⑴ 鮮牛奶的保質期是多長時間
千客網回答:一般酸奶的保質期是比牛初乳或鮮奶的保質期長7天左右。 酸奶保質期一般在10天 鮮奶3-5天 一般普通的牛奶塑料袋裝的30天,枕式硬紙袋的50天。
⑵ 人奶怎麼存放,保質期是多久
我現在在哺乳期,寶寶四個月了,上班時就把母乳用吸奶器吸好放到冰箱讓保姆給寶寶喂,由於我的工作原因,有時不能按時回家,我想知道在冰箱里人奶放置多長時間就不能吃了?在常溫下又能保存多久呢?請給一個專業、有經驗的回答,謝謝了!
⑶ 保質期穩定的牛奶,能存放多長時間
這個盒子由這所大學的牛奶質量改善項目開發,它將包含一個二維碼和一個感測器。掃描二維碼後用戶將得到諸如原產奶牛場、加工廠以及特定於該農場和加工廠的微生物等信生鮮牛奶即新擠出的牛奶,未經殺菌處理的,一般在4度以下可保存24-36小時,最好是放在冰箱保鮮層內。
生鮮牛奶。在許多發達國家,未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的,但價格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質,能夠在4℃下保存24小時~36小時。響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可夏季如何保存軟包裝牛奶:牛奶取回後,如果馬上飲用,稍加煮沸即可如不立即飲最好是在3天之內喝完。袋裝的純牛奶:經過一定的特殊處理,保質期較長一些,可保存45天左右。盒裝的純牛奶:這種牛奶主要用來長途運輸,保存時間很長。
⑷ 放在儲奶袋裡冷凍的奶保質期是多久
一般情況下,媽媽的初乳(產後6天之內擠出的奶)——27-32℃室溫內可保存12個小時;如果是成熟的母乳(產後6天以後擠出的奶)——15℃室溫內可保存24小時;19—22℃室溫內可保存10小時;25℃室溫內可保存6小時。
如果是把儲奶袋放在冷藏室中,保存時間一般是:0-4℃冷藏可保存8天;如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒,保存期為兩周;如果是和冷藏室分開的冷凍室,但是經常開關門拿取物品,保存期為3-4個月。
如果是深度冷凍室,溫度保持在0℃以下,並不經常開門,則保存期長達6個月以上。儲存過的母乳會分解,看上去有點發藍、發黃或者發棕色,這都是正常現象。
儲奶袋又名母乳保鮮袋,是一種食品包裝用的塑料產品,材質主要是聚乙烯,也就是通常所說的PE,這是一種最廣泛使用的塑料。
有些儲奶袋標注的材質LDPE(低密度聚乙烯)或LLDPE(線性低密度聚乙烯)都是聚乙烯的一種,只是密度和結構不一樣,但在安全性上沒有太大差別。媽媽們可以在母乳充足時將乳汁擠出,裝在儲奶袋中進行冷藏或冷凍,以備將來奶水不足或因工作等原因無法按時為孩子哺育時使用。
儲奶袋的具體選購方法有以下幾點:
1、一定要注意好儲奶袋的密封性:儲奶袋的密封性是重中之重,絕對不可以出現漏奶的狀況。所以在購買時,媽媽們可以要求加水測試一下是否會發生漏水的狀況。
2、購買儲奶袋一定要選擇正規品牌:在購買儲奶用品的時候,一定要挑選正規的品牌,選擇無添加無刺激的產品,以免母乳中有所殘留,在哺乳過程中被寶寶吞食。
3、仔細檢查清楚儲奶袋的包裝。一定要挑選包裝完整的產品,要有生產批號;如果印刷模糊或者有殘缺,可能為假冒偽劣產品,小心上當。
儲奶袋的解凍步驟:
1、媽媽們使用儲存的母乳前,應先放置於冷藏室內解凍,再用溫水溫熱。
