驢皮保存年限

㈠ 東阿阿膠是否有保質期是否存放時間越久效果就越好

東阿阿膠也是有保質期的，阿膠並不是放的時間越長越好。阿膠是一種葯，保質期一般在5年，在有效期內服用才能確保療效，選購時應到正宗的葯店以保證質量。

阿膠長久存放，葯性會越平和，火毒會減少，一般建議鮮阿膠放3年以上再用。阿膠易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，扎緊口，再放入冰箱內保存。家庭熬制好的阿膠膏滋補葯也需密封貯藏在冰箱里。一旦出現顏色、氣味改變不宜食用。

(1)驢皮保存年限擴展閱讀：

阿膠是傳統的滋補佳品，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，一般中葯以新鮮的為佳，而阿膠陳年的較好。這是由於新鮮的阿膠葯性溫熱，帶有一些火毒，服用後會出現口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤、大便干結、小便短赤等上火症狀，不但不能滋陰補血，反而可能有損健康。

根據國家葯典明確規定，阿膠只能採用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同，其中牛皮熬膠叫黃明膠，效果次之，而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反，孕婦一旦食用後，極有可能導致流產。

㈡ 驢皮阿膠過了保質期五個多月了還能吃嗎

不是絕對不可以，但是建議葯物在過期後立即妥善處理，
其實葯物的有效期是按照葯物穩定性來制定的，
比如葯物穩定性為2年，那麼葯物的有效期一般會是1年半，那麼也就是說葯物在達到有效期標注時間時其實並不一定已經分解或者發生實質性改變，
但是這是與葯物的貯存密切相關的，
假如葯物在貯存過程中沒有注意葯物的儲存方法那麼會嚴重影響葯物的穩定性。
以維生素C為例，在開瓶後如果沒有在短時間內服用完，那麼在大約六個月後在打開葯瓶，很有可能你會發現葯片已經發黃，那麼這就說明葯物已經分解，不可以再服用了，

對於西葯制劑必須在有效期內服用，假如是沒有分裝在鋁箔包裝里的分劑量葯物，那麼在開瓶後建議在6個月內服用完畢，無論在6個月後是否服用完畢或者到達有效期標注時間都應該銷毀；

對於中葯制劑比如丸劑，假如是原生葯或者中葯提取物製成，
那麼即使超過有效期，在短時間內還是安全的。

但是盡量不要服用過期葯物，尤其是沒有單獨分裝的葯物制劑，最好是算好服用時間，在有效期內或者開瓶後半年內服用完畢，可以省去安全隱患

㈢ 阿膠糕的保質期多長時間

阿 膠糕是一種營養豐富的滋補食物，有潤腸通便、補氣養血的功效，那麼阿膠糕保質期一般多久？自製阿膠糕能放一年嗎？
阿膠糕 自製阿膠糕
1 阿膠糕保質期一般多久
不同廠家生產的阿膠糕保質期存在差異，一般在12-18個月之間。

阿膠糕是用阿膠加上紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圓肉、冰糖、黃酒等熬制而成的一種保健食品，由於其中含有蛋白質、脂肪、水分等成分，保質期並不像阿膠那麼長，一般在12-18個月之間，具體的需要看阿膠糕外包裝盒上面的標簽。

2 自製阿膠糕能放一年嗎
自製阿膠糕通常放不了一年。

因為自製阿膠糕並不會加入防腐劑，而且加工的環境、使用的工具也很難消毒殺菌徹底，因此自製阿膠糕的保存時間一般不會很長，時間長了就容易滋生細菌而發霉變質。一般建議將自製的阿膠糕用保鮮盒或者保鮮袋密封裝好，放在冰箱冷藏保存，一般能夠放1-2個月。

3 鐵盒阿膠過期可以吃嗎
鐵盒阿膠過期了就不建議吃了。

鐵盒阿膠的保質期一般在12-18個月之間，過期之後其中的添加劑和防腐劑就會失效，很有可能已經滋生了大量的細菌，品質及風味得不到保障，不僅食用口感變差，失去了滋補功效，食用後還可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，因此鐵盒阿膠過期後就不建議繼續食用。

4 3種女人不適合吃阿膠
1.脾胃虛弱的女性
阿膠是驢皮去毛之後熬制而成的膠塊，具有滋陰補血、潤燥等功效，滋補作用較強，但是阿膠質地粘膩，脾胃虛弱的女性的消化功能本就低下，食用阿膠之後更會阻礙脾胃的正常運化，從而容易加重原本食少納呆、大便溏薄、倦怠乏力、腹脹、面色萎黃等脾虛症狀。因此建議脾胃虛弱的女性最好不要食用阿膠，如果要吃的話也應當在醫生的指導下配伍其他葯物一起服用。

