日本的賞味期限和保質期

1. 日本巧克力上寫賞味期15.01.18是到2015.01.18號過期嗎過了這個日期還能吃嗎

日本巧克力上寫賞味期15.01.18是到2015.01.18號只是過了賞味期，但並沒有過期，所以過了這個日期內還是可以吃的。容

日本的賞味期限是保證食品新鮮度與品質的期限。如果過了賞味期限不久，食用是沒有安全問題的，只是美味度降低而已。由於味道變差會對生產者的口碑造成不良影響，因此廠家把美味的食用期限作為賞味期限進行標注。

(1)日本的賞味期限和保質期擴展閱讀

除了賞味期限，日本還有「消費期限」。

「消費期限」是用來標識無法長期保存、品質容易發生變化的食品，保證其安全性的期限。由於日本對防腐劑的使用嚴加管控，像便當、熟食、生鮮等食品，可食用的時間非常短，便使用「消費期限」表示。這里需要強調的是，過了「消費期限」，就不能再食用了。

一般像海淘用戶經常購買的膨化食品、沖調飲品、糖果巧克力、方便速食等，都是可以長期保存的食品，短期內不會發生品質變化，所以都不用「消費期限」來標示，只有「賞味期限」。

除了海淘食品應盡量在賞味期限之前食用，消費者應當按照包裝上描述的方法，正確地儲存和食用所有購買來的食品。

2. 求解，日本食品的賞味期限是什麼意思

日本食品的賞味期限是保證食品新鮮度與品質的期限。

如果過了賞味期限不久，食用是沒有安內全問題的，容只是美味度降低而已。由於味道變差會對生產者的口碑造成不良影響，因此廠家把美味的食用期限作為賞味期限進行標注。

3. 日語賞味期限是什麼意思

就相當於保質期，到那個日期為止是可以吃的。過了那個日期的食品就是過期食品了。。。。兩者的區別在於賞味期限 寫得是個日期，到那天為止可以吃。保質期只是一個時間段

4. 日本食品的賞味期就是保質期嗎

賞味期就是保鮮期，在此期間食品色香味都在，超過此期限也可食用

消費期是保質期，超過此期限食品不能食用

5. 賞味期限和中國得保質期是一樣得嗎

食品的保質期到了是可以吃的，因為保質期不可能那麼准，只不過到了這個時間口感什麼的都會變差。但是對健康不影響
保質期一過，最多還能多放2個星期（1年的保質期）
再放久了就別吃了，身體比錢重要

6. 日本巧克力有賞味期什麼的，過了賞味期還是可以吃的對嗎

日本巧克力有賞味期，過了賞味期還是可以吃的。日本的賞味期限是保證食品新鮮度與品質的期限，如果過了賞味期限不久，食用是沒有安全問題的，只是口感會降低而已。

由於味道變差會對生產者的口碑造成不良影響，因此廠家把美味的食用期限作為賞味期限進行標注。賞味期的重點在於味道，在於好不好吃。

(6)日本的賞味期限和保質期擴展閱讀：

以往歐美國家的相關研究中發現，黑巧克力對心腦血管有益。據日本《讀賣新聞》近日報道，一項對亞洲人的研究也表明，中老年人吃黑巧克力有降壓效果。

日本愛知學院大學把347名45~69歲的愛知縣居民按血壓高低分成高血壓組和正常血壓組，讓參試者每天吃25克可可含量在70%以上的巧克力，連吃四周。

結果顯示，吃巧克力前，全體參試者的平均收縮壓為125.3毫米汞柱，吃巧克力後降到122.7毫米汞柱。其中，患高血壓的受試者血壓變化尤其明顯，平均值從145.6毫米汞柱降到139.7毫米汞柱。

巧克力所含的可可多酚能起到擴張血管、改善血流的作用，從而降低血壓。可可多酚含量70%以上的巧克力，即黑巧克力的降血壓效果更好，同時建議中老年人養成每天吃25克左右黑巧克力的習慣，以預防和改善高血壓症狀。

7. 日語賞味期限是什麼意思

解釋為「最佳品嘗期限」比較好，因為很多日本的點心 不是說過了賞味期限就過期了回，而是過了最佳品嘗期答，他們的食品賞味期限比我們國家的食品保質期短，為了追究食物的美味賞味期限都是很短的。

賞味期限：即在未開封狀態下，按照包裝上註明的保存方法進行保存，並能保持最佳風味的期限。請在賞味期限內食用完畢。只是，即使超過賞味期限，也並非不可食用。

(7)日本的賞味期限和保質期擴展閱讀：

賞味期限

可以長期保存的食品，若保證包裝完整、置於所規定環境下，在此期限內，製造者保證食物的狀態、食用風味、安全和其他全部品質。也就是"美味的食用期限"。

餅干乳酪，膨化食品，小吃食品，罐頭飲料等。

5天以上的保存期，使用「賞味期限」。

消費期限：即在未開封的狀態下，按照包裝上註明的保存方法進行保存，並能保證可以安全被食用的期限。請在消費期限內使用完畢。超過了消費期限之後，就不能保證食品的衛生安全了。

一般日本的超市，每次做好的便當在快要到消費期限的數小時前就會被貼上半價標簽，而且只要不會錯過可以掌控的貼標簽時間，一般都可以買到自己喜歡的便當。花同樣的價錢享用到雙倍量的美味，真的是超劃算的。

8. 日本食品賞味期限過了能吃嗎

如果食品的賞味期過了的話，其實也是可以吃的，只是沒有在賞味期的口感和味道要好，但是還是可以吃。

9. 在日本，食品的賞味期限和消費期限到底有何不同

在日本，食品的消費期限指的是食品可安全食用的期限，而賞味期限則是指食品保持最佳口感的期限。

在日本，政府以及商家都極其重視食品安全，也都積極地為消費者的食用安全以及身體健康負責。根據日本農林水產省，也就是農業部規定，兩個期限都可以使用再食品安全上面，但是具體使用方法是有區別的。

但其實兩者之間還有一個共同的前提，就是保證食物包裝完好並未拆封，且按照商家給出的保存方式進行保存。這樣才能保證這兩個期限的有效。

其實日本本國人都分不清楚這兩個期限的差別。在日本的便利店中，臨近賞味期限的食物都會進行打折銷售，而過了賞味期限的食物都會被下架不再賣出，店員可以在店內食用，但是不可帶出店。而在日本家庭中也是這樣，買回來的食物，只要過了賞味期限都會被直接丟到垃圾桶，導致食物極大的浪費。

這兩個期限的設置原本只是為了消費者更好的體驗美食，誰知最後成為日本浪費食物的罪魁禍首。