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玉米儲存年限

發布時間:2021-08-11 20:18:02

❶ 新鮮玉米怎樣能保存時間長

1.玉米棒子,剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。儲存期很長,至少在下一個玉米上市季節之前,能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
食用前,把玉米從冰箱里拿出,用清水沖洗干凈後,放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,繼續煮8分鍾即可。不用提前解凍,更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。
煮玉米,無論是新鮮的玉米,還是冷凍保存後的玉米,在煮的時候,都不要剝去所有的玉米皮,留幾層內皮和須子,煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋,煮的時候,放一點點鹽,可以使玉米的口感更甜香。
2.保存玉米粒:直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時我家人都喜歡吃玉米,特別是我家寶寶最喜歡吃。我就經常買點玉米凍到冰箱里,吃的時候拿出來洗洗直接煮就行了。如果家裡有寶寶,還可以買點玉米粒凍冰箱里,可以煮稀飯、做玉米餅.

❷ 誰知道玉米一般可以儲存多長時間

啥玉米?平常的糧食玉米,只要水分低能常溫下第一年渡過夏天,就能存3\4年,時間長了,容易陳化影響回品質.老玉答米最好帶皮儲存,看老的程度常溫1-3天,冷藏1-2周,冷凍要是保持好水分3-5個月問題不大.冷藏老帶皮老玉米的最佳溫度是0到負4度.-18度冷凍保質時間最哦長.

❸ 玉米能保存多久

1、水分要低,一般要低於13%,雜質要小,盡量去除玉米皮等有機雜質
2、倉庫不返潮,保溫效果盡量好(不要受外溫影響太大,特別是晝夜溫差)
3、用ALP來殺蟲
4、盡量密閉,檢查溫度變化來了解糧情

❹ 生、熟玉米的保存期限分別是多長呢

生玉米保存最後在通風乾燥處 這樣可以保存一年左右
熟玉米估計只能保存一個星期

保質期這個好像沒有具體的部門來界定

❺ 玉米的貯藏期一般有多久

玉米的貯藏期: 3-15年 屬常命種子。
玉米保質期:照國家規定,玉米種子的保質期為兩年,如果超過兩年,不但會影響種子的發芽率,而且還會影響玉米產量與品質

❻ 為什麼糧油正常儲存年限一般為小麥5年,稻穀和玉米3年

這與不同作物的種子結構及成分含量有關,小麥種皮蛋白質含量較高不容易透水而變得耐儲存,可以儲存較長的時間。稻穀和玉米種皮則容易透水,而且玉米的脂肪含量高容易酸敗,使種子不耐儲存。儲存期明顯縮短。

❼ 玉米的貯藏期一般有多久

1 生玉米常溫下多久會壞
建議存放一天左右即可,
玉米是生活中常見的一種農作物,營養價值以及食用價值比較高,味甘性平,其中還含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,生的情況下水分比較多,常溫下很容易與外界空氣中的氧氣發生反應而變質,一般建議將其存放1-2天左右即可,要是在炎熱的夏天,那麼最好是當天吃完比較好。
2 帶皮新鮮玉米能放幾天
一般情況下玉米在夏天的時候比較細嫩,吃起來口感比較好,而夏天的溫度比較高,常溫條件下帶皮的新鮮玉米只能存放1天左右的時間,否則很容易發生變質,食用之後不利於人體的健康。
但要是將帶皮新鮮玉米放在冰箱中進行保存,那麼在冰箱的低溫條件下,可以很好的抑制玉米細菌以及微生物的滋生,延長其保質期,可以保存4-5天左右的時間,但為了玉米的口感更加好,越早吃完越好。
3 怎樣判斷生玉米壞了
看顏色
一般情況下新鮮的生玉米顏色是鮮黃色的,而壞掉的玉米會產生一定量的霉斑,導致生玉米出現發黑、發黃等現象。
聞味道
質量好的生玉米聞起來沒有太大的味道,只有一股淡淡的玉米香氣,但壞掉的玉米聞起來會具有一股明顯的酸味以及霉味。
嘗味道
判斷玉米是否變質,還可以通過嘗味道進行判斷,好的生玉米口感甘甜,而壞掉的生玉米則比較酸澀,吃起來口感不好。

❽ 玉米種子能保存多少年

只要蟲子沒有把芽嘴吃了,就可以進行發芽試驗,如果要大地種植,請不要盲目進行,最好重買,最貴的才五六塊一斤,每畝地機器播種才用五斤,有道是:有錢買種,沒錢買苗呀。

❾ 玉米冷藏能保存多長時間

若是保存熟玉米,只需將煮熟的玉米裝入保鮮袋中,封緊袋口放入冰箱冷凍室,可保存一周。若是只放入冷藏室,則容易變餿,因玉米含糖量高,因此需足夠低溫保存。

生玉米保存時,應先剝去玉米外層的厚皮,只留下兩三層內皮,不用清洗,直接放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷凍室里保存即可。這樣玉米能儲存半年不變質,並且始終鮮嫩不變。想吃時,取出玉米,無需解凍,洗凈後放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,再煮10分鍾左右即可。

黏玉米和老玉米澱粉含量較高,屬於糧食,可以用來替代主食。甜玉米水分多,含維生素C,還含有可溶性糖,但是澱粉含量比較低,算是含澱粉的蔬菜。

(9)玉米儲存年限擴展閱讀:

吃玉米的注意事項

1、變質玉米可致癌,玉米容易被黃麴黴菌污染,而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素,所以玉米應保存在乾燥、通風處,霉爛、變質的玉米不可食用。

2、從健康角度來看,單純吃大米並不科學,建議增加些雜糧,特別應把玉米看成是維護健康的重要食品,並盡量吃新鮮玉米。吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。

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