Ⅰ 餐飲店的市場營銷計劃書
你好，因為我是很清楚你在什麼區域，所以我不能給你提供詳細的營銷計劃書，給你提供一份計劃書的有那些架構吧！
創 業 計 劃 書（擬創業類）
創業項目名稱
創業者姓名
計劃撰寫日期
通信地址
郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目 錄
一、創業項目概況…………………………………………（2）
二、創業項目持有者的個人情況…………………………（2）
三、市場評估………………………………………………（3）
四、市場營銷計劃…………………………………………（4）
五、項目組織結構…………………………………………（6）
六、固定資產………………………………………………（8）
七、流動資金（月）……………………………………… （10）
八、銷售收入預測（12個月）…………………………（12）
九、銷售和成本計劃………………………………………（13）
十、現金流量計劃 ………………………………………（14）
一、創業項目概況
主要經營范圍：
擬成立企業（機構）類型：
□生產製造 □零售 □批發 □服務 □農業□新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業項目持有者的個人情況
以往與創業相關的人生經驗（包括時間、地點、內容）：
教育背景，培訓學習的相關課程（包括時間、地點、內容）：
三、市場評估
目標顧客描述：
市場容量或項目預計市場佔有率：
市場容量的變化趨勢：
競爭對手的主要優勢：
1．
2．
3．
4．
競爭對手的主要劣勢：
1．
2．
3．
4．
本項目相對於競爭對手的主要優勢：
1．
2．
3．
4．
本項目相對於競爭對手的主要劣勢：
1．
2．
3．
4．
四、市場營銷計劃
1．產品
產品或服務 主要特徵
2、價格
產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格
折扣銷售
賒帳銷售
3．地點
（1）選址細節：
地址 面積（平方米） 租金或建築成本
（2）選擇該地址的主要原因：
（3）銷售方式（選擇一項並打√）：
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者 □零售商
□批發商
（4）選擇該銷售方式的原因：
4．促銷
人員推銷 成本預測
廣告 成本預測
公共關系 成本預測
營業推廣 成本預測
五、項目運營組織結構
1、本項目運營將登記注冊成：
□個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業 □其他
□合夥企業
2、擬成立企業（機構）的名稱：
3、擬成立企業（機構）的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述書）：
4、擬成立企業（機構）將獲得的營業執照、許可證：
類型 預計費用
5、擬成立企業（機構）的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）：
種類： 預計費用
合夥（合作）人與合夥（合作）協議：
出資方式
出資數額
與期限
利潤分配
和虧損分攤
經營分工、
許可權和責任
合夥人個人
負債的責任
協議變更
和終止
其他條款
六、固定資產
1．工具和設備
根據預測的銷售量，企業（機構）擬購置以下生產經營設備：
名 稱 數 量 單 價 總費用（元）
供應商名稱 地 址 電話或傳真
2．交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
名 稱 數 量 單 價 總費用（元）
供應商名稱 地 址 電話或傳真
3．辦公傢具和設備
辦公室擬購置以下設備：
名 稱 數 量 單 價 總費用（元）
供應商名稱 地 址 電話或傳真
4．固定資產和折舊概要
項 目 價值（元） 年折舊（元）
工具和設備
交通工具
辦公傢具和設備
店鋪
廠房
土地
合計
七、流動資金（月）
1．原材料和包裝
項 目 數 量 單 價 總費用（元）
供應商名稱 地 址 電話或傳真
2．其他經營費用（不包括折舊費用和貸款利息）
項 目 費用（元） 備 注
業主的工資
雇員工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
保險費
登記注冊費
其他
合計
八、銷售收入預測（12個月）
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
（1） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（2） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（3） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（4） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（5） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（6） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（7） 銷售數量
平均單價
月銷售額
合計 銷售總量
銷售總收入
九、銷售和成本計劃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
銷售 含流轉稅銷售收入
流轉稅（增值稅等）
銷售凈收入
成本
業主工資
員工工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
折舊費
貸款利息
保險費
登記注冊費
原材料（列出項目）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
利潤
稅費 企業所得稅
個人所得稅
其他
凈收入（稅後）
十、現金流量計劃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
現金流入 月初現金
現金銷售收入
賒銷收入
貸款
其他現金流入
可支配現金（A）
現金流出 現金采購支出
（1）
（2）
賒購支出
員工工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
貸款利息
償還貸款利息
保險費
登記注冊費
設備
其他（列出項目）
稅金
現金總支出（B）
月底現金（A-B）
希望我的回答能有幫上您，祝您好運！
Ⅱ 餐飲公司風險投資退出方式急用，謝謝
一食品安全風險
1
、採用百勝全球通用的「星級評估體系」；
2
、對食品和包裝材料供應商，制定高標准要求：建立上游供應商管理體系；執
行良好農業生產規范（
GAP
）；執行良好食品生產規范（
GMP
）；實施「危害
分析
關
鍵控制」（
HACCP
）；建立產品追溯。
風險管理
S.T.A.R
評估體系
工廠食品安全審核，包括有害物控制、清潔衛生、操作及設施、
GMP
良好生產
規范、產品保護、產品回收和產品安全、成品，原料包裝材料的追溯和控制；
