菓珍有效期

Ⅰ 鮮桔味的新果珍開口放了很久了，有好幾個月了，上邊寫著，開口15天內飲完，但是保質期是18個月，還能喝嗎

不論是液體還是粉末，都別在喝了。開口放著那麼長時間，會有你看不到的細菌在繁殖，如果喝了造成腸胃不適，花錢不說還要受罪，你說哪個值呢？

Ⅱ 熱飲的來歷怎麼傳入中國的

自從燧人氏發現火種以後，
中國的先民，就有了熱飲。

Ⅲ 熱飲的製作方法

我知道一種方法，4個步驟，5-10秒就能做出熱飲

Ⅳ 果汁粉過了包裝上的保質期還能喝么

反正我喝過期的果珍好像確實沒啥問題。我覺得「有的說這東西只有不受潮或者暴曬之類的 其實不會過期的」這句話挺在理的。不過要看過期多長時間了，半年以上估計就不行了。

Ⅳ 經常喝固體飲料有害嗎

1、促進腎結石
研究表明，甜飲料消費和腎結石及尿道結石風險顯著相關。分析認為，甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量，增加了蔗糖的攝入量，可能是引起腎結石風險升高的重要因素。

2、促進肥胖

研究證據已經肯定，多喝甜飲料會有效促進肥胖，而少喝甜飲料有利於體重控制。

3、降低營養素攝入量

研究提示，喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會減少，澱粉類主食和蛋白質也吃得較少。這對發育期的兒童少年尤其不利。另外，多喝甜飲料的人，整體上維生素和礦物質攝入不足。
4、強力促進糖尿病
一項對91249名女性追蹤8年的調查發現，每天喝1聽以上甜飲料的人，比每個月喝1聽以下的人，患糖尿病的危險會翻番。而且，即便喝甜飲料沒有增重的人，在體重指數和每日攝入能量完全相同的情況下，仍然表現出促進糖尿病發生的效果。
5、促進骨質疏鬆和骨折
研究顯示，甜飲料和骨質密度降低之間有顯著聯系，甜飲料喝得多，骨折危險會增加。
6、促進齲齒
甜飲料攝入量和齲齒的危險呈正相關。蛀牙危險的增加，很可能是因為甜飲料帶來體內鈣的丟失，讓牙齒變得更脆弱。
7、促進痛風
甜飲料會增加體內尿酸，提升患痛風的風險，還有少數研究提示甜飲料攝入量多血壓可能更高。
8、影響智商
無論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯系起來，當果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時，廉價的人工色素是最好的選擇。而人工色素對人體，尤其是兒童的傷害，在現代營養學上，早有研究。

Ⅵ 花粉過敏為什麼要喝果珍

花粉過敏的特點：
花粉過敏性鼻炎有著明顯的季節性發病或季節性加重。很多花粉過敏患者誤以為家裡沒有養花，自己也沒有接觸什麼花草，怎麼會花粉過敏呢？其實到了花粉傳播期，花粉又是受風媒傳播，可能幾千米以外的花粉在風的傳播下，到達整
個區域。氣傳致敏花粉是室外空氣中主要的吸入性過敏原之一，是誘發季節性皮膚過敏，季節性過敏性鼻炎和哮喘的主要原因。春節皮膚過敏，花粉過敏性鼻炎哮喘性疾病免疫調節和預防成為防治重點，康敏元抗過敏益生菌降低血清中的IgE抗體，可以中和體內的IgE，春季過敏，花粉過敏季節來臨前使用可以控制發病。

