三七生長年限鑒別

⑴ 三年三七花和兩年三七花如何鑒別

一、泡出來的濃度不同

三年三七花比兩年三七花泡出來的濃度大，味道更為濃郁，這主要是由於花的所含的成分所導致的。

二、花朵大小不同

1、三年三七花：相對於兩年三七花來說，三年三七花的花朵更加大一些。

2、兩年三七花：由於生長時間的差異，相較於三年三七花來說花朵要小一些。

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三七花第一年不開花，第二年和第三年分別開一次花，因此三七花有兩年生三七花和三年生三七花的說法，三七花第二年採摘會影響三年生三七花和三 七主根的生長，因此兩年生三七花在市面上很少見，即使存在，其花朵很小，並且不均勻，市面上幾乎都是三年生三七花。

三年以上的三七花只作為研究參考。三七葯理研究記載 ，三年以上的三七花葯用價值逐漸降低，而三年生三七花的有效含量(三七總皂苷)可達13%以上，是市面上最好的三七花。

⑵ 三七種植多少年

• 種三七的周期是三年。在這三年中，土地中的三七偏好元素大部分已被三七吸收，並在該地留下對三七 不利的害蟲細菌和病毒。

• 因為種植三七周期長，投入人工資金大，風險高，為了規避不必要的風險，種三七的農戶都要有五年的輪作周期（也就是要隔五年）。

• 有很多的三七農戶寧願新開荒地種植都不願意去種隔五年的舊地。
  

⑶ 三七年頭如何鑒別

對於三七的生長年限，很多人都有困惑，主要是不會區分、辨別三七的生長周期，其次是在選擇購買三七上，不知道是選擇幾年生長的三七好
1、看三七個頭的大小
首先，最基本的方法是看外觀大小，一般說來，生長年限決定了三七個頭的大小，這也就是現在三七行業裡面所講的「三七多少頭、三七多少個」的原因；所謂的三七頭數是指：「單位重量內（通常是一市斤（500克）大小、均勻度差不多）所含的三七個數的多少」三七個數頭越少，說明單體其個頭越大，自然也說明種植生長周期長，而質量也比頭數多的三七更好，也說明個頭大的三七（所含三七皂苷含量高、葯效價值好）。所以三七的價格頭數少的比頭數多的貴，三七市場上常見三七頭數分別為10-20頭、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭、160頭、200頭、無數頭9個等級；（10頭-25頭為四年七、30-65頭為三年七、80-無數頭為二年七、籽秧為一年七）
這也是主流的最直接、最基本、最直觀的辨別方法；但有的時候也不太准確，因為三七個頭的大小除了受限於生長周期，也受限於生長環境、水分、養分、陽光、管理、技術等等因素，特別是現代農業科學的發展，很多種植戶為了過分追求產量通過化肥、技術手段可以讓生長環境一般三七個頭很大，可見再通過外觀的大小辨別就顯得不太准確；
2、數三七剪口的部位
第一種方法顯然再某些情況下是不能准確的區分三七的年限，所以為大家介紹另一種方法，就是看剪口的部位數，通常是一個剪口就代表一個生長年限，兩個剪口位就代表兩年生長的三七、三個剪口位就說明是三年的生長周期。這個方法是要對三七足夠了解或者接觸深三七行業人員才知道，小編今天野為您講解（如圖所示）
通過上圖的主根可以看出三七剪口的個數，第一年生長的剪口是看不到，在主根的內部，第二年的剪口位置是和新剪口的連接處，第三年的剪口就是最頂端與三七根莖的連接處；一般情況下三七的種植周期都是為三年，很少會有種植四年以上的，更不用說五年、七年的生長周期了，至少在種植戶眼裡時間成本是不劃算的。但也有種植一年、兩年也會流通到市場上，一年的就稱為「小籽秧」、兩年的就稱為「姑娘七」，一年和兩年的葯效很少，所以購買時 建議購買三年七。
第二種方法也受限，因為數剪口的部位數，只能在三七是鮮的時候容易看出，但是在曬干、或者烤乾後就很難看出來，特別是三七形狀比較圓或者團的，通常只能看到兩個部位；所以就有了第三種辨別三七生長年限的方法（就是成分鑒定），但這種完善的設備及技術人員，這種方法只有制葯公司或者是三七原料公司才能做到，所以小編就不介紹了。掌握好第一種和第二種方法就可以辨別市場上的三七生長年限了。

⑷ 如何鑒別三年三七花和兩年三七花

通俗的講是指此珠三七栽種了幾年後採的花，就稱幾年的三七花三七花功效三七花主治失眠、耳鳴、頭昏、目眩、閉塞性腦血管疾病、動脈粥樣硬化、循環障礙、高血壓、高血脂、高膽固醇、血液粘稠、血管硬化栓塞、內外損傷出血、瘀血、肝膽疾病等症
三
七花整珠栽種年限越長當然越好，三年生的要好於二年生的，四年生的好於三年生，但三七通常以三年一個輪回。市場上所謂的四年花只是極少數,請買家多引起重
視,三七三年後成活率，成長、花的程度，以及現在三七農戶隨著科學化種值和自身成本的核算，三七花到三年後已經是一個終結
1.花朵大小三年三七花要比兩年三七花稍大
2.花朵顏色兩年三七花顏色更綠要比三年三七花更綠，三年三七花偏黃，這有可能是兩年花水份要比三年花更多
三年三七花要比兩年三七花沖泡時顏色更綠3.沖泡三年三七花要比兩年三七花沖泡時間更持久

