阿膠糕有效期多少時間

❶ 自製阿膠糕的保質期是多少

用水也可以，黃酒是提升阿膠功效的作用。
保質期一般2個月，一般一斤阿版膠可以熬出4斤阿膠糕，權可服用40-50天左右。
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❷ 阿膠保質期多長時間

阿膠的保質期還是比較長的，一般儲存條件良好，在乾燥陰涼，溫度不要太高的地方儲存的話，一般的保質期是5年左右，如果儲存條件非常好的話可以保存到七八年。一定要注意觀察阿膠表面是否還堅硬，是否軟化，或者是是否還有異味，如果出現變質就不能用了，一定要注意保質期。

食用阿膠的好處：

1、補血、養血、止血

女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。

2、美容養顏

阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

3、可改善體內鈣平衡

堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。

4、增強體質

經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類葯物比對人體有親和力，益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。

5、調經安胎

阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調；阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。

6、緩延衰老

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

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吃阿膠的六大禁忌：

1、阿膠雖然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不過需要注意的是，阿膠本身較為滋膩，尤其是新製成的阿膠自身會帶一些燥氣，如果食用新鮮阿膠製成的阿膠糕，容易使人上火。

2、在食用陳膠前，要注意辨別是否變質。阿膠是否變質，可以從形、色、味等方面辨別，不變質的陳膠外觀平整不變形，表面光滑透亮，聞之有微腥臭味。如果陳膠出現霉變、蟲蛀等情況，千萬不能服用。

3、現在許多人都喜歡選擇食用起來更為方便的阿膠糕，在選擇時要注意其中是否添加明膠。一般來說，選用陳膠製作的阿膠糕能有效避免上火，且不同時長的陳膠營養價值也會有差異，阿膠就如同美酒，越陳越好。

4、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的葯，不但能避免出現不適症狀，還促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。

5、用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時，宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時，用溫酒或溫開水送下。

6、在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病時，應停服阿膠。阿膠能加重郁滯，增加血液黏稠度，使瘀血更為嚴重，誘發血栓，故「三高」患者不宜。

❸ 阿膠糕的保質期一般是多長時間

自製阿膠糕可以保存30到40天。

自製阿膠糕雖然沒有放防腐劑，但其中富含糖分，可以起到糖漬保存的作用，只要不沾到液體，也可保存一個月之久，若是保存良好，可以保存40天。

真空包裝可保存1年以上，阿膠糕里的水分幾乎已被排除，真空包裝也隔離了空氣，阿膠糕加工過程也起到殺菌的作用。

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阿膠糕現代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中葯材或是食材，製成口味略有不同的阿膠糕，在營養價值上也有所側重。

主要原料：阿膠，核桃仁、黑芝麻，可選擇添加其他輔料有紅棗，枸杞、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒、人參、鹿茸、瑪咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸棗仁、黃芪、當歸、大杏仁等。

❹ 阿膠糕的保質期多長時間

阿 膠糕是一種營養豐富的滋補食物，有潤腸通便、補氣養血的功效，那麼阿膠糕保質期一般多久？自製阿膠糕能放一年嗎？
阿膠糕 自製阿膠糕
1 阿膠糕保質期一般多久
不同廠家生產的阿膠糕保質期存在差異，一般在12-18個月之間。

阿膠糕是用阿膠加上紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圓肉、冰糖、黃酒等熬制而成的一種保健食品，由於其中含有蛋白質、脂肪、水分等成分，保質期並不像阿膠那麼長，一般在12-18個月之間，具體的需要看阿膠糕外包裝盒上面的標簽。

2 自製阿膠糕能放一年嗎
自製阿膠糕通常放不了一年。

因為自製阿膠糕並不會加入防腐劑，而且加工的環境、使用的工具也很難消毒殺菌徹底，因此自製阿膠糕的保存時間一般不會很長，時間長了就容易滋生細菌而發霉變質。一般建議將自製的阿膠糕用保鮮盒或者保鮮袋密封裝好，放在冰箱冷藏保存，一般能夠放1-2個月。

