碗碟有效期

1. 一般情況塑料飯盒使用年限是多少

一般塑料飯盒的使用年限在3-5年左右。

塑料製品長時間使用之後會出現老化、易脆等現象，標明保質期是為了保證塑料產品能更好地發揮性能。

如果不是一次性塑料飯盒倒是可以反復使用，但一次性飯盒也不是只能使用一次，需要看在什麼環境下使用，塑料製品都有保質期，可以留意一下產品說明；

並不是說過了保質期的塑料飯盒就不可以使用，只要在說明書上標注的溫度環境內使用，不會分解出有毒物質，也不會危害到人體健康，只是產品的物理性能會有所退化，會影響到產品的功能和使用，所以還是盡量不要使用過期的塑料食具。

(1)碗碟有效期擴展閱讀：

塑料飯盒的材質為聚苯乙烯，因為材質本身的特性，解禁後使用時仍有很多需要注意的地方。聚苯乙烯易燃，對一次性發泡塑料餐具的保存就應考慮防火問題，在產品的包裝說明中更應該明示。此外，聚苯乙烯耐熱性差，超過70℃就會變形並釋放出有害的低分子物質。

清洗塑料飯盒時，要用比較柔軟的海綿，不要使用硬性刷碗布以免產生刮痕而使塑料飯盒變色。清洗盒蓋和容器之間的硅素樹脂襯墊時，請不要用力撐拉，否則會使其斷裂或變長。

2. 一次性紙碗保質期限多久

一次性紙杯使用范圍越來越廣，然而，很多使用者卻不知一次性紙杯也有保質期。1、一次性紙杯也有保質期，目前市場上的一次性紙杯質量參差不齊，隱患較大，且大多數家庭保存不當，使杯子受潮發霉，引起細菌、真菌的滋生，這個時候如果使用的話，就會對人體產生一定的危害，很容易引起呼吸道疾病。在購買一次性紙杯時，一定要看生產日期和保質期。2、 有的紙杯生產廠家為了使杯子看上去更白，加入了熒光增白劑，這種熒光物質可使細胞產生變異，一旦進入人體就會成為潛在的致癌物質。為了使紙杯達到隔水效果，生產中會在內壁塗一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質。但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關，在聚乙烯熱熔或塗抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發，但在紙杯倒入熱水時，就可能揮發出來，所以人們會聞到有怪味。長期攝入，對人體一定有害。3、在飲水時，最好選用家用杯子，少用一次性紙杯。外出遊玩時，也可自帶輕便式水壺，不僅喝水方便、安心放心，而且環保。
何挑選合格紙杯？
【一看】 首先看包裝上標注的信息是不是全，有沒有標注生產許可證編號以及QS標識。其次，好紙杯外面的印刷圖案輪廓清晰、色澤均勻、無明顯色斑。合格的紙杯杯口距杯身15mm內、杯底距杯身10mm內不能有印刷的圖案。
【二壓】 在紙杯的兩側輕輕擠壓，大致可以知道杯身的好壞。一般優質紙杯可以裝水72小時不滲漏，而質量差的半小時就會滲水。
【三聞】 聞紙杯有沒有刺鼻的氣味，特別是油墨的味道，或者是發霉的味道，氣味比較重的一般不要購買。

3. 家裡有很多不用的舊碗碟，該怎樣處理呢

如果大家家裡有小動物，比如貓或小狗。特別適合用廢物碗碟來煮飯碗。碗碟在深度和大小上也很合適。小編個人覺得比買個特製的小動物飯碗還實用方便。相傳，吃的人不能隨便扔，意思是自己扔。據說扔掉壞掉的餐具是沒有問題的。

如果你和老人住在一起，那我教你先把它收起來，放在不容易看到的地方，然後趁沒人的時候偷偷放在垃圾桶旁邊（這樣比較好）用更好的包裝袋，容易吸引人注意，所以真正需要的人會帶走，物盡其用，不浪費）老人一般沒有那麼好的記憶力，當他想到問你的時候，你可以裝傻不知道。

