不同年限園參含量

㈠ 園參和山參的功效差多少

人參分為野山參和園參兩大種。野山參就是在自然狀態下野生的人參，生長年限較長，由幾十年到上百年不等，現在的產量已經非常少，是人參中的珍品。野山參主產於我國東北三省長白山區的大小興安嶺，分布於我國北緯39～48度線、東經117.5～134度線附近。
園參指的是人工栽培的品種，由種到收需要五、六年以上時間，產量較大，但葯用價值不如野生人參。園參主產於吉林、遼寧等省，華北、西北、山東、四川等地有少量栽培。根據加工方式的不同，
人參又可分為生曬參、糖參、紅參、白參、參須等品種，生曬參是將人參洗凈曬干而成的，蒸後曬乾的人參稱為紅參，浸過濃糖汁的叫做白參。

野山參和園參在外觀上有什麼區別？

人參的主根叫參體，呈圓柱形或紡錘形，頂端有橫生皺紋的部位，稱為「蘆頭」；上有凹陷的莖痕，習稱「蘆碗」（一年生一個）；須根上有細小的突起，稱為「珍珠點」或「珍珠疙瘩」。我們用下面這個表來簡單說明一下野生人參和園參的外觀差別。
山參：蘆頭長，蘆碗密；參體與根莖等長，人形，橫體，較短；主根上的橫紋細密清楚，顏色較深；皮細而韌；珍珠疙瘩多，且明顯易見。 園參：蘆頭短，蘆碗少；參體呈圓柱形，八字分開，順體，較長；主根上的橫紋稀疏，且不連續；皮粗而脆；珍珠疙瘩不明顯。

㈡ 人參怎麼辨別年限

當今純正野山參只佔有市場份額的1%，原因野山參生長於深山老林中，由於生長環境和自然災害，能存活下來的少之又少，再加上贗品泛濫，讓我們很難辨認真假。

鑒別野山參，必須掌握五個要點，即蘆、紋、皮、體、須這「五形」，也有把「蘆、艼（dǐng）、體、紋、須」稱為「五形」 ，下面我就來全面介紹一下辨別野山參真偽的要點。

1、 蘆

蘆即根莖，也稱地下莖，即主根頂端細長部分，俗稱「蘆頭」。每年秋季地上部脫落，在根莖上留下一個莖痕，俗稱「蘆碗」，其數量隨參齡增加而增加，也是鑒別參齡長短的主要標志，由於生長環境和自然災害等影響，分為好多種情況，並非人們常說的一個蘆碗一年的說法，但一般說來，蘆長、蘆碗多而緊密，總是不錯的。

根據根莖形態，可將根莖分為下列幾種。

(1) 馬牙蘆：根莖上莖痕明顯，稀疏而大，形如馬齒狀，多在根莖的最上段。

(2) 堆花蘆：根莖上的莖痕排列緊密，形如堆花，多在根莖的中段或上段。

(3) 圓蘆：根莖上的下段莖痕，因生長年久而長平，表面比較光滑，形如圓柱，故名「圓蘆」，多在根莖的最下段。

(4) 線蘆：根莖細長而較圓滑者稱為「線蘆」；較粗長而不太圓滑者稱為「草蘆」。

(5) 竹節蘆：根莖在一定間隔處呈環節狀突起，形如竹節，多在根莖的中下部。

(6) 二節蘆：根莖上端形態是馬牙蘆，下段是圓蘆或竹節蘆者稱為「二節蘆」。

(7) 三節蘆：同一個根莖上具有馬牙蘆、堆花蘆、圓蘆（或竹節蘆）者，稱為「三節蘆」。

(8) 雁脖蘆：根莖一般是直立的，因生長受阻等原因，從某部位彎曲，形似雁脖，稱為「雁脖蘆」，也稱「回脖蘆」。

2、艼（dǐng）

不定根，即蘆上長出的支根，俗稱「艼」。其形狀為中間粗，兩端細，呈棗核狀俗稱「棗核艼」。蘆基部生的不定根，稱為「護脖艼」；兩個不定根對生於蘆兩側，稱為「掐脖艼」；不定根（艼）和根莖（蘆），統稱為「艼帽」。