3 鐵盒阿膠過期可以吃嗎
鐵盒阿膠過期了就不建議吃了。

鐵盒阿膠的保質期一般在12-18個月之間，過期之後其中的添加劑和防腐劑就會失效，很有可能已經滋生了大量的細菌，品質及風味得不到保障，不僅食用口感變差，失去了滋補功效，食用後還可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，因此鐵盒阿膠過期後就不建議繼續食用。

4 3種女人不適合吃阿膠
1.脾胃虛弱的女性
阿膠是驢皮去毛之後熬制而成的膠塊，具有滋陰補血、潤燥等功效，滋補作用較強，但是阿膠質地粘膩，脾胃虛弱的女性的消化功能本就低下，食用阿膠之後更會阻礙脾胃的正常運化，從而容易加重原本食少納呆、大便溏薄、倦怠乏力、腹脹、面色萎黃等脾虛症狀。因此建議脾胃虛弱的女性最好不要食用阿膠，如果要吃的話也應當在醫生的指導下配伍其他葯物一起服用。

2.濕氣重的女性
濕氣重的人群多是由於脾胃功能運化失調而導致，而阿膠滋補作用強，質地比較粘膩，如果濕氣重的女性食用了阿膠更會阻礙脾胃功能，是體內濕邪難以排出，從而可能會加重原本的口苦口感、頭暈乏力、頭身困重、舌苔厚膩等濕氣重的症狀，因此有嚴重濕氣的女性建議最好不要食用阿膠。

3.氣滯血瘀的女性
氣滯血瘀的女性通常表現為面色晦暗、胸協疼痛拒按、情緒暴躁、舌苔紫暗或有瘀斑、經期有血塊、痛經等，這類女性的治療原則當以活血化瘀為主，而阿膠並沒有活血的作用，反而具有補血止血的功效，服用之後不僅無法改善症狀，反而可能會加劇原本的不適，因此建議氣滯血瘀的女性最好不要單獨服用阿膠。

❺ 阿膠糕的保質期多久

阿膠膏美味卻一天並不能吃多，假如你不願自購實際上能夠在家裡自做，製做好的阿膠糕一般能夠儲存一個月上下的時間，那樣就可以確保食材的鮮度與安全系數是，由於自購的保存期許多都較為久鮮度會稍弱一些。

自製阿膠糕保存期多長時間

大約能夠儲存30到40天。自製阿膠糕不象目前市面上賣的阿膠膏，盡管沒有放添加劑，但在其中含有糖份，能夠具有蜜餞儲存的功效，要是不粘上液體，還可以儲存一個月之久，若是儲存優良得話，能夠儲存40天。

真空包裝袋阿膠膏保存期多長時間
真空包裝袋阿膠膏依據包裝的表明分辨，有的有1年以上，最先阿膠膏里邊的水份基本上是沒有的，此外真空包裝袋也隔離了氣體，阿膠膏生產加工的全過程歷經長期的熬，也具有除菌的功效。因此，細菌繁殖是比較慢的。當然，一般的保存期補超出12月，假如太長了也不太好。我常吃的儒香情阿膠膏保存期便是12月。
自製阿膠糕如何保存
阿膠膏中帶有豐富多彩的碳水化合物化合物、人體脂肪、蛋白等成份，還帶有一定的水份，因而阿膠膏一旦儲存不善非常容易滋長病菌，最好是超低溫儲存。高溫天氣最好是冷凍儲存，而溫度小於10度的情況下的情況下能夠放室內溫度陰涼的地方儲存就可以。若是家裡有家庭裝抽食品真空包裝機得話，還能夠真空包裝儲存。
如何自己做阿膠膏
1、將250克尺寸的阿膠塊磨碎，還可以立即弄成粉末狀。
2、將阿膠塊和200克老冰糖倒進石鍋中，再倒進500ml的米酒。
3、將石鍋的外蓋蓋上，大概侵泡2天上下，會出現膏狀變松的狀況。
4、將准備好的大棗、核桃仁分為一小塊預留。
5、250克核桃肉和250克黑芝麻粉，各自用炒菜鍋炒出香味。
6、侵泡2天之後將石鍋放到灶上，文火漸漸地熬料變松的阿膠糕，用陶勺不斷拌和。
7、直到阿膠糕熬出能夠掛小旗的情況下，熄火或改為慢火。熬阿膠是個不簡單的技術活，在其中的熟度掌握是需要工作經驗的。
8、迅速將核桃肉、紅棗干、干桂圓、枸杞子、白芝麻各250克，按序倒進石鍋中，每拌和好一種再學會放下一種。
9、在菜盤下邊鋪平保鮮袋，刷上一層香油，趁著熱將阿膠膏倒進盤里，鋪平。
10、在表層刷上一層香油，再鋪張浪費保鮮袋，用擀麵棍擀平。
11、放進冰箱冷凍10個鍾頭上下，使阿膠膏塊發硬。
12、隨後連同保鮮袋一起，將阿膠膏切割成長條形。再將長條形的阿膠膏切割成薄厚非常的小塊就可以。

