菠蘿賞味期限

❶ 菠蘿在正常情況下可存放多長時間如何進行存放

在溫度11～13攝氏度、濕度85～95％條件下，可保存一個月左右。

應存放陰涼通風處。

❷ 菠蘿能放幾天不壞

放冰箱冷藏密封保存可放2—3天。

一整個切好的小菠蘿，用那種可密封的保鮮袋裝好放入冰箱，可放3天左右；而日常家裡切成小塊的菠蘿，建議先用鹽水浸泡去除一些過敏物質之後，加上鹽水的消毒能力，可適當延長菠蘿的存放時間，將其放入保鮮碗密封好，再放入冰箱大約能放3天左右。

如果菠蘿放久了出現了酒味或食物腐爛變質的異味，則說明菠蘿是壞了，但如果菠蘿聞著依然散發著新鮮菠蘿的果香味，那麼菠蘿就是好的。

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切開的菠蘿保存小妙招

2、可做罐頭 將沒吃完的菠蘿切成大小差不多大的丁，放於一個碗中，再放入一湯匙白糖，將其煮開，冷卻後，放入帶蓋的瓶子中密封，可保存1~2年。

3、菠蘿果凍 可以將菠蘿切成碎丁，和清水、冰糖一起放於鍋中，用大火先將水燒開，再用中火蒸半小時左右後，放於杯子中，待其冷卻後，可放到冰箱的冷凍層，2小時左右後，即可做成菠蘿果凍。

❸ 菠蘿在哪個季節成熟

1、菠蘿生產通常有4個採收季節：春果，4～5月成熟；正造果(夏果)6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。

2、草莓是在 5.1 春交之際 成熟 。

3、提子果實9月中下旬成熟。

4、木瓜一般在9月下旬即成熟。

菠蘿（學名：Ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。

菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。

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食用功效

1、消除水腫：溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。

2、減肥、助消化，促進食慾：具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。

3、去油膩，清理腸胃：菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化。

4、美容：防止皮膚乾裂，滋潤頭發的光亮。

5、保健：促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂。

6、消除感冒：新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。

7、利尿：適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

網路-菠蘿

❹ 菠蘿隔夜能吃嗎

生活中有很多人喜歡吃菠蘿，所以會一次性購買很多，如果菠蘿沒有切開的話第二天吃肯定是沒有問題的，但如果菠蘿切開了的話就要注意了，只有保存好的第二天才能吃，如果變質了的話千萬不能吃了。
一、菠蘿切開後過夜能吃嗎

過夜菠蘿是否還能吃要看情況：
1、一般來說只有是保存較好（比如放在冰箱），菠蘿隔夜也是不會壞的，而且菠蘿一般會用鹽浸泡一會，鹽水本身具有消毒的能力，所以是不容易壞的。
2、如果隔夜的菠蘿變味了，而且顏色異常，則建議不要食用。
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
二、菠蘿切開後可以放多長時間

一般完好的菠蘿存放的時間會久一點，可放4天左右；而切開的菠蘿最多可放2~3天左右。
如果菠蘿切開後，不採用比較好的保存方法，會使菠蘿暴露在空氣中，從而容易被氧化。所以切開後的菠蘿，可以用保險膜包好，置於7℃以上的冰箱中，可保存兩天左右；也可以將去皮後的菠蘿完全浸泡在淡鹽水中，可保存24小時左右。
如果菠蘿是完整的，還沒有被切開，最好是放在避光、陰涼的地方貯藏，而不適合放在冰箱中冷藏。
三、吃菠蘿的注意事項

1，吃菠蘿要用鹽水泡一下。菠蘿中含有刺激作用的苷類物質和菠蘿蛋白酶，它們會分解體內的蛋白質，對口腔和皮膚有些許刺激作用，鹽水能夠菠蘿蛋白酶的活性，保護口腔和皮膚黏膜的健康。
2，菠蘿含有較多的草酸成分，食多了對腸胃有很大損傷，建議控制好量。
3，菠蘿的酸味有一定的涼身作用，患有低血壓、內臟下垂的朋友建議少食。
4，菠蘿不宜喝雞蛋一起食用，菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質結合，形成不易消化的物質，另外菠蘿和白蘿卜、牛奶也不宜一起食用，易造成身體不適。

