香椿樹的年限

① 香椿芽的發芽時間

香椿芽的發芽在5月左右，花期6-8月，果期10-12月。一般7～10年生開始結實。萌芽更新的樹， 4年生即能結實; 採摘嫩葉食用的樹，結實年齡推遲。結實有周期性， 每隔1～2年豐產一次。

香椿喜溫，適宜在年均氣溫8～10℃的地區栽培，抗寒力隨樹齡的增加而提高，在寒冷乾旱的地區早春幼樹易枯枝。種子直播的一年生幼苗在-10℃左右可能受凍。

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價值作用

香椿芽每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，並具芳香氣味，葉柄折斷處無白色漿液。可炒食、涼拌、油炸、干制和腌漬。

樹皮、根皮和種子均可入葯。中國、日本少數國家用香椿作蔬菜，山東、安徽、河南和陝西等地廣泛栽培。廣西北部、湖南西部、貴州和四川等地栽培也較多，可以食用。

② 冷凍的香椿芽能保存多長時間

一、焯水法
焯好後將香椿冷凍起來，可以保存很長時間，隨時可以吃到春天才有的美味香椿。焯過後冷凍的香椿還有一個好處，可以保存較多的維生素C，比沒有焯過直接冷凍的香椿的維C含量高一倍。
二、冷藏法
香椿芽洗凈，用沸水汆燙，控干水分後分成小份，用保鮮紙包裹幾層，密封放置在保鮮袋中，然後入冰箱冷凍，隨吃隨化凍，椿葉仍然嫩綠芳香，用這樣的方法可以保鮮幾個月之久。
三、冷凍法
將剛採摘下來的新鮮香椿芽用保鮮膜封起來，然後，放到冰箱冷凍室里冷凍起來（千萬注意是冷凍室不是保鮮室），不必擔心香椿芽會被凍壞，待准備吃時，提前將 香椿芽由冷凍室中取出，放置於室溫下解凍，過不了多久香椿芽又會像剛採摘下來時一樣新鮮了。
四、鹽漬法
香椿洗凈，用沸水汆燙，控干水分後撒上鹽，混合均勻，放入器皿中，置於冰箱或陰涼處。椿葉經過焯燙之後再腌制，可以大大減少硝酸鹽含量，最安全的做法還是把焯燙後的香椿腌漬到一周之後，待亞硝酸鹽含量降低之後再食用。

③ 香椿怎麼保存時間長

把我的經驗告訴你，我已經試了很多種方法了，最好的就是拿大牛皮信封把香椿芽裝進去封好口放冷凍里，冬天拿出來和新鮮的一樣。

④ 香椿的種植方法和時間是什麼

香椿種植時間：

春季種植香椿是最合適的，這個時間段播種香椿非常好，春季的三四月份，正是天氣回暖的季節，當然我國各個地區氣候條件不同，所以也要適當調整，如果不在春季成長，可以在秋季種植，但溫度必須控制好，如果溫度特別低，需要最好保暖工作。

種植香椿的方法：

種植香椿需要選擇顆粒飽滿的種子，這樣的種子顏色一般都是紅黃色的，如果條件允許的話，最好使用當年的種子，這樣成活率高很多，同時我們還要做好催芽處理，催芽之後就可以播種了，播種的時候，需要選擇好土地，直接把種子放到土壤裡面，然後直接覆蓋。

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種植香椿的注意事項：

種植香椿主要看的是溫度，只要保溫工作做好，每個季節都可以種植，它可以作為木材或者食材食用，在種植香椿樹的時候，溫度最好控制在八到十度，種植香椿樹的時候，需要選擇溫暖的地方種植。

⑤ 新鮮的香椿芽吃不完了，如何儲存時間會更久呢

香椿是我們農村春季常見的一種蔬菜，其實就是香椿 樹的嫩芽，並沒有什麼稀奇，像今天有些地方香椿芽賣到一百多一斤，真是聞所未聞。香椿芽是季節性很強的蔬菜，只能在春夏時掰嫩芽吃，樹葉一長大就沒法吃了。因為香椿樹比較高大，產葉比較多，短時間難以吃完，農民們也會想辦法把香椿芽儲存起來，留著沒有香椿芽可吃的時候食用。