⑸ 三七粉怎麼辨別是否過期

三七粉過期會有以下現象：

1，受潮結塊

三七粉含水量很低，質地乾燥，因此三七粉極易出現受潮的情況，一旦受潮會出現結塊的情況。

2，生蟲

三七粉雖然沒有什麼脂肪、蛋白質等成分，但是含有一定的碳水化合物，深受一些葯蟲的喜愛，因此容易出現生蟲的情況。

3，發霉

三七粉還會出現發霉的情況，一般會出現表面有霉點，還有結塊的情況，是因為有菌絲相互纏繞，將三七粉團成團，捏開來看見有白色菌絲，就證明是發霉了。

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常見的家庭保存三七粉方法

1、放在通風乾燥陰涼之處。避免發霉。只要保證不回潮、不霉變，保質期最低2年；

2、也可放置在乾燥的玻璃器皿中，平時注意放在通風，溫度適宜等環境下即可，避免陽光直接照射等。

3、三七的儲存不能放冰箱，必須密封，放陰涼乾燥地方。

4、將粉於乾燥的天氣下晾曬再儲存，或是用乾燥劑吸潮氣後再裝。葯物都需要盡快使用，否則還是會有活性葯物成分流失。

⑹ 怎麼樣鑒別三七

三七是五加科植物，是雲南白葯的主要成分，主要功能是止血化瘀，消腫定痛。主治各類出血症，跌打損傷及癰疽腫毒。 真三七特點：外形似倒圓錐或紡錘形。表面呈黑棕色或灰黃色、光亮。一般長約1．5～6厘米，直徑1～4厘米。頂端較平，可有根莖，周圍有突起呈瘤狀，整體有繼續的縱皺紋及少數橫向皮孔。斷面色灰黑或褐綠，皮部有細小的棕色斑點，木質部可見放射狀紋理。味微甘苦溫，優質品塊大，體重、質堅，斷麵灰黑，無裂隙。常見的假三七有：水三七，外形長圓或類圓，色灰棕，頂端常見葉基，味苦。藤三七，是取其乾燥塊莖，經加工而成，外形略似，但斷面類白色，細顆粒或黃棕色角質狀，味微甜無苦。莪術，是用其根莖雕刻而成，貌似三七，仔細觀察，可見刀刻痕跡，外部特徵都是偽造的，斷面蠟樣，不見放射狀紋理。味苦伴有輕微姜辣味。另外還有劣者，是用樹脂經壓膜仿造，外形極似，但斷面可見樹脂樣光澤，伴樹脂樣氣味。真三七和假三七從外觀上是有一定區別的，而且從斷面及味覺上能加以鑒別，因此識別三七應從各種角度加以識別以防假冒。
真假三七的鑒別方法如下: 取少許雞、豬等新鮮血液放在瓷碗里，然後將購買來的"三七粉"灑一點在鮮血里，稍為攪拌幾下，如果鮮血化成水，證明是真三七;如果鮮血不變樣，說明是假三七。因為真三七粉中含有一種三七皂甙，有溶解血液的功能，所以人們用它來活血化淤，治療跌打損傷。

⑺ 三七幾年成熟

三七是多年生植物，要種3年以上才能收。

種植年限越長，個頭就越大，質量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為准，頭數越多，表明三七越小，頭數越少，則三七越大。購買三七時，在經濟條件允許下，應以顆大、堅實、無枝爪，斷麵灰綠色的為佳。

三七表皮顏色各有不同，大致可分為紅色、黑色、黃色、灰色這四種顏色。這與種植三七的土壤顏色有關，不同顏色的土壤種出來的三七表層顏色會不一樣。其中文山三七表皮多為紅色。

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三七可大致分為兩種形狀，長形七和圓形七。

這種形態差異與栽種土壤的質地有關。如果土壤質地較好、疏鬆、孔隙度較高、有機質豐富，有利於三七根系擴展和下扎，這樣的土壤種出來的多為長形七，因為根系對水分和營養有趨向性；

反之土壤質地黏重的多為圓形七。但只要年限足，無論是哪種形狀，其本身的營養價值不會有太大區別。

⑻ 防止買三七上當受騙，教大家怎樣鑒別三七的真假

自從三七的好多功效沒被科學證實以後，越來越多的中老年人利用三七的功效來降血壓，治療冠心病，擴張血管，軟化血管，疏通血管治療預防心腦血管疾病，提高免疫力。這樣就產生了許多賣三七的商家。有的商家誠信，有點商家只為賺錢不講誠信。利用假三七來充當真三七忽悠買家。今天在這里就教大家一些鑒別三七真假的辦法。

常見的假三七：

1、水三七，外形長圓或類圓，色灰棕，頂端常見葉基，味苦。如下圖

給大家介紹了假三七和真三七的對比希望大家在購買三七的時候不要被不良商家忽悠上當受騙。只要仔細觀察真三七和假三七稍微對比下就能區分出什麼是真三七什麼是假三七了。