2、解除封條,倒入奶瓶再給嬰兒食用。這樣才能保證整個餵奶過程不會受到冰箱內可能存在的細菌的污染。而其中的解凍方法就是先提前從冷凍中放到冷藏解凍,然後用40度左右溫水加熱,加熱時間不要超過20分鍾。需要注意的是如果是夏天不要放室溫解凍,時間長了破壞營養。
⑸ 牛奶的保質期怎麼算
1.純牛奶保質期一般多久
純牛奶保質期根據其滅菌技術的不同,其保質期也各有差異。
如採用巴氏殺菌法的純牛奶,其殺菌溫度為60—85℃,只是殺滅了牛奶中的大部分微生物,因此保存時間較短,一般只有幾天或十幾天,最多不超過一個月的保存時間;而採用超高溫滅菌技術處理的純牛奶,殺菌溫度至少132℃,能殺滅牛奶中的所有微生物,因此保存時間較長,可長達3個月、6個月,甚至一年。
2.純牛奶保質期45天的好還是6個月的好
1、從營養角度看:保質期45天的好
牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關,而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少,一般來說保質期越短的牛奶,其滅菌後牛奶營養成分損失較少,從飲用的營養角度來看,優於保質期長的牛奶。
2、從保存便利角度看:保質期6個月的好
保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶,這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存,否則容易滋生細菌導致牛奶變質,而保質期6個月的牛奶由於殺菌較為徹底,只需放在常溫下避光保存即可,相對來說保存更為便利。
3、從銷售價格來看:保質期6個月更便宜
保質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求,通常價格偏貴,幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。
3.純牛奶保質期6個月有防腐劑嗎
沒有防腐劑。
很多人認為純牛奶保質期長達6個月甚至以上是加了防腐劑的功勞,其實並不是這樣的,這是因為保質期6個月的純牛奶是採用超高溫滅菌技術製成的,其在進行滅菌的過程中,溫度可達135—150℃,幾乎能殺滅全部細菌,加上這種牛奶多採取高阻隔薄膜製成的密封盒包裝,可滿足保持牛奶營養成分及保證牛奶衛生安全的長時間保存需求,因此保質期會比較長。
4.純牛奶保質期一年正常嗎
正常。
純牛奶保質期長達一年的牛奶,其滅菌技術要求會更高,採用的瞬時高溫滅菌,而且其包裝相對密封性會比普通的純牛奶更好,這種牛奶多為進口牛奶,能保存這么長的時間,主要是為了滿足銷售需求。
因為進口牛奶首先要經過出廠檢測、出境檢測和入關檢測三道程序,僅所在國檢測大概需要8至10天,隨後進口牛奶的海上運輸時間一般為30至45天,此外,報關還要2周,商檢要15天到1個月,這些時間都是硬性規定,沒有一個環節可以省略。可見一瓶保質期為12個月的進口牛奶,除去2至3個月檢測運輸時間、保質期最後3個月不易銷售帶來的時間成本,黃金銷售時間只有6個月左右,這都是進口牛奶不得不延長保質期的重要原因。
⑹ 關於擠出的奶應該如何保存能夠保存多長時間
擠出的奶保存方法及保存時間:
母乳之珍貴無可取代,當媽媽們跟孩子分開時,如何適當地儲存奶水供給嬰兒食用?家人與保姆又該怎樣處理您預先儲備的母乳呢?