⑥ 香椿樹苗的最佳種植時間

香椿苗可以露地育苗，播種時間是3月下旬，也可在11月下旬播種。選好地塊，將土壤深翻兩遍，第二次翻地的時候要施入基肥。准備香椿種子，種子處理後就可以播種了。在地面上開溝播種，注意保濕，白天的溫度要控制在30℃，夜間的溫度在17℃左右，這樣香椿苗可以快速發芽。
香椿移栽的最佳時間是在春天發芽的時候，或者在秋天剛落葉的時候，這兩個時間段香椿體內的生長因子比較活躍，移栽後成活率很高。香椿喜溫暖，喜光照，在平均氣溫8—10℃的地區栽種最適宜，香椿也有抗寒能力，並且隨著苗齡的增加它的抗寒能力也會提高。
香椿是非常好的時令蔬菜，只有在早春的時候才有，供應量十分緊缺，因此種植香椿苗能獲得不錯的選擇。

⑦ 香椿樹多長時間成材

您好，下面為香椿樹種植的詳細事項：

1)栽培方式：
①普通栽培。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱根櫱繁殖)兩種。
播種繁殖的由於香椿種子發芽率較低，因此，播種前，要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起後，置於25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時播種(播種時的地溫最低在5℃左右)上海地區一般在3月上中旬。出苗後，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當次年苗長至2米左右，再行定植。也可採用斷根分櫱方法，於冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側根，而後將溝填平，由於香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成後，都在早春發芽前定植。大片營造香椿林的，行株距7x 5米。植於河渠、宅後的，都為單行，株距5米左右。定植後要澆水2—3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。這是近年來發展的一種栽培方式。它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和樹型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。樹型可分為多層型和叢生型兩種：多層型是當苗高2米時摘除頂梢，促使側芽萌發，形成3層骨幹枝，第1層距地面70厘米，第2層距第1層60厘米，第3層距第2層40厘米。這種多層型樹干較
高，木質化充分，產量較穩定。叢生型是苗高1米左右時即去頂梢，劉新發枝只採嫩葉不去頂芽，待枝長20—30厘米時再抹頭。特點是樹干較矮，主枝較多。
③保護地栽培。也可分為兩種：一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指華北南部)進行扣膜。另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植於溫室(或管棚)內。室(棚)內溫度白天保持18—24℃，夜溫不低於12℃，經40—45天，就可採食嫩葉。

(2)管理：香椿的田間管理雖屬粗放，但為了使生長快、產量高，還要注意肥水和病蟲害防治工作。如天氣乾旱，應及時澆水；每年要中耕鬆土，在行間最好套種綠肥，5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿。
蟲害有香椿毛蟲、雲斑天牛、草履介殼蟲等，可用殺螟桿菌等農葯防治；病害有葉銹病、白粉病等，可用波爾多液、石硫合劑等葯劑防治。

(3)採摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，穀雨前後就可採摘頂芽，這種第—次採摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質量上乘；以後根據生長情況，隔15—20天，採摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年後每年可收2—3次，產量也相應增加。至於保護地栽培的，通過加溫，冬季也可採摘，如不加溫的，可在早春提前供應樹芽。

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⑧ 香椿樹什麼時候剪枝

香椿樹春季剪枝好，與椿芽採收同步進行。

具體時間是從第2年開始，將2年生樹梢的頂芽去掉，當年便會萌發出2-3個新芽，木質化後將成為2-3個側枝。

第3年後3個側枝的頂端又會生出新芽，修剪時去掉3個側枝的頂芽，當年每個側枝又會萌生出2-3個新側芽，木質化後形成新側枝。

香椿樹特點：

香椿樹皮粗糙，深褐色，片狀脫落。葉具長柄，偶數羽狀復葉，長30-50厘米或更長；小葉16-20，對生或互生，紙質，卵狀披針形或卵狀長橢圓形，長9-15厘米，寬2.5-4厘米，先端尾尖，基部一側圓形，另一側楔形，不對稱，邊全緣或有疏離的小鋸齒。

香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。

香椿喜光，較耐濕，適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸鹼度為pH5.5—8.0。

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⑨ 香椿樹種植時間

早春種植最佳。九月十月移植10-12CM大的香椿樹是不合適。存活率不高。

當次年苗長至2米左右，再行定植。也可採用斷根分櫱方法，於冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側根，而後將溝填平，由於香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發新苗，次年即可移栽。

移栽後噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期。香椿苗育成後，都在早春發芽前定植。大片營造香椿林的，行株距7x 5米。植於河渠、宅後的，都為單行，株距5米左右。

拓展資料

1.香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養發生發、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發者宜食之。

2.香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。

3.椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。

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⑩ 香椿樹什麼時候移栽

在入冬十一月份後到明年清明前移栽香椿樹較好些。