白茶的年限

1. 白茶能存放多久

一般的茶保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，老白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有「一年茶、三年葯、七年寶」之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其葯用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

白茶的一個特點，類似於普洱茶，隨著白茶存放時間越長，其葯用價值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害，因此在看電視過程中多喝一些白茶是百利無一害，尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健康身體。

拓展資料：

白茶：白茶的製作工藝較為特殊。它在採摘下來後，只經過輕微發酵後直接曬干或烘乾即完成。它的初制工藝包括萎凋、烘焙（或曬干）、挑剔、復火等工序，其中萎凋是關鍵工序。白茶萎凋較重，有氫氧化的現象，所以歸為微發酵茶（發酵度為10%-20%）。

一般人對白茶了解不多，對其重視不夠。其實白茶是很好的茶類，或許是最接近先民們開始發現茶的、利用茶時的狀態。

由於不炒不揉，陽光乾燥，白茶不僅最大限度保持了茶葉的內涵物質，並且老化掉了茶中過多的寒氣，茶性轉寒為涼，所以白茶有扶正祛邪的功效。 另外白茶不怕存放，且存放5年以上的白茶，功效不讓中草葯，當地茶農多哦以陳年白茶煎服退燒，或治療蕁麻疹。

2. 為什麼說白茶是「一年茶，三年葯，七年寶」

白茶隨著放置年限的不同，口味和功效都不一樣，所以才會有「一年茶，三年葯，七年寶」的說法。

一年左右的白茶，香味很淡，泡茶喝起來也有點苦澀，入口的感覺不好，白菜好像是發酵茶，估計一年左右剛採的，還沒有長到成熟的時期，所以營養價值和口感都一般。

白茶初採的時候是屬於涼性茶，不利於胃寒等體質差的人喝。七年的茶就不一樣，是暖胃茶，喝了人會暖和舒服，全身發熱，驅寒很好。還有人說白茶煲湯的時候放一點，也可以提升湯的營養價值，聽起來好像很不錯，有機會大家也可以嘗試一下，看看是不是真的這么神奇。白茶隨著時間放置，不會變壞，反而功效性增強，值得一喝。

3. 幾年的白茶最好喝

1到2年最好喝
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哪種白茶適合收藏

選擇哪款新白茶來藏，可以憑自己的口感喜好。但需要注意的是，首先茶本身的品質要好。一款茶品如果起初質量未能達標，或者是後期儲存不當，那麼不論存放多長時間，茶葉品質都很難脫胎換骨。

▲白毫銀針和白牡丹趁新喝鮮甜味美，經過存放，會呈現微微葡萄酒香，毫味也會更加明顯；

▲貢眉存放之後，湯色從淺黃到橙黃再到橙紅，會出現梅子香、棗香和葯香等。貢眉芽少葉多，還帶有一些茶梗。老葉和茶梗的內含物質更加豐富，非常利於轉化。

此外，茶梗還能給茶餅增加一些空隙，利於茶的呼吸，轉化速度會快一點。

而且相對來說，貢眉產量高，價格比較優惠，適合普通消費者購買來長期儲存。

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白茶能存多久？

關於茶到底可以儲存多久，業內也一直沒有定論。但實際上，茶葉只要在合理的條件下儲存，幾十年是沒有問題的。早年出口迴流的茶，距今六十年的時間，藏家和專家品飲後發現有獨特的風味。

白茶可以存放時間很久，至少在二十年以上。但這也是對於質量較好白茶才有意義的，關鍵是要挑選好的茶料，這樣才能「越陳越香」。儲存的越久口感越是醇厚濃香，回味悠長。

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存放多久好喝

對於白茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個前提條件：原料好工藝好，存儲環境得當，不滿足這兩個條件，存多久都不會好喝。

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第一個飲品期限（1-2年）

這個時候的白茶青味重，性涼，高溫乾燥之後的水味還在，但也有白茶獨特的毫香甘甜。這個時候喝它，主要是為了試茶，決定一款茶適不適合後期存儲。

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第二個飲品期限（3-5年）

三年之後，白茶青味才會褪的差不多，內質趨於穩定沉澱，香甜醇滑逐漸顯現。此時的白茶，可細品其味，感受時光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細膩，缺陷慢慢隱去，茶性由寒涼朝著溫潤轉變，偏熱體質適宜常飲。

