人參如何鑒別年限

Ⅲ 人參看葉子能看出年齡嗎

人參看葉子能看出年齡。

1年生人參僅生1枚3小葉構成的不完整的掌狀復葉，俗稱「三花」。

2年生人參生1枚5小葉的完整的掌狀葉片，俗稱「巴掌」。

3年生人參在地上莖頂端對生著2枚5小葉構成的掌狀復葉，俗稱「二甲子」。

4年生人參在地上莖頂端輪生著3枚5小葉構成的掌狀復葉，俗稱「燈檯子」。

5年生人參在地上莖頂端輪生著4枚5小葉構成的掌狀復葉，俗稱「四匹葉」。

6年生人參分別在地上莖的頂端輪生著4枚或5枚掌狀復葉，俗稱「五匹葉」。

6年以上人參多為5枚掌狀復葉，也有6枚掌狀復葉的，「六匹葉」的人參很少見。

這只適用於園參，野山參的年齡一般是不依靠葉子數目來確定的。

(3)人參如何鑒別年限擴展閱讀：

野生人參在惡劣的自然環境下生長幾十年乃至上百年，參體上的皮越老，色澤越暗，人參越老。

參體上的鐵線紋是野山參的特怔之一，它形狀似鐵線匝扎，又細又密又深，圈圈相對，互不相連，這種鐵線紋越密越多，人參也就越老。

參須是人參用來吸收養分的，人參越老，參須越稀少，因此，老參的須簡潔、清爽。

人參在地下生長幾十年，會有許多參須腐爛又生長出來，腐爛的參須會留下一個個傷疤，也就是珍珠點了，因此，珍珠點越多，人參也越老。

Ⅳ 怎麼識別人參的參齡

看蘆頭 一個崴 就是一個台階似的 就是一年~ 時間長了 就會變珍珠點 很小~ 一個就是一年~ 如此查完~ 在加上三年 幼苗生長期· j就是大約年齡了

Ⅳ 人參怎樣辨別年份

當今純正野山參只佔有市場份額的1%，原因野山參生長於深山老林中，由於生長環境和自然災害，能存活下來的少之又少，再加上贗品泛濫，讓我們很難辨認真假。

鑒別野山參，必須掌握五個要點，即蘆、紋、皮、體、須這「五形」，也有把「蘆、艼（dǐng）、體、紋、須」稱為「五形」 ，下面我就來全面介紹一下辨別野山參真偽的要點。

1、 蘆

蘆即根莖，也稱地下莖，即主根頂端細長部分，俗稱「蘆頭」。每年秋季地上部脫落，在根莖上留下一個莖痕，俗稱「蘆碗」，其數量隨參齡增加而增加，也是鑒別參齡長短的主要標志，由於生長環境和自然災害等影響，分為好多種情況，並非人們常說的一個蘆碗一年的說法，但一般說來，蘆長、蘆碗多而緊密，總是不錯的。

根據根莖形態，可將根莖分為下列幾種。

(1) 馬牙蘆：根莖上莖痕明顯，稀疏而大，形如馬齒狀，多在根莖的最上段。

(2) 堆花蘆：根莖上的莖痕排列緊密，形如堆花，多在根莖的中段或上段。

(3) 圓蘆：根莖上的下段莖痕，因生長年久而長平，表面比較光滑，形如圓柱，故名「圓蘆」，多在根莖的最下段。

(4) 線蘆：根莖細長而較圓滑者稱為「線蘆」；較粗長而不太圓滑者稱為「草蘆」。

(5) 竹節蘆：根莖在一定間隔處呈環節狀突起，形如竹節，多在根莖的中下部。

(6) 二節蘆：根莖上端形態是馬牙蘆，下段是圓蘆或竹節蘆者稱為「二節蘆」。

(7) 三節蘆：同一個根莖上具有馬牙蘆、堆花蘆、圓蘆（或竹節蘆）者，稱為「三節蘆」。

(8) 雁脖蘆：根莖一般是直立的，因生長受阻等原因，從某部位彎曲，形似雁脖，稱為「雁脖蘆」，也稱「回脖蘆」。

2、艼（dǐng）

不定根，即蘆上長出的支根，俗稱「艼」。其形狀為中間粗，兩端細，呈棗核狀俗稱「棗核艼」。蘆基部生的不定根，稱為「護脖艼」；兩個不定根對生於蘆兩側，稱為「掐脖艼」；不定根（艼）和根莖（蘆），統稱為「艼帽」。