1.
春秋季花粉為什麼會引發過敏？
花粉是植物的雄性生殖細胞，多通過昆蟲（蟲媒花）和風（風媒花）傳播，一般引起過敏的植物多為風媒花，引起春季過敏的主要的致敏花粉是榆、楊、柳，播散高峰在4～5月份；秋季過敏的花粉主要是以禾本科、蒿屬、葎草、豚草和藜科花粉為主，播散高峰在8～9月份。相當於哺乳動物的精子，一粒花粉就是一個受精單位。有人在吸入花粉後，產生過敏反應就是花粉過敏症。
2.
花粉過敏IgE免疫球蛋白是病因
花粉過敏的發病機理是過敏體質的人機體中含有一種被叫做IgE的免疫球蛋白，花粉與之聯合，使肥大細胞脫粒，釋放出過敏介質組織胺，而組織胺又能使機體毛細血管通透性增長，誘發粘膜水腫、腺體分泌增長及瘙癢。乃至是招致自己的身體機能逐漸的下降。
在吸入性過敏源檢測中，戶塵蟎、粉塵蟎、蒿屬花粉、葎草花粉、鏈格孢等特異性IgE抗體陽性檢出量最大，蒿屬類的最高。當過敏體質的人群接觸到過敏源時才會發生過敏反應。
抗IgE免疫衛士——康敏元益生菌，過敏性疾病患者單一用葯治療並不能解決過敏反應和過敏體質
這個引起過敏的根本病因，每天服用理想的益生菌抗過敏，能夠改善你的總體免疫力，增強抗過敏的能力。研究表明，新的抗過敏益生菌組合物康敏元益生菌所含特定益生菌菌株，能通過降低血清IgE對很多過敏性疾病有緩解甚至治療的作用，但客觀存在與葯物的區別在於：它不一定要遵醫囑服用，它適合所有過敏性疾病包括過敏體質人群服用，並有一定的療程規定，健康的人服用可預防過敏性疾病，強健體質，過敏性疾病的人服用可緩解過敏疾病調整過敏體質。而且最重要的區別在於它沒有葯物給人體帶來的毒副作用。

3.春、秋季都會有花粉過敏症
花粉過敏症與天氣有著緊密的關系，並不是只有春季才會花粉過敏，有花的季節就會導致過敏。天氣變化對花粉症的發病有重要影響，在花粉授粉期，如遇陰雨連綿，不但會使散布在空氣中的花粉清洗干凈，而且不利花粉的傳播。在降水天氣里，空氣中花粉濃度較小，花粉過敏症患者相對減少，症狀相對緩解。
但在晴天少雲、氣溫相對較高、空氣較乾燥的天氣里，花粉在空氣中濃度較高，花粉過敏症患者人數增加，症狀也重。春季北方乾燥多風，細菌孢子在隨著空氣流動，利於花粉傳播，極易誘發敏感者產生過敏症狀。
花粉過敏症的輕重程度，也與致敏花粉授粉期的長短及致敏物在空氣中存留的時間長短有關，花盛期最為嚴重。

4.
花粉過敏可引起哪些疾病？
專家：花粉過敏典型的臨床症狀如打噴嚏、清水樣鼻涕、鼻、眼、耳、上齶奇癢，可伴有呼吸困難或蕁麻疹、濕疹。會引起花粉過敏性鼻炎、花粉過敏性哮喘；嚴重者還會誘發氣管炎、支氣管哮喘、肺心病等。

5.
怎樣判斷出自己是花粉過敏性鼻炎？如何預防和治療？
花粉過敏症也叫季節性過敏性鼻炎，初期特別像感冒。如果你說感冒都二十多天了還不好，那很可能是過敏反應。要立即到醫院做下檢查，如果是過敏性鼻炎就應進行抗過敏葯物治療。外出帶眼鏡、帶高密度口罩；少在室外停留，尤其是過敏源較多的地方。
對花粉過敏的人一到特定的季節、時間就會過敏，目前特異性IgE抗體免疫治療是唯一可能通過免疫調節機制改變過敏性鼻炎自然進程的治療方式，相比葯物治療可產生良好的整體療效，有效的改善過敏性鼻炎患
者的生活質量。抗過敏益生菌能夠促進腸道菌群生態平衡，對人體健康產生有益作用，已有研究顯示，新的抗過敏乳酸菌菌株組合物（康敏元抗過敏益生菌）降低血清IgE抗體，通過增強TH1免疫反應來調控因過敏而反應過度的TH2型免疫反應的方法，具有刺激和調節天然免疫及獲得性免疫的功能，抗過敏益生菌康敏元所含特定乳酸菌至核內而釋放大量細胞激素，屬於先天免疫的一個環節，對過敏性鼻炎，咳嗽變異性哮喘、濕疹等過敏性疾病的防治有一定的效果。

