食品有效期格式

1. 常見食品的保質期是多久

常見食品保質期如下：
1、肉食保質期：2天—1周。魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。肉末買回家後，應盡快做成食品。熟肉冷藏時間稍長些，但是最好一周內吃完。熟豬排應該在三天內吃完，非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質期最多1周。 
2、調味品保質期：3個月—1年。番茄醬保質期為8—12個月；蛋黃醬可保存6個月；調味品可在冰箱中保質1年；芥末在冰箱中可保質8個月。沙拉醬可儲存9個月；醬油開啟後最好3個月用完；黃油可冷藏1年不變質；果醬保質期一般為1年。
3、煮熟的蔬菜和谷類保質期：3—7天。蔬菜煮熟後保質期更短，熟的西蘭花放入冰箱別超過三天。米飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時間不可超過一周。
4、乳品保質期： 新鮮乳品冷藏保質期通常是7天，如果暴露在常溫下，幾小時就會腐敗變質。 
5、奶粉類食品保質期：馬口鐵罐裝密封充氮包裝為24個月，非充氮包裝為12個月，玻璃瓶裝為9個月，塑料袋裝為6個月。
6、食用油保質期：通常的保質日期是18個月，這是以包裝未開封為前提的。
7、米面保質期：米面的保質期常溫下是6個—12個月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮濕的地方，儲藏條件也正常，可以延長到24個月。
8、酒類保質期：11度—12度的省優級熟啤酒為4個月，普通熟啤酒為2個月；10.5度的熟啤酒為50天；果酒為6個月；汽酒為3個月。 
9、麵包糕點保質期：一般冬天7天，春季3天—5天，夏季1天—2天。因為含有水分，如果保存不當，麵包糕點也許隔天就會發霉，一旦發霉，必須棄食。
10、蛋類保質期：沒有固定的保質期，3周—5周內一般都是沒有問題的，但蛋類每過一個星期，質量就會下降一個等級，必須盡快使用。 
11、麥乳精保質期：鍍錫鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；塑料袋裝為3個月。 
12、糖果保質期：第一、四季度生產的為3個月；第二、三季度生產的為2個月（梅雨季節生產的為1個月）。 
13、罐類保質期：魚類、禽類罐頭為24個月；水果、蔬菜罐頭為15個月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。
14、飲料保質期：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月；罐裝為6個月。
15、冷凍食品保質期：1個月—1年。
16、餅干保質期：鍍錫鐵罐裝為3個月；塑料袋裝為2個月；散裝為1個月。
以上供參考。

2. 食品的保質期到底是如何確定的

食品的保質期，顧名思義就是食用期限。它的確定，是由實驗室內環境下測定的各項指標（微生物含量、感官質量、營養價值、色澤以及風味）的劣變時間來規定的。

通常情況下，不同的食品保質期是不同的，存在明顯的差異。因為不同食品的食材、加工工藝、包裝材質以及營養程度不同，在相同的環境下，發生劣變的時間有著明顯的區別。

在社會各層都在關注食品安全的今天，食品的保質期的制定步驟和程序越來越細化，每一個企業都在遵循國標或者企標，把食品安全問題一一解決掉。這樣做不僅符合我國食品行業的發展趨勢，也是國情發展的需要。

3. 食品保質期的國標是什麼

根據《葯典》的規定和試驗數據
廠家在制定保質期前，需要對食品進行微生物試驗、理化試驗及感官檢查等方法，對食品的質量變化進行客觀的分析。在進行微生物試驗時，常要檢查大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。由於食品不潔引起的腸胃疾病或食物中毒等，罪魁禍首通常就是大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等微生物。理化試驗一般檢查渾濁度、粘稠度、酸鹼度以及維生素成分有無變化等。感官檢查是專業檢查人員通過品嘗、嗅聞、觀察等方法來評估食品的味道、氣味、口感、外觀、顏色等，以判斷食品是否變質。食品的口感變化，是食品是否變質的重要指標，所以，感官檢查非常必要。一般情況下，廠家根據食品開始變得不好吃的天數，乘上0.7-0.8的系數，就是該食品的保質期。

國家食品主管部門對一些食品的保質期作出了以下規定：
1、酒類：瓶裝普通熟啤酒保質期為2個月，特製啤酒4個月；瓶裝葡萄果露酒為半年。
2、飲料類：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水，玻璃瓶裝保質期為3個月，罐裝6個月；果汁玻璃瓶裝6個月。
3、罐頭類：魚肉禽類罐裝、玻璃瓶裝保質期2年；果蔬菜類罐裝、玻璃瓶裝為15個月；油炸乾果、番茄醬、鐵罐裝、玻璃瓶裝保質期為1年；馬口鐵罐裝奶粉為1年，玻璃瓶裝9個月，500克塑料袋裝4個月。
4、食糖類：餅干馬口鐵桶裝3個月，塑料袋裝為2個月，散裝為1個月；巧克力、夾心巧克力保質期為3個月，純巧克力6個月，散裝的1個月；調味品類醬油和食用醋為6個月

4. 食品標准規定的保質期是怎麼規定的

食品的保質期是由《葯典》的規定和實驗室數據雙重確定的。在制定一種食品的保質期前，需要對食品進行微生物試驗、理化試驗及感官檢查等客觀的質量變化分析。在進行微生物試驗時，常要檢查大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等。由於食品不潔引起的腸胃疾病或食物中毒等，罪魁禍首通常都是相關微生物超標。
理化試驗一般檢查渾濁度、粘稠度、酸鹼度以及維生素成分有無變化等。感官檢查是專業檢查人員通過感官對食品的色、味、形等進行質量評估，以判斷食品是否變質。一般情況下，根據食品開始變得不好吃的天數，乘上0.7-0.8的系數，就是該食品的保質期。
只要在銷售流通環節沒有明顯的環境改變或是存放方式不當，理論上，在食物保質期內對食物是可以放心食用的。

