鎂磷肥。
施基肥時先將表土填入穴中,再將有機肥、鈣鎂磷肥與底層穴土攪拌均勻混合成肥土備用。定植時間一般在5-11月,在陰天的下午較好,以避免山竹小苗受到太陽光灼傷。
2、小苗定植
選擇實生苗,或者嫁接苗定植都可以。栽苗前去掉病蟲枝葉及殘葉,再剪去一些過多的葉片,避免蒸發量大,失水過多。種植時,先將混勻的肥土填入穴中至40厘米,然後去掉種苗營養袋,放入穴中,種苗的支撐棍不必拔出來,帶棍一起栽苗,發揮防風的作用。
接著回填肥土,用腳踩實後淋足定根水。山竹定植的株行距規格一般為4米×6米,種植密度為每畝28株左右。地形平坦、土壤肥沃的園地密度可減少至22株/畝。
3、遮蔭
山竹苗生長需要弱光照條件,否則易曬傷枝葉,因此要對苗進行有效的遮蔭。在山竹四周打樁,用木棍、竹竿或PVC管作為支架材料,再用透光率(遮蔭度)為90%的遮陽網固定在方形支架上,搭成方形遮陽棚遮擋陽光。
4、根區覆蓋
山竹苗定植後對其根區覆蓋,可以提高成活率。可以利用園區內生長的鐵芒箕覆蓋根區,既能有效保持根區土壤濕潤,還能增加根區土壤有機質,以及抑制雜草生長。一般從樹干向外直到樹冠滴水線內的30cm范圍內保持覆蓋。根區覆蓋對保證山竹健壯生長實用有效。
(3)山竹有效期擴展閱讀:
生活習性:
莽吉柿對土壤的適應性廣,相對粘土,山竹更喜歡有機物豐富、pH值在5-6.5的砂壤。
排水條件要求好,莽吉柿快速生長時對水分的需求較大,熱帶地區年降雨量在1300-2500mm就能滿足其旺盛生長;年內降雨量分布的均勻程度也會影響山竹的生長速率,一般均勻分布的降雨量更有利於莽吉柿的快速生長。
莽吉柿是典型的熱帶雨林型果樹,在25-35℃、相對濕度80%的環境下可以生長旺盛,20-25℃的溫度范圍也能滿足山竹生長的基本要求。但是,當溫度降到20℃以下時,山竹生長會受到明顯的抑制;當溫度長期低於5℃或高於40℃時,會引起山竹植株的死亡。
莽吉柿早期生長需要弱光環境,蔭蔽度40%-75%最適宜山竹的生長。直接光照下,山竹的葉片,特別是新抽生的葉片,容易受強光照射而灼傷。
莽吉柿壽命長達70年之久,但生長緩慢,從栽培到結果需要七、八年的時間,果實成熟期為10-12月,以11-12月產量較高。
『肆』 紅肉山竹樹苗落葉嗎
樹都會落葉的,包括樹苗,有些落葉是因為新陳代謝,有些是發生病害也會落葉的
山竹樹怎麼種植,山竹的種植方法
1、土壤深翻
山竹對於土壤的適應能力很強,在選擇土壤時最好是以疏鬆透氣為主,這樣會有利於根系的生長,這也是山竹樹怎麼種植的關鍵,將周邊的雜草去除掉,再將土壤進行深挖,深度可在30厘米,並加入適量的有機肥作為基肥,為植株補充營養。
4、澆水保濕
山竹喜歡在濕潤的環境中生長,所以在養殖的過程中一定要及時的進行補水,保持土壤的濕潤,在養殖期間植株很容易出現雌黃病,要時刻的進行觀察,若是出現此病需要使用專門的葯劑記性噴殺,可以有效的治療病害。
『伍』 山竹的保質期有多長啊快遞5天會不會因為不透氣壞掉啊
最多隻能儲藏10天。快遞應該是真空包裝,不會壞。
山竹在存放5日後風味會每況愈下,山竹容易風干、變質,保存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋裡,留少量空氣,然後把袋口系緊,放進冰箱冷藏,這樣山竹就可以放置幾天了。
怎麼挑選山竹?