3、體

山參主根稱為「體」，根據其形狀可分下列幾種體形。

(1) 靈體：體態小巧玲瓏，支根（腿）勻稱，明顯可分，多為2條，分襠自然，體短粗而質堅，支根短粗，須根細長。根形呈菱角形、元寶形或跨海形，稱為「靈體」。

(2) 橫體：主根短粗，兩條支根分襠角度大，或有一條向橫向伸展者，稱為「橫體」。

(3) 順體：主根較長，圓柱形，支根順直生長者，謂之「順體」。如為1條支根者，俗稱「趕山鞭」。

(4) 笨體：主根較長，支根2條以上，粗細不勻，主根和支根極不相稱，體形蠢笨。

(5) 疙瘩參：主根短粗，近似圓球狀，支根兩條以上，長短不勻稱，明顯細於主根者,稱之「疙瘩體」。

4、 紋

在主體的上部（肩部）生有多條緊密連貫、排列有序、深陷細密的環狀橫紋，俗稱為「紋」，

也可稱為「肩紋」。生長年限越久，橫紋數目越多，越緊密；生長年限較短，其橫紋淺而稀。

根據主體上的紋理，可分如下幾種。

(1) 螺旋紋：橫紋僅密環於主根上部，紋理細密而深，呈螺旋狀，稱為「螺旋紋」，為純山參基本特徵。

(2) 浮紋：橫紋浮淺而稀疏者，稱「浮紋」。生長年限短的山參，多顯浮紋。

(3) 斷紋：山參經移植後，橫紋斷開，斷續延散到主根下部，

5、須

支根上生長的較細的根，須根細長，柔韌性強，有彈性、其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱為「珍珠點」。

6、皮

主根的外層表皮，稱為「皮」。皮的色澤，老嫩程度與生長年限、地勢、坡向、土壤、水分等條件有關。

(1) 老皮：表皮粗糙，黃褐色，無光澤。

(2) 嫩皮：表皮鮮嫩而細膩，黃白色而有光澤。

(3) 緊皮：表皮細膩，老嫩程度適中，外皮豐滿，內在充實，黃色而無光澤。

(4) 錦皮：皮肉質地堅實，皮緊細膩，黃白色或金黃色，外皮似錦緞，故稱「錦皮」

野山參的質量以生長年久、蘆長、碗密、帶圓蘆、體豐滿、紋深而密、螺旋狀、棗核艼、帶珍珠疙瘩、須根堅韌不易斷，五形俱佳者為極品野山參，但並非所有的野山參五形都明顯，由於各種自然環境的影響，一支看上去只擁有五形當中的幾個形的，也可能是一支好的野山參。

Ⅵ 人參怎麼看年頭長

看人參的根部。

人參根貌似人形，系由蘆頭、門芋、主根、側根、須根組成。專主根形屬體有順體、菱體、疙瘩菱體等區別，其中順體多，菱體少。人參根的蘆頭、皮色、紋理等，都可作為鑒定參齡的依據，但以蘆碗多少為准。

蘆碗是人參地上部莖葉逐年更生殘留的疤痕，有幾個蘆碗，就可以認為是幾年生。但這也是相對而言，因為園參生長前三年、山參生長前幾十年的蘆碗，往往已經消失或不太明顯，這就要憑經驗參照綜合條件去鑒定人參的年齡。

一般挖出的山參，如果蘆圓且長，蘆碗又有幾十個，則這支人有百年以上。人參若蘆圓長，皮老黃，紋細密，體形美，鞭條須，珍珠節多等，肯定是百年以上的老山珍，是罕見的珍品。

(6)人參如何鑒別年限擴展閱讀

1、人參多年生草本。主根肉質，圓柱形或紡錘形，須根細長邊緣有細尖鋸齒，上面沿中脈疏被剛毛。

2、人參飲片可以直接入葯煎煮的叫飲片是通過人參葯材進行濕潤潤透後，切成薄片（1-2mm），乾燥而成。

3、人參飲片本品呈圓形或類圓形薄片。外表皮灰黃色。切面淡黃白色或類白色，顯粉性，形成層環紋棕黃色，皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射性裂隙。