2.濕氣重的女性
濕氣重的人群多是由於脾胃功能運化失調而導致，而阿膠滋補作用強，質地比較粘膩，如果濕氣重的女性食用了阿膠更會阻礙脾胃功能，是體內濕邪難以排出，從而可能會加重原本的口苦口感、頭暈乏力、頭身困重、舌苔厚膩等濕氣重的症狀，因此有嚴重濕氣的女性建議最好不要食用阿膠。

3.氣滯血瘀的女性
氣滯血瘀的女性通常表現為面色晦暗、胸協疼痛拒按、情緒暴躁、舌苔紫暗或有瘀斑、經期有血塊、痛經等，這類女性的治療原則當以活血化瘀為主，而阿膠並沒有活血的作用，反而具有補血止血的功效，服用之後不僅無法改善症狀，反而可能會加劇原本的不適，因此建議氣滯血瘀的女性最好不要單獨服用阿膠。

㈣ 東阿阿膠塊能保存幾十年，越陳越好，是嗎

東阿阿膠也是有保質期的，阿膠並不是放的時間越長越好。阿膠是一種葯，保質期一般在5年，在有效期內服用才能確保療效，選購時應到正宗的葯店以保證質量。

如果長期存放，葯味會較輕，火毒會減少。一般建議新鮮阿膠保存3年以上再使用。燙膠易受潮，不耐高溫。可放入食品包裝袋，捆緊，然後放入冰箱冷藏。家庭熬制的阿膠葯膏也要密封，冷藏保存。一旦顏色、氣味發生變化，不宜食用。

(4)驢皮保存年限擴展閱讀：

阿膠是一種傳統的補品，具有補血止血、滋陰潤燥的功效。一般來說，新鮮的比較好，陳年的比較好。這是因為新鮮的阿膠是溫暖的，含有一些火毒。服用後會出現口、舌痛、喉嚨痛、眼赤、大便干、尿短紅等發熱症狀。它不但不能滋陰補血，而且還會損害健康。

根據國家葯典規定，驢皮只能和驢皮一起煮。其他動物皮煮膠的效果就不一樣了，其中牛皮煮膠叫黃膠，效果次之，而與馬皮煮膠的效果正好相反，孕婦一旦吃了，就很有可能造成流產。

參考資料來源：人民網——上海爺叔拿30年＂古董阿膠＂欲入膏方葯師：保質期僅5年

參考資料來源：網路——阿膠

㈤ 阿膠怎麼儲存

阿膠易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，扎緊口，再放入冰箱內保存。家庭熬制好的阿膠膏滋補葯也需密封貯藏在冰箱里。一旦出現顏色、氣味改變不宜食用。

阿膠是傳統的滋補佳品，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，一般中葯以新鮮的為佳，而阿膠陳年的較好。阿膠長久存放，葯性會越平和，火毒會減少，一般建議鮮阿膠放3年以上再用。

(5)驢皮保存年限擴展閱讀：

阿膠辨別方法：

1、挑產地。阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。

2、挑外觀。品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

3、挑氣味。一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味；粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。

㈥ 阿膠的保質期大概有多長時間

常溫情況下,保質期為30-40天,保存的時候還要注意不能沾到水,因為水會使固元膏很快發霉,所以密封很關鍵的。冬天氣溫一般比較低,即時不放在冰箱也能保存更長一些,但是溫度並不是一成不變的。

吃固元膏時,注意取膏用具衛生,比如勺子上要擦乾凈,不要沾水,固元膏遇水容易長毛。雖然冰箱已經普及化,但是並不是每個家庭都會有,而且現進入冬季,也有不少人為了減少耗電量,不用冰箱,長時間食用不完,發現有白毛出現,可以把白毛去除,繼續上鍋蒸透,仍可以繼續服用。用冰箱的話就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷凍內,這樣可以保存1年多。建議可以選擇阿膠糕,塊狀,開袋即食,所有成分、功效和固元膏完全一樣,每一塊都是密封包裝。

東阿百年堂有悠久的歷史了,尤其他公司的血珀天膠在市場上相當的不錯,百年堂的阿膠純,而且口味正宗,價格也便宜,雖然不是上市公司,但是他的東西確實很不錯,

(6)驢皮保存年限擴展閱讀

1百年堂阿膠,呈長方形或方塊形,黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明。氣微,氣味微甘。10%的水溶液呈淡棕紅色,有少量類白色物析出,液面有少量油滴。灰化後殘渣呈淡棕色,質疏鬆,呈片狀或棉絮狀團快,不與坩堝粘結。味淡,口嘗無異物感。

2骨膠類呈長方塊,棕黃色,不透明,無光澤。表面有氣泡所致的小孔洞,側面具有不規則皺紋。質堅韌,不易打碎,切斷面棕色,角質樣,無光澤,碎片對光照視呈棕黃色,半透明,澄清無白色物析出。灰化後殘渣呈磚紅色或棕黃色。質硬呈顆粒狀,與坩堝粘結,不易取出。味咸澀而刺舌,有砂粒感。