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第三個飲品期限（7-10年）

七年，十年之後是白茶最適合品飲的時期，茶進入穩定而緩慢的轉化期，茶性溫和，滋味醇厚甘甜，香氣純正，飽滿豐潤，葯用價值高，老少皆宜。

愛喝茶的人，

其實可以在茶的每個轉化階段都去嘗試，

感受其中的變化。

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如何存放白茶

白茶的儲存要分兩種情況，一種是用於收藏，第二種是日常飲用。

收藏保存法

①存儲環境要乾燥、常溫，無異味，在水泥地板最好鋪層木板；

②內包裝最好用塑料膜和錫箔紙包茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊；

③儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進入茶葉中，會加速其氧化。

日常飲用保存法

①存儲環境要乾燥、常溫，無異味，很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙，茶容易吸收異味，所以打開的茶葉要注意密封好；

②牛皮紙袋是不錯的選擇，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋，一小段時間內夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。

不同的地區由於氣候溫濕度的不同，轉化速度不一致，會有一定出入，但對於茶友來說，建議保持存干倉自然轉化，這是最保險也是最好的存儲方式。

自己存的茶，最好每隔一兩年就品飲一次，觀察茶的轉化方向以及是否存儲得當，並及時做出調整。

4. 白茶是不是時間越長越好

白茶是存放的越久越好，老話不是說，一年茶，三年葯，七年寶，說的就是白茶。我們通常說白茶都是說老白茶，指的就是存放多年的白茶，比如你放個十幾二十年，在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢發生著變化，香氣成分慢慢揮發，湯色也會越來越紅，茶性也會逐漸由涼轉溫。

隨著茶葉的慢慢轉化，茶性也會從新茶的寒性轉化為老茶的溫性，內在物質和口感，湯色也在轉化，越陳口感變化也越豐富。

拓展資料:

一般的茶存放期是兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也會慢慢消散。白茶卻不同，它和生普洱一樣，保存時間越久茶的香味越香濃，口感也會更溫和。

白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化成維生素A，可預防夜盲症與乾眼病，同時白茶里還含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。

一般五六年的就算是老白茶了，要是十幾二十年的就更難得了。白茶保存時，茶葉罐的選擇，以錫罐最好，鐵罐次之，一定要做好密封。要低溫，避光儲存。白茶存放時間越長其葯用價值越高，因此白茶極具收藏價值。

5. 老白茶最長放多少年

老白茶最長放抄20年。

2011年在上海襲舉辦的豫園國際茶文化藝術節的拍賣會上，一塊存放20年、凈重375克起拍價高達到13.8萬元的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交。

一般的茶保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡。白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有「一年茶、三年葯、七年寶」之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其葯用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

(5)白茶的年限擴展閱讀

老白茶是相當耐泡的，可祛風寒，在普通泡法下可達二十餘泡，且到後面仍然滋味尚佳，有條件的可以用來煮，老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現出它的神韻和精髓；新茶可依從個人習慣泡，七泡且滋味尚佳，乃為新茶上品。

從外形上區別，老白茶整體感官黑褐暗淡，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，毫香濃重但不渾濁，可立時令人醒神。

6. 白茶保質期一般多長時間

白茶的保質期多久

白茶要是正常保存的話是可以長時間保存的，且原本的香氣更為清香，經過長期的陳化，香氣帶著陳香、蜜香，最為明顯的是葯香。滋味是越變越醇厚，經過十年的白茶，能深深地套住你的口腔，把整個滋味完全展現出來，好像在炫耀著它十年的"功力」。老白茶的口感是飽滿的，湯水柔和，稠滑有質感，韻味更是持久悠長。

白茶有三個品飲期

第一個品飲期

剛做出來的新茶是最有新鮮感的，香氣中帶著清新的甜，喝起來是清甜爽口。

第二個品飲期

存放了三到五年的白茶，經過多年的陳化，內含物質慢慢沉澱，口感更穩重、濃郁。

如果說新茶的口感像一個稚氣未脫的頑皮小子，那三到五年的白茶就是一位事業有成的中年人。

第三個品飲期

七到十年的收藏期，白茶在歲月的作用下，會發展處無線可能，香氣、口感都有很大區別。

7. 白茶能存放多少時間

白茶能存多久？

關於茶到底可以儲存多久，業內也一直沒有定論。 但實際上，茶葉只要在合理的條件下儲存，幾十年是沒有問題的。

早年出口迴流的茶，距今六十年的時間，藏家和專家品飲後發現有獨特的風味。 白茶可以存放時間很久，至少在二十年以上。

但這也是對於質量較好白茶才有意義的，關鍵是要挑選好的茶料，這樣才能「越陳越香」。

圖片

3存放多久好喝 ？

對於白茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個前提條件：原料好工藝好，存儲環境得當，不滿足這兩個條件，存多久都不會好喝。

