A. 普洱茶勐庫大茶山特點是什麼
勐庫鎮是勐庫大葉茶的故鄉,勐庫鎮位於雙江自治縣北部,地處東經99°46'21″——99°58'27″,北緯23°33'——23°49'之間。勐庫的地形為兩山夾一河一壩,兩山指邦馬山與馬鞍山,一河指南勐河,一壩指勐庫壩。邦馬山與馬鞍山對峙,南勐河流經兩山之間,勐庫人習慣上以南勐河為界,將南勐河東邊的稱為東半山,南勐河西邊的為西半山。馬鞍山在河東,勐庫人稱為東半山,邦馬山在河西,勐庫人稱為西半山。
B. 普洱茶怎麼買
選購普洱茶,首先要選購正品普洱茶和精品普洱茶。怎樣才能買到正品普洱茶?
1、看普洱產地:
普洱茶原產於臨滄兩岸的密林中,歷史產地在西雙版納的古六大茶山,雲南的思茅、西雙版納、臨滄等市州所產的普洱茶質量都較好。從產地而言,西雙版納古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、賀開山、班章山,臨滄的景邁山,景谷的小景谷,臨滄市雙江縣的勐庫、臨滄、鎮康馬鞍山、永德等地產的大葉種曬青茶,品質特優,是加工普洱茶的好原料。一般來說,產於這些地方的普洱茶,質量都較好。
2、看生產基地:
選擇有優質茶葉生產基地和優良品種茶園生產的普洱茶,傳統上的茶樹良種場,管理較好,採摘規范,比較容易保障質量的穩定性。
熟普洱茶以勐海產的最好。勐海縣由於特定的氣候條件,發酵的熟普洱茶質量最好,這也是「大益牌」普洱茶成為最受歡迎的普洱茶的原因。目前,勐海縣已先後建起了很多普洱茶廠,其中有不少是勐海茶廠的技術骨幹出來辦的廠,這些廠生產的熟普洱茶,很多都可與「大益牌」普洱茶媲美。而價格上,則較為實惠。
3、選擇商業誠信良好的企業:
具有商業誠信的企業一般有營業執照、衛生許可證、稅務登記證、明碼標價。企業從業人員經過專業培訓,有豐富的茶葉基礎知識和良好的職業道德。如新境的連鎖機構和電子商務機構,在業內有較高聲譽,從一開始就很注重自身的品牌和形象建設,很多的簡便可操作的品飲標准都出自這里,不僅不會對消費者形成誤導,還有較強的正面引導作用。
4、選擇知名品牌:
雲南知名的普洱茶品牌出了很多,一些傳統的品牌也在市場中占據了領袖的位置,品牌的認可不能光看廣告的投放,更重要的是看企業或品牌的口碑,有很多小廠、手工作坊從來不在市場上做廣告宣傳,但他們的產品卻在業內和消費者中享有很高的聲望,所以應該多看多聽,才能形成對品牌的全面認識。
5、鑒評茶葉的外形、內質:
在選購普洱茶時,一定要對茶葉質量認真鑒評。
對散普洱茶主要看條索、色澤、整碎、凈度四項因子。緊壓普洱茶主要看餅形、磚形是否勻整端正,稜角是否整齊,模紋是否清醒,不起層掉面,灑面均勻,松緊是否適度。再稱稱是否足量。
在察看外形的基礎上,還要開湯審評一下,品嘗香氣滋味是否正常、湯色好不好。還要權衡一下價格是否適宜。
對普洱茶有了最基本的認識後,多再了解相關常識,就可以選到稱心的普洱茶了。
來自:52普洱茶網
C. 易武中聘號的馬鞍山古樹普洱茶怎麼樣
買了四年,從來沒失望過。
D. 馬鞍山有幾家普洱茶專賣店具體地理位置附上
吉順號普洱茶網上專賣店地址 http://www.zhekou4u.cn/2009/1125/5533.html
希望版采權納
E. 有名書法家簡介
楷書四大名家——顏真卿、柳公權、歐陽詢,元之趙孟俯
初唐四大家--虞世南、歐陽詢、褚遂良、薛稷
鍾王——三國魏鍾繇、東晉王羲之
二張——指東漢張芝、唐代張旭二位善草書之書家
趙董——指元代趙孟俯,明之董其昌
邢張米董: 指晚明四大家邢侗、張瑞圖、米萬鍾、董其昌四人。其中董其昌、
邢侗又有「南董北邢」之說。
昊中四才子: 指明代居於蘇南的書法家唐伯虎(唐寅)、文徵明、徐禎卿、祝允明。
二沈: 指明初沈度、沈粲兄弟二人,又號稱「大小學士」。前者以婉麗勝,後者以遒逸勝。