5. 食品有效期需要精確到小時嗎

食品有效期一般指的是在此期限內食用口感和營養最佳，所以，不用精確到小時。

6. 食品上的有效期是怎麼知道的

以往，輕工部有一個標准，即在某種狀態下生產的產品，具有一個明確的保存期限。
但，現在關於貨架期，都要委託專業的檢測機構做確定。

7. 食品生產日期怎麼看

食品生產日期格式

應按年、月、日的順序標示日期，如果不按此順序標示，應註明日期標示順序。

日期中年、月、日可用空格、斜線、連字元、句點等符號分隔，或不用分隔符。年代號一般應標示4位數字，小包裝食品也可以標示2 位數字。月、日應標示2 位數字。

日期的標示可以有如下形式：

2010 年3 月20 日；

2010 03 20； 2010/03/20； 20100320；

20 日3 月2010 年；3 月20 日2010 年；

（月/日/年）：03 20 2010； 03/20/2010； 03202010。

注意事項：

1、食品的生產日期指的是成為最終產品的日期。

2、食品的生產日期為國家強制標示內容。

3、應清晰地標示預包裝食品的生產日期（或包裝日期）和保質期，也可以附加標示保存期。如日期標示採用「見包裝物某部位」的方式，應標示所在包裝物的具體部位。

4、日期標示不得另外加貼、補印或篡改。

拓展資料：

根據食品安全國家標准《預包裝食品標簽通則》，應按下列方式之一標示保質期和貯存條件：

1、保質期的標示

最好在……之前食（飲）用； ……之前食（飲）用最佳； ……之前最佳；

此日期前最佳……； 此日期前食（飲）用最佳……；

保質期（至）……；保質期××個月（或××日，或××天，或××周，或×年）。

例如：生產日期：2014.5.20 ，保質期兩年，到期日期：2016.5.19

2、貯存條件的標示

貯存條件可以標示「貯存條件」、「貯藏條件」、「貯藏方法」等標題，或不標示標題。

貯存條件可以有如下標示形式：

常溫（或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼乾燥處）保存；

×× - ×× ℃保存；

請置於陰涼乾燥處；

常溫保存，開封後需冷藏[1]；

溫度：≤××℃，濕度：≤×× %。

8. 食品保質期是怎樣規定的

食品保質期應是科學制定的,但有些廠商是隨意的,或毛估估。對大多數食品衛生部沒有強制性的保質期.但只要正規一點的廠是不敢亂定保質期,因為太長的保質期,可能食品在保質期內就已變質而使廠方受到處罰。保質期是一個人為的日期，細菌等有害物不會看著保質期生長繁殖。一般說來，食品存放越長，對人的危害性也隨之增大，營養也隨之下降。食品在保質期內存放的條件對食品的變質也起到很大的影響，如一塊蛋糕被塑料紙包後，放在太陽暴曬下出售，很容易變質，而放在冰箱內出售，則能保質長一些時間。從法律上說，人在保質期內食用（應指折封後即食）而出現對人損害，可以要求賠償，因消費者存放而超過保質期再食用是不能獲得賠償，從理論上說，超過保質的食品是不應該再食用。這可以說是一種慣用做法。超過保質期的食品絕不可再銷售，超過保質期的食品是否絕對不能食用，法律沒有規定，你根據上述的內容，自己判斷

食品保質期有新規定

不久前，國家輕工業局對食品的保質期作出新的規定，其具體期限規定為：

奶粉：馬口鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；500克塑料袋裝為4個月；馬口鐵罐裝甜煉乳為9個月；玻璃瓶裝甜煉乳為3個月。

麥乳精：鍍錫鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；塑料袋裝為3個月。

糖果：第一、四季度生產的為3個月；第二、三季度生產的為2個月（梅雨季節生產的為1個月）。

罐類：魚類、禽類罐頭為24個月；水果、蔬菜罐頭為15個月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。

飲料：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月；罐裝為6個月。

酒類：11-12度熟啤酒省優以上為4個月，普通為2個月；14度啤酒為3個月；10.5度熟啤酒為50天；葡萄酒、果酒為6個月；汽酒為3個月；瓶裝黃酒暫定為3個月；露酒為6個月。

餅干：鍍錫鐵罐裝為3個月；塑料袋裝為2個月；散裝為1個月。

其它：塑料袋裝方便麵為3個月；夾心巧克力為3個月；純巧克力為6個月；油炸乾果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個月；醬油和食醋為6個月。

吃過期的食品對身體有害，但不是馬上就不能吃。

而保存期和保質期是《食品衛生法》在試行期間和正式實施兩個不同階段衛生執法的法律依據。雖然正式實施後，應執行食品保質期的規定，但國家關於食品標簽的標准，規定保質期為最佳食用期，保存期為推薦的最終食用期。眾多歷史原因造成了目前食品生產企業有的採用保質期，有的採用保存期的狀況。

9. 食品有效期

應該是半個月就卜能再出售了

很多超市並卜表明是快到期的產品 但是做促銷專

分什麼商品 食品的話 促銷告屬訴大家是快到期的 那樣銷售量還算可以

如果要是用品 列如:洗發水.護膚品. 那樣的話促銷效果也卜明顯

因為快到期的用品很少有定期內用完的

所以促銷的話 也卜是很理想 可以用消費者的眼光去看就好了

10. 食品的生產日期格式

1、對於歐洲國家來說年月日多用阿拉伯數字表示，年份排在最後，月份常用英文縮寫字母表示。

下圖玉米4月21之前食用是最好的