Ⅰ 如何去一家高檔西餐廳工作
我們去一家非常高檔的西餐廳,看到富麗堂皇的裝修,精緻高雅的環境,貼心周到的服務,都會讓身為客戶的人非常舒心,會覺得花了錢是物超所值的,貴有貴的代價。『高檔』,它不單單只是好吃的美食,也與服務、環境密不可分。
同樣,像這種牛逼的工作單位,對於工作人員的要求也是非常高的,你必須要有較強的工作能力,估計才能成為它的一員。
首先,從自身開始,必須從事過酒店服務行業有經驗的工作者,像這種高檔的西餐廳,都是有工作經驗者優先的,要麼就是特招大學生或者什麼。如果你有較強的溝通能力,那最好。
其次,熟悉行業的專業知識,也通稱專業知識,西餐廳較中餐來講要求相對較嚴格,服務細節也更加細,因為較中國人來說,西方要的服務禮儀和中餐是截然不同的。再者是對酒水要有一定的識知,尤其是紅酒,要熟知常規紅酒的年份及口感,可以有效的向客戶推薦,不至於一問三不知,那招你做什麼。
你要有較好的英文能力,因為西餐客戶會有較多的西方客人,點菜時會用英語,所以你必須要有較好的英文能力。
最重要的,是個人的形象,如果一個從事服務行業的工作者,連最起碼的自身形象都不能好好打理的,衣領不幹凈,紐扣掉落的,手指甲不幹凈或者指甲縫有污垢等等,那招聘者也不可能會應聘你。你想,誰會要一個形象差的人做服務客戶,誰還會來店裡吃東西,要倒閉的。
要到這種西式店裡工作,必須時刻記得西方人的就餐禮儀,面試時注意得體的穿著、合理恰當的微笑、用詞溫和有禮貌,然後結合你的專業,一定能成功入職。
Ⅱ 西餐廚師好找工作嗎
西餐廚師如果是想找工作的話 建議可以到北京來尋找機會 因為北京的機會更多一些
Ⅲ 每家中餐廳或者西餐廳招聘服務員是否不喜歡紋身小伙嗎
一般的用人企業,他會綜合考量,他一般會認為有紋身的員工肯定社會背景相對比較復雜,很多人覺得傭人企業還是選擇那些社會背景相對簡單的,不希望招惹出用功之外,其他的事一,所以說還需要找一些比較可以有包容型的企業
Ⅳ 馬鞍山哪家西餐店味道正宗啊
真的沒發現,以前雨山湖公園北門有一家不錯,後來就不做了。現在馬鞍山確實沒有一家地道的西餐館!
Ⅳ 馬鞍山哪家西餐廳比較好
牛扒復名點不錯 其他一般制 新淑萍比老的好 奶昔可以 烏冬面是我喜歡的 兩岸也不錯 悠閑美地牛扒巨差 我就去過一次 再也沒去過了 上島一般 茶可以 普羅旺斯東西都不錯 扒類種類太少 不過我推薦炒菜 味道不錯的 用料也很好 煲仔飯也不錯 而且。。。夜景 還行~~MAS還沒有一家真正意義上的西餐廳 哎。
Ⅵ 誰知道西餐廳待遇怎麼樣
西餐廳服務員對禮儀,氣質的要求較高,管理制度也會借鑒歐美國家經驗。一般福利、年終獎金都不錯。底薪可能不高。做學徒的話,工資更加一般了,且較勞累。具體看該餐廳能不能學到實用的東西。確實會傳授烹飪烘焙技巧的話,那就值得了。
Ⅶ 做西餐學徒怎麼樣
如果你真的打算走這一步的話,就要做好吃苦和長期准備了。
現在我們這(武漢)成熟的西餐大廚月薪一般都是5000以上。前景還是不錯的。
如果想學的話,先進西餐廳,不要做服務員,直接做打荷,也就是打雜的小工,具體做的事也就是配菜什麼的。做的時間長了忙的時候大廚就會讓你煎下牛排什麼的,慢慢的就會有這個功底了。我原先做的吧員,什麼都不會進去做的,現在什麼西點都會了。不過廚房裡的菜品相對製作要比西點難一些的,最後還是要去廚師學校培訓一下,完善一下理論知識才行。
Ⅷ 我朋友想應聘一家西餐廳的廚師職位,請大家幫忙!!!急!在線等!!!