3明膠類呈長方塊,棕紅色或黑色。平滑,光亮,除色黑者外均透明。質脆,易碎。斷面棕黃色,具玻璃樣光澤。碎片對光照視呈棕紅色,透明。微具墨汁樣臭,味淡或微甘。10%的水溶液呈淡棕色或棕紅色,澄清而透明,無白色物析出。灰化後殘渣呈白色片狀或粉狀,質松不與坩堝粘結。味淡。口嘗無異物感。

4雜皮膠呈長方塊,土棕色,不透明,無光澤。質軟,不易打碎。斷面亦無光澤。碎片對光照視不透明。氣異臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色,混濁,白色泡沫較多。有異臭。灰化後殘渣成土黃色或灰白色,粉泥狀,易吸潮。味咸澀,口嘗具細砂感

5百年堂阿膠當以黃透如琥珀色,光黑如漆者為真。真者無皮臭味,夏日亦不濕軟。火試:取樣品少許放在坩堝內灼燒,初則迸裂,隨後膨脹融化冒白煙,有濃烈的麻油香氣,灰化後殘渣烏黑色,質疏鬆,呈片或團塊狀,不與坩堝黏結;水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,並有白色物質析出,液面有油滴,取膠溶於水中,液澄明,無混濁;拍打:手持用力拍打桌面,碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真,若拍打軟而不碎者,則疑為偽品。

6百年堂阿膠的偽品一是牛皮膠,質硬不易破碎,灼燒有濃烈的濁臭氣,水試溶液液面無油滴;二是雜皮膠,灼燒有豆油香氣,水試溶液呈暗灰棕紅色,液面有少數油點;三是骨膠,表面不透明無光澤,有氣泡所致的小孔洞,側面有不規則的皺紋,質硬不易打碎,氣微臭;四是明膠類,平滑光亮,質脆,氣微或具墨汁樣臭。火試後變為白色片狀粉,不黏結。

7此外,百年堂阿膠溶液靜置4小時後不凝集,偽品溶液凝集成糊狀。

8另外,龜膠和鹿膠外形與百年堂阿膠相似,也應加以鑒別:龜膠,表面棕綠色,上面有黃色「油頭」,在陽光下潔凈如琥珀、質堅硬;鹿膠,玻璃光澤

9價格

百年堂阿膠為防止不同地區經銷商竄貨擾亂市場,所以給全國的定價幾乎是一樣的。價格低的離譜的商品,不可能有真品。

10包裝

正品百年堂阿膠包裝比較精美,圖案清晰。偽品包裝往往印刷粗糙,常有錯字、漏字現象,且常有生產批號編制錯誤。

11防偽標識

大廠家很多產品上都貼有防偽標簽,刮開防偽塗層,可見防偽惟一的密碼,可撥打電話

㈦ 剛剛剝下的驢皮如何保存

可以通過曬乾和冷藏的方法保存。
（一） 曬干法
曬干法是將各類濕皮料經過分類，剔除雜質，然後攤開靠日光曬干。曬干是以太陽輻射乾燥為主，同時也包括空氣的乾燥作用。
（二） 冷藏法
該法是以在低溫時細菌和酶菌的活動停止為基礎，從而達到防腐的目的。方法與肉類食品的冷藏相同，一般分速凍和冷藏兩步，首先將鮮皮料置於冷凍盤內送入-20℃的速凍室內，經過一晝夜後，從盤中取出，再將凍成的皮料送入-10℃的冷藏室保存。

㈧ 未開封的東阿阿膠存放了十幾年還能吃嗎

只要你保存很好，沒有發霉受潮，是可以吃的，其實阿膠是沒有保質期的，葯品法規定葯品必須有保質期，所以就寫了阿膠的保質期為五年。越是陳阿膠，驢皮葯效越容易揮發出來，效果更好。

㈨ 阿膠能存放多長時間

阿膠長久存放，葯性會越平和，火毒會減少，一般建議鮮阿膠放3年以上再用。

阿膠是傳統的滋補佳品，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，一般中葯以新鮮的為佳，而阿膠陳年的較好。這是由於新鮮的阿膠葯性溫熱，帶有一些火毒，服用後會出現口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤、大便干結、小便短赤等上火症狀，不但不能滋陰補血，反而可能有損健康。

阿膠易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，扎緊口，再放入冰箱內保存。家庭熬制好的阿膠膏滋補葯也需密封貯藏在冰箱里。一旦出現顏色、氣味改變不宜食用。

(9)驢皮保存年限擴展閱讀：

阿膠的選購方法：

1、挑產地

阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。

2、挑外觀

品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

3、挑氣味

一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味；粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。

4、挑年份

古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。

㈩ 自已家殺驢，用驢骨和驢皮熬出的驢膠怎麼收藏才會久

聽說驢膠很好吃啊！真的很羨慕啊！什麼時候能吃飯呢！