鮮趙:指元代書家趙孟俯、鮮於樞。又稱元「二雄」。趙氏代表作如《仇鍔墓碑銘》、《三門記》、《汲黯傳》、《二陸文賦跋》、《嵇康絕交書》,《蘭亭十三跋》等;鮮於樞代表作如《韓愈進學解》、《漁父詞》、《透光古鏡歌》、《韓愈石鼓歌》、《蘇軾海棠詩》、《老子道德經》等。
米薛: 指北宋米芾、薛紹彭,後者代表作如《雜書卷》等
蘇黃米蔡:指宋「四大家」蘇軾、黃庭堅、米芾、蔡襄。蘇氏代表作如《天際烏雲帖》、《洞庭春色賦》、《中山松醪賦》、《寒食詩》、《醉翁亭記》等;黃氏代表作如《松風閣》、《蘇軾寒食詩跋》、《花氣詩》、《諸上座帖》等;米氏代表作如《多景樓詩》、《苕溪詩帖》、《蜀素詩》等;蔡氏名作如《萬安橋記》《顏真卿自書告身跋》。「四家」之蔡一說為蔡京。
顏柳: 指唐之書家顏真卿、柳公權,書史上又有「顏筋柳骨」之稱。前者的代表作如《多寶塔感應碑》、《郭家廟碑》、《元吉墓碑》、《顏勤禮碑》,《顏家廟碑》、《祭侄季明文稿》、《爭座位帖》等;後者的代表作如《李晟碑》、《金剛經》、《神策軍碑》等。
顛張醉素: 顛張即張旭,代表作如《肚痛帖》;醉素指懷素,代表作如《自序帖》、《千字文》、《苦筍帖》等,二人亦唐草聖。
虞歐褚薛: 指初唐的四大書法家虞世南、歐陽詢、褚遂良、薛稷。虞氏的代表作有《孔子家廟碑》,歐陽氏代表作如《九成宮醴泉銘》、《化度寺邕禪師舍利塔》、《虞恭公溫顏博碑》、《皇甫誕碑》,褚氏名如《雁塔聖教序》、《孟法師碑》等,薛氏代表作如《信行禪師碑》等。
羊薄: 指南朝宋書法家羊欣、薄紹之。前者善隸(正)書,後者善行草。
二王: 指東晉王羲之、王獻之父子。前者為書聖,代表作如《蘭亭序》等,後者代表作如《鴨頭丸》、《十二月帖》等。
三謝: 指東晉的謝尚(從兄)、謝奕(兄)、謝安(弟)三人。他們不僅在政治上著名,在書法上也頗有造詣,並因此得名。
崔杜: 指東漢崔援、杜操(又改杜度),為徒師關系,皆善章草。
鍾張: 指東漢張芝、三國魏種繇。張氏創今草,被推為「草聖」,鍾氏代表作如《宣示表》,《賀捷表》等。
F. 怎樣選購、收藏普洱茶
目前,市場上普洱茶的花色品樣較多,生產普洱茶的廠家和茶行、茶店也較多,普洱茶產地也較廣,除滇南的思茅、西雙版納外,臨滄、大理、保山、德宏、昆明、紅河等市州也在生產普洱茶。產地不同、品種不同、加工工藝不同、儲存方式不同,使普洱茶的品質差異很大。普洱茶又有生、熟之分,散茶和緊壓茶之分。因此,如何選購普洱茶,如何收藏普洱茶就顯得特別重要。 1、選擇產地: 普洱茶原產於臨滄兩岸的密林中,歷史產地在西雙版納的古六大茶山,雲南的思茅、西雙版納、臨滄等市州所產的普洱茶質量都較好。從產地而言,西雙版納古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、賀開山、班章山,臨滄的景邁山,景谷的小景谷,臨滄市雙江縣的勐庫、臨滄、鎮康馬鞍山、永德等地產的大葉種曬青茶,品質特優,是加工普洱茶的好原料。一般來說,產於這些地方的普洱茶,質量都較好。 2、選擇有優質茶葉生產基地和優良品種茶圓生產的普洱茶:雲南省茶科所、雲南龍生集團、思茅茶樹良種場,這些單位都有大片優質茶葉生產基地和優良茶葉品種。 4、選擇具有商業誠信的企業購買: 具有商業誠信的企業一般有營業執照、衛生許可證、稅務登記證、明碼標價。企業從業人員經過專業培訓,有豐富的茶葉基礎知識和良好的職業道德。包裝上有企業名稱、商標、條碼、凈含量等標志,不會誤導消費者。 5、選擇知名品牌: 雲南知名的普洱茶品牌有中茶牌。「中茶牌」是中茶公司的商標。1991年後,雲南已停止使用「中茶牌」商標。而且,自1991年後,「中國土產畜產進口公司雲南茶葉分公司」已更名為「中國產地畜產雲南茶葉進出口公司」。但目前,仍有不少茶店在出售引有「中國土產畜產進口公司雲南茶葉分公司」字樣、使用「中茶牌」商標的七子餅茶和磚茶。這些茶,除1991年前的少量老普洱茶外,多數為假冒,需提醒消費者的注意。 