3、體

山參主根稱為「體」，根據其形狀可分下列幾種體形。

(1) 靈體：體態小巧玲瓏，支根（腿）勻稱，明顯可分，多為2條，分襠自然，體短粗而質堅，支根短粗，須根細長。根形呈菱角形、元寶形或跨海形，稱為「靈體」。

(2) 橫體：主根短粗，兩條支根分襠角度大，或有一條向橫向伸展者，稱為「橫體」。

(3) 順體：主根較長，圓柱形，支根順直生長者，謂之「順體」。如為1條支根者，俗稱「趕山鞭」。

(4) 笨體：主根較長，支根2條以上，粗細不勻，主根和支根極不相稱，體形蠢笨。

(5) 疙瘩參：主根短粗，近似圓球狀，支根兩條以上，長短不勻稱，明顯細於主根者,稱之「疙瘩體」。

4、 紋

在主體的上部（肩部）生有多條緊密連貫、排列有序、深陷細密的環狀橫紋，俗稱為「紋」，

也可稱為「肩紋」。生長年限越久，橫紋數目越多，越緊密；生長年限較短，其橫紋淺而稀。

根據主體上的紋理，可分如下幾種。

(1) 螺旋紋：橫紋僅密環於主根上部，紋理細密而深，呈螺旋狀，稱為「螺旋紋」，為純山參基本特徵。

(2) 浮紋：橫紋浮淺而稀疏者，稱「浮紋」。生長年限短的山參，多顯浮紋。

(3) 斷紋：山參經移植後，橫紋斷開，斷續延散到主根下部，

5、須

支根上生長的較細的根，須根細長，柔韌性強，有彈性、其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱為「珍珠點」。

6、皮

主根的外層表皮，稱為「皮」。皮的色澤，老嫩程度與生長年限、地勢、坡向、土壤、水分等條件有關。

(1) 老皮：表皮粗糙，黃褐色，無光澤。

(2) 嫩皮：表皮鮮嫩而細膩，黃白色而有光澤。

(3) 緊皮：表皮細膩，老嫩程度適中，外皮豐滿，內在充實，黃色而無光澤。

(4) 錦皮：皮肉質地堅實，皮緊細膩，黃白色或金黃色，外皮似錦緞，故稱「錦皮」

野山參的質量以生長年久、蘆長、碗密、帶圓蘆、體豐滿、紋深而密、螺旋狀、棗核艼、帶珍珠疙瘩、須根堅韌不易斷，五形俱佳者為極品野山參，但並非所有的野山參五形都明顯，由於各種自然環境的影響，一支看上去只擁有五形當中的幾個形的，也可能是一支好的野山參。

㈢ 都說老人參好，那麼十年人參和百年人參，千年人參的成分有什麼不同

你好！
首先，園參和山參的功效就有差異，年份越多的參，人參皂甙的含量就越高。
希望對你有所幫助，望採納。

㈣ 園參的營養價值高不高

園參為人工種植的人參，一般來說3-7年可出園使用，生長年限短，生長環境「安全」，相較於野參來說缺乏有益元素的含量，葯效有卻低，為中葯中大補元氣首推之品，市場上常見，使用時可以適當提高用量，結合使用者情況甄別使用，畢竟是參類，有使用價值

㈤ 山參的皂苷含量是多少

探索不同生長年限林下山參和園參中腺苷和主要人參皂苷類成分的差異,探討評價林下山參和園參質量的理化指標。方法：以9～14年生的林下山參和3～6年生的園參為材料：用15%甲醇超聲提取,採用反相高效液相色譜法分析研究其中腺苷含量差異,色譜柱為YMCC18（150mm×6.0mm,5μm）柱,流動相為甲醇-水（10∶90）,流速0.7mL.min-1,檢測波長260nm,柱溫45℃;用甲醇迴流提取,反相高效液相色譜法分析研究其中的人參皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rd6個成分進行含量測定,色譜柱為YMCC18（150mm×6.0mm,5μm）柱,流動相為乙腈-水梯度洗脫,流速1.5mL.min-1,檢測波長203nm,柱溫30℃。結果：建立了人參中腺苷的檢測方法並測得不同生長年限林下山參和園參中腺苷含量為0.170～0.582mg.g-1;優化了人參中主要人參皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rd的檢測方法,而且還測得不同生長年限林下山參和園參中這6個皂苷的含量為15.18～54.74mg.g-1。結論：園參中腺苷含量明顯高於林下山參,不同年生的園參中腺苷含量除3年生的含量較高外,其餘的無顯著差異;不同年生的林下山參中腺苷含量隨年齡的增長而降低,林下山參與園參中腺苷含量存在極顯著差異。6個人參皂苷總量在林下山參和園參中的含量都隨年齡的增長而增高,除9年生的林下山參稍低外,其餘的林下山參皂苷含量均高於園參。