Ⅶ 飲食與健康的食與健康

分析關於人類身體的健康問題，我想這里存在很多的關鍵性因素。我記得在小的時候，我們農村的許多老年人身體特別的好，誰也沒聽說有什麼這病那病的。從50多歲的中年人到七老八十的晚年之人吃嘛嘛香很少得病，一個個身體都棒的很。那時的記憶使我想起了兒提時代人們的樸素生活。那時，我經常和小夥伴們一起到田間去挖野菜，回來後蘸醬吃或者包團子，也有時做些「狗拉車」吃。我們在學校也聽老師說過關於野菜的葯用價值，常吃野菜可緩解人體疾病的發生，物種相剋嗎！然而，生活在城市的人與我們鄉村的人就是不一樣，城市的人經常愛得病，這是因為市區的空氣污染厲害，人又懶惰，之所以我們鄉村的人就是比城市的人們身體好。為什麼我們農村和山區的人們身體比較好呢？因為我們鄉村的人整天與野菜打交道，吃的是野味和沒有農葯殘留的糧食以及蔬菜，而且空氣又新鮮，喝的又是沒有任何污染的山泉與河水，所以我們身體內部的毒素少身體就健康。平常，鄉村的農夫們會把人類和牲畜的糞便垃圾都用來做莊稼的肥料，水果樹又是自己種的，蔬菜和糧食從來不使用化肥農葯。而且，我們全村的人吃的又都是自產的糧食、蔬菜、水果和油類的芝麻、花生等。在80年代之前，村裡啥糧食都有，如自產的黃豆、紅薯、高粱、土豆、玉米、小麥等等。在自產的蔬菜中包括黃瓜、豆角、白菜、蘿卜、胡蘿卜、大蔥、蒜、茄子等等。總而言之，所有餐桌上的東西都是自產自銷。因為在那些自產的農作物中不存在任何的化學有害成分，再加上我們農家人經常參加勞動，所以身體都很好，就連老人也很少聽說有得什麼腦心血管病之類的病態雜症。 隨著科學進步，人口的猛增。科學家們為了解決糧食和副食的供應問題，他們研製出了殺滅莊稼以及果樹害蟲和鋤草的化學葯物，但這些葯物可使糧食作物攜帶有大量的有毒有害物質。雖然噴灑在農作物上的殺蟲葯物能夠經過一定的時間慢慢揮發掉，但它仍然有低殘留葯物成分。如果人們經常的飲食這些帶有葯物毒素的糧食和蔬菜、副食等，依然會對人體產生危害。大家知道，當代的人們是處於在亞健康狀態，這種狀態就是由飲食中的毒素和污染物對空氣污染引起的。另外，現代的科學技術可以將物種基因進行轉制，使農作物能夠抵抗病蟲害，同時又可利用除草劑的毒素來殺滅田間的雜草。現代科學證明，轉基因技術，會使農作物中生成一種BT蛋白，這種蛋白是有毒的，莊稼上的蟲子吃了就會死掉。人類一旦長期食用這種帶有毒素的蛋白就會在身體中形成長期的積累，當達到一定的計量時，人體就會中毒生病，同等於慢性自殺。
下面，我們再來說說高科技對我們人類的不利影響。高科技的發展給我們的生活帶來了舉目空前的好處，但也給我們帶來了巨大的悲傷。化工產品、化學葯品、化工垃圾、無不在傷害著我們的健康機體。汽車燃料燃燒後的硫化物、碳化物等有害氣體，正在不斷地充實在我們的空氣當中。由於各種工業污染物以及人們對垃圾的處理不當，也正在不斷地污染著我們人類賴以生存的土地和飲用水。然而，戰爭的爆發、各國的軍備競賽以及核武器的研發也給我們人類形成了巨大的潛在性核輻射危害。空氣污染、飲食污染、水土污染等等不利因素，都在制約著我們人類的身心健康。雖然現代醫學技術有了很大的進步，但最終不能徹底解決由於人類自身的高科技發展而帶來的眾多不利因素的影響問題。
當代的人們一直被自身的諸多疾病纏繞著，什麼腦心血管疾病、癌症、不明病因、自身免疫力的下降等等現象，不都表明了人類的身體正在承受著來自於各種有毒污染物的巨大沖擊嗎？而且我們人體的各種皮膚病、腦心血管疾病的早發、由有害污染物導致的各種癌症等等，不正在高增長率的出現嗎？如今，現代醫學技術也正在蓬勃的發展，人類的壽命也正在不斷地延長，但這個生命的延長是我們人類是以病態的身軀換來的。我所說的話如果你們不信可做個調查，早在80年代以前，人們的生命健康期比我們現代的人們要常。那個時候，人們的嚴重病態大多發生在人類遺傳學和細菌或病毒對人體的侵蝕方面，很少出現由環境污染引起的病因。而現今，象腦心血管疾病、由環境污染引起的各種癌症、不明病因、皮膚病以及身體健康的過早衰減等等不都是由於現代科技的高速發展帶來的嚴重後果嗎？
如今，就算你醫學再發達，技術再完善，也解決不了由各種現代化產業形成的有毒物質給人類自身帶來的長期病態。要想繼續人類自身正常的繁衍生息，就必須以現代化醫學手段和葯物來維持自身生命的延續，我想，這不是我們人類所希望的。大家可分析一下，我們人類的頭腦怎麼就這么不開竅呢？究竟是誰在為人類挖掘墳墓？空氣的污染、水土的污染、飲食污染，再加上由於大自然生物鏈人為的嚴重破壞而導致的各種自然災害和次生災害的頻繁發生。不用我說，面對於我們人類的生存空間現狀是否還可以讓我們人類正常的生存下去嗎？不知道現代的人們在想什麼？從嚴而論，人類對大自然資源無限度的開發掠奪和破壞、現代科技產品的有害物質射線、由臭氧層的空洞和電離層的破壞而引發的宇宙射強子輻射、溫室效應等自然生態的因素變化，不都是由於人類自身的科學高速發展而導致的諸多問題成因嗎？科技越發達，對大自然的破壞力度就會越大。如何讓人類回歸於大自然，保護人類賴以生存的地球空間，保障人們的健康體魄，延長人們的健康生存期，降低病態期，我們應當捫心自問，時間不等人呀！