工廠質量系統審核，包括產品質量、產品、配料及原料追溯、產品儲藏和運輸、
不合格產品的控制、生產流程式控制制、持續改進、文件管理；
上游供應商管理評估，包括新原料供應商的開發
,
批准
,
審核及管理程序；上游
供應商的管理程序並保留年度審核記錄；上游供應商績效追蹤程序；制定原料和包
裝材料的檢查、批准和處理的程序等。
培訓和管理供應商
供應商培訓：百勝中國制定了一套完整的培訓計劃，舉辦技術研討會並及時宣
貫新的
法律法規
。
供應商績效追蹤管理：對供應商進行審核、現場檢查；建立獎懲機制，認同鼓
勵、提供技術支持幫助其改進，或者取消供貨資格，優化供應商隊伍；百勝中國特
約食品安全實驗室進行抽檢。
嚴格控制原材料
對每種原材料，制定嚴格的質量標准，明確列出國家
法律
法規和標準的要求，
其它食品安全要求，以避免化學品、農葯、微生物、水質、個人衛生帶來的隱患。
詳細審查每種原料中的添加劑使用情況，定期審核檢查供應商的生產過程、管
理體系的實際有效運行。
2005
年與上海食品葯品檢驗所合作，設立了百勝特約食品安全實驗室，通過實
驗室對原材料進行抽檢，監測雞肉等肉製品、水產品、蔬菜、調味品等各種食品，
以及包裝材料；檢測農葯獸葯殘留、重金屬等污染物、致病菌（例如蔬菜產品中的
E.coliO157:H7
）、禁用物質等。
具有世界先進水平的百勝物流配送中心
百勝中國認為穩定和高效的物流系統對保障食品安全極為重要，目前全國已建
16
個，其中上海、北京和廣州的配送中心設施一流，建築面積超過
1
萬平方米。配
送中心每天連續
24
小時營運，
向遍布全國各地的餐廳供應新鮮、
衛生、
安全、
合格、
品質一致的食品原料。
百勝中國制定了嚴格的驗收制度鮮凍雞肉必須具有產地動物檢疫合格證、檢驗
單；運輸車輛必須具備車輛消毒證，並嚴格控制食品原料運輸和儲藏過程中的溫度
（特別是冷藏、冷凍），建立原料先進先出、產品可追溯系統等管理制度。同時完
整的冷鏈設計（例如軟式防撞門封），保障了食品的安全與品質。
標准化的餐廳操作和衛生要求
餐廳按照《營運標准手冊》操作標准執行，新產品研究開發部、品質管理部等
數個部門合作，依據大量嚴謹的專業測試具體到餐廳的每一步操作
,
包括原料貯存、
保質期管理，確保每一家餐廳的食物都同樣安全和美味。
系統的餐廳培訓計劃：新員工入職要接受操作培訓和食品安全培訓；新上市產
品與食品安全有關的操作培訓；每月由市場品質管理人員和餐廳管理團隊對餐廳進
行檢查。
我們還強調儀容儀表的重要性，包括頭發的整理，衣帽的潔凈，指甲的修剪，
飾品的限制。
餐用具及工器具清洗消毒要求，包括取用餐具時的安全與衛生要求；廚房內部
環境衛生：器具懸掛處需保持干凈、整潔，操作檯面保持干凈整潔，注意隨手清潔；
原料開封後，控制使用期限；貨品存放：按原料要求，冷藏、冷凍或常溫存放，原
料分類擺放，生產日期易見，按「先進先出」使用。
二、風險分類
1
．有形風險：有形風險指憑借經營者的直觀感覺和經驗，可以按現值進行
評估、
判斷其所造成損失程度的風險。
有形風險又稱為「硬風險」，
如資金不足
或擠占、原料價格上漲、菜品降價損失、菜品不受歡迎、設備陳舊落後等。這種
風險顯而易見，
其所造成的損失值可以計算。
如果企業內部加強市場調研和經營
風險管理，採取相應措施，就可以防止或減少這種有形風險的損失。
2
．無形風險：無形風險是指經營者難以憑借直觀感覺和經驗進行判斷，也
不易按現值評估損失程度的風險。
無形風險也稱「軟風險」，
如由於服務質量低
劣造成企業形象的降低、
由於經營菜品質量低而導致消費者的信任危機、
由於宣
傳不實或乏味而
引起顧客的反感和逆反心理、企業內部管理鬆弛而人心渙散和
勞動效率低、
企業對風險熟視無睹而造成的損失等。
企業經營者對無形風險必須
給予高度重視，要經常居安思危，保持清醒頭腦。特別是在經營順利的時候，要
看到潛在的無形風險對經營活動的威脅。
3
．時間性風險：時間性是指由於時間差異給餐飲企業經營帶來的風險。造
成時間性風險的原因是多方面的，
如季節變化對餐飲消費的影響、
產品的市場壽
命周期、
消費者消費時間的變化、
經營活動中競爭出現的時間差等。
要防止餐飲
業的時間性風險，
必須樹立時間觀念，
經常觀察分析時間運動中事物發展變化的
趨勢可能給企業經營帶來的影響，
盡力排除時間性風險對企業實現經營目標的干
擾和破壞，准確把握住時機，以保證企業經營正常運行。
4
．空間性風險：空間性風險是指在餐飲企業實現經營目標的過程中，由於
空間因素的影響而引起的風險。
產生空間性風險的原因也是多方面的，
如企業所
處的地點與周圍環境因素、
各地市場的供求關系變化、
地區性的歷史或傳統或風
俗或文化的差異、各地人口分布和資源條件因素等。餐飲企業防止空間性風險，
實際上開店選址時就已開始，
要十分精心謹慎地根據多種綜合因素和市場實際調
查確定合適的經營地點。而在選好恰當地址開店營業後，空間性風險依然存在，
投資者應隨時注意與自己相關的城市規劃變化、
周邊消費市場興衰、
地區人口數
量與質量變化等，
以提前作好對空間性風險的應變准備。
只有綜合考慮餐飲業的
幾大風險，
合理經營管理企業，
才能在這塊利潤豐厚且競爭激烈的區域中取得更
大收益。
退出方式主要有五種類型。
IPO
退出方式。通過將企業的股份首次向社會公眾公開發行退出。這種情況
下，
風險資本一般會持有風險企業的股份直到公開發行，
實現利潤鎖定，
並且再
將其投資所獲得的利潤分配給風險資本的投資者。
並購退出方式。
在並購退出方式下，
風險資本所持風險企業的股份將隨企業的股
份整體出售給第三方投資者。
這里的第三方投資者通常為戰略並購者，
它與企業
的生產活動在同一個或者相似領域，
例如一個和風險企業有著相同和相似業務的
企業，
或競爭對手、
供應商或銷售商等，
期望通過並購方式將風險企業的產品和
技術納入自己的產品鏈中，實現自身產品的快速升級或規模的快速擴張。
轉售退出方式。
這種退出方式是指風險資本單獨將其所持有的風險企業股份
出售給第三方投資者，這里的第三方投資者通常為戰略投資者或其他風險資本。
轉售方式不同於並購退出方式，
在轉售方式下，
只有風險資本會將其所持有的企
業股份出售給第三方，
其他企業股東保持不變。
第三方投資者購買股份的目的通
常是為了能夠獲得該企業的技術，
或者為了將來能夠對企業進行進一步的收購重
組。
回購退出方式。
回購退出方式是指風險資本將其所持有的風險企業股份回售
給風險企業，
企業的管理人員利用借貸資本或者股權或者其他產權收購該部分股
份的退出方式。
清算。
當風險投資企業認為風險企業失去了發展前景，
或者成長太慢、
資金
回收期較長，
達不到預期投資目的，
就會選擇從項目中撤出，
尋找新的投資項目。
當企業在風險資本退出後難以吸引到新的投資者時，
企業就不可避免要選擇破產
清算。清算也意味著風險投資的投資失敗。
Ⅲ 關於政府食堂承包需要考察哪些並且注意什麼
政府食堂承包需要考察哪些並且注意什麼:
專業管理
1、所有行政管理售貨員均為長期培養之優秀幹部，善於與客戶溝通，業務能力強。
2、企業制度化管理，同時實行經濟責任考核，內部行銷使得員工滿意，外部行銷使得客戶滿意，達到」雙贏「效果。
衛生安全