❻ 阿膠糕保質期一般多久

常溫情況下來，保質期為30-40天，保存的時候自還要注意不能沾到水，因為水會使固元膏很快發霉，所以密封很關鍵的。
冬天氣溫一般比較低，即時不放在冰箱也能保存更長一些，但是溫度並不是一成不變的，建議，做固元膏少做點。吃固元膏時，注意取膏用具衛生，比如勺子上要擦乾凈，不要沾水，固元膏遇水容易長毛。雖然冰箱已經普及化，但是並不是每個家庭都會有，而且現進入冬季，也有不少人為了減少耗電量，不用冰箱，長時間食用不完，發現有白毛出現，可以把白毛去除，繼續上鍋蒸透，仍可以繼續服用。用冰箱的話就方便些，先取出少部分的量放在冷藏里，大部分放在冷凍內，這樣可以保存1年多。

❼ 阿膠糕做好後保質期多久

阿膠糕做好以後保質期多久。如果是直接置於常溫下保存的話，一般只能保存半個月到一個月左右；

但如果是置於冰箱冷藏的話，保存時間大約在30-60天；冰箱冷凍保存大約可以保存半年，甚至更久的時間都沒有問題。

❽ 阿膠糕一般保質期是多久

阿膠糕的保質期一般都是18個月，也就是一年半的時間。而且阿膠糕的味道是比較鮮美的，裡面有各種各樣的堅果，所以可以補充非常多的營養。
阿膠糕是用阿膠，黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。
阿膠糕屬於葯食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等葯食兩用的天然原料精製而成。具有補血補氣、固本培元、理氣解郁、調經止痛之效。古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快。影響身體健康的因素有很多，並且人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陳代謝也是最快的。因此對於體質不那麼好的人來說夏季是最容易「虛」的，阿膠糕的主要成分阿膠膠色純正邊角整齊、質感瑩潤透光性好，製作工藝精湛。苦夏傷陰，阿膠性平、味甘，補血滋陰、潤燥止血，能補充夏季津液的消耗。阿膠具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血，再生障礙貧血及年老體弱、兒童、孕婦的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用。
中醫角度來講脾胃虛弱,食慾不振,大便溏泄,苔黃厚膩者慎服.服用期間最好不要吃辛辣油膩食物．以免影響療效。
在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會影響阿膠的功效。
感冒時期不宜吃阿膠糕。

❾ 阿膠的保質期大概有多長時間

常溫情況下,保質期為30-40天,保存的時候還要注意不能沾到水,因為水會使固元膏很快發霉,所以密封很關鍵的。冬天氣溫一般比較低,即時不放在冰箱也能保存更長一些,但是溫度並不是一成不變的。

吃固元膏時,注意取膏用具衛生,比如勺子上要擦乾凈,不要沾水,固元膏遇水容易長毛。雖然冰箱已經普及化,但是並不是每個家庭都會有,而且現進入冬季,也有不少人為了減少耗電量,不用冰箱,長時間食用不完,發現有白毛出現,可以把白毛去除,繼續上鍋蒸透,仍可以繼續服用。用冰箱的話就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷凍內,這樣可以保存1年多。建議可以選擇阿膠糕,塊狀,開袋即食,所有成分、功效和固元膏完全一樣,每一塊都是密封包裝。