4. 餐具擺放的時間是怎麼規定的

從醫學的角度來講，簡單實用的消毒方法很多隻要嚴格認真操作，都可以達到消毒和滅菌的目的。下面我們就介紹幾種消毒方法：家庭餐具消毒法蒸汽消毒將餐具按照大小清洗干凈後擺放到一個干凈的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。當水沸騰後，再繼續蒸20-30分鍾。採取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用時一定不要被臟抹布污染，使得餐具再次成為傳染源。煮沸消毒將餐具洗干凈後，放入一個大的鍋中，加入自來水，水的深度要沒過餐具。加火煮沸，開鍋後繼續煮30分鍾，自然冷卻後，即可以使用。洗碗機消毒洗碗機是一種清洗、消毒一體機，方便實用。需要注意的是，必須嚴格按照消毒的時間和溫度進行，這樣才能保證消毒效果。消毒櫃消毒消毒櫃有臭氧和遠紅外線等種類。將餐具放入消毒櫃，打開按鈕，15~20分鍾後關機冷卻即可。葯物消毒不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意葯液必須沒過餐具；葯液濃度要按規定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足，一般需15~30分鍾；浸泡後再用清水沖洗干凈，最好用流動水沖洗。利用太陽光紫外線消毒太陽光紫外線具有較強的殺菌能力，如果上述方法不能採用時，也可以將餐具洗凈後，在烈日下曝曬40分鍾以上，可以起到消毒殺菌的作用。晾曬時要注意不要被塵土和蚊蠅污染。餐廳餐具消毒法餐廳中常用的餐具消毒方法是煮沸消毒。將少將的餐具放在沸水中，煮沸1分鍾以上。二是蒸氣消毒。將洗凈的餐具放在密封良好的蒸氣箱內，箱內保持95度，蒸消15分鍾。化學消毒應用消毒劑不僅可以達到一般消毒目的，而且對不耐高溫的餐、菜、酒具尤其具有良好的效果，化學消毒主要指用氯制劑對餐具所進行的浸泡消毒。消毒液的有效氯濃度應為200-25ppm，餐具在此消毒液中浸泡三至五分鍾，即可達到餐具的消毒目的。消毒液的有效時限為四小時。怎樣選擇消毒液？選擇餐具消毒液應該注意以下事宜：1、對消毒操作人員身體無傷害作用；2、餐具消毒後經沖洗，容易將殘留葯劑去除；3、按規定程序操作，消毒效果可靠。4、安全性毒理學試驗符合要求；5、易於保管，便於操作有效期長。餐具消毒的衛生要求不論採用何種消毒方法，餐具在消毒前都應進行認真的清洗。一般來說，餐具在熱力消毒前首先進行洗滌，然後用自來水沖洗干凈後實施消毒。用化學消毒劑進行消毒時，在消毒之後還必須用自來水徹底沖洗，清除殘留的消毒葯劑。消毒後的餐具應放在專門的保潔櫥或其他清潔的容器中，若有污染情況應再進行消毒。餐具的保潔櫥或容器應採用無毒無害材料，存放餐具時應避免與其他雜物混放，並定期進行清洗消毒，保持其乾燥、清凈。對於一次性餐具，用後必須廢棄。陶瓷餐具用劣質產品小心鉛中毒陶瓷餐具不生銹、不腐朽、不吸水，表面堅硬光滑，易於洗滌，具有其他餐具難以比擬的優點，但是陶瓷中含鉛也是幾千年的製作工藝無法避免的問題。在選購陶瓷餐具時，應注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要選擇色彩非常鮮艷及內壁帶有彩飾的餐具。對釉上彩瓷，很容易用目測和手摸來識別，凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購；另外，消費者不要圖便宜在地攤上購買陶瓷產品，如果經濟條件允許，還可以選擇價格比普通陶瓷餐具貴3-4倍的無鉛釉綠色餐具。在使用新購買的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛，在使用時，則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

5. 餐具擺放的時間是怎樣規定的

(1).擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤Show Plate，餐巾置於裝飾盤的上面或左側。
(2).盤子右邊旁擺刀、湯匙，左邊擺叉子。可依用餐順序、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側至內使用。
(3).玻璃杯擺右上角，最大的是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4).麵包盤和奶油刀置於左手邊，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
餐具的使用：
使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西用左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然後用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成「八」字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉並攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一隻手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一隻手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

6. 現代餐具可以一直使用嗎

現代廚房裡，以合金鋁、不銹鋼為材料的電飯煲、電炒鍋以及各種烹調工具擔當了主角，人們在享用現代餐具之清潔、輕巧、華貴的同時，不知不覺地也承納了它的弊端。

病因

現代餐具取代了粗糙、笨重、烏黑的鐵鍋、鐵鏟，但也斷絕了人們攝取鐵的一條重要渠道。鐵是人體不可缺少的微量元素，主要參與人體血色素的生成。女性因有周期性月經來潮，每次月經期要流失28毫克左右的鐵，月經過多者的失鐵量則更多，缺鐵將導致人體貧血。

用鋁製品長時間存放或燒煮食物，鋁元素會溶解到食品和水中，如果在燒煮時加入醋作調料，那麼鋁的溶解度更高。人體攝入鋁並蓄積到一定數量後，就會破壞機體內某些酶的活性，引起消化功能紊亂；體內的鋁過多還會損害人腦組織、影響智力，對神經系統的損害更為嚴重。合金鋁餐具的鋁元素能使人老化，不銹鋼中的鉻、鉬、鎳等元素對人體也是有害的。