葯物維持的長壽是一種病態的非健康狀態，對老年人的心理壓力太大，往往會出現病痛難耐的自殺尋死念頭。人類不如回歸大自然去尋求一個健康長壽到老，一不拖累兒女，二不惹人麻煩，多好的事呀！自己活得也有勁頭。但這個社會讓人發狂！發飆！我還是想多勸勸人們，遠離轉基因食品和被農葯污染的食品，遠離污染嚴重的車水馬龍喧嘩的大都市。每天，我們可多吃一些農家自產自銷的綠色食品，讓人們有一個健康快樂幸福的晚年生活，不要讓疾病纏身，讓人見人煩的糟老頭子干擾兒女們的正常生活。另外，老年人還可以幹些年輕時代沒有完成的工作和理想。而且生活在大都市的人們，也要經常地到鄉村去走走，多呼吸一下沒有任何污染的新鮮空氣，多吃一些農家飯菜，遠離因污染而引起的亞健康病態身體，只有這樣才是我們人類選擇的最終目標。
針對上述，我們如果放慢對自然資源的開采速度，加快對生物能源、光能、風能、潮汐等能源的開發以及對交通運輸產業步伐的降低和對化學工業產品生產等相關對人類危害大的產業實施生產限制，那麼我們人類社會會更加的美好。然而，這只是個建議性的提議，但起主要決定性因素的應當是世界各國的那些不負責任的政客和人類社會的法章，只有他（它）們才是延長我們人類身體健康期的主宰。 一、低鈉飲食，我這里說的是「低鈉」而不是「低鹽」，因為含鈉食物遠不止是食鹽（氯化鈉），一方面除了我們少從鹽罐里取食鹽以外，還要注重醬油、鹹菜、松花蛋、掛面等當中所含的鹽分；另外味精、調味汁等當中含有的谷氨酸鈉等成分是另外一種「鈉鹽」，也有升高血壓的作用。世界衛生組織最新推薦健康成人每日攝入食鹽的量為5克，而對於高血壓患者，我們推薦的每日攝入量是3克。
二、節食，體重每增加百分之一，血壓增高約5-8毫米汞柱，通過控制米、面、糖等熱量的攝入，規律運動，把體重控制在理想水平，是控制高血壓的基礎。另外節食還指限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，少吃動物性脂肪，限制紅肉的數量。高粱、甘薯、玉米等粗糧可以幫助體內膽固醇的排泄，也是不錯的選擇。節食不光是減少食物，還包括要適當多吃植物性蛋白和魚類，對於防治血管並發症有效。
三、多吃含鉀的食物，鉀和鈉像是坐蹺蹺板，鉀高了，可以促使鈉的排除，進而降低體內鈉的含量，也就減少了鈉把過多的水分吸附到血管內，起到了降壓作用，橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆製品含鉀豐富。 人人都知道吃得飽吃的好，可是生活中有很多的不經意都會很傷身，看看以下21種最傷身的飲食習慣。
1.多吃纖維，鈣質流失！過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加，使鈣的吸收率降低；有研究表明：兩個成年人的飲食從每頓纖維含量低的精麵包改為每頓纖維含量高的粗麵包時，鈣（鎂、鋅和磷）隨著出現負平衡。
2.狂吃肉和蛋，導致鐵「滾蛋」！現今的孩子大都愛吃各種肉類，就是不愛吃蔬菜和水果，家長也認為：只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋，蔬菜水果吃不吃無所謂。結果是：不但孩子的體重蹭蹭地往上「竄」，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。
因為人們膳食中所攝入的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸)存在的情況下，轉化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質在蔬菜和水果(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草 莓、蘋果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、動物內臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質就不能被人體吸收與利用，造成營養的極大浪 費，出現缺鐵性貧血。
3.鈣磷失衡「趕走」鈣！鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的元兇。正常情況下，人體內的鈣磷比例是2∶1， 然而，現實生活中，人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，磷的攝入量往往超過了鈣10倍以 上，使鈣∶磷比例高達 1：10～20，鈣磷的比例嚴重失衡，這樣，飲食中過多的磷便會拚命地把體內的鈣「趕」出體外。
4.葯物導致營養流失！大 多數使用避孕葯的女性朋友可能還不知道避孕葯有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用，避孕葯中的黃體素會阻礙維生素B6的功能，妨礙葉酸的吸 收；阿司匹林則會使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。大把大把的維生素C補充劑會「趕跑」體內的葉酸。抗癲癇葯也會妨礙葉酸吸收。
