腰果保存期限

Ⅰ 腰果放久能吃嗎

腰果在常溫下很容易變質，降低保存溫度可以降低油脂氧化速度，放冰箱中一般可以保存6個月，冷凍可以保存1年，時間放太久會發生霉變，是不能吃的，會危害身體健康。

Ⅱ 超過保質期一個月的腰果還能吃嗎

不能。
每種食品都有保持期，過保質期容易酸敗變質產生哈喇味，對人體有害。就不能吃了。

腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如密，清脆可口，為世界著名的四大乾果之一。過去一般只有產地的人才可品嘗到，現在已成為常見的乾果了。

≮功效≯
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。

≮適用人群≯
是老少皆宜的食物。
≮適用量≯
每次10-15粒。

≮特別提示≯
不宜久存。有「油哈喇」味的腰果不宜食用。

Ⅲ 腰果放久還能吃嗎

如果是密封保存，口感還比較酥脆，也沒有哈喇味兒，是可以吃的，說明沒有吸潮氧化。
如果有上述問題，就不要吃了。

Ⅳ 腰果越過保質期能吃嗎

過了保質期當然不能吃了，即使沒變質也失去了營養。
1、腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹干直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值，可炒菜，也可作葯用，為世界著名四大乾果之一。
2、它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發現顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，裡麵包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。它原產於美洲。

Ⅳ 腰果保質期是多長時間

正常的腰果保質期是一年左右。但無論放置多久的腰果，只要有哈喇味，就堅決不能再食用。

Ⅵ 腰果放多長時間就不能食用了

存放時間：
一般正常的腰果保質期是幾個月到一年左右。但無論放置多久的腰果，只要有哈喇味，就堅決不能再食用了。因為有哈喇味的堅果表明已經發生了氧化酸敗，長期食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆，對人類的心臟也有不利影響。

腰果保存方法：

1、要想較長時間地保存腰果，在容器的選擇上就得很有講究。腰果建議保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒裡儲藏，比如洗凈的茶葉桶、奶粉桶；

2、溫度在15℃以下，如果室內溫度高，可以密封後放冰箱中冷藏；

3、在保存腰果的過程中，應盡量減少其與空氣、水分的接觸，否則容易遭受異味的滲透，同時也應避免和有刺激性氣味的食品混合存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔劑等；

4、通常，一罐300克的腰果可以放置一小包(5-10克)乾燥劑加以保存。

Ⅶ 腰果應該怎樣保存，能存放多長時間

放冰箱保存。

堅果油脂成分較多，在紫外線、氧氣和水分的影響下，脂肪會發生氧化，導致酸敗、變質，產生一股刺鼻難聞的味道，俗稱「哈喇味」。吃有哈喇味的堅果，會攝入大量油脂變質產生的氧化自由基，增加患心腦血管疾病和癌症的風險。

堅果買回家後，如果短時間內吃不完，先趁乾燥時分裝成一次可以吃完的量，用密封袋、保險盒或密封夾封口後放進冰箱冷凍室，這樣減少了堅果與空氣、水分的接觸，同時微生物在冷凍室里也不會繁殖，保證了堅果的美味安全。

(7)腰果保存期限擴展閱讀

腰果功效

腰果含蛋白質達21%，含不飽和脂肪酸達40%，富含鈣、磷、鋅、鐵等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸佔19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。

與其他堅果相比，腰果的含糖量比較高，能佔到總營養成分的25%左右，而榛子的含糖量為15%，杏仁為10%，核桃則只佔8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要謹慎食用。

此外，腰果還可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃會有不錯的保健功效。腰果吃多了容易引起過敏，所以過敏體質的朋友要小心食用。

Ⅷ 生腰果冰箱里放2年了還能吃么

生腰果冰箱里放2年了盡量不要吃了。

腰果儲存：

應將腰果存放於密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或擺放在陰涼、通風處，避免陽光直射，而且應盡快食用完畢。

腰果選購

1、挑選外觀呈完整月牙形，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無蛀蟲、斑點者為佳；而有黏手或受潮現象者，表示鮮度不夠。

2、使用前最好將洗凈的腰果浸泡5個小時。

3、應存放於密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。

以上內容參考：

網路-腰果

Ⅸ 腰果能放多久

正常的腰果保質期是一年左右。但無論放置多久的腰果，只要有哈喇味，就堅決不能再食用。因有哈喇味的堅果表明已發生氧化酸敗，食用會使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆，對人類的心臟也有不利影響