嚴格把好采購質量，進貨檢驗、生熟隔離操作、消毒關；平時確保食品安全，嚴格按照「5S」整理、整頓、清掃、清潔、教養、規定標准操作，杜絕食物中毒。
品質保障
1、從菜單開列、采購檢驗、儲存、加工處理、烹飪製作到客戶服務部。
2、由專業人員負責食品質量驗收和檢查，並做出次日的工作計劃規范所有程序達到標准化。
成本控制
1、明確「省錢等於賺錢」的概念，做到效益從管理中出來。
2、電腦數據化管理，減少人為差錯，有效控製成本，每一分錢都用在改善員工伙食上。
菜色變化
1、專業負責食品市場行情調研，掌握新食材供應狀況。
2、定期技術交流會議，做好每次會議記錄可供今後探討改良方案，續而推出新菜品種。
3、電腦開菜單，確保營養、美味、品種多樣化
4、錄用各地不同關系廚師，整理出優秀菜譜
服務制度
1、每月一次向各部門發放員工意見調查表
2、開餐時間內深入餐廳，熱情，誠懇聽取員工意見。
3、每月一次，將匯總的員工意見匯總分析，逐條分類報總務部並將貼入食堂。
Ⅳ 怎樣寫食堂方案可行性分析報告
可行性研究報告內容及格式 ：
項目可行性研究報告的編制是確定建設項目前具有決定性意義的工作，項目可行性研究報告是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術經濟分析的科學論證，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成後的社會經濟效益。項目可行性研究報告要求市場分析准確、投資方案合理、並提供競爭分析、營銷計劃、管理方案、技術研發等實際運作方案。下面中商智業為您提供一篇關於項目可行性研究報告的內容及格式：
一、項目摘要。項目內容的摘要性說明，包括項目名稱、建設單位、建設地點、建設年限、建設規模與產品方案、投資估算、運行費用與效益分析等。
二、項目建設的必要性和可行性。
三、市場（產品或服務）供求分析及預測（量化分析）。主要包括本項目、本行業（或主導產品）發展現狀與前景分析、現有生產（業務）能力調查與分析、市場需求調查與預測等。
四、項目承擔單位的基本情況（原則上應是具有相應承擔能力和條件的事業單位）。包括人員狀況，固定資產狀況，現有建築設施與配套儀器設備狀況，專業技術水平和管理體制等。
五、項目地點選擇分析。項目建設地點選址要直觀准確，要落實具體地塊位置並對與項目建設內容相關的基礎狀況、建設條件加以描述，不可以項目所在區域代替項目建設地點。具體內容包括項目具體地址位置（要有平面圖）、項目佔地范圍、項目資源、交通、通訊、運輸以及水文地質、供水、供電、供熱、供氣等條件，其它公用設施情況，地點比較選擇等。
六、生產（操作、檢測）等工藝技術方案分析。主要包括項目技術來源及技術水平、主要技術工藝流程與技術工藝參數、技術工藝和主要設備選型方案比較等；
七、項目建設目標（包括項目建成後要達到的生產能力目標或業務能力目標，項目建設的工程技術、工藝技術、質量水平、功能結構等目標）、任務、總體布局及總體規模；
八、項目建設內容。項目建設內容主要包括土建工程、田間工程、配套儀器設備等。要逐項詳細列明各項建設內容及相應規模（分類量化）。土建工程：詳細說明土建工程名稱、規模及數量、單位、建築結構及造價。建設內容、規模及建設標准應與項目建設屬性與功能相匹配，屬於分期建設及有特殊原因的，應加以說明。水、暖、電等公用工程和場區工程要有工程量和造價說明。田間工程：建設地點相關工程現狀應加以詳細描述，在此基礎上，說明新（續）建工程名稱、規模及數量、單位、工程做法、造價估算。配套儀器設備：說明規格型號、數量及單位、價格、來源。對於單台（套）估價高於5萬元的儀器設備，應說明購置原因及理由及用途。對於技術含量較高的儀器設備，需說明是否具備使用能力和條件。
九、投資估算和資金籌措。依據建設內容及有關建設標准或規范，分類詳細估算項目固定資產投資並匯總，明確投資籌措方案。
十、建設期限和實施的進度安排。根據確定的建設工期和勘察設計、儀器設備采購（或研製）、工程施工、安
裝、試運行所需時間與進度要求，選擇整個工程項目最佳實施計劃方案和進度。
十一、環境保護。對項目污染物進行無害化處理，提出處理方案和工程措施及造價。
十二、項目組織管理與運行。主要包括項目建設期組織管理機構與職能，項目建成後組織管理機構與職能、運行管理模式與運行機制、人員配置等；同時要對運行費用進行分析，估算項目建成後維持項目正常運行的成本費用，並提出解決所需費用的合理方式方法。
十三、效益分析與風險評價。對項目建成後的經濟與社會效益測算與分析（量化分析）。特別是對項目建成後的新增固定資產和開發、生產能力，以及經濟效益、社會效益等進行量化分析；
十四、有關證明材料（承擔單位法人證明、有關配套條件或技術成果證明等）。
Ⅳ 調查報告
1.1 標 題： 三種寫法。
① 標題是文章標題的寫法（如：《西部企業生態立旗「一石三鳥」》，《某某市蔬菜的品種結構問題》，《興「母親水窖」工程 擺脫缺水窘境》）。
② 標題是類似於公文標題的寫法（如：《某鋼廠技術供應處實行經濟責任制調查》，《關於農村信用社業績的調查報告》，《對內蒙古生態移民面臨問題的調查》）。
③ 正副標題寫法，一般是正題揭示主題，副題寫出調查的事件或范圍。(如：《 振興經濟要靠科學技術——包頭市依靠科技人員發展工業的調查》。)
1.2 署 名： 標題下面要署名，即寫姓名、年級、班級。
1.3 正 文： 由兩個部分構成，即 前言；調查報告的主體。
1.3.1 前 言：扼要說明 調查的目的；時間、地點；對象或范圍；做了哪些調查；本文所要報告的主要內容是什麼。 這一部分，主要是介紹基本情況和提出問題，寫法可靈活多樣。
1.3.2 調查報告的主體：主要是對事實的敘述和議論。 一般把調查的主要情況、經驗或問題歸納為幾個問題，分為幾個小部分來寫。每個小部分有一個中心，加上序碼來表明，或加上小標題來提示、概括這部分的內容，使之眉目清楚。
Ⅱ 調查報告的撰寫格式
題 目
姓 名
（ 經濟管理學院 2001級 經濟學專業 ）
前 言
一、
1、
①
②
③
2、
3、
4、
二、
三、
結 語 物價上漲的調查報告
今年以來，物價飛速上漲，豬肉漲價了，方便麵、快餐、洗滌用品也漲價了。隨著越來越多的食品、日用品加入到漲價的行列，就連學生餐也是一次一次漲價，才發現基礎生活物質價格上漲給生活帶來的不僅僅是物質上的壓力，也是突然不能夠適應。 「民以食為天」，對於普通老百姓來講，此類基本生活物質雖然小幅上漲，但帶來的影響卻是巨大的。這類基礎物質價格再怎麼漲，老百姓也是要買的，無論如何，飯總是要吃的。
為了更好的明白現在市場的價格上漲情況，特地去了解了一下，下面是我的調查數據：
⒈豬肉價格：印象中豬肉應該賣的很便宜的，6，7塊錢一斤。可是當我媽問豬肉價格時，攤主說：「14元一斤。」我就驚訝極了。什麼時候漲的這么厲害了？旁邊另一個顧客說：「好多天都沒有吃豬肉了，都不知道豬肉是啥味道了，想吃肉只能買點羊肉吃火鍋啦，否則別的也買不起，雞蛋更是長得離譜，原來3.4就能做一頓炒雞蛋，但是現在4.2才能炒一盤啦。現在過年才來買些豬肉回去。」早就聽說國家政府一直要控制豬肉價格上漲，可是現在看來好象沒有什麼效果吧。
⒉雞蛋價格：印象中以前只買一兩塊一斤的，可是媽媽告訴我：「那是早幾年的價格了，現在都賣到四五塊錢一斤啦。」我隨著媽媽去買雞蛋，果真，雞蛋標價：4.5元/斤.媽媽買了十個雞蛋就要了十幾塊錢.
