鮮奶准運證有效期

Ⅰ 鮮奶銷售許可證怎麼辦理

食品安全法規定： 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其製作加工的食品，不需要取得食品生產和流通的許可；農民個人銷售其自產的食用農產品，不需要取得食品流通的許可。
食品生產加工小作坊和食品攤販從事食品生產經營活動，應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害，有關部門應當對其加強監督管理，具體管理辦法由省、自治區、直轄市人民代表大會常務委員會依照本法制定。

Ⅱ 開鮮奶吧，要不要辦證

不管開什麼店，不管自己開店還是加盟，都要依法依規辦理證件的。
開鮮奶吧需要辦理的證件如下：
一、經營者本人健康證（當地防疫站體檢辦理）；
二、營業執照（若是加盟需准備合同、授權書、商標注冊證等）；
三、食品流通許可證或食品經營許可證
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
1、食品經營許可申請書；
2、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
3、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
4、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
5、利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
6、申請人委託他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

Ⅲ 生鮮奶准運證 都需要什麼

一、辦來場需要的手續。要開自辦奶牛養殖場，無論是企業或個人，首先需經鄉鎮人民政府同意，再向縣畜牧局提出養殖項目申請，進行審核備案。然後到鄉鎮國土所申請協調用地選址，縣國土局辦理用地備案手續。辦場用地手續齊全後向縣環保局上報奶牛養殖場建設項目環境影響報告表，以取得開辦行政許可。奶牛養殖場建成後，要到縣動物衛生監督所辦理動物防疫合格證、生鮮乳收購許可證、生鮮乳准運證，並保證在生產期間環保處理設施正常運轉，各項污染物長期穩定達標排放符合總量控制的要求，嚴格遵守防疫、檢疫和生鮮乳質量安全管理等制度。

Ⅳ 奶戶拉運自己先奶牛所產鮮奶出售需要辦理准運證嗎

少量3-8桶半桶不需要，多了專用車運，就要辦了。

Ⅳ 新版《煙草專賣品准運證管理辦法》修訂變化知多少

原第三條本辦法適用於跨省(自治區、直轄市)運輸煙草專賣品准運證的管理。省(自治區、直轄市)內運輸煙草專賣品的管理辦法由省級煙草專賣局制定，並報國家煙草專賣局備案。 現第三條本辦法適用於中華人民共和國境內煙草專賣品准運證的管理。 原第十三條 申請辦理煙草專賣品准運證應當具備下列條件： (一)調出方和調入方是合法的煙草專賣品經營單位； (二)申請運輸的是符合法律規定的煙草專賣品； (三)申辦人應當持有申請人的委託書和本人身份證等合法證明； (四)具有合法有效的購銷合同或者調撥單以及其他應當具備的證明材料原件。 現第十三條申請辦理煙草專賣品准運證應當具備下列條件： （一）調出方和調入方是合法的煙草專賣品生產企業或者批發企業； （二）申請運輸的是符合法律規定的煙草專賣品； （三）申辦人應當持有申請人的委託書和本人身份證等合法證明； （四）具有合法有效的購銷合同或者調撥單以及其他應當具備的證明材料原件。 原第二十二條因不可抗力或者意外事件致使在煙草專賣品准運證有效期內不能完成運輸的，申請人應當提供相關證明材料，並在准運證有效期滿前向原發證機關申請辦理更換手續。 原第二十五條下列行為屬於《中華人民共和國煙草專賣法》第三十一條規定的無煙草專賣品准運證運輸： (一)末辦理煙草專賣品准運證運輸煙草專賣品的； (二)煙草專賣品准運證沒有隨貨同行的； (三)重復使用煙草專賣品准運證的； (四)證貨不符，超出或者少於煙草專賣品准運證規定數量、品種或者規格的部分； (五)使用過期、塗改、復印、傳真、偽造、變造的煙草專賣品准運證的； (六)利用隱瞞、欺騙等手段取得煙草專賣品准運證運輸煙草專賣品的； (七)無煙草專賣品准運證又無法提供在當地購買煙草專賣品的有效證明的； (八)無煙草專賣品准運證運輸煙草專賣品的其他行為。 持有煙草專賣品准運證但實際改變到貨地點的，或者運輸煙葉、復烤煙葉、卷煙過程中鑒章的購銷合同原件(出口合同除外)沒有隨貨同行的，均視為無煙草專賣品准運證運輸。 現第二十二條因不可抗力或者意外事件致使在煙草專賣品准運證有效期內不能完成運輸的，申請人應當提供相關證明材料，並向原發證機關申請辦理更換手續。 現第二十五條下列行為屬於《中華人民共和國煙草專賣法》第二十九條規定的無煙草專賣品准運證運輸： （一）未辦理煙草專賣品准運證運輸煙草專賣品的； （二）煙草專賣品准運證沒有隨貨同行的；（三）重復使用煙草專賣品准運證的； （四）證貨不符，超出或者少於煙草專賣品准運證規定數量、品種或者規格的部分；（五）使用過期、塗改、復印、傳真、偽造、變造的煙草專賣品准運證的； （六）利用隱瞞、欺騙等手段取得煙草專賣品准運證運輸煙草專賣品的； （七）無煙草專賣品准運證又無法提供在當地購買煙草專賣品的有效證明的； （八）無煙草專賣品准運證運輸煙草專賣品的其他行為。 持有煙草專賣品准運證但實際改變到貨地點的，或者運輸煙葉、復烤煙葉、卷煙過程中鑒章的購銷合同原件（出口合同除外）沒有隨貨同行的，均視為無煙草專賣品准運證運輸。 原第二十六條各級煙草專賣局按照《中華人民共和國煙草專賣法實施條例》第五十條的規定，在對非法運輸煙草專賣品活動進行檢查和處理過程中，可以採取下列措施： (一)煙草專賣行政主管部門或者煙草專賣行政主管部門會同有關部門依法對涉嫌從事非法運輸煙草專賣品活動和場所進行檢查，依法對違法行為進行處理； (二)對涉嫌非法運輸的煙草專賣品及其運輸工具進行暫存檢查，但應當在7個工作日內進行處理； (三)對涉嫌非法運輸煙草專賣品的有關合同、發票、帳冊、單據、記錄、文件、業務函電和其他資料等進行查閱、復制； (四)對涉嫌非法運輸煙草專賣品的當事人、嫌疑人、證人進行調查和詢問。 現第二十六條各級煙草專賣局按照《中華人民共和國煙草專賣法實施條例》第四十七條的規定，在對非法運輸煙草專賣品活動進行檢查和處理過程中，可以採取下列措施： （一）煙草專賣行政主管部門或者煙草專賣行政主管部門會同有關部門依法對涉嫌從事非法運輸煙草專賣品活動和場所進行檢查，依法對違法行為進行處理； （二）對涉嫌非法運輸的煙草專賣品及其運輸工具進行暫存檢查，但應當在7個工作日內進行處理； （三）對涉嫌非法運輸煙草專賣品的有關合同、發票、帳冊、單據、記錄、文件、業務函電和其他資料等進行查閱、復制； （四）對涉嫌非法運輸煙草專賣品的當事人、嫌疑人、證人進行調查和詢問。 原第三十條調入方沒有及時加蓋「貨已收訖」印章並上網確認的，應當對有關單位進行通報批評，並視情節輕重對直接責任人員和有關責任人給予行政處分。 現第三十條調入方沒有及時加蓋「貨已收訖」印章並上網確認的，應當對有關單位進行通報批評，並視情節輕重對直接責任人員和有關責任人依法給予行政處分。