Ⅶ 買了幾支人參,如何識別是多少年的，是不是籽貨

人工鑒別人參生長年限，有經驗老葯工主要通過數人參蘆頭的"蘆碗"鑒別，有幾個"蘆碗"就是生長了幾年。人參地上莖葉部分每年秋後枯萎脫落，來年重新發出新的。莖葉脫落留下的莖痕業內俗稱"蘆碗"，一年一個，生長年限越長，"蘆碗"越多。但生長年限長的人參，早期脫落遺留的"蘆碗"，隨著時間推移，往往會緊密疊加擠壓，非經驗豐富人員，難以辨識。

題主曬出來人參圖片，從形態看不錯。但是籽貨的可能性不大。因為籽參生長年限一般都在20年以上，質量可比野山參，市場貨源不多，價格昂貴，因此以假亂真者很多，市場上外行很難買到真貨。

以上，供參。

Ⅷ 如何知人參的年齡

一、一,人參的莖 ,葉 , 果實 鑒定法.(誤差較大,通常不用. )

1、人參的皮越老,顏色越暗,參的年齡越長。

二,人參的參根鑒定法.（常用）

1、 人參蘆上長蘆碗，通常一年生長一個，蘆碗密集度越高，人參的年齡越長。山參生長的前幾十年的蘆碗常會消失或不明顯，山參的圓蘆需要生長30年才可以顯示出形狀.

2、人參的芋通常不長環紋，但也有長環紋。

3、人參主體分為順體, 菱體, 疙瘩體，參體的鐵線紋也是野生人參的特徵之一。形狀似鐵線匝扎，又細又密又深，圈圈相對，兩不相連，鐵線紋越密越多，人參也越老。

4、參須是人參用來吸取養份，人參越老參須越少越稀，因此老參的須簡潔,清爽。

5、人參在地下生長數十年，參須會腐爛而後又生長出新的參須，腐爛的參須會留有一個個傷疤，也就是珍珠點,因此珍珠點越多參齡越長。

(8)人參如何鑒別年限擴展閱讀：

人參的功效與作用

1、調節中樞神經系統：人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

2、有促進大腦的功能，可以幫助人們提高學習記憶能力，因為人參裡面含有對我們記憶力的物質。

3、人參可以防治缺氧的急性、慢性高原病，有明顯的保護腦皮層神經元的超微結構免受缺氧損害作用；實驗也曾觀察到人參皂甙確有明顯的抑制內源性糖元的利用作用。

4、它能增強組織呼吸，促進無氧糖酵解，在缺氧條件下提高產能，降低機體氧耗量，所以能保護神經元及心血管系統提高對缺氧的耐受能力。臨床驗證人參苷防治急性、慢性高原病有效。

Ⅸ 如何看人參年份

看頭看人參腳，紋路深，顏色暗，質地硬的就像老人硬骨頭就是老人參！頭部紋路深，凹陷，不規則，長勢不是服帖的就是老人參

Ⅹ 如何鑒定山參的年限和價值

一、多依據根莖的長短及根痕數來判斷：

一般根莖生長越長說明生長年限越久。根痕數之所以能夠作為判斷年限的依據，是因為地上植株莖葉每年枯萎一次，脫落後在蘆頭上留下一個莖痕。

雖然莖痕通常表現消失或不明顯，但在形成的園蘆上每個莖痕長平處仍留有一個很微小的凸起，可依此判斷生長年限。

同時上面的堆花蘆的出現，是由於蘆頭爛掉出現深的爛痕，待到第一個還生一般可以認為人參已經生長20年了。具有還生的蘆頭的參根表明生長年限較久遠。

二、可以依據根重和年均增長量來推斷：

一般50年生以內，年均增長量0.5克左右；50~100年者，年均增長量1.0克左右；100年以上者，年均增長量2.0克左右。

(10)人參如何鑒別年限擴展閱讀：

山參為野生在山中人參，是一種名貴中葯材，價值不菲。人參中，因其生長年代久遠，故認為它品質最好、葯效最佳。在多年的挖掘中越發的減少，在吉林大部分地區絕跡，在長白山國家自然保護區內或周圍的山區存在一些。

現今，野山參屬於挖一棵就少一棵，因此其價值越來越高，請大家在購買是注意是否是真的野山參，以免被騙。一般的純正野山參都要經過權威檢驗部門的鑒定，比較權威的檢測鑒定部門有國家參茸質檢中心和農業部參茸質檢中小以及農業部特種經濟動植物及製品質量檢測中心。

一般這些鑒定單位鑒定的山參憑鑒定編號在網上都可查詢到對應的編號和照片，可以放心購買。每一種山參只有一個，所以絕對不會有兩個相同的山參的。