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馬鞍山綠豆糕

發布時間:2022-04-10 19:03:08

1. 安徽有什麼特產

霍山根樁盆景,
金寨推光漆器,
廣德的竹根雕,
宣城的山核桃,
瓦埠湖的銀魚,
黃山的獼猴桃,
桐城的水芹菜,
休寧的松蘿條,
阜南戀思蘿卜,
潁州的紅櫻桃,
歙縣金竹貢菊,
天柱山盞兒糕。
潛山的扒蹄膀,
桐城的麻豐糕,
壽縣的大救駕,
安慶江毛水餃。
胡玉美蠶豆醬,
黃山的松子糕,
銅陵的薄皮姜,
休寧縣的松蘿,
績溪的玫瑰酥,
余良卿的膏葯,
毫州雪湖貢藕,
合肥麻餅烘糕,
馬鞍山絲綿畫,
界首的古彩陶,
包河的魚蓮藕,
符離集的燒雞,
天堂寨的吊鍋,
八公山的豆腐,
桐城縣的絲棗,
安慶五香牛肉,
泗溪的三大寶,
鳳台縣肥王魚,
歙縣琥珀蜜棗,
亳州的蘇趙梨,
蕭縣的貢葡萄,
黃音坑綠牡丹,
東至縣獼猴桃,
南陵西山丹皮,
橫山鎮的長棗,
黃山銀鉤石耳,
宿松涼亭雪棗,
五河沱湖螃蟹,
阜陽玉器瑪瑙,
蕪湖清水荸薺,
郎溪的水辣椒,
阜南黃崗柳編,
臨泉高產薄荷,
貴池的翠微茶,
英坑的竹蜜棗,
寧國的山核桃,
阜陽的枕頭饃,
亳州觀堂大蒜,
齊雲山野味好,
巢湖銀魚珍珠,
碭山縣的梨酥,
萬佛湖的鰱魚,
滁州市的蜂蜜,
肖家橋餅油酥,
九華山的冰姜,
黃嶺區的大蔥,
郎溪的瑞魁草,
歙縣極品炒青,
六安的瓜片好,
黃山極品毛峰,
蕪湖迎春瓜子,
黃山綠牡丹茶,
霍山小峴春茶,
亳州觀堂大蒜,
懷遠縣的蘆筍,
屯溪的猴魁茶,
涇縣宣筆宣紙,
歙縣的金桔大。
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網址
www.3608.com

2. 街頭美食 不出安徽你能吃到哪些小吃

作為安徽人

徽菜發源地的大省居民

在吃這件事上自然是毫不含糊的

安徽的名小吃何其多

甜酒釀、山粉圓子、蝦子面、

江毛水餃、芥菜圓子等等等等

一句話總結就是

品種繁多,歷史悠久,有地方特色

徽州毛豆腐,黃山臭鱖魚。

符離集燒雞,無為熏板鴨。

廬州鴨油餅,巢湖白米蝦。

蕪湖蝦子面,金寨吊鍋雞。

太和羊板面,淮南牛肉湯。

碭山大酥梨,懷遠紅石榴。

當塗大肉面,蕭縣全羊湯。

安慶蠶豆醬,桐城水碗席。

山粉紅燒肉,雞湯泡炒米。

馬鞍山茶干,寧國山核桃。

吳山鹵貢鵝,下塘酥燒餅。

銅陵腌生薑,宣城辣粉絲。

績溪水餡包,雙堆黃面魚。

亳縣牛肉饃,皖北地鍋雞。

柘皋四大件,阜陽格拉條。

東至蒸米餃,三河炸米餃。

貴池小米粑,蕭縣燙麵皮。

赤豆酒釀糊,鴨血粉絲湯。

糯米素燒麥,油炸獅子頭。

冬菇雞餃面,千張扣燒肉。

芙蓉雞蛋卷,麻油綠豆糕。

辣湯豆腐腦,撒湯鍋貼餃。

掛面滾肉圓,蒿草蒸粑粑。

江淮美食多,寫完想回家。

3. 安徽有什麼特產

安徽特產
)


銅陵姜
定遠橋尾
休寧松蘿條
符離集燒雞
肥王魚
三潭枇杷
亳州蘇趙梨
巢湖銀魚
屯溪腌鮮鱖魚
黃山獼猴桃
育才醬製品
亳州煙草
黃山綠牡丹
豪門貢菊冰茶
黃山毛峰
亳州中葯材
穿心紅辣蘿卜
涌溪火青