1、3至5天內要食用的母乳可冰在冷藏室;
2、儲存下來的母乳要用干凈的容器。如消毒過的塑膠筒、奶瓶、塑膠奶袋;
3、儲存母乳時,每次都得另用一個容器;
4、給裝母乳的容器留點空隙。不要裝得太滿或把蓋子蓋得很緊;
5、成小份(60毫升至120毫升)存放,這樣方便於家人或保姆根據嬰兒的食量餵食且不浪費,並且在每一小份母乳上貼上標簽並記上日期。
(6)存奶有效期擴展閱讀
保存細節操作
1、先將寶寶一次喝奶所需的量裝入集乳袋內,放涼後置於冰箱保存。
2、密封後應寫上日期及容量。
3、裝了母乳的容器應避免放在冰箱門上,以免冰箱門溫度不穩定,乳汁容易變質。
4、可將母乳袋用保鮮膜包好,放在獨立的保鮮盒或密封袋內,再放入冷凍櫃,可避免受到其他食物影響,破壞乳汁的新鮮度。
5、 食用前先冷藏解凍(冷藏時應放在冰箱內層),或直接放在室溫下解凍。
6、解凍後應輕輕搖晃,讓乳汁及脂肪混合均勻。
7、直接以袋子隔溫水加熱,或將解凍的母乳倒入奶瓶隔水加熱回溫。
8、不可用微波爐或煮沸法來加熱母乳,以免破壞乳汁的營養成分。
9、解凍後的母乳勿再次冷凍,應在一天內食用完,以免乳汁變質。
10、集乳瓶使用後應清潔消毒,以免奶垢殘留滋生細菌。
⑺ 鮮牛奶的保質期是多少天
鮮牛奶保質期較短,一般為2天左右。保質期之所以這么短,是因為為了保證牛奶上午營養成分和新
鮮度。
純牛奶超高溫消毒、巴氏消毒和生鮮牛奶3種,消毒方式不同,保存條件不同,造成保質期長短不
同。
1、超高溫消毒奶的保質期一般在6—9個月。
2、巴氏消毒奶的保質期一般7—15天,最長不超過16天,且要求在2—6度下保存。
3、生鮮牛奶即新擠出的牛奶,未經殺菌處理的,一般在4度以下可保存24—36小時,最好是放在冰
箱保鮮層內。
拓展資料:
鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無
異味。
嬰兒的腎臟發育不成熟,喝鮮牛奶容易加重腎臟負擔。有的鮮牛奶中的抗生素或黃麴黴素含量過
高,沒有經過專業的檢驗直接給嬰幼兒飲用,很容易引起變態反應或疾病 。
1、不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好是邊
吃食物邊飲用。
2、每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好,能使身體吸收更多的鈣。
3、每日總量以250至500毫升(1至2袋)為宜。
4、常溫20至30攝氏度為宜。不宜從冰箱中取出後直接飲用,可導致胃腸不適,也不宜高溫久煮,以
免破壞營養素。
⑻ 純牛奶的保質期是多久
1純牛奶保質期一般多久
純牛奶保質期根據其滅菌技術的不同,其保質期也各有差異。
如採用巴氏殺菌法的純牛奶,其殺菌溫度為60—85℃,只是殺滅了牛奶中的大部分微生物,因此保存時間較短,一般只有幾天或十幾天,最多不超過一個月的保存時間;而採用超高溫滅菌技術處理的純牛奶,殺菌溫度至少132℃,能殺滅牛奶中的所有微生物,因此保存時間較長,可長達3個月、6個月,甚至一年。
2純牛奶保質期45天的好還是6個月的好
1、從營養角度看:保質期45天的好
牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關,而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少,一般來說保質期越短的牛奶,其滅菌後牛奶營養成分損失較少,從飲用的營養角度來看,優於保質期長的牛奶。
2、從保存便利角度看:保質期6個月的好
保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶,這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存,否則容易滋生細菌導致牛奶變質,而保質期6個月的牛奶由於殺菌較為徹底,只需放在常溫下避光保存即可,相對來說保存更為便利。