經過存放，香氣更濃郁持久，銀針多為毫香、果香、陳韻，牡丹多為毫香、醇香、陳韻，壽眉多為棗香、葯香。

口感方面表現為柔和，飽滿，潤滑，有質感，回甘強烈，韻味持久悠長。 品質好的老白茶，在品飲上讓人憂更愉悅的體驗。

第一個品飲期： 當年剛制好放置五六個月的春茶，這個時候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強，滋味有青澀也有飽滿，優缺點一目瞭然，清香四溢，這個時候的茶，適合於淺嘗輒止。

第二個品飲期： 3年到5年這樣一個期間段，此時茶中水味褪盡，經過陳化後期轉化，其內質逐漸沉澱，口感趨於穩定，厚重感增強，茶性已轉為溫性。

第三個品飲期： 經過七到八年陳期的福鼎白茶，陳味會慢慢出現，香氣在歲月中轉化出無限種可能，原本的花香轉化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現在有了馥郁花香，都有可能。

愛喝茶的人，其實可以在茶的每個轉化階段都去嘗試，感受其中的變化。

8. 白茶有保質期嗎

白茶只要在合理的條件下儲存，幾十年是沒有問題的。

白茶可以存放時間很久，至版少在二十年以權上。但這也是對於質量較好白茶才有意義的，關鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。而且白茶有多個種類，白毫銀針保質期一兩年，白牡丹可以久一些，比如壽眉就很長時間，所以關鍵是看什麼白茶，看有沒有變質了。

白茶在存放過程中，茶葉內的活性酶會持續不斷的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等物質轉化茶黃素、茶褐素之後，白茶的滋味和湯色也會不斷的發生變化。

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白茶的保存方法

白茶屬於微發酵茶，吸附性性強，在保存的時候，應當避光、密封、乾燥、無異味儲存。

不管是長期儲存還是短期儲存，老繭都建議採用三層包裝法，即紙箱、錫箔袋、塑料袋。

第一層，是給白茶套上塑料袋，主要用於防水以及隔絕部分氧氣和異味;

第二層，在塑料袋上套鋁箔袋，將袋子密封好，主要用於遮光和防水;第三層，找個紙箱，在各個連接處貼上膠布，再將裝好白茶的鋁箔袋放進去，密封好。

三層包裝法，從外到內，可謂最大程度的保證了白茶不受外來影響，自然陳化。

需要注意的是，白茶存好了之後，盡量不要去拆開它，避免水汽和異味進入影響茶的品質。

9. 白茶過期還能喝嗎白茶有保質期嗎

白茶雖然說是越陳越好，當然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或者潮濕。而正常白茶的保質期理論上一般為18個月，超過18個月的白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會有所下降而已。只要茶葉不變質沒有經過發酵或者長毛，都是可以繼續飲用的，不會對身體產生太大的傷害。

如果是白茶發霉，或者出現變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。這說明茶葉過期了，最好就別喝了。因為茶葉過期了，就會慢慢濕潤，產生很多黴菌，裡面的成分就會改變，營養價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水裡，溫度下降之後，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產生微生物，對人體的健康存在威脅。所以，過期的茶葉最好不要喝。

拓展資料：

1、避免潮濕：當茶葉的含水量達到8.8時，就有可能發霉；達到12時，如果溫度又適宜，就會迅速滋生黴菌，茶葉上會出現霉點。因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環境中。

2、低溫避光：陽光和燈光都會對茶葉的品質有所影響，越是高檔的綠茶、花茶，對光的敏感性就越強。因此，不要將茶葉放置在窗檯或射燈附近。

3、分開放置：買回的茶葉用紙包好後，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然後放在乾燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

4、分開儲存：茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存，其次是鐵盒、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。鐵盒尤其要注意置於陰涼處，避免陽光直射，這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹，另一方面又可抑制鐵盒內茶葉變質的速度。也可以用塑料袋裝茶葉，但要選擇厚實的食品包裝袋。

參考資料：網路詞條 白茶