山竹的挑選,主要看它新不新鮮,只有新鮮的山竹,才會好吃,營養才能夠保證。那該如何挑選新鮮的山竹呢?可從下面幾點入手:
①看果蒂。果蒂其實就是山竹果實連接山竹枝的那裡,顏色越綠說明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老,不適宜吃了;如果果蒂顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間太長了,有可能腐爛變質了。
②看顏色。色澤鮮艷、有光澤的山竹則說明是新鮮的。
③捏果殼。用手輕輕捏一下山竹的果殼,可以捏的動、有彈性的則說明是新鮮的。如果太硬,捏不動,則是太老或風幹了,這個山竹就不新鮮了。如果太軟,則山竹可能被泡了或者腐爛了。
④掂分量看大小。大小合適均勻、分量比較重的山竹,一般水分比較多,夠新鮮,也好吃。重量太輕的山竹,則可能是被風幹了,已經不新鮮了。
『陸』 山竹怎麼吃圖解
山竹的正確吃法
山竹除了以上直接食用的吃法之外,還可以與哈密瓜和沙拉搭配食用,效果會更好。
1、山竹哈密瓜汁
把准備好的2個山竹剝開,去掉皮和籽,只留下果肉部分,選取300克哈密瓜,也做同樣的處理,去皮去籽之後切成小塊,然後再把兩者放入榨汁機中,並加入適量的冷開水,攪拌均勻之後開始榨汁,榨完汁後放到准備好的杯子中即可食用。經常食用有益智醒腦作用,能有效改善健忘症。
2、山竹生菜沙拉
拿出洗干凈的2個山竹去皮去籽,根據個人口味取出適量的洗干凈的番茄、蘋果、生菜,另外還要准備沙拉醬,把蘋果和番茄分別切成薄片,最後把所有準備好的食材放在拼盤上,最後淋上適量沙拉醬。經常食用不僅可以使血液凈化、而且也有降低膽固醇的作用。
山竹的吃法比較多,也各有各的花樣,以上是比較簡單的吃法,既美味又營養,但一次不能吃太多,否則會便秘,最多不超過3個,而且要注意自己是不是不宜吃山竹的體質,肥胖患者、糖尿病患者、腎病患者、心臟病患者、體寒者一般不能吃山竹。
山竹怎麼剝
1、用手給山竹的兩頭結節施力,擠壓一下,它的外殼就會裂開的,把外皮去掉即可食用。
2、用刀在山竹身上劃均勻的豎線,注意控制力度,不要劃得太深,太深了會上到果肉,也不要要劃得太淺,太淺了打不開,劃好之後可以掰開皮直接吃,也可以放到冰箱冷凍1--2小時後再食用,口味更清爽。
3、把山竹橫著擺放,用兩個手捏它的中間部分,這時會出現個裂縫,沿著裂縫掰山竹,不要太用力,不然會傷到裡面的果肉,掰完之後山竹的上下就分離了,這時就可以食用了。
山竹的核能吃嗎
山竹的核是不能吃的,吃山竹只吃裡面的果肉,另外吃的時候要注意不要把紫色或紅色的果殼汁液染在果肉上或者衣服上,這樣不僅會影響口味,而且也難以洗掉衣服上的污漬。
如果吃的時候不小心把核也吞下去了,只要沒有嗆咳進入氣管,引起窒息的話是不用擔心的,但是如果有窒息、噎得慌、腹痛的感覺的話,最好及時去醫院進行檢查和治療。如果沒有特別感覺的話就不用太擔心,過兩天就會排出來的。這是因為山竹核是無毒的,而且不尖銳,吃下去對身體不會有損害,而且可以多吃點香蕉、蜂蜜等潤腸通便的食物來促進腸胃的蠕動,就可以把山竹核排出來了。
經期能吃山竹嗎
女性在經期最好不要吃山竹,因為山竹性涼,經期食用會引起月經量加大或者痛經。月經期內女性抵抗力較差,細菌也容易侵入,在此期間最好注意身體保暖和衛生,可以適當食用一些熱性或者平性的水果。此外,還要盡量彼岸吃辛辣食物及喝酒等。
山竹具有很好的清涼去火作用,而且富含蛋白質和脂類,對人體的滋補作用強,女性在月經期間雖然適合食用山竹,但在月經過後可適量食用補養身體。