3、從銷售價格來看:保質期6個月更便宜
保質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求,通常價格偏貴,幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。
3純牛奶保質期6個月有防腐劑嗎
沒有防腐劑。
很多人認為純牛奶保質期長達6個月甚至以上是加了防腐劑的功勞,其實並不是這樣的,這是因為保質期6個月的純牛奶是採用超高溫滅菌技術製成的,其在進行滅菌的過程中,溫度可達135—150℃,幾乎能殺滅全部細菌,加上這種牛奶多採取高阻隔薄膜製成的密封盒包裝,可滿足保持牛奶營養成分及保證牛奶衛生安全的長時間保存需求,因此保質期會比較長。
4純牛奶保質期一年正常嗎
正常。
純牛奶保質期長達一年的牛奶,其滅菌技術要求會更高,採用的瞬時高溫滅菌,而且其包裝相對密封性會比普通的純牛奶更好,這種牛奶多為進口牛奶,能保存這么長的時間,主要是為了滿足銷售需求。
因為進口牛奶首先要經過出廠檢測、出境檢測和入關檢測三道程序,僅所在國檢測大概需要8至10天,隨後進口牛奶的海上運輸時間一般為30至45天,此外,報關還要2周,商檢要15天到1個月,這些時間都是硬性規定,沒有一個環節可以省略。可見一瓶保質期為12個月的進口牛奶,除去2至3個月檢測運輸時間、保質期最後3個月不易銷售帶來的時間成本,黃金銷售時間只有6個月左右,這都是進口牛奶不得不延長保質期的重要原因。
5純牛奶開封後能放多久
1、常溫下:1天以內
純牛奶開封後如果放在常溫下敞開保存,很容易滋生細菌並繁殖,需盡快在6小時內飲用完畢,即使是開封後再次蓋緊保存,也不能放太久,頂多不超過一天就要喝掉,以免其中滋生細菌導致牛奶營養降低,甚至變質,食用危及健康。
2、冷藏:3天左右
開封後的純牛奶再次擰緊瓶蓋,然後置於冰箱冷藏室保存,可存放3天左右,但不宜冷凍,否則但牛奶凍成冰之後,其營養成分會受到損害。
6純牛奶過期了還能喝嗎
不能喝。
首先過期的牛奶因存放時間較長的原因,其營養成分較少,即使飲用後身體沒有出現不適,對身體也沒多大益處;其次純牛奶過期後還可能發生變質現象,若喝了變質的牛奶容易出現食物中毒、急性胃腸炎的現象,因此純牛奶過期了為了健康著想,是千萬不能繼續喝的。
但剛過期幾天的純牛奶可以用來泡腳、敷臉、泡手、護發、擦皮鞋傢具、泡澡、澆花等再次利用。
⑼ 純牛奶保質期一般是多長時間
純牛奶保質期可達6至9個月。
牛奶保質期的長短是由殺菌方式決定的。根據不同的殺菌方式,可以將牛奶分為巴氏殺菌奶、高溫巴氏殺菌奶和超高溫滅菌奶。
通常情況下,需冷藏保存且保質期在三天左右的牛奶屬於巴氏殺菌奶,這種牛奶經過低溫殺菌處理,既能保留牛奶中對人體有利的細菌、殺死對人體有害的微生物,同時也能保持牛奶的營養與鮮度。
無需冷藏的牛奶也被稱為純牛奶,通常採用超高溫殺菌處理,超高溫殺菌即經過4-15秒135-152°C的瞬間滅菌處理將牛奶中的細菌全部殺死,這類乳製品的保質期通常可達6至9個月。
經過更高溫殺菌的牛奶保質期更長。在不同的殺菌方式中,巴氏殺菌奶的營養成分得到了最好的保存,但因為其對儲藏條件要求較高,因此價格也相對更高。如果條件允許,巴氏殺菌奶是最好的選擇。
(9)存奶有效期擴展閱讀:
選購牛奶時要注意以下幾點:
1、盡量選購日期新的大品牌牛奶,開封後盡快飲用。
2、高鈣牛奶適合孕婦、哺乳期女性以及50歲以上消費者,牛奶本身鈣含量較高,普通成年人不需要刻意增加鈣的攝入。
3、低脂牛奶、脫脂牛奶適合需要控制脂肪攝入量的消費者,如患有高血脂、高血壓、腦血栓等心腦血管系統疾病,以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人。脂肪是人體必需的營養素之一,適當攝入有益健康。
4、零乳糖牛奶、舒化奶是為滿足不同程度乳糖不耐受和乳糖酶缺乏人群的飲奶需求。對普通消費者而言,喝普通牛奶即可。