東阿百年堂有悠久的歷史了,尤其他公司的血珀天膠在市場上相當的不錯,百年堂的阿膠純,而且口味正宗,價格也便宜,雖然不是上市公司,但是他的東西確實很不錯,

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1百年堂阿膠,呈長方形或方塊形,黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明。氣微,氣味微甘。10%的水溶液呈淡棕紅色,有少量類白色物析出,液面有少量油滴。灰化後殘渣呈淡棕色,質疏鬆,呈片狀或棉絮狀團快,不與坩堝粘結。味淡,口嘗無異物感。

2骨膠類呈長方塊,棕黃色,不透明,無光澤。表面有氣泡所致的小孔洞,側面具有不規則皺紋。質堅韌,不易打碎,切斷面棕色,角質樣,無光澤,碎片對光照視呈棕黃色,半透明,澄清無白色物析出。灰化後殘渣呈磚紅色或棕黃色。質硬呈顆粒狀,與坩堝粘結,不易取出。味咸澀而刺舌,有砂粒感。

3明膠類呈長方塊,棕紅色或黑色。平滑,光亮,除色黑者外均透明。質脆,易碎。斷面棕黃色,具玻璃樣光澤。碎片對光照視呈棕紅色,透明。微具墨汁樣臭,味淡或微甘。10%的水溶液呈淡棕色或棕紅色,澄清而透明,無白色物析出。灰化後殘渣呈白色片狀或粉狀,質松不與坩堝粘結。味淡。口嘗無異物感。

4雜皮膠呈長方塊,土棕色,不透明,無光澤。質軟,不易打碎。斷面亦無光澤。碎片對光照視不透明。氣異臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色,混濁,白色泡沫較多。有異臭。灰化後殘渣成土黃色或灰白色,粉泥狀,易吸潮。味咸澀,口嘗具細砂感

5百年堂阿膠當以黃透如琥珀色,光黑如漆者為真。真者無皮臭味,夏日亦不濕軟。火試:取樣品少許放在坩堝內灼燒,初則迸裂,隨後膨脹融化冒白煙,有濃烈的麻油香氣,灰化後殘渣烏黑色,質疏鬆,呈片或團塊狀,不與坩堝黏結;水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,並有白色物質析出,液面有油滴,取膠溶於水中,液澄明,無混濁;拍打:手持用力拍打桌面,碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真,若拍打軟而不碎者,則疑為偽品。

6百年堂阿膠的偽品一是牛皮膠,質硬不易破碎,灼燒有濃烈的濁臭氣,水試溶液液面無油滴;二是雜皮膠,灼燒有豆油香氣,水試溶液呈暗灰棕紅色,液面有少數油點;三是骨膠,表面不透明無光澤,有氣泡所致的小孔洞,側面有不規則的皺紋,質硬不易打碎,氣微臭;四是明膠類,平滑光亮,質脆,氣微或具墨汁樣臭。火試後變為白色片狀粉,不黏結。

7此外,百年堂阿膠溶液靜置4小時後不凝集,偽品溶液凝集成糊狀。

8另外,龜膠和鹿膠外形與百年堂阿膠相似,也應加以鑒別:龜膠,表面棕綠色,上面有黃色「油頭」,在陽光下潔凈如琥珀、質堅硬;鹿膠,玻璃光澤

9價格

百年堂阿膠為防止不同地區經銷商竄貨擾亂市場,所以給全國的定價幾乎是一樣的。價格低的離譜的商品,不可能有真品。

10包裝

正品百年堂阿膠包裝比較精美,圖案清晰。偽品包裝往往印刷粗糙,常有錯字、漏字現象,且常有生產批號編制錯誤。

11防偽標識

大廠家很多產品上都貼有防偽標簽,刮開防偽塗層,可見防偽惟一的密碼,可撥打電話