目前,雲南知名的普洱茶有:「中國土產畜產公司雲南茶葉進出口公司的「吉幸牌」,勐海茶廠的「大益牌」,下關茶廠的「松鶴牌」、「寶焰牌」,雲南龍生集團的「龍生牌」,普洱茶集團的「普秀牌」,雲南六大茶山茶業公司的「六大茶山牌」,雲南海灣茶業公司的「老同志牌」,思茅王霞茶葉公司的「王霞牌」,鳳慶茶廠的「鳳牌」,中國普洱茶研究院的 「帕卡牌」,西雙版納普洱茶研究院的「雲茶牌」等。 6、鑒評茶葉的外形、內質: 在購買普洱茶時,一定要對茶葉質量認真鑒評。 對散普洱茶主要看條索、色澤、整碎、凈度四項因子。緊壓普洱茶主要看餅形、磚形是否勻整端正,稜角是否整齊,模紋是否清醒,不起層掉面,灑面均勻,松緊是否適度。再稱稱是否足量。 在察看外形的基礎上,還要開湯審評一下,品嘗香氣滋味是否正常、湯色好不好。還要權衡一下價格是否適宜。 普洱茶的越陳越香,使普洱茶具有很的的收藏價值。有收藏家古算過,5年前存下的普洱茶每年升值30%,6~10年以後,每年價值一倍,10年以後則成數倍地價值,30年以上的茶,則可以「天價」來表達。一般好的生餅要存放十年,而好的熟餅,一般也要四、五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化,以變為陳年普洱茶。當收藏普洱茶的色香味達到最佳境界時,就不必再貯存了。 收藏普洱茶必須收藏具有價值的普洱茶。如上述幾大古茶的普洱茶,幾種著名品牌的普洱茶、各種有紀念意義的紀念餅、紀念磚。收藏普洱茶一般以緊壓普洱茶為主,因緊壓普洱茶體積小,佔地面積少,容易收藏。收藏普洱茶以收藏生餅、生磚、生沱、金瓜為好。工藝品普洱茶主要供觀賞,沒有多少收藏價值。生茶中又以幾大古茶山的野生古茶為好。這里所稱的野生古茶,主要指放荒多年、生長在原始森林中的自然生長的栽培型古茶,而不是未經馴化的純野生茶。 2、收藏環境應避免陽光直射、保持清潔、通風、無異雜味的地方進行收藏。如存放數量多,可設專門倉庫保管;如數量少,個人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放。將普洱散茶、緊壓茶拆出各項政筍葉包裝,直接置於缸內,封好缸口就行。
G. 普洱茶致癌謬論是怎麼說的
7月,科普雜志《科學世界》發表一篇名為《喝茶能防癌還是致癌?》的文章,以普洱茶為例說,「市場上的普洱茶普遍含有黃麴黴素和其他真菌毒素,有的含量還非常高。」因此喝普洱茶會對人體造成危害,「急性的傷害容易發現,慢性的傷害,例如致癌,就是無形的了」。
此外,文章還援引了2012年安徽省馬鞍山市中心醫院腎內科的一個病例,用以證明普洱茶含有的黃麴黴素和其他真菌毒素會對人體造成危害。文章稱,「一名患者每天喝10克普洱茶,喝了一個多月後,發生黃麴黴素中毒導致急性肝損害」。
H. 「普洱茶致癌說」為什麼讓雲南茶界以法律方式維權
近日,一篇名為《喝茶能防癌還是致癌?》的文章,再度將普洱茶推上風口浪尖。
業界:「風波屢起將以法律方式維權」
「事實上,有關普洱茶致癌的傳聞已不是首次。每過幾年就有類似的聲音出來。」雲南省普洱茶協會副會長許琨清晰地記得,2007年養豬場發酵事件和2012年「普洱茶致癌論」都曾將普洱茶推上風口浪尖。
「我不否認,一個行業中難免有些商家為了自身利益而出現產品不合格的情況。但如今,普洱茶產業有著嚴格的國家標准。正規企業生產的產品都要送往國家普洱茶質量監督檢驗中心進行檢測,不會存在對人體有害的黃麴黴等黴菌。」許琨說。
雲南茶界泰斗張順高坦言,「每當有質疑普洱茶的聲音出現,普洱茶界也在認真思考。近年來,普洱茶行業出台眾多標准,就是為了給消費者更優質的產品。」
在資深普洱茶專家、原勐海茶廠副廠長盧國齡看來,「普洱茶的風波一波接一波。與其打口水戰,不如把自己的事情做好。」
雲南省茶葉產業辦公室主任王興原認為,此次風波,或將成為普洱茶升級換代的機會。「雲南茶界將在科技的支撐下,不斷強化工藝。同時,對於惡意重傷普洱茶的人,也將採取法律手段維權」。