便秘能吃山竹嗎
山竹有降燥解熱的功效,一般人群都可食用山竹,但不要多吃,每天最多不超過3個,否則容易便秘。正常人多吃山竹都會便秘,便秘患者就更不宜吃山竹了,這是因為山竹富含纖維素,進入人體後容易吸食人體的水分以至於會膨脹,不僅不易消化而且還會吸收人體的水分,食用太多會導致便秘。
高血壓能吃山竹嗎
山竹不僅氣味香甜,口感鮮美,而且營養物質豐富,很多人都愛吃。但是由於山竹含有大量的蛋白質和糖分,所以建議高血壓患者應該少吃或者不吃山竹。
高血壓患者應該多食用一些低糖低熱量和低脂肪的食物,比如香蕉和芹菜等,這些食物食用之後可以使血壓保持在一個穩定的水平,能有效預防心血管疾病。另外,煙酒會使人的血壓增高,所以高血壓患者要忌煙酒。
高血壓患者在日常生活中也應該保持一個良好的情緒,平時做做其他活動轉移注意力,比如畫畫、下棋、跳廣場舞等,而且也要多運動,跑跑步、跳跳繩、做做操都可以的,既可以保持好心情,又能達到強身健體的作用。
『柒』 山竹的繁殖方法
山竹的種子是單性繁殖的,為無性繁殖。主要方法有扦插法、嫁接法、壓條法、分株法。在春夏秋冬都可以進行移栽。 山竹是多年生經濟樹種,與其他果樹一樣,定植後需經數年才能開始受益,且一旦定植,園地的自然環境將影響果樹的生長與產量數十年。所以園地的選擇一定要謹慎,需綜合考慮適宜山竹生長的地形地貌、土壤環境狀況及氣候條件等因素。
1、地形條件
山竹園地應選擇在海南南部地區(陵水、三亞、保亭、樂東和五指山南部)天然屏障較好,坡度小於20°的半山坡、緩坡地及平地種植,並且園地應集中連片,以方便管理。園地土層深厚,土壤肥沃,土壤結構良好,pH值5-6之間,地下水位0.5m以下。園地應排灌方便,最好具有滿足灌溉的穩定水源。
2、土壤條件
山竹適宜在多種類型的土壤上生長,但不能適應石灰質土壤、沙質沖積土及腐殖質低的沙土。熱帶地區,透氣、深厚、排水好、微酸、富含有機質的黏壤土和壤土最適合山竹的生長。 1、園內設施建設
包括道路、漚肥池、抽水房和管理房等規劃設置。道路包括主路和作業路。主路一般寬3m,主路上可行駛汽車或大型拖拉機,在適當位置加寬至10m以便會車;為了方便小區日常作業,設置從主路通向各個小區的支路(作業路寬1.2m)。在園區內的主路和作業路要形成道路網。主路修成厚20cm的水泥澆築路,作業路修成鵝卵石水泥路面。糞池和漚肥坑應設在各區路邊,以便運送肥料。一般0.7-1hm²山竹園應設置1口糞池或漚肥坑,可積蓄25-30t的肥料,供山竹一次施肥用量。管理房包括倉庫、包裝場和農具間等,應遵循便於管理的原則設置。
2、排灌系統設置
(1)灌溉系統
為了保證山竹生長所需的水分,要因地制宜的利用河溝山泉、自打水井、山塘水庫蓄水引水等灌溉配套工程,並在果園高處自建蓄水池用於旱季蓄水或果園自壓噴灌。蓄水池的大小應根據每株果樹需水量來建設。
(2)排水系統
海南南部地區年降雨量較大,夏秋季節台風頻繁,強對流雨頻發,降雨強度大。因此,果園規劃要提前做好排水保土系統的設置。
(3)阻洪溝
果園上方山地,暴雨時積集大量雨水向下流,易引起沖刷。宜在園地外圍上方設置環山阻洪溝,切斷山頂徑流,防止山洪沖人果園,也可以兼作環山蓄水灌溉渠。環山溝的大小與深淺視上方集水面積而定,一般深寬各6era。環山溝應與山塘連接,將多餘的水收集用於灌溉水源。
(4)排水溝
