食鹽有效期

⑴ 食鹽有有效期嗎過期可以食用嗎

鹽有沒有保質期
從鹽本身來說，鹽是沒有保質期的。只要將沒開版封的鹽儲存在通風乾燥的地權方保存，即便保存幾十年上百年也不會變質。
尤其是含碘的鹽，只要保存得當它就不會就質，根本不用擔心它的保質期是多久。因為食用鹽是免標保質期的,如果食鹽中添加了鈣、鐵、鋅和硒等微量元素,就會標有保質期。
一般來說，添加了鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的食用鹽是有保質期的，保質期最多為三年。超過三年之後就最好不要再食用了。
即便食用鹽的味道沒有改變，但實際上鈣、鐵、鋅等微量元素已經失去了活性，這時候食用也吸收不到這些營養成分。
需要注意的是，一定要十分注意食用鹽的儲存環境。如果在陽光或者潮濕的地方儲存的話，食用鹽的保質期就會變短。
碘是人體的必須微量元素之一，缺乏碘元素容易引起甲狀腺腫大、胎兒骨骼生長異常、腦發育遲緩等缺乏症，因此，不可長期食用過期食鹽，而購買食鹽最好少量購買，建議幾個月購買一次新鹽。

⑵ 食鹽有沒有有效期

無添加物的純鹽是沒有保質期的，不受潮不受污染即可；
加碘鹽避光密封保存可以存放十八個月以上，根據國家規定可以不標注保質期，但這不意味著沒有保質期，時間過長加碘鹽裡面的碘酸鉀會分解，但可以食用；
加鋅鹽，加鐵鹽等在包裝上都是註明保質期的。

⑶ 食鹽有有效期嗎過期可以食用嗎

食鹽有保質期，如果是單獨存放沒有受潮、污染，過期後仍然可以食用，只是裡面添加的碘等營養物質可能會部分揮發丟失。

⑷ 食用鹽的保質期一般有多久

食鹽是有保質期的，它的存放時間不宜過長，以三年為宜。沒有標注保質期並不是假鹽，因為食用鹽化學性質十分穩定，食用時對新鮮度也沒有要求，即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。

根據《食品標簽通用標准》的規定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標注保質日期。據了解，國家質檢總局頒布的《食品標識規定》中表示，2008年9月1日起，食用鹽可以免除標注保質期，但是含有鈣、鐵等微量元素的鹽要標注保質日期。雖然食用鹽可以長期保存，但要注意防潮、避光保存，市民在購買沒有標保質期的食品時，要看清其生產日期，購買後最好在較短時間內吃完。

拓展資料：

食鹽的正確用法：

食鹽，是千家萬戶的飲食中不可缺少的調味品，而且也是人體中不可缺少的礦物質成分。它的主要成分是氯化鈉，其味咸，性寒，入胃、腎、大小腸經，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。

食鹽還有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點鹽（或醬油）可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發啞。

如果誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒。秋季牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鍾，能去除殘存的農葯、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內酸性腫塊。

⑸ 安全知識資料

消防類

一、消防防火類基本要求：

1、小學生不得玩火：

（1）是不能帶火柴或打火機等火種；

（2）是不得隨意點火，禁止在易燃易爆物品處用火；

（3）是不得在公共場所燃放鞭炮，更不允許將點燃的鞭炮亂扔。在火災現場，小學生等未成年人要有秩序的逃離。

2、火災的處理辦法：

家中起火，不要慌張，應根據火情及時採取相應措施：如果炒菜時油鍋起火，迅速將鍋蓋緊緊蓋上，使鍋里的油火因缺氧而熄滅，不可用水撲救。房間內起火時，不能輕易打開門窗，以免空氣對流，形成大面積火災。

紙張、木頭或布起火時，可用水來撲救，而電器、汽油、酒精、食用油著火時，則用土、沙泥、乾粉滅火器等滅火。若火勢已大，必須立即報火警。被火圍困時，應視不同情況，採取不同方法脫離險境，如俯下身體，用濕布捂鼻。

3、發生火災及時報警：

如果發現火災發生，最重要的是報警，這樣才能及時撲救，控制火勢，減輕火災造成損失。火警電話的號碼是119。這個號碼應當牢記，在全國任何地區，向公安消防部門報告火警的電話號碼都是一樣的。格根據這個號碼，每年的11月9日，被確定為消防安全日。

不能隨意撥打火警電話，假報火警是擾亂社會公共秩序的違法行為。在沒有電話的情況下，應大聲呼喊或採取其他方法引起鄰居、行人注意，協助滅火或報警。

4、遭遇火災應採取正確有效的方法自救逃生，減少人身傷亡損失：

（1）一旦身受火災危脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置，根據周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，不要盲目採取行動。