Ⅵ 牛奶保質期的最後一天可以喝嗎

可以喝的。

牛奶到了保質期的期限，從各感官進行判斷都沒有變質，那麼牛奶可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質，但營養價值也所剩無幾了，就別喝了。

食品的保質期是食品的最佳食用期。這個時間一般是經過實驗測定的，超過此期限，產品質量或者品質就可能發生變化，比如，營養價值下降、微生物超標、產品已經氧化等問題，說明食品不再適於銷售。國家規定，禁止銷售超過保質期的食品。

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保存牛奶要注意以下幾點：

1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

觀察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發現奶瓶上部出現清液，下層呈豆腐腦沉澱在瓶底，說明奶已經變酸、變質了。

Ⅶ 牛奶有的保質期只有幾天，有的有一年，是什麼回事質量一樣嗎

牛奶之所以存在不同的保質期，是殺菌方式和包裝方式不同決定的，與防腐劑沒有關系；牛奶質量通常取決於高溫滅菌時主要損失的維生素多少，蛋白質和鈣的不受溫度影響。

牛奶殺菌主要有兩種方法：巴氏殺菌法和超高溫滅菌法。

1、巴氏殺菌法利用較低的溫度（一般在60℃~85℃），就可以殺死致病菌，保存牛奶中的風味物質，是一種損失較少的熱殺菌消毒法。採用這種殺菌方法的牛奶被稱為巴氏奶或低溫奶，保質期一般為2~7天，需要冷鏈運輸，冷藏保存。

2、超高溫滅菌法是把牛奶瞬間加熱到135℃~150℃，持續2~6秒，幾乎能殺滅全部細菌，保質期達到6個月以上，而且可以常溫儲存，因此又叫常溫奶。

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牛奶挑選的技巧

1、挑選牛奶時，先去冰櫃上選擇營養價值保存最好的巴氏消毒奶。當然為了攜帶儲存方便也可以選用普通的常溫奶。

2、牛奶的配料表中可以查看營養成分，蛋白質、脂肪、乳固體的含量高的話代表牛奶的質量比較好。

3、用力搖牛奶後迅速倒入透明玻璃杯，再慢慢倒出來，觀察玻璃杯壁的奶膜是否均勻，成膜均勻代表牛奶品質好，如果有小的沉澱物說明奶源可能受污染，細菌超標。

4、把牛奶加熱到六七十度，拿出來倒在杯子中，奶源品質好的牛奶會在表面形成一層奶皮，如果結成塊狀證明牛奶質量較差。

Ⅷ 賣鮮牛奶需要具備什麼證件

需要餐飲服務許可證。

申請條件

1、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

2、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5、國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。

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依據《食品經營許可證管理辦法》第十條

申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。

食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。

食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售。

熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。

列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。