Ⅰ 過期蛇酒能喝嗎
不能,既然過了保質期就說明已經不能飲用了,不然還要保質期幹嘛。如果是純的酒應該可以長時間保存,但是保健酒含有各種添加劑,和人工調料,所以不能長時間保存。
Ⅱ 家做蛇酒有保質期嗎
酒的保存期是非常長的,特別是釀制酒和葯酒,只要所泡製的物料全部沒入酒中,是可以正常用的。
正規廠家生產的蛇酒,密封完好, 打開沒有異味, 過濾澄清後,還是可以喝,但是每次喝注意分量; 自家泡的話, 工藝過不過關, 蛇和葯材搭配是否合適, 基酒是什麼品質的酒...都不好下結論, 建議不要隨意找方子去泡!
Ⅲ 泡的葯酒是否有保質期,家裡的葯酒都泡了快10年了,裡面還有條蛇,不知道能不能喝
微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖,不能產生有害物質;白酒度數高且化學變化非常小,所以可以不用標示保質期,但度數低的酒就未必了。酒中的微生物容易生長繁殖,使酒變質產生酸味。因此,低度酒不宜久存。所以只要酒的度數夠高沒有改變顏色,也沒有酸味異味的話就可以繼續喝,否則的話最好不要喝。
Ⅳ 蛇酒保質期是多久
酒的保存期是非常長的,特別是釀制酒和葯酒,只要所泡製的物料全部沒入酒中,是可以正常用的。
正規廠家生產的蛇酒,密封完好,
打開沒有異味,
過濾澄清後,還是可以喝,但是每次喝注意分量;
自家泡的話,
工藝過不過關,
蛇和葯材搭配是否合適,
基酒是什麼品質的酒...都不好下結論,
建議不要隨意找方子去泡!
Ⅳ 蛇酒10年了能吃嗎
1.毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的葯酒既不能輕易內服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚,影響腎臟功能,還有些蛇體內的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法,並無任何科學依據,所以,不能亂用毒蛇泡酒飲用。
2.毒蛇的毒是在它的牙,它在攻擊敵人時就會從牙里分泌出毒液,毒液順著傷口侵入人體的血液,麻痹人的神經。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已經先刺激毒蛇,讓它蓄存毒液,再把它的牙齒扣在杯子邊沿,毒液便會順著邊沿流出,然後拔掉毒牙,所以沒有毒的 。毒蛇有毒盡皆知。其實有毒是指蛇的毒液,而不是肉有毒。有毒蛇有一對毒腺,在上顎,與兩顆牙齒相連。牙齒中空,蛇咬人時將毒液從牙齒注入人體。泡酒用的毒蛇是經過嚴格加工炮製的。最重要的就是去掉牙齒和毒腺,其次是清干凈內臟,這樣就可以食用或葯用了。其實蛇肉也有微毒,但和蛇的毒液不是一種毒。就好像蠍子有毒一樣,就是尾尖有個毒腺,去掉後既可食用也可葯用。
3。筆者專門請教了有關中醫專家、國有中葯房葯劑師及蛇場養殖專家。據他們介紹,蛇酒確實有祛風通絡、活血、鎮痛、解毒、鎮驚、強壯的功效,但由於各種蛇的毒性不同,功效不同,各種蛇酒也有不同的功效,並非包治百病,亂吃一通,要對症下葯。蝮蛇、五步蛇、金銀環蛇、眼鏡蛇、竹葉青等都是極毒性蛇類,用毒蛇泡酒應格外謹慎,講究嚴格的科學炮製,來不得半點馬虎。一般來說,制酒時先要去頭、去尾、去毒囊,也不能要浸幾條就幾條,一般兩三種同一毒性的蛇浸泡較合適,再泡入50度以上的優質白酒中,須浸泡半個月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失,成為能飲用的有一定攻效的蛇酒,每次服用量25.5毫升(二湯匙)即半兩酒為宜。顯而易見,街頭蛇販活毒蛇浸酒,不講科學炮製,誇誇其談、言過其實的宣傳廣告又起了誤導消費者作用,飲用後對人體健康反而有害無益。
4。因為蛇毒是一種活性蛋白酶。這種活性蛋白酶只要在下列幾種情況下進行處理,其活性便會失去作用:①高溫100℃;②較強的氧化作用;③較高濃度的有機溶劑。 古嶺純米酒的主要成份之一是乙醇,而乙醇是一種公認較好的有機溶劑,具有良好的穿透性,易於進入蛇毒組織細胞中,把蛇毒里的大部水溶性物質以及水不能溶解、必需用極性有機溶劑溶解的有機物質溶解出來。一般在含乙醇40%的米酒里,活性蛋白酶就會失去活性,同時還可延緩許多葯物的水解,增強葯劑的穩定性。所以,喝了毒蛇炮製的酒不但不會中毒,相反,經過酒的溶解作用,變毒為寶,成為治療風濕骨痛、關節炎等病症的良葯之一。 用毒蛇炮製的保健酒喝完以後,可用40度以上的米酒再炮製一次,加一些當歸去除腥味和增加葯效,或針對自身的病痛適當放入一些其它中葯材也可以,長期保存不易變質,沒有任何副作用,您盡可放心飲用!
5。對葯物頗有研究的謝崇源教授對葯酒也持謹慎態度。他說,不是人人都適合喝葯酒,要看個人人體差異。因為葯酒大多是辛溫性燥,容易化火傷津。一些患肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、癲癇、心臟功能不全、慢性腎炎、慢性結腸炎的病人等,均不適宜服用葯酒。對酒精過敏的人,就更不適宜飲用葯酒了,孕婦也要慎用葯酒。另外,滋補性的葯酒,年輕人就別急著喝了。
Ⅵ 家裡的龜蛇酒過期了,還能喝嗎
因為龜蛇酒算是葯酒類,並且動物有大量的蛋白質,如在一定時間後將會腐蝕變質,因此對於浸泡珍貴的動物類或植物類葯酒,都不建議長期浸泡!
Ⅶ 蛇酒最長能泡多少年
不會~酒都是越陳越好~除非你用啤酒泡蛇~還有蛇酒如果用毒蛇的話最好五年後喝~不然蛇毒沒完全分解會留下極大隱患~你母親的眼睛可以治好跟蛇毒有很大關系~也正因為如此常人需甚用~
Ⅷ 御蛇酒的保質期多久
御蛇酒的保質期是730天左右,現代酒文化的發展為御蛇酒打開了良好的市場,現代人越來越注重頤養身心的酒文化。
Ⅸ 蛇泡酒有保質期嗎
蛇泡酒是沒有保質期的,因為酒裡面的酒精本來就有消毒殺菌的作用再加上其他東西起到了防腐作用所以就不會腐爛,泡酒用的蛇也大部分經過了處理。
望採納!
Ⅹ 自己泡的蛇酒會過期么
自己泡的蛇酒要知道是否過期要看酒是不是變質。
蛇酒有祛風活絡、形氣和血、滋陰壯陽、祛濕散寒的等功效。能治療風濕性癱瘓症、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等症狀,特別是對風濕性病症的療效尤為顯著。
有很好的強身健體、驅除瘴氣、毒氣的功效,能治療多種疾病。馳名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇膽酒、蛇鞭酒、龜蛇酒等都堪稱是治病祛疾,滋補強身的佳品。.蛇酒含多種人體所需元素,是人體高級滋補品。經常適量飲用,具有治療偏頭痛、腰風、腳風、年久風。
毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的葯酒既不能輕易內服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚,影響腎臟功能,還有些蛇體內的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法,並無任何科學依據,所以,不能亂用毒蛇泡酒飲用。