5.抽煙喝酒營養溜走！長期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會破壞體內維生素C——這種能預防癌症和心臟病的營養素。每天抽半包煙就會破壞體內25～100毫克 的維生素C；每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價就是使體內維生素B1、B6和葉酸消耗掉，酗酒者缺乏維生素B1也是相當普遍的。
6.VitC泡騰，您會用嗎？在公司工作的李小姐，她很講究營養，每餐後用開水沖一大杯富含維生素C的飲料(如果珍或維生素C泡騰片)，可近幾天不知為什麼一刷牙，牙齦總出血，她很害怕，就跑來咨詢，按理說，果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的，為什麼還會出現牙齦出血的症狀呢？
原來，維生素C是一種水溶性維生素，它不很穩定。用超過80℃以上的水沖服會使維生素C遭到嚴重破壞，更不用說100℃的開水了。用開水沖富含維生素C的飲料，真正喝到肚子里的維生素C含量已經所剩無幾了。所以，不應用開水，而應用溫水沖富含維生素C的飲料。
7.補鈣不補鎂，吃完就後悔！人 們補鈣的時候，只注意補充維生素D，卻往往不知道要補充鎂。鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現，而且鈣與鎂的比例為2:1是最利於鈣的吸收利 用的了。所以，在補鈣的時候，切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有：堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、穀物(特別是黑麥、 小米和大麥)、海產品(金槍魚、鮭魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
8.大魚大肉「吃」掉鈣！高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。有人曾做過這樣的實驗：A：每天攝入80克的蛋白質，將導致37毫克 的鈣流失；B：每天攝入240克的蛋白質，額外另補充1400毫克的鈣，將導致137毫克鈣的流失。這說明：額外補充鈣並不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。
這是因為過多的攝入大魚大肉這些酸性食物，易使人們產生酸性體質。而人體無法承受血液中酸鹼度激烈的變化，於是，身體就會動用兩種主要的鹼性物質——鈉和鈣——加以中和。當體內的鈉用光了的時候，就會啟用身體內的鈣，所以，過量攝入大魚大肉而不注意酸鹼平衡，將導致鈣的大量流失。
這也是那些大款、常吃宴席(飲食特點是：肉多酒多油多菜少飯少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、頭暈、體力不支的原因所在！緊隨其後的是趕上了「代謝綜合症」(高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛風等等)的時髦病。
9.碳酸飲料，不可多飲！當下的孩子們吃飯時，都喜歡拿飲料當水喝，什麼可樂啦、果汁飲料等，這些碳酸飲料中的碳酸會與體內的鈣形成不溶性的碳酸鈣，會奪走您所吃進去的食物中的鈣質，造成鈣流失，引起鈣缺乏的症狀。
10.雞蛋吃法多樣，吸收不同！就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%， 老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童和老年人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質分解，極易被消化吸收。
11.化弊為利，提高效率！如 含草酸多的蔬菜(菠菜、莧菜、冬筍、荷蘭芹和綠菜花)應在沸水中焯一下再炒， 以除去草酸，避免草酸同鈣結合成一種不溶性的草酸鈣，提高鈣的吸收利用率；存在於大豆、小麥及穀物的外殼中的植酸，易與鈣、鋅結合成不溶性植酸鹽，可採用發芽、發酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，從而提高鈣、鋅在人體內的消化吸收率。另外，因為麵粉中含植酸較多，做麵食時，盡可能使其發酵。麵粉經發酵，植酸分解酶活性增強，可以分解麵粉中的植酸，促進麵食中鈣、鋅的消化吸收。