金絲琥珀蜜棗
亳州泡桐
徽墨
亳州觀堂大蒜
古井貢酒
淮南豬
懷遠石榴
安徽銅陵姜
無為蘭花蘿卜
一品玉帶糕
蕪湖瓜子
安徽舒席
黟縣香榧
銅山龍芽
太平猴魁
六安瓜茶
蘭花茶
屯溪綠茶
祁門紅茶
黃山石耳
涇縣琴魚干
蕪湖腐乳
胡玉美蠶豆辣醬
宣紙
太和櫻桃
來安花紅
義門苔干
靈壁磬雲石雕
濉溪醬包瓜
蕪湖芝麻香菜
亳州白芍
雪湖貢藕
臨泉貢柿
宣州板栗
蕭縣葡萄
蕪湖鐵畫
大阜瀛石雞
富岱楊梅
黃山蕨菜
徽派盆景
壽縣「大救駕」
徽州漆器
安徽省簡稱「皖」,省會合肥,位於華東的西北部,四周與河南、湖北、江西、江蘇、山東、浙江等省為鄰,安徽淮河以北為暖溫帶半濕潤季風氣候,淮河以南為亞熱帶濕潤季風氣候,年均降水量,淮北750毫米,南部1250毫米,年均溫11.6℃,全年無霜期210-240天。
糧食作物以稻米最重要,淮北二年三熟到一年二熟,南部一年二熟為主,其次為小麥、豆類、雜糧、薯類。經濟作物以煙草、棉花、紅麻、油料較多。畜牧業以養豬較普遍,耕牛亦多。安徽是我國重要茶業產區之一,祁紅、屯綠、黃山毛峰、六安瓜片為茶中名產,水果以宣棗、碭山酥梨、懷遠石榴、蕭縣葡萄而聞名。黃山、大別山為主要林區,大別山盛產毛竹、栓皮櫟,林產品有茶油、桐油、柏油、生漆等,中葯材霍山石斛、滁州菊花、亳州白芍著名,具有很大的開發利用價值。

4. 當塗這個地方怎麼樣

在安徽算不錯的縣城了 景點比較拿得出手的有太白墓 離馬鞍山就半小時車程 雖然沒什麼大商場 但是想購物遊玩可以去馬鞍山

5. 蘇州有哪些特產

太湖銀魚 ,我以前愛吃。哈哈。

6. 安徽好吃的美食有哪些

衣食住行,除了看景,還有一個主要責任就是品嘗當地美食,才能夠不虛此生。

1、格拉條:安徽阜陽地區傳統名小吃,傳說是蘇軾在潁州旅行時吃邊當地美食,店老闆為了請蘇軾到自家店裡做客,特意製作出格拉條。格拉條中加的青菜叫經磯,也是當地特有的一道小菜。

2、黃山燒餅:安徽黃山一帶的特色點心,也叫皇印燒餅,色澤金黃、酥脆爽口,具有多種口味。

3、淮南牛肉湯:安徽淮南美食,相傳為淮南王劉安所創。用料:牛肉、粉絲、豆皮、綠豆餅、香菜,配上一個利辛燒餅,美味多姿、回味無窮

4、葛粉圓子:徽州地區特色小吃,用當地葛粉製作而成。此圓子質地柔韌有勁,味香甜,有清心明目之效。

5、毛豆腐,徽菜代表小吃之一,發酵後的毛豆腐,聞著異味刺鼻、但是越吃越香。

6、太和板面:皖北太和特色小吃,也叫羊肉板面,因為在案板上不停摔打而得名,摔打以後的面寬扁而富有彈性。煮熟以後,配上幾片青菜和鹵蛋,味美而讓你流口水

7、五城茶干,休寧五城茶干是國家地理標志保護產品,品茗之佐餐,下酒之佳餚,老幼皆宜。旅遊的朋友可以作為贈送朋友的禮品。

8、符離集燒雞,安徽宿州特色美食。中國地理標志產品,也是中華歷史名餚,和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為「中國四大名雞」。符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨。。小夥伴們想要品嘗時,建議選擇黑爪的,味道更正宗。

9、粉雞:粉雞不是雞,是安徽阜陽的本地小吃。用雞脯肉或者豬瘦肉,打一個雞蛋清,和紅芋澱粉,充分摔打揉搓,然後放在水中煮熟。入口滑嫩、滋味鮮美。

10、黃山方臘魚,與黃山臭鱖魚一樣,同樣是以鱖魚為原料。用炸、溜、蒸的不同烹調方法製成,一菜多形三味,香、咸鮮、微酸甜。相傳是當地百姓為紀念宋末農民起義領袖方臘製作而成。

7. 馬鞍山端午節的來歷和習俗

馬鞍山人的端午習俗

農歷五月初五的端午節是一個大眾化的傳統節日,又稱端陽節、午陽節、艾節、夏節等。馬鞍山人傳統的端午節習俗雖然與其他地方總體一致,但從吃、穿、玩等方面來看,也還有一定的地方民俗特色。

傳統節日一般都帶有人們良好的祈願,端午節也不例外。

除紀念屈原外,每年的這一天,馬鞍山人大都將艾葉及菖蒲擺放在正堂、香案之上或插於門楣。以艾葉為神器、菖蒲作神劍,祈求驅魔祛鬼、避邪清毒。不少人家還懸掛鍾馗像,以鎮宅驅邪,祈求平安。遇上有的人家當年有長者仙逝,這一天,晚輩們還得帶上粽子等物品上新墳祭祀,以祈願家人平安。

