阿膠保存期限

⑴ 東阿阿膠有保質期嗎

阿膠其實是一種葯，保質期一般在5年，在有效期內服用才能確保療效，選購時應到正宗的葯店以保證質量。

阿膠是傳統的滋補佳品，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，一般中葯以新鮮的為佳，而阿膠陳年的較好。這是由於新鮮的阿膠葯性溫熱，帶有一些火毒，服用後會出現口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤、大便干結、小便短赤等上火症狀，不但不能滋陰補血，反而可能有損健康。

保存時間：阿膠長久存放，葯性會越平和，火毒會減少，一般建議鮮阿膠放3年以上再用。

保存方法：阿膠易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，扎緊口，再放入冰箱內保存。家庭熬制好的阿膠膏滋補葯也需密封貯藏在冰箱里。一旦出現顏色、氣味改變不宜食用。

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未取得生產資質不得將阿膠標為配料

阿膠糕類產品是指以阿膠、核桃仁、黑芝麻、紅棗、枸杞或其他可用於食品的普通食品原料為原料，添加冰糖、黃酒等輔料，經原料處理、配料、熬制、冷卻、切片、包裝等加工工藝，而成的塊狀或片狀並在食品名稱中提及阿膠的即食產品，如阿膠糕、阿膠固元膏、阿膠核桃糕等。

通知中指出，如果食品標簽、食品說明書上特別強調添加了含有阿膠、黑芝麻等一種或多種有價值、有特性的配料或成分，應標示阿膠及其他原料的添加量或在成品中的含量；如果企業未取得阿膠的葯品、保健食品生產資質，生產中是以驢皮為原料，經過相應加工而成，此類產品不得在食品名稱中提及阿膠，不得將阿膠標示為配料。

不得添加明膠等有增稠功能的添加劑

關於食品添加劑方面，根據《食品添加劑使用標准》（GB2760）規定的食品添加劑的使用原則，食品添加劑使用時不應降低食品本身的營養價值，不應以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑，阿膠糕類產品不應添加明膠及其他有增稠功能的食品添加劑，其他食品添加劑的使用依據產品標准執行。

通知還指出，企業應建立嚴格的原料控制制度，生產阿膠糕類產品所用的原料阿膠應是依法取得葯品、保健食品生產資質的產品，不得非法添加不符合葯典的劣質阿膠，不得非法添加非食品原料。

⑵ 阿膠糕一般保質期是多久

阿膠糕的保質期一般都是18個月，也就是一年半的時間。而且阿膠糕的味道是比較鮮美的，裡面有各種各樣的堅果，所以可以補充非常多的營養。
阿膠糕是用阿膠，黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。
阿膠糕屬於葯食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等葯食兩用的天然原料精製而成。具有補血補氣、固本培元、理氣解郁、調經止痛之效。古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快。影響身體健康的因素有很多，並且人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陳代謝也是最快的。因此對於體質不那麼好的人來說夏季是最容易「虛」的，阿膠糕的主要成分阿膠膠色純正邊角整齊、質感瑩潤透光性好，製作工藝精湛。苦夏傷陰，阿膠性平、味甘，補血滋陰、潤燥止血，能補充夏季津液的消耗。阿膠具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血，再生障礙貧血及年老體弱、兒童、孕婦的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用。
中醫角度來講脾胃虛弱,食慾不振,大便溏泄,苔黃厚膩者慎服.服用期間最好不要吃辛辣油膩食物．以免影響療效。
在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會影響阿膠的功效。
感冒時期不宜吃阿膠糕。

⑶ 阿膠糕的保質期是多少

1.
不同廠家生產的阿膠糕保質期存在差異,一般在12-18個月之間。 阿膠糕內是用阿膠加上紅棗、核桃、枸容杞、黑芝麻、桂圓肉、冰糖、黃酒等熬制而成的一種保健食品,由於其中含有蛋白質、脂肪、水分等成分,保...
2.
自製阿膠糕通常放不了一年。 因為自製阿膠糕並不會加入防腐劑,而且加工的環境、使用的工具也很難消毒殺菌徹底,因此自製阿膠糕...
3.
鐵盒阿膠過期了就不建議吃了。 鐵盒阿膠的保質期一般在12-18個月之間,過...

