1. 茶葉會不會過期
會。
茶葉的品質容易受溫度、光線、濕度影響,保存不當,茶葉會喪失原茶風味,口感、香氣、湯色都會變差,甚至會變質。
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等。散裝茶葉保質期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質。如綠茶,一般還是新鮮的比較好。保質期在常溫下一般為一年左右。
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常見的茶類保質期
1、綠茶。綠茶的保質期最短,一般來說,常溫下保質期在1年左右。當然,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。
2、紅茶。紅茶是,保質期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現象出現,所以盡量不要等到2年以後再喝。
3、烏龍茶。烏龍茶是,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些,就像那樣的就算放2年也還是能喝。
2. 茶葉有保質期嗎
茶葉有保質期。
茶葉的保質期的標注長短和茶葉類別會有很大的關系,綠茶以及北京人喜愛的茉莉花茶的保質期相對會短,一般是12個月或18個月,但是如果茶葉產品本身的品質優異,主要是要乾燥、貯存得法,超過一倍時間也沒有問題。
比如一款茶「山峽雲霧」,用低溫冷凍,扎緊包裝嚴防漏氣串味,即使貯存兩年,香氣依然清新優雅,湯色還是碧綠鮮爽;當然其他茶比如鐵觀音、紅茶、黑茶等,其保質期相對會長。
茶葉的保質期和其他食品一樣,到目前為止,關於「保質期應該在商品上標注」是國家強制標准,但究竟「標注多長時間為保質期限」,則目前大都是國家推薦標准,即GB/T開頭。
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所謂有些茶強調無限制期限的「越陳越香」是荒謬的,任何食品每一天都在發生變化,色香味的呈現其實都是茶葉的內含物(茶多酚、氨基酸、脂多糖等)遇水體現出來的。當這些內含物轉化為最大值之後,必定再呈下降趨勢。隨著時間的推移,其飲用價值必定越來越小,當然考古價值可能會提升,但這大概是500年以後的事情了。
3. 茶葉會過期嗎
會。
茶葉也是有保質期的,不過與茶葉的品種有關系,不同品種的茶葉,保質期是不相同的,綠茶因為未經過發酵保質期相對比較短,而半發酵的紅茶相對比較長,完全發酵的茶磚保存時間更長。
針對保存時間最長的雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化時間越長的反而好一些,保質期可達10到20年,過期的綠茶的功效與作用明顯降低,口感也差,比如信陽毛尖新茶價格高,陳茶被稱為垃圾茶葉,正是由於過期茶葉能喝嗎的答案造就的。
茶葉使用注意
新炒制的茶葉或者剛焙火的茶葉,不宜馬上飲用,新茶存放時間短,含有較強鞣酸,會刺激腸胃。
喝茶要注意適量,每日飲茶量要控制好,喝茶宜清淡,不要喝過多濃茶。
隔夜茶不要喝,從衛生角度看,隔夜茶暴露空氣中時間長,易受污染,從營養角度看,茶中營養成分喪失。
以上內容參考人民網-茶葉有保質期嗎?這種茶葉保質期最長
4. 茶葉有保質期嗎
有
對一般的茶類,還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉內過期,容不同茶類茶葉多久過期問題的答案不同,而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度等方面;如果存放方法得當,降低或消除以上因素,則茶葉可延長保存時間而不變質;
相反,如果保存溫度增加或沒有封閉那麼茶葉過期時間就大大縮短,所以茶葉多久過期的前提是保存,然後才是各類茶的保存期限。比如綠茶為12個月左右,紅茶為一年到兩年,烏龍茶為2年左右,黑茶為10年左右,超過這個時間段基本就是過期茶葉。
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向外出售茶葉干製程度都很高,並且保存密封方法也很科學,這種茶葉保質期一般都很長,若是沒有開封,茶葉沒有受潮,就算是過期一段時間了也能喝,對茶葉的質量影響不大。
但有些茶葉本身比較乾燥,還經常會放在相對較潮濕的茶桌上,很容易吸水受潮,這種茶葉變質會比較快,若是超過了保質期,茶葉的性質發生了改變,那還是別喝了,身體健康第一。
5. 茶葉有有效期嗎哪種茶葉保存時間最長
一般來說茶葉的保質期都是3年左右,綠茶等追求鮮爽的則會要求更嚴格。
至於哪種保存時間最長,目前是普洱茶。因為其核心價值是越陳越濃越香,在保證品質和倉儲的前提下,可以存放十年八年甚至更久,而且隨著年份的增長,口感也會越來越好。
6. 茶葉有保質期嗎怎樣保存
茶葉特別是高抄級綠茶,在貯存過襲程中,由於受水分、溫度、濕度、光照、氧氣等因素的影響,極易發生陳化劣變,失去原有的新鮮風味。因此,選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上,採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好;在貯存上,茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮,一般冷庫的溫度控制在4~10℃,相對濕度控制在65%以下,最為適宜。但需要注意的是茶葉出庫,當氣溫在10℃以上時,從冷庫內取出的整箱(袋)茶葉,應在室內放置一段時間,使箱(袋)內茶葉自然升溫,待茶溫與氣溫相近時才可開箱(袋)。若茶葉出庫後立即打開茶箱(袋),冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水,導致茶葉吸濕回潮,加速陳化。
7. 茶葉會過期么
是會過期的。
茶葉是具有保質期的,不同的茶保質期不同。如綠茶保質期一般為1年。紅茶屬於全發酵茶類,保質期相對於綠茶較長。罐裝紅茶可保存3年左右,紙袋包裝的紅茶可保存2年左右。普洱茶反而陳化的比較好,保質期可達10-20年左右。但湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
拓展內容
茶樹品種
一、從分類上認定,它們分屬於四個系:
1、五寶茶系:廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶;
2、五柱茶系:厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶;
3、禿房茶系:勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶;
4、茶系:茶、苦茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶,元江茶、高樹茶。
二、茶樹品種主要分為兩類:群體種與無性系品種。
1、、群體品種有:勐庫大葉茶,勐海大葉茶,鳳慶大葉茶(以上為國家級良種),元江糯茶,秧塔大白茶,鎮源馬鐙茶,綠春瑪玉茶,漭水大葉茶,冰島大葉茶,壩子白毛茶,雲龍山大葉茶,景谷大葉茶,團田大葉茶,邦東大葉茶,官寨茶,大廠茶,瀾滄大葉茶等。
2、四無性系品種:是以無性繁殖方式選育出來雲南大葉種的後代。主要有雲抗43號、長葉白毫;雲抗1O號、雲抗14號;雲梅、雲瑰、矮豐等;雲選9號、雲抗37號,它們都是勐海種的後裔。
三、茶葉品種
根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法,分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。