臨床表現

缺鐵性貧血的一般表現為皮膚粘膜蒼白，尤其以瞼結膜、口唇及甲床部位比較明顯；疲倦、乏力；循環、呼吸系統表現有心慌、氣短、心率加快、脈壓增大及毛細血管搏動現象；消化系統表現有食慾減退、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉或便秘，部分患者有舌炎；神經系統表現有頭暈、頭痛、耳鳴、注意力不易集中、記憶力減退、嗜睡等，嚴重患者可出現黑蒙、暈厥；泌尿生殖系統表現有少量蛋白尿，月經失調，性慾降低；其他還有反甲、皮膚乾燥等臨床表現。

攝入鋁化物過量，會出現消化功能紊亂、反應遲鈍，甚至出現早衰、震顫麻痹等。

防與治

（1）使用鐵鍋鐵鏟炒萊，不僅味道鮮美，而且能長期均勻地補充鐵劑。鐵鍋鐵鏟是由無機鐵製成，炒菜時鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小碎屑，易在菜餚中形成可溶性鐵鹽，易被人體吸收；如適當地加些醋，可使菜餚中鐵的含量增加十幾倍，這樣更能有效地防治缺鐵性貧血。但是請記住，並非任何食物都適用鐵鍋燒煮。例如，楊梅、山楂、海棠等酸性果品就不能用鐵鍋煮，因為這類酸性果品中含有一種果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物。人吃後1小時左右，可出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。此外，煮綠豆也忌用鐵鍋。因為綠豆皮中所含的單寧酸遇到鐵後會產生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響其味道及人體的消化吸收。

（2）平時少用鋁鍋，發現有鋁化物攝入過量症狀，應停止使用鋁鍋。可每日浴足後按摩雙足減輕鋁元素對內臟的損害，促使有害元素從體內排泄。具體操作方法是：在按摩全足的基礎上，重點按摩腦垂體、大腦、肝、脾、腎、甲狀腺、甲狀旁腺、結腸、腎上腺、輸尿管、膀胱反射區。每次30分鍾，每日1次。按摩後飲用300毫升溫開水。

（3）搪瓷器皿是在金屬製品上鍍一層琺琅製成的，琺琅中含有鉛、鎘等有害重金屬，特別是黃色、綠色、紅色釉彩化合物所含鉛質較多。鉛等重金屬對人體的肝、腎、腦均有損害，不能排泄，最終沉積在骨骼內，對身體健康極為不利。一般不宜用其來長期存放食品，特別是不能存放鹼、鹽、酸性食品，更不能用來蒸煮菜。

（4）銅對所有的生命都是重要的。銅是植物體所必需的元素，植物學家稱它為「植物維生素」。銅也是維生素的命根子，微生物的繁殖主要靠體內的核酸合成蛋白質，在這一過程中，離不開銅的幫助。銅更是動物和人類不可缺少的物質。血紅蛋白是哺乳動物和人類血液的主要成分，它是運輸新鮮氧氣的「列車」，而血紅蛋白的合成恰恰離不開銅。此外，人體內新陳代謝的某些化學反應，也必須有銅的參與才能完成。銅元素對動物和人類的生育起重要作用。銅在人體內的含量少了會患病，多了也會導致人患肝硬化和精神病等。銅餐具一般用於盛菜裝飯，其所脫下來的銅離子微乎其微，不會引起中毒。

7. 陶瓷餐具一般有壽命嗎如果有那一般是多長時間了

傳統景德鎮的青花陶瓷一般燒成溫度都在1300度左右.不磕碰損壞的話沒有壽命年限內！釉上彩一般容容易磨損脫落壽命一般在六至十年左右.還得看實用的實際次數而定！低溫釉的陶瓷器.燒成溫度不高.使用時受熱容易開裂所以使用年限也不長.一般三至五年！

8. 碗碟都是20年前的不用了怎麼辦

賣結二手收售

9. 家裡不用的舊碗碟怎麼處理，可以丟掉嗎

每年到年底的時候家裡都要淘汰一些用舊了的東西，如用舊了的碗和筷子，處理那些舊碗的時候，就會把它們扔掉。也可以把這些碗送給有需要的人，或者給流浪貓和狗餵食。

每個人的處理方法不同，有的城市裡面還喜歡把這些舊碗全部都砸碎，據說是歲歲平安。但是在有的城市裡面，這些舊碗卻不能夠打碎，這也是為了給自己討吉利。想怎麼處理就怎麼處理吧，這是你的自由。