⑷ 阿膠保質期是多長時間

我在一個叫久欣坊的官方網站上看到過說是在陰涼乾燥處保存，只要不風化，回阿膠越久越好，而答且其中的燥性也會消除，吃了還不會上火。
食品級阿膠的保質期一般是3年，但是如果置於陰涼乾燥處保存的話，一般可以保存更長時間的，只要從外觀看沒有變形，聞之有微腥臭味，表面光滑
透亮，一般是沒有問題。我說的不太全面，您可以自己去久欣坊官方淘寶店看一下的，上面有蠻祥細的介紹。

⑸ 阿膠的保質期是多久過了保質期能不能吃

對於盒裝阿膠，一般保質期可以在盒子的外表查詢。而對於沒有特別規定保質期的內葯材,國家一般都默認為5年。保容存得當的阿膠過了保質期還能吃。新熬製成的阿膠,一般會在病方上註明陳阿膠，而且只要保存得當，阿膠即使過了保質期，依然可以食用，因此使用陳阿膠之前,需要判斷阿膠的保存是否得當。

⑹ 阿膠保質期多長時間

阿膠的保質期還是比較長的，一般儲存條件良好，在乾燥陰涼，溫度不要太高的地方儲存的話，一般的保質期是5年左右，如果儲存條件非常好的話可以保存到七八年。一定要注意觀察阿膠表面是否還堅硬，是否軟化，或者是是否還有異味，如果出現變質就不能用了，一定要注意保質期。

食用阿膠的好處：

1、補血、養血、止血

女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。

2、美容養顏

阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

3、可改善體內鈣平衡

堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。

4、增強體質

經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類葯物比對人體有親和力，益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。

5、調經安胎

阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調；阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。

6、緩延衰老

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

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吃阿膠的六大禁忌：

1、阿膠雖然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不過需要注意的是，阿膠本身較為滋膩，尤其是新製成的阿膠自身會帶一些燥氣，如果食用新鮮阿膠製成的阿膠糕，容易使人上火。

2、在食用陳膠前，要注意辨別是否變質。阿膠是否變質，可以從形、色、味等方面辨別，不變質的陳膠外觀平整不變形，表面光滑透亮，聞之有微腥臭味。如果陳膠出現霉變、蟲蛀等情況，千萬不能服用。

3、現在許多人都喜歡選擇食用起來更為方便的阿膠糕，在選擇時要注意其中是否添加明膠。一般來說，選用陳膠製作的阿膠糕能有效避免上火，且不同時長的陳膠營養價值也會有差異，阿膠就如同美酒，越陳越好。

4、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的葯，不但能避免出現不適症狀，還促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。

5、用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時，宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時，用溫酒或溫開水送下。

6、在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病時，應停服阿膠。阿膠能加重郁滯，增加血液黏稠度，使瘀血更為嚴重，誘發血栓，故「三高」患者不宜。

⑺ 阿膠的保質期大概有多長時間

常溫情況下,保質期為30-40天,保存的時候還要注意不能沾到水,因為水會使固元膏很快發霉,所以密封很關鍵的。冬天氣溫一般比較低,即時不放在冰箱也能保存更長一些,但是溫度並不是一成不變的。

吃固元膏時,注意取膏用具衛生,比如勺子上要擦乾凈,不要沾水,固元膏遇水容易長毛。雖然冰箱已經普及化,但是並不是每個家庭都會有,而且現進入冬季,也有不少人為了減少耗電量,不用冰箱,長時間食用不完,發現有白毛出現,可以把白毛去除,繼續上鍋蒸透,仍可以繼續服用。用冰箱的話就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷凍內,這樣可以保存1年多。建議可以選擇阿膠糕,塊狀,開袋即食,所有成分、功效和固元膏完全一樣,每一塊都是密封包裝。

東阿百年堂有悠久的歷史了,尤其他公司的血珀天膠在市場上相當的不錯,百年堂的阿膠純,而且口味正宗,價格也便宜,雖然不是上市公司,但是他的東西確實很不錯,

(7)阿膠保存期限擴展閱讀

1百年堂阿膠,呈長方形或方塊形,黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明。氣微,氣味微甘。10%的水溶液呈淡棕紅色,有少量類白色物析出,液面有少量油滴。灰化後殘渣呈淡棕色,質疏鬆,呈片狀或棉絮狀團快,不與坩堝粘結。味淡,口嘗無異物感。

2骨膠類呈長方塊,棕黃色,不透明,無光澤。表面有氣泡所致的小孔洞,側面具有不規則皺紋。質堅韌,不易打碎,切斷面棕色,角質樣,無光澤,碎片對光照視呈棕黃色,半透明,澄清無白色物析出。灰化後殘渣呈磚紅色或棕黃色。質硬呈顆粒狀,與坩堝粘結,不易取出。味咸澀而刺舌,有砂粒感。