12.營養配餐學問多多！比如溜 肝尖這道菜：主料用肝，輔料有的用黃瓜，有的用柿子椒，相比之下輔料用柿子 椒就比用黃瓜要科學的多！因為肝臟中富含微量元素鐵和鋅，而柿子椒中的維生素C多於黃瓜，維生素C即可促使肝臟中三價鐵轉化為二價鐵，利於機體更好地吸收鐵和鋅這兩種營養素！再如豆腐燉魚，魚肉中含維生素D，豆腐含鈣豐富。維生素D可促進鈣的吸收，使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外，主食講究谷豆類混食，不僅能使氨基酸互補達到最理 想化，還能促進鈣的吸收。
13.睡前應否小餐？促進成長！有一項研究表明：在睡覺時，人體在不斷地排除舊的骨骼組織，這個過程大約在凌晨3點速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能及時補充鈣源，能確保夜間你的鈣指數更穩定。
14.豆芽並非越長越好！鄰 居的張大媽就喜歡買長長的豆芽，她認為這樣的豆芽最有營養！其實不然！將大豆發 芽後，促進鈣、鋅、鐵吸收的游離氨基酸、總游離氨基酸以及還原型維生素C明顯增加；另外，在大豆發芽過程中植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸，致使植酸——這一妨礙鈣、鋅、鐵吸收 的主要抑制因子呈現下降趨勢，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%，進而大大地提高了發芽大豆中鈣、鋅、鐵的生物利用率，而且以發3～4天(長約4～5厘 米)的豆芽營養為最好，並不是人們所想像的芽長的越長越好、越有營養。
15.看似很多，實際很少！牛奶以其含鈣量高且吸收利用率好優點被全世界公認為極佳的天然補鈣食物來源。但是喝牛奶是很講究的！看似吃進去許多牛奶但是真正能吸收的並不多！不少人在喝完牛奶或吃完乳製品時會出現放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的現象，近從國際乳品會議上得知：在亞洲人中有70%不吸收乳糖，中國人中有75～100%存在乳糖不耐受，如北京為69.4%、上海為75.8%、哈爾濱為68.9%、廣州為 70%，為使您能吸收更多的鈣質，建議您喝經過發酵了的酸奶，尤以富含多種乳酸菌的、雙歧桿菌的酸奶為佳。
16.老人飲奶、得不償失！牛 奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人的晶狀 體上，導致晶狀體透明度降低 誘發老年性白內障的發生。老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以 天然食物為最佳。
17.空腹喝牛奶 有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了，殊不知這種做法很不好。食物經過了一晚上的消化吸收，胃腸道里幾乎空空的了，如果早晨起來空肚子喝牛奶，就使牛奶還 未等被機體充分的吸收，就順著空空的胃腸道排了出去，造成營養的極大浪費。所以喝牛奶時最好吃些餅干、麵包或花捲、饅頭之類的碳水化合物，千萬不要空腹喝牛奶。
18.牛奶與巧克力同吃NO!有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實上這是 不科學的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易於巧克力中的草酸形成不溶於水沉澱物——草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭發乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
19.生吃胡蘿卜不吸收！常 見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿卜，她們講：這樣既可磨牙，又可補充「維他 命」，這是發生在我們生活中最為典型的營養誤區。生吃胡蘿卜很不科學。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調，測胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。可見，胡蘿卜素在體內消化吸收率與油脂配比成正比；胡蘿卜用食油烹制後食用比生的食用營養價值高。
20.「皮」很重要棄之可惜！茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的！另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質——番茄紅素容易隨汁液流失，不利於維護健康。
21.世界衛生組織公布的全球十大垃圾食品：油炸食品、腌制食品、加工的肉類食品（火腿腸、肉乾、肉鬆等）、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類食品、方便麵（主要指方便麵和膨化食品）、罐頭類食品、話梅蜜餞等果脯類食物、冷凍甜點、燒烤類食品