⒊蔬菜價格: 2008年真是不一樣的一年,年前大雪災.湖北、湖南、廣東受災嚴重,很多北方時令蔬菜因為道路不通而無法正常運到南方.這是蔬菜漲價的主要原因之一.媽媽去買藕.一看標價:6元/斤.買了兩節就是12元.媽媽大發感慨：「現在買菜都要大幾十塊.卻沒有多少東西.再這樣下去,如果不漲工資,真的是會越來越困難了。」我在心裡也暗暗贊同。
隨後在市場上轉了一圈，發現一般的蔬菜價格都在1元以上。很多居民都試著還價，可是賣家一直「叫苦」表示不能再便宜了，漲價也是沒辦法，一漲都跟著漲了。
看到這樣的情況，我真是頗有感觸：生活真是很不容易！
理性的看近兩年物價上漲，對原本生活困難的低收入居民家庭確實產生了一定程度的影響。食品價格的波動給普通市民特別市低收入家庭的生活也帶來了影響。
整體上看，我國城市居民的生活已基本實現小康，糧油價格上漲尚不足以影響到居民整體生活。但由於低收入家庭的消費結構仍停留在以滿足生存需要為主的溫飽型模式，。因此，糧油價格的上漲對低收入居民的生活造成的影響較大。
如何讓物價不再繼續上漲，如何真正讓人民生活的愉快還是需要靠國家社會各方面的努力和調控了。
人們疑慮接下來是否還會有更多的商品漲價。究竟是什麼原因導致了當前的物價上漲？當前的物價上漲是局部性的還是全面性的？會否引發全面的通貨膨脹？為此，我查找了一些相關的資料數據，來深刻體會這個深刻的專題。
我就產生了一個疑問「原因導致物價上漲？」
根據統計，春節至今，全國居民各月消費價格總水平比去年同月上漲5.2%，其中城市上漲4.5%，農村上漲6.4%.是繼95年內的又一新高。全國居民消費價格總水平連續三個月超過3％，5月份為3．4％。據統計，6月份全國31個省市區的居民消費價格均比去年同月上漲，幅度在2.4%到8.4%之間。食品價格比去年同月上漲13%，其中糧食價格上漲31.7%，油脂價格上漲21.2%，肉禽及其製品價格上漲22.4%，鮮蛋價格上漲28.1%.
在新漲價因素中，糧價上漲仍占據一定的比重。此外，國際油價一路飆升，帶動相關原材料和消費品上漲，加上國家發改委調高成品油價格，其後續影響在春節後體現出來。據介紹，從呼和浩特市上半年市場物價總體情況來看，影響居民消費價格總水平上漲的主要原因是食品類和居住類價格的上漲。其中，食品類價格與去年同期相比上漲2.8%，其主要原因是糧食、油脂、肉禽及其製品、蛋類、水產品和在外用餐價格上漲。另外，居住類價格與去年同期相比上漲4.6%，主要原因是城市垃圾處置費、房屋貸款利率和取暖費上漲。
以下為2008春節至今部分物價上浮變化統計數據表
由於國際能源短缺，國際油價持續走高，7月11日世界市場石油價格已突破每桶90左右。世界各國包括我國都在加快發展玉米加工乙醇產業，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆製造生物柴油，「糧變油」提升了糧食價格、飼料價格，對養豬、養雞的成本有所影響，從而拉動了肉禽蛋的價格。美國等國家大規模開發生物能源，對玉米、大豆等糧食需求量大幅增加，拉動國際市場糧價大幅上漲，進而帶動了我國糧價上升，並波及到以糧食為原料的食用油、肉、禽、蛋等主要副食品價格。糧、油、肉蛋等食品類價格上漲，成為推動當前價格總水平上漲較快的主要原因。
另外一部來自國家發改委的資料：
今年下半年以來，老百姓嘴裡一直念叨著一件事情，吃的東西怎麼變得這么貴？而一個原來極專業的經濟學詞彙：居民消費價格指數CPI，現在也成了一個通俗詞。的確，我們吃的食品和糧食今年的漲幅不小。現在大家都很關心，什麼時候糧食和農產品的生產能大幅增長，把價格降下來。
對此，國家發改委副主任畢井泉今天認為，近十年來生豬收購價與玉米的比價平均是6.1：1，而現在生豬的收購價格與玉米的比價已經到了9.3：1，大大高於正常時期的比價，這對於調動農民養豬積極性非常有利。但由於生豬生產存在周期性，所以生豬供給出現根本性轉變，可能要到明年二季度以後。
不過，和我們以往經歷過的幾次物價整體上漲不同，這次食品漲價的直接原因不是因為嚴重供不應求，而是源自農產品尤其糧食價格上漲。想想過去糧食價格一直偏低，所以說這輪漲價，某種程度上，也正是對過去扭曲的價格體系做出了一種糾正。但為什麼糧食價格的正常波動，會迅速波及到這么多農產品，直至影響到老百姓的生活呢？顯然，出問題的是農業生產方式。像現在的生豬生產，還主要靠分散的農戶，他們信息不暢、勢單力薄，沒有力量承受市場風險，所以出現了豬肉市場去年暴跌之後，緊跟著又開始暴漲，而這樣的反常在很多農產品身上都能發現。眼下，為了平抑食品價格，各級部門都在積極努力。但我們知道，需要調控的不僅僅是價格，還有我們的農業生產方式。
以上為眼下根據所存在的問題結合實際情況所做的宏觀的總結。
經分析物價上漲三大原因 ：
原因之一：國際市場價格的帶動。由於石油價格持續上漲，美國等國家大規模開發生物能源，對玉米、大豆等糧食需求量大幅增加。這導致國際市場糧價大幅度上漲，進而拉動了國內糧食價格上升，並影響到以糧食為原料的食用油、肉、禽、蛋、奶等主要副食品價格。
原因之二：成本推動。近十年來，我國主要農產品一直低位運行，稻穀、小麥、玉米、大豆、油菜籽、生豬等主要農產品現在的價格，多數低於十年前的水平，只有個別品種略高於十年前水平。但與此同時，種植養殖成本隨著生產資料價格和農村勞動力價格的上漲而大幅上升，所以，目前農產品價格上漲帶有明顯的恢復性質。
原因之三：供求結構失衡。由於去年上半年生豬價格跌到谷底，導致生豬存欄下降，去年下半年生豬價格開始進入周期性上漲階段。部分地區出現的疫情，也加劇了生豬供應的緊張。
專家觀點：加息無助調控物價抑制投資
在當前主要宏觀統計變數（如CPI、貨幣總量、股票指數等）存在著諸多缺陷、甚至可能扭曲我們對真實世界的看法的情況下，簡單地將這些變數設定為宏觀調控的目標，調控的效果多半是會受到影響的，加息也就很難收到預期的效果。
物價成關注熱點 如何積極穩妥應對價格波動？