3明膠類呈長方塊,棕紅色或黑色。平滑,光亮,除色黑者外均透明。質脆,易碎。斷面棕黃色,具玻璃樣光澤。碎片對光照視呈棕紅色,透明。微具墨汁樣臭,味淡或微甘。10%的水溶液呈淡棕色或棕紅色,澄清而透明,無白色物析出。灰化後殘渣呈白色片狀或粉狀,質松不與坩堝粘結。味淡。口嘗無異物感。

4雜皮膠呈長方塊,土棕色,不透明,無光澤。質軟,不易打碎。斷面亦無光澤。碎片對光照視不透明。氣異臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色,混濁,白色泡沫較多。有異臭。灰化後殘渣成土黃色或灰白色,粉泥狀,易吸潮。味咸澀,口嘗具細砂感

5百年堂阿膠當以黃透如琥珀色,光黑如漆者為真。真者無皮臭味,夏日亦不濕軟。火試:取樣品少許放在坩堝內灼燒,初則迸裂,隨後膨脹融化冒白煙,有濃烈的麻油香氣,灰化後殘渣烏黑色,質疏鬆,呈片或團塊狀,不與坩堝黏結;水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,並有白色物質析出,液面有油滴,取膠溶於水中,液澄明,無混濁;拍打:手持用力拍打桌面,碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真,若拍打軟而不碎者,則疑為偽品。

6百年堂阿膠的偽品一是牛皮膠,質硬不易破碎,灼燒有濃烈的濁臭氣,水試溶液液面無油滴;二是雜皮膠,灼燒有豆油香氣,水試溶液呈暗灰棕紅色,液面有少數油點;三是骨膠,表面不透明無光澤,有氣泡所致的小孔洞,側面有不規則的皺紋,質硬不易打碎,氣微臭;四是明膠類,平滑光亮,質脆,氣微或具墨汁樣臭。火試後變為白色片狀粉,不黏結。

7此外,百年堂阿膠溶液靜置4小時後不凝集,偽品溶液凝集成糊狀。

8另外,龜膠和鹿膠外形與百年堂阿膠相似,也應加以鑒別:龜膠,表面棕綠色,上面有黃色「油頭」,在陽光下潔凈如琥珀、質堅硬;鹿膠,玻璃光澤

9價格

百年堂阿膠為防止不同地區經銷商竄貨擾亂市場,所以給全國的定價幾乎是一樣的。價格低的離譜的商品,不可能有真品。

10包裝

正品百年堂阿膠包裝比較精美,圖案清晰。偽品包裝往往印刷粗糙,常有錯字、漏字現象,且常有生產批號編制錯誤。

11防偽標識

大廠家很多產品上都貼有防偽標簽,刮開防偽塗層,可見防偽惟一的密碼,可撥打電話

⑻ 阿膠有保質期嗎

有，阿膠是一來種葯，保質期源通常在5年，選購時應到正宗的葯店以保證質量。

阿膠的選購應注意年份，古話說：人參要新，阿膠要陳。從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，通常都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。

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阿膠的功效與作用

1、益智健腦

阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。

2、緩解衰老

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。

3、強筋健骨

阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風濕的傷害。

4、提高免疫力

阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的預防作用，使免疫力增強。

⑼ 阿膠能存放多長時間

阿膠長久存放，葯性會越平和，火毒會減少，一般建議鮮阿膠放3年以上再用。

阿膠是傳統的滋補佳品，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，一般中葯以新鮮的為佳，而阿膠陳年的較好。這是由於新鮮的阿膠葯性溫熱，帶有一些火毒，服用後會出現口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤、大便干結、小便短赤等上火症狀，不但不能滋陰補血，反而可能有損健康。

阿膠易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，扎緊口，再放入冰箱內保存。家庭熬制好的阿膠膏滋補葯也需密封貯藏在冰箱里。一旦出現顏色、氣味改變不宜食用。

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阿膠的選購方法：

1、挑產地

阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。

2、挑外觀

品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

3、挑氣味

一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味；粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。

4、挑年份

古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。

⑽ 阿膠的保質期有多長

阿膠在傳統中醫學沒有保質期，越陳越好，但是根據國家葯監局規定葯品最多保質期4年，所以廠家都標4年，其實是越陳越好！