A. 湘佳牧業的介紹
湖南湘佳牧業股份有限公司是以「公司+農戶+農貿市場」、 「公司+基地+直營」為經營模式,以「五統一、一分散」為企業運營特徵的優質雞養殖企業,經過10年多的摸索發展,已形成了從飼料和肥料生產、優質種禽繁育、優質家禽飼養到產品加工、銷售於一體的完整產業鏈。公司位於石門縣經濟開發區,注冊資本7625萬元,擁有年產20萬噸飼料生產車間、年產禽苗6000萬羽的孵化場、湘西北最大的家禽批發市場、1500噸冷凍冷藏庫容的凍庫及日屠宰4萬羽的家禽屠宰線。有自有種雞場5個、附屬種雞場5個及種鴨場3個,常年存欄種雞40多萬套,種鴨2.5萬羽;自養優質雞標准化養殖場5個、在建標准化場16個;有各類專業養殖戶2000多戶,常年存欄商品活大雞800多萬只。發展成為湖南省級農業產業化龍頭企業、湖南本土唯一的優質家禽養殖一條龍企業。
B. 我想問問湘佳的雞是真的土雞嗎
湘佳的雞不一定是真的土雞,很多湘佳也是通過人工養殖的,不是真正的土雞。湘佳經過20多年的發展,目前已經形成了優質種禽繁育、家禽規范養殖、標准屠宰加工、深度檢疫監測、冷鏈物流配送、終端營銷服務、電商銷售於一體的完整產業鏈接。
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C. 湘佳洞庭老鴨是幾天的鴨子
當天的。湘佳洞庭老鴨肉質白嫩,為保證味道的純正,必須是當天的鴨子。做法是將番鴨洗凈剁成塊,小土豆去皮清洗干凈。鍋中燒水,放入薑片和蔥段。放入一勺料酒。番鴨冷水下鍋。撇去浮沫撈岀瀝干水。
D. 超市賣的湘佳麻雞是不是熟的
超市賣的湘佳麻雞是熟。大型超市,只要質量有保障就可以,人流量多就可以,因為這樣有安全感。湖南湘佳牧業股份有限公司成立於2003年,是湖南一家從農場到餐桌、從農場到農場的優質家禽養殖加工和有機肥加工全產業鏈企業,也是新三板掛牌企業。
E. 湘佳仔水鴨和普通鴨子的區別
普通鴨子:肉肥而不膩,白嫩噴香,以白切鴨、板鴨、烤鴨等食法為佳。水鴨:肉質不如普通鴨那般肥厚,一般適合配以各種食材,或燉、或煮、或煲煮成各種各樣的食療湯。