首先需要認真落實「米袋子」省長負責制和「菜籃子」市長負責制，及時解決糧食和副食品生產、供應、價格方面出現的問題。 其次，要努力保持主要工農業生產資料價格的基本穩定。綜合運用控制出口、增加儲備、加強監管等價格和財稅措施穩定化肥價格。 第三，要加強價格監測分析，及時發現苗頭性、傾向性問題，防範價格異常波動。 第四，妥善處理物價上漲對廣大群眾特別是低收入群體的影響，注意吧。
對於我們學生來說，身邊也不缺乏物價的影響，對於我們自身會觸及到的反應，物價飛漲帶來吃飯、購買學慣用具、日常生活必需品的開支增加。漂亮的衣服可以不買，但飯不能不吃，牙刷、牙膏、筆、紙張等生活、學習必需品必須要購買。每個月，每位同學的開支大概要增加100－200元不等。有些同學家庭經濟本來就比較困難，相對於原本就艱難的生活來說更是雪上加霜。即使家庭經濟比較好的同學，也明顯的感覺到了物價飛漲所帶來的壓力。2008年剛開學，大學生們熱議的話題中又增加了一個新的話題「物價」。遠離社會的他們也開始談論起柴米油鹽，我們如何做呢，為此，我認為可以從這幾個方面來減緩物價的不利影響：
一、通過形式政策課等形式向大學生們講解物價上漲的原因，做好解釋、宣傳工作，以免出現一部分大學生不理解而導致不良事件
二、對於學生食堂，政府可以採取補貼等方式對高校學生食堂進行補貼，使學生吃上比較便宜的飯菜。
三、對於經濟困難同學，國家和相關政府部門加大扶持力度，不因物價上漲而餓到一個學生。學校也可以通過加大勤工助學力度等多種形式，對貧困大學生進行幫扶。
總之物價飛漲的負面因素對大學生的影響降到最低，讓大學們尤其貧困大學生們能夠安心完成學業，這也是全社會的責任。
Ⅵ 食堂保管員述職報告怎麼寫
一、 各類指標完成情況。
1、1-10月份累計入庫23080.03萬元，同比增加464.06萬元，增幅25.17%；
2、1-10月份累計出庫2268.84萬元，同比增加453.2萬元，增幅24.96%；
3、截止10月底，庫存為271.05萬元，同比增加20.83萬元，增幅8.32%；
4、1-10月份，累計燃料費用1150.80萬元，同比增加209.48萬元，增幅22.25%。
5、1-10月份累計專項消耗332.84萬元。同比增加201.96萬元，增幅為154.3%；其中篷墊、封車繩和捆勾繩174.37萬元，增加125.30萬元，增幅255%；大中修改造等項目158.47萬元，增加76.66萬元，增幅93.7%。
二、 各項工作開展情況
（一）物資供應工作
1、計劃執行情況。2005年1-10月份，各單位上報物資采購計劃579份，共4788項，臨時計劃約600項，計劃兌現率99.7%以上，沒有因采購不及時而延誤生產或購入偽劣產品給生產造成損失、出現事故等現象，確保了生產經營的順利進行。
2. 合同管理情況。簽訂物資采購合同不僅能夠明確供需雙方的權利和義務，而且有利於增強與供貨商相互之間的信譽，切實維護企業的利益，以法律的形式有效的發揮融資作用。為此，今年組織采購人員學習了《合同法》的有關規定，不斷提高采購人員的法律意識。全年，共簽訂采購合同42份，總標的額181.43萬元，完全履行了合同40份，總金額為170.9萬元，合同兌現率95.2%。月平均融資為214.7萬元，沒有發生經濟合同糾紛。
3、比質比價工作及供應情況。為了建設節約型港口，物資管理作為公司的基礎管理工作，由於直接關繫到公司成本和利潤，日益得到各管理層面的高度重視。加強采購管理，嚴格執行物資采購的比質比價制度，全面有效降低采購價格。我們在實施「貨比三家」比質比價采購原則的基礎上，用《物資詢價表》的書面形式來規范比質比價采購的監督力度和透明度，整頓進貨渠道，加大直購比例（今年資金狀況較好，直購比例有所增大，但是因金額較大的采購使用承兌，對直購和價格也有一定的制約作用）。全年共列出物資采購詢價表212份，總金額420.75萬元。其中進口配件詢價表55份，金額171.97萬元；國產配件詢價表60份，金額74.59萬元；電纜、鋼絲繩、潤滑油等詢價表93份，金額174.19萬元，進口配件的采購基本都採取了詢價表的形式。詢價表由使用單位簽上意見或提出要求，經技術部和有關領導審批後執行。以此加大比質比價采購監督力度，增加采購的透明度。例如：大連叉車門架總成兩套，煙台齊達配件經銷處報價26100元/套，大連叉車總廠報價30000元/套，報價高與低差價0.78萬元；6月份，采購三個φ600的門機制動輪，上海港機廠報價7800元/件，北方港機報價2200元/件，報價高與最低相差1.68萬元;6月份，采購門機用YCW3×120+1×35的電纜1000米，揚州市船用電纜廠報價213.00元/米，安徽華星電纜公司報價232.18元/米，報價高與低相差19180元；采購85Z裝載機起重泵等7項，徐州重工報價88850元，徐州川崎報價91750元，徐州匯笙報價103700元，報價高與低相差1.485萬元。由於有針對性的開展比質比價工作，取得了明顯成效，全年約節約采購資金52.34萬元。
4、做好重點物資的預控和供應工作。今年，在日常物資供應管理工作中，重點做好對裝卸生產有影響的物資進行預控，制定出最低庫存儲備量。
（1）作好重點裝卸機械的配件供應。今年公司吞吐量創歷史新高，突破1800萬噸，確保980裝載機、扒機、門機、挖掘機、灌包機等重點裝卸機械的完好率，尤為重要，提前作好配件的儲備工作，這是保證裝卸生產的關鍵，因為這些機械維修的零部件大多屬外地采購，尤其進口配件，進貨周期較長，所以根據各單位所提報的計劃，及時作好提前訂貨，採取最快捷的聯絡方式和運輸方式，保證配件的供應工作。
（2）燃油是裝卸機械的正常運行的「血液」，如果燃油或潤滑油供應不及時或出問題，對裝卸生產造成極大的影響。所以確保燃油供應是物資供應工作中的重中之重。今年3月下旬開始，燃油市場供應緊張，燃油價格持續攀升，供貨方利潤降低，采購燃油必須使用現金付款，不收承兌匯票，給我們燃油采購工作造成了很大的困難。在公司領導協調下，我們多次登門協商、溝通和做工作，終於解決了燃油采購方面的款項問題，使供應方同意收取五大銀行的部分承兌匯票，並且每月可以欠40萬元的油款，與供應方達成長期供需協議，為公司生產用油提供了有利保證。在公司領導的幫助下我們從邊防購進300噸柴油，平均每噸省230元，這樣可節約6.9萬元。