❺ 菠蘿能放多久

菠蘿正常的在常溫的條件下，正常保鮮的時間為7-10天左右品質較好；
菠蘿的保存方法如下：
菠蘿與芒果、香蕉一樣，對低溫較敏感，菠蘿屬於無呼吸高峰型果品。菠蘿果實的貯藏性與採收成熟度關系很大，成熟度愈高，菠蘿的貯性越差。未成熟的果實缺乏果實的風味。八成熟左右的菠蘿適於貯藏和遠運。菠蘿受冷害的溫度在7攝氏度以下，果實遭冷害後的症狀是：果實顏色變暗，果肉呈水漬狀，果心變黑。
菠蘿貯運適宜條件為；溫度10攝氏度左右，相對濕度85%~95%，品種不同貯藏期可達2至4周。在7攝氏度含氧量2%的氣調條件下貯藏，可抑制黴菌，保鮮效果達到最佳。
低溫貯藏因為低溫可以引起菠蘿黑心病，常見用浸塗果蠟（果蠟：水為1∶4）的方法來減少黑心病的發生。經浸蠟處理的菠蘿，在大約10℃溫度和90℃相對濕度下可以貯藏3周以上。為了遠途運銷的冷藏菠蘿，必須在采後24h內進入冷藏車或通風預冷室。從採收至冷藏的時間間隔，在任何情況下不得超過48h。冷藏菠蘿（包括冷藏運輸）冷卻階段的采後菠蘿應盡快進行降溫冷卻。
冷藏庫的製冷能力要達到每頓菠蘿800-930W功率，控溫達到7.5-10℃，空氣循環比為80-100，每1-2h換氣1次。貯藏溫度保鮮階段，是在冷卻階段結束，控溫達到冷點（7.5℃）並在7.5-10℃恆溫時開始，這時相對濕度應為90%；空氣循環比可以比冷卻階段時減少一半，適時進行調換空氣。

❻ 菠蘿保質期多長時間

通常情況下菠蘿保質期最多一周。所以建議購買新鮮的菠蘿以後，盡量短時間內食用完，營養價值更高。

菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經;具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。可用於消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等症，也可用於高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對於患高血壓和腎炎的病人有好處。此外，菠蘿酶還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

吃菠蘿的好處：

菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解，利於人體吸收，飽餐之後來幾片菠蘿可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高，適合做為高血壓患者烹煮食物的調味劑，以取代鹽的使用量。

不過，菠蘿中含有的菠蘿酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質的作用。因此，少量吃有增進食慾的作用，但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此，吃時要適量。

❼ 菠蘿能保存多久

削皮前： 一般的可以儲存時間為5天左右，建議保存在陰涼的地方；
削皮後：果肉容易被氧化掉，一般2個小時就不好吃了
長時間保存：
1、用保鮮膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下。
2、放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿.可以保存24小時,建議你盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。
另外剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉喲，都還有用呢。先說說葉子，洗干凈之後用水煮沸，涼後可服用，對輕微的拉肚子有較好的治療作用，而且味道淡淡的，有點像煮過的梨水，每天服用2次即可。當然了，如果是很嚴重的腹瀉，還是要去醫院看醫生，對症下葯。
剩下的菠蘿皮是去除異味的好材料，可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質，冰箱里的異味，也可以如此去除，之後還能留下菠蘿的香氣，比任何工業香精的味道都天然喲。
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。
望採納，謝謝

❽ 菠蘿的保質期有多少天

用保鮮膜包好，放在冰箱里，可以保存兩天，吃時用鹽水泡一下即可；放在一個比菠蘿大的器皿里，加水，水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿。可以保存24小時，盡量在這時間內吃完。

沒有剝皮的菠蘿：菠蘿的保質期和溫度有很大關系，但噴施新高脂膜液可延長保鮮期30天左右。

❾ 菠蘿成熟時間

菠蘿（學名：Ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿一般有4個採收季節：
春果，4～5月成熟；
夏果，6～7月成熟；
秋果，10～11月成熟；
冬果，12月～翌年1月成熟。