果園應有縱向排水溝和橫向水溝,排除園地積水。盡量利用天然低地作為縱向排水溝,或在田間道路旁邊設縱向排水溝,排水溝深、寬約20-30cm。橫向排水溝設在梯田內側溝,且每一梯級環山間隔2株做一土埂,消除梯級內多餘積水和積蓄雨水,防止沖刷延長果園濕潤時間。
3、設防風林帶
為了減少台風危害,降低常風風速,提高園地濕度,應在園區營造防護林帶。防護林的類型一般選擇透風結構林帶,可以選擇台灣相思或馬占。 1、開穴與施基肥
定植穴需提前1個月挖好,定植穴的大小一般為60cm×60cm×60cm。穴土表層土與底層土分別放置。每個定植穴施15kg腐熟的有機肥和0.5kg鈣鎂磷肥。施基肥時先將表土填入穴中,再將有機肥、鈣鎂磷肥與底層穴土攪拌均勻混合成肥土備用。定植時間一般在5-11月,在陰天的下午較好,以避免山竹小苗受到太陽光灼傷。
2、小苗定植
選擇實生苗,或者嫁接苗定植都可以。栽苗前去掉病蟲枝葉及殘葉,再剪去一些過多的葉片,避免蒸發量大,失水過多。種植時,先將混勻的肥土填入穴中至40cm,然後去掉種苗營養袋,放入穴中,種苗的支撐棍不必拔出來,帶棍一起栽苗,發揮防風的作用。接著回填肥土,用腳踩實後淋足定根水。山竹定植的株行距規格一般為4m×6m,種植密度為每畝28株左右。地形平坦、土壤肥沃的園地密度可減少至22株/畝。
3、遮蔭
山竹苗生長需要弱光照條件,否則易曬傷枝葉,因此要對苗進行有效的遮蔭。在山竹四周打樁,用木棍、竹竿或PVC管作為支架材料,再用透光率(遮蔭度)為90%的遮陽網固定在方形支架上,搭成方形遮陽棚遮擋陽光。
4、根區覆蓋
山竹苗定植後對其根區覆蓋,可以提高成活率。可以利用園區內生長的鐵芒箕覆蓋根區,既能有效保持根區土壤濕潤,還能增加根區土壤有機質,以及抑制雜草生長。一般從樹干向外直到樹冠滴水線內的30cm范圍內保持覆蓋。根區覆蓋對保證山竹健壯生長實用有效。
5、肥水管理
(1)定植後第一年的肥水管理
第一年的幼齡樹成活時還在旱季,需要施1次尿素水肥,可結合淋水進行。每株施用量100mL,濃度2%,促進山竹小苗生長。雨季初期,施1次有機肥加鈣鎂磷肥。每棵樹用10kg左右有機肥,混合0.25kg的鈣鎂磷肥。在植株兩側開穴,撒施。回土時先將表土填到根系分布層,底土與有機肥混勻後壓在中、表層。雨季期間,施肥2-4次。用氮磷鉀比例為15:15:15的三元復合肥,在幼樹兩側開溝撒施,東西和南北兩側依次輪換施肥。每棵幼樹復合肥用量共為0.2kg,施肥完後及時覆土。
(2)定植後第二年的施肥管理
第二年施肥的規律和肥料的種類與第一年一樣。不同的是施肥量發生了變化。旱季,用尿素溶成2%的水肥,共施用2次,每次每棵樹100mL。雨季初期,有機肥的用量為10kg,鈣鎂磷肥的用量為0.25kg,氮磷鉀復合肥的用量增加到0.25kg。
(3)定植後第三年的施肥管理
第三年,旱季,用速效氮肥溶成水肥時,氮肥的用量增加到每棵樹施用2%的尿素2次,每次150mL,共300mL。雨季初期,有機肥的用量15kg,鈣鎂磷肥的用量0.4kg。雨季期問,氮磷鉀復合肥的用量增加到0.3kg。
(4)定植後4-6年的施肥管理
4-6齡的山竹,以施用有機肥與挪威三元復合肥為主,充足合理的肥料供給,將有利於山竹盡早進入結果期。雨季初期,結合擴穴改土,每棵樹施有機肥15kg,再加入0.2kg鈣鎂磷肥。雨季分別在5-9月期間,開淺溝撒施。施用氮磷鉀比例為15:15:15的三元復合肥3次。每棵幼樹每次施肥量為0.1kg。雨季結束前後,在11-12月再用溝施法,施用1次三元復合肥,株施0.2kg左右。 山竹葉片革質,且枝葉富含藤黃膠。很少發生嚴重的病蟲害。偶爾會有蚜蟲、粉疥、薊馬、荔枝椿輕微危害山竹幼嫩的葉片、枝梢、幼果,但危害都不大,基本不用噴葯防治。