（二）物資管理工作
1、物資采購工作。認真貫徹局《設備采購管理辦法》和公司比價采購規定，抓好物資采購的比質比價管理。不僅是帶好隊伍，確保港口生產和發展的順利保證。更重要的目的是全面降低公司運營成本，使物資管理工作成為現代企業「第三利潤源泉」，發揮企業增收節資的作用，以制度約束采購行為，按規定程序管理物資的流通過程，採取多種措施進行有效的監督和制約。進一步實施「陽光采購」工程，物資采購實行上網公示，做到了信息公開、透明，方便使用單位查詢，有利於上下部門及單位的監督，加強了物資采購質量，避免了三無產品和偽劣假冒產品的流入，保證了安全生產的順利進行。
2、最大限度壓縮采購成本。04年以來，全國性的原材料漲價，尤其是鋼材、化工及燃潤料漲價，直接帶動了與我們生產密切相關的鋼絲繩、配件、化工、橡膠和五金等物資價格的上漲，增加了公司的生產成本的支出。在這種情況下，我們密切關注國際和國內政治經濟形式，積極挖掘內部潛力，千方百計降低成本，提出六點措施：一是加強業務員主人翁意識教育，提高業務水平；二是深入、全面、系統的及時掌握、了解市場信息，充分考慮港口生產和發展的需求和資金等因素，盡量使采購物資的價格符合市場價格變動的規律，防止不法商販的亂漲價，壓縮價格，減少開支，降低成本；三是抓好源頭采購，減少中間環節，選擇質量好有信譽、供貨及時、價格合理的供貨商；四是充分利用庫存冗餘和廢舊物資；五是合理采購、控制儲備各類物資的數量，加強核銷管理工作；六是深入基層調查研究，加強信息交流和溝通，增強理解，最大限度的壓縮成本開支。今年為了降低材料費用公司採取以舊電瓶換新電瓶的辦法。機械公司以舊電瓶換新電瓶，以150塊舊電瓶換新電瓶53塊，價值24682.50元，計節約成本開支。
3、進一步提高物資管理現代化。A、使用微機最大限度的為管理服務，不斷提高工作效率，從年初我們就開始著手為脫離手工記帳做前期准備，對1--6月份微機庫存帳與手工帳進行核對，掌握和分析差錯情況，找有關人員匯總存在的問題，為完善和擴充物資管理軟體提供資料和數據，為年底前取消手工記帳做准備工作。B 二.三號加油站使用電子加油機，進一步提高了對汽、柴油的出入量的控制管理，杜絕了管理上的一些漏洞 ，減少了燃油不必要的損耗，真實的反映了港內主要單位生產及部分行政車輛用油情
4為了避免和降低各種風險，提高經營管理效率，利用清產核資之時申報撤消港灣物資公司和特種油經銷處有效的保證了經營管理和財務管理的有效和安全性。
(三)、倉儲管理工作。
1、認真組織職工學習貫徹執行《安全生產法》和《山東省安全監督管理規定》，並且結合公司「安全月」活動的要求，組織職工進行了相關安全法律法規的培訓和考試，結合加油站和倉庫等安全重點部位的特點，進行綜合自查，對查出的問題，提出整改措施，將結果予以通報，並納入考核。先後清理了一號油庫和三角地油罐區的雜草，對三個油庫的避雷設施和儲油罐的透氣孔、電力配電箱接地線和倉庫的漏雨情況進行了檢查和整治，更換了到期的消防 器材，為公司安全生產提供了可靠保證。
2、堅持每月倉儲例行檢查制度，通過對倉儲基礎工作的檢查，增強倉儲人員的管理意識，促進了庫容、庫貌及物資管理水平的不斷提高。為了盤活庫存物資，對倉庫的冗餘物資進行了清理和清點，將庫存物資分類建帳，列出明細，以便基層單位查詢使用。今年4月小車班領取了沖洗機1台。鐵路公司領用注油機1台，大型砂輪機1台，12#槽鋼62M。門機大隊領用了兩台180的電動液壓推桿制動器，CBF-140E齒輪泵2台，以及調劑使用了部分承，總價值約1.8萬元。
3、壓縮庫存，減少資金佔用。一是按局布署，繼續搞好核留物資庫存工作。全年使用核留庫存物資0.64萬元，核留庫存由2002年5月的61.2萬元減少到目前的37.8萬元。二是加大對帳外物資和積壓物資的調劑使用，結合局開展的核留庫存工作，做到先利用庫存，再采購，在匯總平衡物資計劃時嚴格控制，對庫存查實，能利用冗餘和帳外物資的，堅決不準采購，加強內部材料互相調配，做到物盡其用。1-10月調劑使用帳外物資8.09萬元。三是做好對部分帳內已無使用價值的物資的報廢工作，已減少資金的佔用，7月初，借今年清產核資將挑選出的43.1萬元配件和物資申請報廢處理。
4、做好倉儲管理，盤活庫存資金。今年上半年對燃料站從2004年6月—2005年6月期間的柴油進行盤點，共盤盈燃油43噸，金額217761.84元。經公司批准已作帳處理。防止出現紕漏。
原特種油經銷處庫存的潤滑油10.795萬元。經申批報廢處理，05年對外出售74公斤，金額達3620元。公司內部領用334公斤，價值2017.47元，盤活和節省了資金。並將擱置在露天存放的桶裝潤滑油搬進庫房存放，防止潤滑油的加快變質。
(四)、清欠工作。
我們繼續做好原特油和燃料站外欠款的清欠工作，2005年1-10月清回1.8萬元現金，累計清欠99.39萬元。
三、個人的思想和學習情況：
通過開展保持共產黨員先進性教育活動，對自己近年來的思想情況、工作情況進行了全面系統的總結。在認真學習提高認識的基礎上，查找了自身存在的問題和不足，並進行了深刻的原因分析，切實加以整改，不斷，提高黨性覺悟，以身作則，努力發揮黨員的先進模範帶頭作用。
1、加強政治理論學習，努力提高學習的自覺性，努力創建學習型團隊，形成「在工作中學習，在學習中工作」的有效機制。在自己帶頭學習的基礎上，增強自身學習的自覺性，不斷的學習黨的理論、政治法律及專業知識，逐步加深對黨的認識，增強了黨性觀念，堅定了理想信念，為保持黨員先進性奠定了思想基礎。