（2）身處平房的，如果門的周圍火勢不大，應迅速離開火場。反之，則必須另行選擇出口脫身（如從窗口跳出），或者採取保護措施（如用水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等）以後再離開火場。

（3）身處樓房的，發現火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。

（4）身處樓房的，不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會造成不應有的傷亡。可以躲到居室里或者陽台上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢蔓延。

（5）在失火的樓房內，逃生不可使用電梯，應通過防火通道走樓梯脫險。因為失火後電梯豎井往往成為煙火的通道。並且電梯隨時可能發生故障。

（6）因火勢太猛，必須從樓房內逃生的，可以從二層處跳下，但要選擇不堅硬的地面，同時應從樓上先扔下被褥等增加地面的緩沖，然後再順窗滑下，要盡量縮小下落高度，做到雙腳先落地。

（7）在有把握的情況下、可以將繩索（也可用床單等撕開連接起來）一頭系在窗框上，然後順繩索滑落到地面。

（8）逃生時。盡量採取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。

(5)食鹽有效期擴展閱讀：

消防法有關規定：

1、為了預防火災和減少火災危害，保護公民人身、公共財產和公民財產的安全，維護公共安全，保障社會主義現代化建設的順利進行，制定本法。

2、消防工作貫徹「預防為主，防消結合」的方針，堅持專門機關與群眾相結合的原則，實行防火安全責任制。

3、任何單位、個人都有維護消防安全，保護消防設施，預防火災，報告火警的義務，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務。

4、任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，不得埋壓、圈佔消火栓，不得佔用防火間距，不得堵塞消防通道。

5、任何人發現火災時，都應當立即報警。任何單位、個人都應當無償報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。

6、公共場所發生火災時，該公共場所的現場工作人員有組織引導群眾疏散的義務。

7、發生火災的單位必須立即組織力量撲救火災。

8、公共場所發生火災時，該公共場所的現場工作人員不履行組織，引導在場群眾疏散的義務，造成人身傷亡，尚不構成犯罪的，處十五日以下拘留。

9、違反本法行為，構成犯罪的依法追究刑事責任。

⑹ 食鹽的保質期是多長時間

食鹽沒有保質期，可以長期保存。

食用鹽是可以免標保質期的，添加鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的鹽，則需標有保質期。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。這是因為食鹽的主要成分是氯化鈉，其化學性質很穩定。

購買食用鹽時，應多注意包裝袋上印著的出廠日期，要盡快吃完。專家認為盡管食用鹽可以長期保存，但保存方法很重要，一定要放在乾燥和陰涼的地方儲藏，避免在陽光下暴曬。碘鹽受熱、光和風等影響，容易氧化分解而使碘揮發，應把它們存放於加蓋的有色密封容器內。

鹽容易吸濕，一定要放在乾燥的地方，否則鹽受潮就會影響食用，也有可能受到污染，所以最好隨買隨吃。

(6)食鹽有效期擴展閱讀：

過量食鹽的危害：

1、鹽吃多易浮腫

在日常生活中不難發現，有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫，穿的鞋子變得緊綳，其實是體內的鹽分在作怪。尤其是患有高血壓等病患者，這種現象更為明顯。因此，為了使身體不會出現這種症狀。除了日常飲食注意外，最重要的就是要控制食鹽量了。

2、鹽吃多易長斑

食鹽過多，除可使面色黑黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。這可是有研究證明的，因此，如果你發現臉上斑點增多的話，那再另外看看你的食鹽攝入量怎麼樣吧。

3、鹽吃多或致癌

多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。醫學家建議，應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以減少一些疾病的發病率。因此，為了防止疾病在你身上易發的話，那你該適時控制鹽量攝入了。

⑺ 一個人一天吃多少食鹽最好

了解了過量食鹽抄的危害，那麼我襲們每天吃多少鹽合適呢？正常成人每天鈉需要量為2200mg，我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg，需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右，因此，實際在每天食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上達到人體鈉的需要。不過由於膳食習慣和口味的喜愛，我們每天鹽的攝入都遠遠超過3g的水平。
中國營養學會建議健康成人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）的攝入量是6g。
隨著生活條件的改善，人們漸漸意識到高血壓的高發病率與鹽有關，一般情況下，正常人每天攝入6克的鹽就可以滿足身體需求，我國防控高血壓刻不容緩，另外，鹽不單對高血壓人群的生活產生影響，在日常生活中，正常人群還會出現鹽敏感問題。60%的高血壓病人是鹽敏感者，而正常人中的鹽敏感者也高達1/4，因此，在健康人群中對鹽的攝入量進行控制也很有必要。