❶ 野生海參的生長期多久
養殖海參
3到5年的生長周期,之後變已經化了。
野生海參
野生海參的生長周期一般為10-12年,市面上最容易看到的就是野生俄羅斯海參,市面上流通的一般也就是8-9年參
超過10年得基本是看不到
就算有價格也是十分昂貴的。
❷ 海參,是年頭越長越好嗎
是哦,海參的生長年限一般在8年左右,有個別能達到10年,然後死亡自溶化成水。海參參齡越長,營養累積也就越厚,口感也會好
❸ 海參生長年限越長越好
宮 品海參研究抄院研究表明:海參的生長襲年限和營養價值是有關聯的。
3整年以上就可稱為成年參。參齡越長的海參在海洋中度過了漫長的歲月,汲取了更多的海洋精華,其體內積蓄的營養更豐富一些。
所以,年限越長的海參,肉質更厚,營養價值更高,也更珍貴。
你好朋友,理論上海參是吃生長年限最長越好,實際上到底六年生海參比五年生的海參營養價值要高出多少,這個沒有什麼科學依據,我個人認為也就是這種宣傳的噱頭罷了,更何況究竟是不是六年生的,這個更沒有考究了(同年份的海參,大的和小的會差別很多)。如果真的是六年生的海參那肯定是不可多得的了!至於真與假無從分辨。
1斤12個頭的干海參(指刺參)算大,但是這種海參很少,也僅限於個別的一兩個刺參品種。刺參品種的不同價格會相差很大,具體的最好上圖片,一目瞭然到底是什麼海參了。
❹ 虔參堂海參的生長周期是幾年
一般參農為了讓海參的可以快速生長,她們給海參餵食生長激素,抗生素等各種激素,這樣3,5個月的海參就可以長到像三五年的海參的個頭
❺ 海參的成長期是多久
野生海參生長周期很長的,國產養殖的就短多了,養個幾年才賣的話,他們交不起那個場地費,所以都是催長的,生長周期就短很多了,營養價值就更不用說了,中國人吃了幾千年的海參,國內還有野生海參嗎?那比在大學里找個處女都難!!!!!那些打著國產野生海參旗號的,有幾個是真正的野生???
❻ 海參生長周期是多久
海參的生長周期跟品種是有關的,現在市面上見到的大多是養殖海參,國內最好的海參就是底播海參,我們經常見到的養殖參生長周期大約一至兩年會長成,而底播海參的話則需要兩三年時間才能長成。最後一種就是我們經常聽說的野生海參,野生海參現在在我國基本很難見到,即便見到也會因為價格望而卻步,野生海參由於需要自己覓食,還要防備天敵的侵犯,所以一般三至五年的時間才能達到營養標准。
另:干海參的鑒別方法:
1、看顏色,黑不黑。好的海參應該是灰褐色或黑褐色的,表面有光澤,腸子是灰色、白色的。摻了糖的劣質海參卻是烏黑的,顏色很深,腸子會變成紅色或黑色。
2、看形狀,捏一捏。好的海參身體勻稱,肉質結實,刺尖且完整,摸起來比較硬,不容易彎曲。摻了糖的海參則正好相反,身子容易彎,刺卻是直的。
3、加加熱,彎一彎。糖很容易溶化,買海參的時候可以想辦法為海參加加溫。*簡單的就是將手搓熱,然後把海參放在手裡捂一會兒,等捂熱了,再抓住海參的兩頭,讓海參彎曲。如果發現海參變彎、變軟了,而且溫度越高,這種變化越明顯,就說明摻了糖。
以上是我對本問題的回答,如果你覺得有所幫助,望採納,謝謝。
❼ 海參的生長年限與營養價值有關嗎
海參的生長年限和營養價值是有關聯的。四年以上就可稱為成年參。參齡越長的海參內在海洋中度過了漫長的歲月容,汲取了更多的海洋精華,其體內積蓄的營養更豐富一些。我買的參總管野生海參,生長年限在5-10年之間,營養價值非常高。所以,年限越長的海參,肉質更厚,營養價值更高,也更珍貴。
❽ 海參生長年限越長越好嗎
越大的海參年限就越長,營養積累就越豐富。一般自己食用買3-5年的海參就可以了
❾ 如何辨別幾年海參
這個是不能夠用肉眼在購買時輕易辨別的。推薦挑選野生海參或者說野生品質的海參,它們的生長周期都比較長,也就是你所說的年限比較長。
具體辨別方法如下:
底足:野生海刺參一般生長在水深20米左右的海域,通過底足行動來尋找食物,所以底足長得短而粗壯;而圈養的海參因為長期使用養殖人員投放的餌料不需要移動,且生活在淺水區域,底足的行動作用下降,吸附力差,變得細長。
沙嘴:野生海參的沙嘴大而堅硬。
肉質:野生海參因為生長水域深(15到20米),水溫低,日照少,生長慢,肉質厚實有彈性,筋寬厚飽滿,
沉積的營養物質豐富;而圈養的海參生長的快,肉質松軟不緊實(這一點很像三個月出欄的生豬)。
形態:野生海參是紡錘形的,兩頭尖中間粗,短粗胖,看起來很結實;而圈養的海參長得細長,缺乏韌勁。
疣足:野生海參生長環境惡劣風浪多,餌料不充足,活動較多,背部和兩側的刺都是很粗壯,而且粗細不一;而圈養海參環境風浪小,餌料豐富,活動較少,刺長的細尖長。
生長年限:野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標准,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大;而圈養海參溫度適宜餌料豐富,生長速度快,一般達到商品規格5-8頭就可出售,健康滋補作用相對差。
另外,野生的海參口感勁道,無澀味,切口細膩、整齊、均勻。
作為價格較貴的進補佳品,提倡大家還是注意選擇野生海刺參作為滋補和贈送的首選,而不要盲目選擇速成的圈養海參。