2、通過教育活動增強了宗旨觀念，強化了為基層、為職工服務的宗旨，經常深入到基層單位，聽取使用單位對配件、價格、質量、供貨期限以及服務態度的意見和建議，把使用單位的願望和要求作為我們工作的目標，制定可行的計劃措施，盡最大努力把物資供應工作做好。
3、認真做好與職工群眾的思想交流，把握職工思想動態。
在改革進一步深化，矛盾較突出的情況下，認真落實公司思想交流工作的組織與實施，化解矛盾，解決問題，溝通思想，這是我們干好各項工作的保證，是我們的職責。重視職工的意見和建議，關心職工的工作、生活情況，積極幫助職工解決力所能及的事情。
四、存在的問題：
1、政治學習和業務學習抓的不緊，政治素質和業務素質有待提高，要在今後的工作中，自覺的加強理論、政策及相關業務知識以及新知識、新理論的學習，進一步解放思想，轉變觀點，克服因循守舊的思想，跟上新形式下的發展需要，作到與時俱進。
2、缺乏銳意進取的創新意識。工作方式方法沿用傳統的較多，在實際工作中缺乏管理創新、制度創新、方法創新。
3、對國家宏觀調控政策缺乏前瞻性，因此對市場價格的波動規律不能提前掌握。
4、對重點裝卸機械設備配件及重要物資的供應保障有待進一步健全和完善。
四、今後工作打算
1、加強業務人員政治、業務知識的學習培訓，進一步提高業務人員的綜合素質。
2、建立長效的激勵約束機制。在市場經濟條件下，物資公司作為一個敏感的部門，為了避免發生問題，從保護職工的角度出發，除了加強日常教育外， 還要建立一種機制，我們現有的崗位績效考核辦法對業務人員的日常工作考核起到了一定的積極作用，在此基礎上還要進一步完善。
3、及時了解掌握國家宏觀政策和相應的法律法規，加強市場調研，摸索市場價格的波動規律。
4、節省成本費用，除了加大比質比價力度外，更重要的是從源頭上降低采購價格，不斷研究政策理論，關注國際國內經濟形勢，隨時掌握國家宏觀政策調控所引起的市場經濟變化，及早掌握物資價格波動規律，要有預見性，比如在燃油漲價前足量儲備，相應就會節約大量的費用開支。
5、加強與基層單位的溝通，領導班子、業務員、保管員都要與基層建立信息溝通渠道。加大信息收集面，從不同層面了解配件的質量、供貨期、使用年限等，以質量為前提，強化服務意識，以降低成本為目的，保證生產經營所需物資的供應工作。
6、加強安全管理，落實安全責任，保證重點部位不出問題。加油站是物資公司的重點防範部位，規章制度和操作規程要抓好落實，對加油工要進行有針對性的安全培訓，進一步提高職工的安全意識；對安全工作要進行例行檢查，發現安全隱患及時整改，對安全工作決不能存僥幸心理，要落實責任一抓到底。
7、逐步建立健全物資供應保障制度，保證生產經營物資的供應工作。
凡事預則立，不預則廢。港口是特殊行業，對重點設備、高大設備、重點物資、應急物資要逐步建立物資供應保障制度，審批、采購、供應程序流暢，對特殊配件的供貨廠商要作到心中有數，提前作好配件供應的應急預案，保證重點設備配件、應急物資、短缺物資的供應工作。
總之，一年來，自己能夠帶領班子成員認真貫徹執行公司及公司黨委的各項決議、方針政策，做到政令暢通，率先垂範，自覺的用嚴明的紀律性，高度的法律意識及社會公德來約束自己的言行，盡職盡責履行好經理的職責。
述職人：
二OO五年十一月二日
什麼保管應該都一樣，照著這個可能有思路。
Ⅶ 我想在太原小店區加盟肯德基
選址是沒有問題的，小店區沒有肯德基，就餐人群還是很多的，比如學生、小孩、富士康的大批年輕人，個人觀點，自己可做個市場調研！
加盟者可聯絡
百勝餐飲特許加盟發展部
百勝（中國）投資有限公司
地 址：上海市徐家匯虹橋路3號港匯中心二座18樓
熱線電話：（86）（21）24077590
傳 真：（86）（21）24077855
email ：[email protected]
肯德基：國內加盟不從零開始 首期投資800萬元■轉讓現成直營店鋪■首期投資800萬元
「肯德基在中國內地開放的特許加盟業務，目前僅採用一種方式——餐廳轉讓。即挑選一些合適的肯德基餐廳，選擇合格的加盟商進行轉售。經授權，加盟商可以購買一家或同時購買同一地區的二至三家餐廳，將來在同一地區可開設新的肯德基餐廳。目前可以進行轉讓的餐廳基本分布在消費水平較高的小型城市」，這是肯德基的母公司——百勝集團中國區特許加盟部總監何志中在日前結束的「中國特許經營大會」上吆喝的加盟條件。
■800萬元「不從零開始」經營10年
肯德基目前的加盟僅限於轉讓現有店鋪，而不採用在美國普遍流行的自有店面/地點開新店的方式，即在中國境內肯德基採用「不從零開始」 的戰略。何志中介紹說，原因在於降低投資者的風險和培育中國市場。
每個餐廳的轉讓費在800萬元人民幣以上。肯德基餐廳的營業面積從350到400平方米不等，這800萬元是根據一些綜合指數制定的購買一家肯德基餐廳的參考價格，實際轉讓費用將視目標餐廳的銷售及利潤狀況而定。加盟商支付這筆費用後，即可接手一家正在營運的肯德基餐廳，包括餐廳內所有裝飾裝潢、設備設施，及經過培訓的餐廳工作人員，且包括未來在營運過程中產生的現金流量和利潤。但不包括房產租賃費用。
加盟商也可以自行安排融資800萬元。肯德基可以接受合資，需由申請人自行邀募志同道合數人集資，而非與肯德基合資，但加盟者須為餐廳經營者並占相當比例的投資資金。據調查顯示，成功的入選者需要在該項目中投入大於70% 的資金。
在一個加盟經營期開始時每家餐廳須支付加盟經營首期費36700美金，這是指每授權新建一家肯德基餐廳須向授權方支付的首期費用，但對於轉讓的餐廳，該費用可經雙方協商後包含於轉讓費之內。相對於首期支付，加盟商應每月支付總銷售額6%的加盟經營權使用費，另外加盟商每年用於廣告上的費用不低於總銷售額的5%。這些費率和費用是在現行的基礎上制定的，在加盟經營合同簽訂之後10年內保持不變。與肯德基所有國際標準的加盟經營協議一樣，所有的加盟經營都不享有區域性的專有權。
何志中說：「這是一個長期的合作關系。加盟經營協議的首次期限至少為10年，未來的加盟商必須自願地從事肯德基加盟經營10年以上，最好是20年。」 投資回收期因餐廳分布地區、開業期、營業面積等因素而不等，更重要的是與加盟商的經營策略和管理水平有著非常密切的因果關系。