Ⅷ 凍蘋果還能吃嗎

可以。

蘋果是維生素C含量較高的水果，有較強的回復原狀性能。因此它是最佳的營養食品和最佳的美容養顏原材。

蘋果是怕動不怕凍。被凍的蘋果在不擠、不可碰的前提下，放置在0度-18度的室內最佳。根據程度不同10-60小時即可恢復原樣。眼觀、手感、口感、味覺及營養成分與未凍的蘋果完全一樣。

(8)菓珍有效期擴展閱讀：

蘋果對身體的好處

1、食用蘋果可以起到降血脂的良好作用，高血脂往往是因為血液中的甘油三酯過多，而蘋果進入體內後可以有效降低血液中甘油三酯的含量，達到降低血脂、保護血液的良好效果，小編建議高血脂或有高血脂傾向的朋友可以經常食用蘋果哦。

2、有研究表明，硼元素可以幫助增加血液中有益化合物的濃度，這些化合物可以很好的幫助增加骨密度，有效防止鈣質流失，而蘋果中恰好含有豐富的硼元素，所以生長期、或者鈣質易流失的人群每天食用一兩個蘋果，可以幫助鈣質吸收，使骨骼健康生長和預防骨質疏鬆。

3、經常吃蘋果還可以提高注意力和記憶力，所以蘋果也被稱為「智慧果」，這是因為蘋果含有大量的維生素、礦物質和其他微量元素，這些營養物質是大腦必備的重要物質，它們可以幫助增加大腦動力，促進血液循環等，從根本提高大腦功能。

4、蘋果總是散發出一種清香，有眾多研究表明，這種清香是一種舒緩情緒的良葯，蘋果的香氣可以有效消除心理壓抑和焦慮的情況，在心情不順的情況下，聞聞蘋果的香氣，可以明顯釋放壓力，讓心情得到極大的改善。

Ⅸ 果珍瘦真的有效嗎期間節食了嗎

據我的經驗,吃保健葯減肥,之後都會有明顯的反彈.如果你是又孩子,有一個方法你可以試一下,每月經後前七天,每餐只吃六分飽,之後都正常飲食.應該會有效果.