端午節,在當塗縣還有「大送小」的習俗。節前或過節當天,長輩們主動給小孩送來「端午線」、「端午龍」、夏令衣物等禮物,以求晚輩少兒健康成長。

每逢節日,豐盛的美食是必不可少的一項重要內容。當塗人對端午節的「吃」一直頗有講究。

這一天清晨,當塗人用綠豆糕、蜜餞糕當點心,品茗著早茶。早餐以粽子為主食,午餐則盛行吃「五紅」。

「綠豆糕」以綠豆為主料(沒有綠豆則以蠶豆代之),顏色黃綠,味道香甜而酥;「蜜餞糕」則以糯米為主料,外撒芝麻,色澤圓潤,味道甜而黏。「粽子」千姿百態,味道各異。從形狀上分,有「小腳形」、「枕頭形」、「菱角形」、「牯牛形」等;從原料上來看,均以糯米為主料,因配料不同而分為棗子粽、赤豆粽、火腿粽、雞絲粽、白米粽等。

所謂「五紅」:一是紅心咸鴨蛋,二是黃鱔,三是河蝦,四是莧菜,五是雄黃酒。「五紅」之中,有葷有素,有吃的有喝的,有腌制的有新鮮的,均為時令佳餚,美味無窮。

端午節這天,當塗人的穿戴也富有一定的節日特徵。

這一天,傳統的當塗婦女都在手腕上戴著「端午線」,孩童們則將「端午線」系戴在手腕、腳腕上,胸前掛「香袋」,背背「布老虎」,腳穿「老虎鞋」,手握「端午龍」,以示驅邪避疫。「端午線」是用數十根五色絲線環繞而成,帶著清香。「香袋」是用五彩絲線穿連的飾物,一般呈「紅心」形,內填五穀及香料。「端午龍」及「布老虎」在製作方法上與「香袋」大體相同,只是外形上略帶誇張,色彩鮮艷花哨。

據明《山堂肆考》記載,端午佩香袋是明代以後的事。如今,人們從科學角度認為:端午節前後天氣開始悶熱,梅天將至,佩戴「香袋」則有消除汗臭、霉味,清爽神志之功效。

賽龍舟是端午節傳統上最熱鬧的一項大眾化游藝活動。姑孰大地,江東澤國,歷史悠遠,地介吳楚,襟江帶湖,龍舟競渡,傳統亦久。採石、大信於江,姑溪、黃池於河;博望、湖陽尚勇捷,丹陽、新市尚文巧。端午時節,四鄉八鎮龍舟競渡,視先後為勝,熱鬧非凡。屆時,水面龍舟彩繪、旌旗招展,兩岸標桿懸彩、人頭攢動。重炮開鳴,眾舟齊發,循爆竹聲聲飛馳,奔錦壱彩桿而去。擊鼓指令節奏,掌舵把握方向,劃槳奮力前行,一鼓一漿,整齊有力,如離弦之箭,破浪前沖,以摘得「彩頭」為先。岸邊人家及水上船家,忽東忽西、忽左忽右,或遠或近、或前或後,升起「彩頭」,引得龍舟們爭先恐後,來回奔騰,奮力爭「彩」。岸上人山人海,吶喊助威,好不熱鬧。

緊張過後,大家賽唱船歌,《劃龍船》成為當塗民歌優秀曲目,入選安徽百首民歌、上海市、安徽省中學音樂教科書、全國初中義務教育讀本。在鏗鏘有力、富有節奏的鑼鼓聲、劃槳聲中,一人高亢領唱,眾槳手時而伴唱、時而幫腔、時而吆喝號子,唱腔和韻律富有濃郁的地方特色。大公圩等地流傳的《龍船調》民歌這樣唱道:清水河長又長,兩岸人海又人山;老年人拄著龍頭杖,姑娘們穿起了花衣裳;要問今天做什麼事,端陽佳節賽龍船;青龍黃龍來競賽,賽得江河翻浪花;賽得小孩子蹦蹦跳,賽得姑娘笑斷了腸……

改革開放以來,馬鞍山人的端午習俗年年有龍舟賽事,當塗龍舟全省屢屢奪魁,全國大賽也取得過第三、第四的好成績。近年來,當塗縣連年在護城河上舉行龍舟大賽。護城河整治,還專門修建了民俗味濃厚的龍舟廣場。

8. 安徽特產小吃有哪些

1、送灶粑粑

是安徽合肥市以及蕪湖、馬鞍山等地,如壩鎮、槐林、無為、廬江等一代的漢族傳統小吃,民間節日祭品。每年農歷12.23為送灶節,當天晚上居民用米粉做成餅,用豆乾、肉、蔬菜或鹹菜等為餡。用素油煎出舉家共食,迎接小年和即將到來。

又稱「逍遙雞」,是始創於三國時期安徽合肥地區的漢族傳統名菜。此菜系經宰殺整型、塗蜜油炸後,再經配料鹵煮入味,直燜至酥爛,肉骨脫離。

出鍋成品色澤紅潤,香氣濃郁,皮脆油亮,造型美觀。吃時抖腿掉肉,骨酥肉爛,滋味特美,且食後余香滿口。因而,以其獨具一格風味,受到來合肥旅遊的中外食客好評,曾留言贊美:「名不虛傳,堪稱一絕」。

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