■培訓是成功的關鍵因素
俗話說：隔行如隔山。為了保證加盟商能充分理解肯德基的經營理念及宗旨，並以此為管理准則不斷發展，肯德基要求加盟商一定具有相關行業的從業經驗，這也是降低加盟風險，獲取雙贏的重要環節。何志中表示，成功的候選人被要求參加一個內容廣泛的20周的培訓。
此培訓包括以下內容：如何做好餐廳襄理、餐廳副理和餐廳經理；如何管理加盟經營餐廳；對總部的專門介紹；小型公司管理課程；在培訓過程中，未來的加盟經營商將承擔自己的費用。有餐廳和行業經營經驗的加盟經營商可以申請免去某些培訓。
何志中強調：「加盟肯德基對雙方來講都是一項很大的投入。在得到我們的加盟經營機會之前，您必須清楚，這對雙方來說都是很大的承諾，這一點非常重要。您所投入的資本是實質性的，並且存在風險。在開始之前，我們希望您去尋求一些獨立的金融指導。」（李新麗）
■投資預算表
轉讓費 800萬元（至少出70%）
加盟經營權使用費 每月支付總銷售額的6%
廣告費用 每年不低於總銷售額的5%
人工費 營業額的10%至12%
進貨額 保密
營業額 保密
Ⅷ 肯德基加盟
800W左右,現在好象不能加盟了,只能是將已有的店轉讓吧
Ⅸ 一般商場對烤肉餐廳的裝修有什麼樣的要求必須要安裝
開燒烤店需要手續，步驟如下：
前期的市場調研
開店之前不要著急，切記不能沖動行事。先要對當地的餐飲市場進行考察，找一些當地的朋友，最好是當過廚師開過飯店的，約到一起吃吃飯、喝喝酒，多聽聽他們的意見，如果還有那麼一個兩個有點社會關系的朋友那就更好，跟他們說說你的想法，開店並不是大事，他們可以幫你很多忙，而他們也不會太為難。
寫個大概的計劃書
燒烤店雖然是個小店，但既然你投資了對你來說就是事業，要用心的去對待，不可偷懶和逃避一切事情。做生意，一定要有非常好的分析能力，自己要做一個計劃書，內容包括：同行的競爭情況、你選擇的店鋪位置面對那些消費群體、你的店鋪規模適合那種經營方式、同行的燒烤店都賣那些品什麼賣得好、投資成本分析、利潤分析、如果初期經營冷淡該堅持幾個月、如果經營的好該如何長期發展等等。
燒烤店的味道和經營經驗
如果是開規模比較大的燒烤店，可以請比較有經驗和能力的燒烤師傅，在味道上完全依賴他，因為工資水平比較高，一般不會跳槽，應該更多的關注管理經驗。如果是開一家小店，在燒烤味道上一定要自己把握，因為我們碰到很多店在生意逐漸由起色後，燒烤師傅坐地起價，要求高工資或者利潤分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因為小店吃的就是味道，如果味道換了，客人自然就不來了。開小的燒烤店，建議先找一家經營多年的店鋪打打工學習學習經營經驗，熟悉各個店鋪的各個環節，積累點經。很多人說打工能學來燒烤配方，這個不太現實，如果老闆最後很認可你，而且你的店對他沒什麼威脅，可以考慮提出購買他的配方，小的燒烤店味道就是利潤這個要切記。
店鋪的位置和面對的消費者
地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續尋找，千萬不要半途而廢。
商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業時間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景（商圈變化）等因素。商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日後評估的參考。
確定店面找房東簽約
根據店面位置評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，簽約這個不能太著急，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數據，必須先准備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年後才能開始收回投資，結果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低燒烤店鋪的租金支出
店面裝修
店面的裝修關繫到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
燒烤店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題，不要過多投資，因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經營。
申請營業證照
在開店營業之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大，只要辦理營利事業登記。另外，還要到稅務機關辦理相關納稅手術，領統一發票，除非是獲准免用統一發票，否則，都一律要辦理。
以上都是按章守法的開業方式，當然如果在本地有一定的商業資源，這些都可省去，同時也能給你以後的生意提供一定的營業額保障。
Ⅹ 大學生食堂調研方案
我給你提供點素材，我們學校的飯菜，你也知道，真是那種四兩沙子一兩米的情況。由於學校的食堂房租不是學校管，是建築公司的，房租很貴，許多飯菜都
「摻水」，以此來降低做飯成本，很多做飯的根本掙不到錢，連房租都交不上，飯做得不好吃，都沒人去吃了。結果，有一天，學校兩個餐廳有一半的店面都罷工不做飯了，也沒人收拾打掃餐廳，那幾天整個餐廳沒人收拾，連剩飯桶都被人踢翻了，地上桌子上全是剩飯和垃圾塑料袋，整個餐廳臭氣熏天的。領導過來罵了起來，怎麼沒人收拾。連打掃餐廳的老頭老婆都不幹了，還有誰收拾，後來很多店面都關門大吉了。有人賣火鍋，用的那種固體燃料，有一次，有人聚餐吃火鍋，結果鍋爆炸了，一個女的身上著了火，中度燒傷，結果那賣火鍋的立即關門了。