1-3、5-7、8-11月,山竹抽生新梢時,部分山竹植株上偶見蚜蟲在嫩葉背面吸取汁液,引起卷葉。蟲口數量一般不大,如嚴重侵襲,可用50%辟蚜霧可濕性粉劑1000-1500倍液葉面噴施,施葯間隔7-10天,施葯次數為2-3次,葉片老化後較少見危害。
3-6月時偶爾有薊馬、荔枝椿刺吸山竹幼果、嫩葉,形成褐色斑點,也會誘發病菌入侵。在果皮或葉片表皮上形成病斑,嚴重時會引起果實內部流膠,果肉變硬喪失食用價值。可於3-4月,噴施90%敵百蟲800倍或40%樂果1000倍液,噴葯次數2-3次,每次間隔7-10天。
『捌』 山竹的栽種
山竹又名莽吉柿,栽植應選擇在天然屏障較好,坡度小於20°的半山坡、緩坡地及平地種植,並且園地應集中連片,以方便管理。園地土層深厚,土壤肥沃,土壤結構良好,pH值5-6之間,地下水位0.5米以下。
莽吉柿適宜在多種類型的土壤上生長,但不能適應石灰質土壤、沙質沖積土及腐殖質低的沙土。熱帶地區,透氣、深厚、排水好、微酸、富含有機質的黏壤土和壤土最適合山竹的生長。
為了保證山竹生長所需的水分,要因地制宜的利用河溝山泉、自打水井、山塘水庫蓄水引水等灌溉配套工程,並在果園高處自建蓄水池用於旱季蓄水或果園自壓噴灌。蓄水池的大小應根據每株果樹需水量來建設。
莽吉柿是典型的熱帶雨林型果樹,當溫度降到20℃以下時,山竹生長會受到明顯的抑制;當溫度長期低於5℃或高於40℃時,會引起山竹植株的死亡。
莽吉柿早期生長需要弱光環境,蔭蔽度40%-75%最適宜山竹的生長。直接光照下,山竹的葉片,特別是新抽生的葉片,容易受強光照射而灼傷。
莽吉柿壽命長達70年之久,但生長緩慢,從栽培到結果需要七、八年的時間,果實成熟期為10-12月,以11-12月產量較高。
『玖』 請問山竹的保質期是多少
山竹
的保質期:山竹買回家以後兩天內若能吃完,可以正常放在餐桌上。如果吃不完,可以放在冰箱的恆溫里,五天沒事,超過五天以後,果肉就不新鮮了,手感變硬捏不開。
山竹變硬表示山竹已經不新鮮了,不可以食用。消費者在挑選時,可以用手輕輕捏一下山竹的果殼,能捏的動、有彈性的,就說明是新鮮的。如果殼太硬或是捏不動,就說明山竹已經不新鮮了。
專家表示,山竹是一種高檔水果,保質期很短,消費者在購買時可以少買、勤買,這樣才能保證品嘗到新鮮的山竹。
(9)山竹有效期擴展閱讀:
對於山竹的挑選,專家表示購買山竹時一定要挑選蒂綠的,因為蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已經變老。除此之外,挑選山竹一定要選擇殼軟的。有些消費者讓挑硬一點的,其實山竹不是這樣,是越軟越好,它的皮軟才新鮮,硬了就代表不新鮮了。
據介紹,山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質等對孕婦身體有益的物質,孕婦可以通過食用山竹來滋養身體,而且山竹豐富的營養有益於孕婦及胎兒健康。對於體質過硬的准媽媽們來說,完全可以放心食用山竹,但也要注意每日食用的量以不超過3個為宜;需要注意的是,山竹中糖分較高,因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者勿食用。
參考資料來源:鳳凰網-濟南市民買來山竹「外鮮里爛」
兩招教你挑選山竹
參加中考來源:鳳凰網-現在吃山竹
價低味好