1. 應當簽訂無固定期限勞動合同未簽訂的有什麼法律後果
根據《勞動合同法》相關規定：
1、簽無固定勞動合同具備的條件：
第十四條 無固定期限勞動回合同，是指用人單位與勞動者約定無確定終止時間的勞動合同。
用人單位與勞動者協商一致，可以訂立無固定期限勞動合同。有下列情形之一，勞動者提出或者同意續訂、訂立勞動合同的，除勞動者提出訂立固定期限勞動合同外，應當訂立無固定期限勞動合同：
(一)勞動者在該用人單位連續工作滿十年的；
(二)用人單位初次實行勞動合同制度或者國有企業改制重新訂立勞動合同時，勞動者在該用人單位連續工作滿十年且距法定退休年齡不足十年的；
(三)連續訂立二次固定期限勞動合同，且勞動者沒有本法第三十九條和第四十條第一項、第二項規定的情形，續訂勞動合同的。
用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。
2、賠償依據及法律責任：第答八十二條 用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。
2. "自應當訂立無固定期限勞動合同之日起",這句話是什麼意思
分兩段時間看：
第一段：應當追究2011年3月1日到2012年2月1日這11個月的雙倍工資，法條如下：
《勞動合同法》第八十二條 用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。
第二段：從2012年2月2日起，你視為已經與用人單位簽訂了無固定期限勞動合同。所謂「視為」的意思，就是就算沒有簽無固定期限勞動合同，法律上也認定已經簽了，法條如下：
《勞動合同法》第十四條第三款：用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。
這裡面不涉及到「應當訂立無固定期限勞動合同」，只有「視為已訂立無固定期限勞動合同」
你想弄明白「應當訂立無固定期限勞動合同」，是看到了勞動合同法第八十二條第二款吧：
「 用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。」
但這里不涉及到這一條款，所以你的雙倍工資主張只能主張11個月的，之後的視為你與用人單位簽訂了無固定期限的勞動合同，就沒有雙倍工資的罰則了。
希望我的回答能夠幫助到你，滿意的話還請採納。
3. 「自應當訂立無固定期限勞動合同之日」指哪天
自應當訂立無固定期限勞動合同之日起，有兩種情況：1、用人單位和勞動者協商一致，直接簽訂無固定期限勞動合同，那麼從簽合同之日起計算。2、在單位工作連續十年，簽訂2次固定期限勞動合同，那麼就必須簽訂無固定期限勞動合同。法律依據：《勞動合同法》第十四條無固定期限勞動合同，是指用人單位與勞動者約定無確定終止時間的勞動合同。用人單位與勞動者協商一致，可以訂立無固定期限勞動合同。有下列情形之一，勞動者提出或者同意續訂、訂立勞動合同的，除勞動者提出訂立固定期限勞動合同外，應當訂立無固定期限勞動合同： (一)勞動者在該用人單位連續工作滿十年的； (二)用人單位初次實行勞動合同制度或者國有企業改制重新訂立勞動合同時，勞動者在該用人單位連續工作滿十年且距法定退休年齡不足十年的； (三)連續訂立二次固定期限勞動合同，且勞動者沒有本法第三十九條和第四十條第一項、第二項規定的情形，續訂勞動合同的。用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。
4. 未簽訂無固定期限勞動合同的時效怎麼計算
未簽訂無固定期限勞動合同的時效，從勞動合同法規定的情形之一，勞動者提出或者同意續訂、訂立勞動合同的，除勞動者提出訂立固定期限勞動合同外，應當訂立無固定期限勞動合同開始算起。
根據《中華人民共和國勞動合同法》規定
第十二條勞動合同分為固定期限勞動合同、無固定期限勞動合同和以完成一定工作任務為期限的勞動合同。
第十三條固定期限勞動合同，是指用人單位與勞動者約定合同終止時間的勞動合同。
用人單位與勞動者協商一致，可以訂立固定期限勞動合同。
第十四條無固定期限勞動合同，是指用人單位與勞動者約定無確定終止時間的勞動合同。
用人單位與勞動者協商一致，可以訂立無固定期限勞動合同。有下列情形之一，勞動者提出或者同意續訂、訂立勞動合同的，除勞動者提出訂立固定期限勞動合同外，應當訂立無固定期限勞動合同：
(一)勞動者在該用人單位連續工作滿十年的；
(二)用人單位初次實行勞動合同制度或者國有企業改制重新訂立勞動合同時，勞動者在該用人單位連續工作滿十年且距法定退休年齡不足十年的；
(三)連續訂立二次固定期限勞動合同，且勞動者沒有本法第三十九條和第四十條第一項、第二項規定的情形，續訂勞動合同的。
用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。
5. 用人單位應當訂立無固定期限勞動合同而未訂立情況員工咋辦
這個你還是真得好好問清楚，據我所知 ，一般簽訂三次以上固定期限合同，後面就可以不用簽了，自動變成無固定期限合同。我們這就是這樣的。不知道您多大年齡，而且現在合同法規定，退休前十年，如果單位沒有重大變故，是不允許辭退職工的，必須是無固定期限合同！如果他們真辭退你們了，也要按法定程序給予失業賠償，拿到相應的失業金。搜集一些能證明你們長期工作的證據，比如工資單，社保繳費資料等等好好保存，如果有必要，最終還可以勞動仲裁。
6. 無固定期限是怎樣的概念
無固定期限一般指的是勞動者簽訂為無固定期限勞動合同。
無固定期限勞動合同，是指用人單位與勞動者約定無確定終止時間的勞動合同。這里所說的無確定終止時間，是指勞動合同沒有一個確切的終止時間，勞動合同的期限長短不能確定，但並不是沒有終止時間。
只要沒有出現法律規定的條件或者雙方約定的條件，雙方當事人就要繼續履行勞動合同規定的義務。一旦出現了法律規定的情形，無固定期限勞動合同也同樣能夠解除。
由於缺乏對無固定期限勞動合同制度的正確認識，不少人認為無固定期限勞動合同一經簽訂就不能解除。因此，很多勞動者把無固定期限勞動合同視為"護身符"，千方百計要與用人單位簽訂無固定期限勞動合同。另一方面，用人單位則將無固定期限勞動合同看成了"終身包袱"，想方設法逃避簽訂無固定期限勞動合同的法律義務。
7. 如何理解應當訂立無固定期限勞動合同的雙倍賠償問題
「第八十二條用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。」
《勞動合同法》第八十二條第一款、第二款所指的情形不一樣。第一款指的是2008年1月1日《勞動合同法》施行後，用人單位與勞動者未簽訂勞動合同的，應當在一個月內簽訂，超過一年不簽訂的視為已經簽訂了無固定期限的勞動合同。即《勞動合同法》第十四條第三款的規定。
勞動合同法》第八十二條第二款指的是《勞動合同法》第十四條第二款當中應當簽訂無固定期限的勞動合同的三種情形。
視為無固定期限的勞動合同與應當簽訂無固定期限的勞動合同是不一樣的。因此，《勞動合同法》第八十二條第一款、第二款所指的情形不一樣，不能混為一談。