㈥ 一兩的園參是多少年的

百草園是北京世園會重要的專題展園之一，通過園藝手法展示中草葯之美，開啟中醫葯 文化傳播的窗口。這里有 一米五高的靈芝、上百歲的銀杏樹王，令人大開眼界，嘆為觀止！而說到中草葯，怎麼能少了「百草之王」人參 呢？

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這幾個黑色棚子里種植的，就是號稱百草之王的人參，人參按產地分為吉林長白參，朝鮮高麗參。而這里種植的又是哪一個品種呢？

據了解這里主要是模擬參態的栽培環境 因為人參西洋參都是比較喜蔭的一種葯用植物，在延慶這個環境下，它陸地栽培很難適應，工作人員把它和東北的柞樹，還有其它一些喬木，在它的底下進行栽培栽培以後。使它能正常的生長 ，而在這個裡面有人參、有山參、有懸參、有黨參、有丹參，還有沙參這么幾個參類的品種。

在專家的悉心栽培下，這些原本嬌貴的參類葯材在世園會安了家。由於這個林地聚集了多種參類葯材，工作人員叫它林下山參景觀。為了讓人們識別人參，現場還有人參標本展示。從這個標本上，遊人可以了解到人參的年齡。

㈦ 野山參和園參的區別是什麼

主要區別是，性質不同、生長環境不同、植物形態不同，具體如下：

一、性質不同

1、野山參

野山參指自然生長於深山密林15年以上的人參，稱之為野山參。

二、生長環境不同

1、野山參

野山參生長的自然條件生長范圍：東經117°～134°，北緯40°～48°海拔高度： 300米以上高山年降水量：500～1000mm生長期平均濕度：70%左右氣候條件：生長期林下透光率10～15%,分布地區年平均氣溫1～6.5℃。無霜期：不少於90天年有效氣溫≥10℃，積溫2000～3300℃。野山參生長的植被條件野山參的生長地域，必須具備以喬木樹種為主體的生物群落（包括植物、動物、微生物等）及其所在生長環境（包括土壤、氣候等）。

2、園參

①、在山上伐木、清根、修池床種植。

②、農田栽參，近幾年引進韓國技術也叫平地栽參。

三、植物形態不同

1、野山參

2、園參

圓參的邊芋多是上粗下細，狀如參腿，不向下垂，而向上或旁伸。多順長體，有短橫體者亦顯呆笨。外皮粗松而嫩，池底的參的外皮更顯粗糙。生腿較多或粗或細，上下粗細不均勻，兩腿並生一處，且大長腿或短粗腿。

㈧ 一年園參一棵有多重量

客觀的說，從主要成分人參皂甙的含量來說，二者差別不大，但國人信奉野生的、所謂純天然的東西，所以就更喜歡野人參了。

㈨ 如何鑒定山參的年限和價值

一、多依據根莖的長短及根痕數來判斷：

一般根莖生長越長說明生長年限越久。根痕數之所以能夠作為判斷年限的依據，是因為地上植株莖葉每年枯萎一次，脫落後在蘆頭上留下一個莖痕。

雖然莖痕通常表現消失或不明顯，但在形成的園蘆上每個莖痕長平處仍留有一個很微小的凸起，可依此判斷生長年限。

同時上面的堆花蘆的出現，是由於蘆頭爛掉出現深的爛痕，待到第一個還生一般可以認為人參已經生長20年了。具有還生的蘆頭的參根表明生長年限較久遠。

二、可以依據根重和年均增長量來推斷：

一般50年生以內，年均增長量0.5克左右；50~100年者，年均增長量1.0克左右；100年以上者，年均增長量2.0克左右。

(9)不同年限園參含量擴展閱讀：

山參為野生在山中人參，是一種名貴中葯材，價值不菲。人參中，因其生長年代久遠，故認為它品質最好、葯效最佳。在多年的挖掘中越發的減少，在吉林大部分地區絕跡，在長白山國家自然保護區內或周圍的山區存在一些。

現今，野山參屬於挖一棵就少一棵，因此其價值越來越高，請大家在購買是注意是否是真的野山參，以免被騙。一般的純正野山參都要經過權威檢驗部門的鑒定，比較權威的檢測鑒定部門有國家參茸質檢中心和農業部參茸質檢中小以及農業部特種經濟動植物及製品質量檢測中心。

一般這些鑒定單位鑒定的山參憑鑒定編號在網上都可查詢到對應的編號和照片，可以放心購買。每一種山參只有一個，所以絕對不會有兩個相同的山參的。

㈩ 園參一年能長多少克

這個不一樣的，沒什麼規律，和養的這個人的技術水平有關！
不過園子參大一點的重量100多克的挺常見，4年的貨，合成每年的話，一年25克