試過程中,面試官會向應聘者發問,而應聘者的回答將成為面試官考慮是否接受他的重要依據。對應聘者而言,了解這些問題背後的「貓膩」至關重要。本文對面試中經常出現的一些典型問題進行了整理,並給出相應的回答思路和參考答案。讀者無需過分關注分析的細節,關鍵是要從這些分析中「悟」出面試的規律及回答問題的思維方式,達到「活學活用」。
問題一:「請你自我介紹一下」
思路:
⒈這是面試的必考題目。
⒉介紹內容要與個人簡歷相一致。
⒊表述方式上盡量口語化。
⒋要切中要害,不談無關、無用的內容。
⒌條理要清晰,層次要分明。
⒍事先最好以文字的形式寫好背熟。
問題二:「談談你的家庭情況」
思路:
⒈況對於了解應聘者的性格、觀念、心態等有一定的作用,這是招聘單位問該問題的主要原因。
⒉簡單地羅列家庭人口。
⒊宜強調溫馨和睦的家庭氛圍。
⒋宜強調父母對自己教育的重視。
⒌宜強調各位家庭成員的良好狀況。
⒍宜強調家庭成員對自己工作的支持。
⒎宜強調自己對家庭的責任感。
問題三:「你有什麼業余愛好?」
思路:
⒈業余愛好能在一定程度上反映應聘者的性格、觀念、心態,這是招聘單位問該問題的主要原因。
⒉最好不要說自己沒有業余愛好。
⒊不要說自己有那些庸俗的、令人感覺不好的愛好。
⒋最好不要說自己僅限於讀書、聽音樂、上網,否則可能令面試官懷疑應聘者性格孤僻。5、最好能有一些戶外的業余愛好來「點綴」你的形象。
問題四:「你最崇拜誰?」
思路:
⒈最崇拜的人能在一定程度上反映應聘者的性格、觀念、心態,這是面試官問該問題的主要原因。
⒉不宜說自己誰都不崇拜。
⒊不宜說崇拜自己。
⒋不宜說崇拜一個虛幻的、或是不知名的人。
⒌不宜說崇拜一個明顯具有負面形象的人。
⒍所崇拜的人人最好與自己所應聘的工作能「搭」上關系。
⒎最好說出自己所崇拜的人的哪些品質、哪些思想感染著自己、鼓舞著自己。
問題五:「你的座右銘是什麼?」
思路:
⒈座右銘能在一定程度上反映應聘者的性格、觀念、心態,這是面試官問這個問題的主要原因。
⒉不宜說那些醫引起不好聯想的座右銘。
⒊不宜說那些太抽象的座右銘。
⒋不宜說太長的座右銘。
⒌座右銘最好能反映出自己某種優秀品質。
⒍參考答案——「只為成功找方法,不為失敗找借口」
問題六:「談談你的缺點」
思路:
⒈不宜說自己沒缺點。
⒉不宜把那些明顯的優點說成缺點。
⒊不宜說出嚴重影響所應聘工作的缺點。
⒋不宜說出令人不放心、不舒服的缺點。
⒌可以說出一些對於所應聘工作「無關緊要」的缺點,甚至是一些表面上看是缺點,從工作的角度看卻是優點的缺點。
問題七:「談一談你的一次失敗經歷」
思路:
⒈不宜說自己沒有失敗的經歷。
⒉不宜把那些明顯的成功說成是失敗。
⒊不宜說出嚴重影響所應聘工作的失敗經歷,
⒋所談經歷的結果應是失敗的。
⒌宜說明失敗之前自己曾信心白倍、盡心盡力。
⒍說明僅僅是由於外在客觀原因導致失敗。
⒎失敗後自己很快振作起來,以更加飽滿的熱情面對以後的工作。
問題八:「你為什麼選擇我們公司?」
思路:
⒈面試官試圖從中了解你求職的動機、願望以及對此項工作的態度。
⒉建議從行業、企業和崗位這三個角度來回答。
⒊參考答案——「我十分看好貴公司所在的行業,我認為貴公司十分重視人才,而且這項工作很適合我,相信自己一定能做好。」
問題九:「對這項工作,你有哪些可預見的困難?」
思路:
⒈不宜直接說出具體的困難,否則可能令對方懷疑應聘者不行。
⒉可以嘗試迂迴戰術,說出應聘者對困難所持有的態度——「工作中出現一些困難是正常的,也是難免的,但是只要有堅忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的准備,任何困難都是可以克服的。」
問題十:「如果我錄用你,你將怎樣開展工作」
思路:
⒈如果應聘者對於應聘的職位缺乏足夠的了解,最好不要直接說出自己開展工作的具體辦法,⒉
可以嘗試採用迂迴戰術來回答,如「首先聽取領導的指示和要求,然後就有關情況進行了解和熟悉,接下來制定一份近期的工作計劃並報領導批准,最後根據計劃開展工作。」
問題十一:「與上級意見不一是,你將怎麼辦?」
思路:
⒈一般可以這樣回答「我會給上級以必要的解釋和提醒,在這種情況下,我會服從上級的意見。」
⒉如果面試你的是總經理,而你所應聘的職位另有一位經理,且這位經理當時不在場,可以這樣回答:「對於非原則性問題,我會服從上級的意見,對於涉及公司利益的重大問題,我希望能向更高層領導反映。」
問題十二:「我們為什麼要錄用你?」
思路:
⒈應聘者最好站在招聘單位的角度來回答。
⒉招聘單位一般會錄用這樣的應聘者:基本符合條件、對這份共組感興趣、有足夠的信心。
⒊如「我符合貴公司的招聘條件,憑我目前掌握的技能、高度的責任感和良好的餓適應能力及學習能力,完全能勝任這份工作。我十分希望能為貴公司服務,如果貴公司給我這個機會,我一定能成為貴公司的棟梁!」
問題十三:「你能為我們做什麼?」
思路:
⒈基本原則上「投其所好」。
⒉回答這個問題前應聘者最好能「先發制人」,了解招聘單位期待這個職位所能發揮的作用。
⒊應聘者可以根據自己的了解,結合自己在專業領域的優勢來回答這個問題。
問題十四:「你是應屆畢業生,缺乏經驗,如何能勝任這項工作?」
思路:
⒈如果招聘單位對應屆畢業生的應聘者提出這個問題,說明招聘單位並不真正在乎「經驗」,關鍵看應聘者怎樣回答。
⒉對這個問題的回答最好要體現出應聘者的誠懇、機智、果敢及敬業。
⒊如「作為應屆畢業生,在工作經驗方面的確會有所欠缺,因此在讀書期間我一直利用各種機會在這個行業里做兼職。我也發現,實際工作遠比書本知識豐富、復雜。但我有較強的責任心、適應能力和學習能力,而且比較勤奮,所以在兼職中均能圓滿完成各項工作,從中獲取的經驗也令我受益非淺。請貴公司放心,學校所學及兼職的工作經驗使我一定能勝任這個職位。」
問題十五:「你希望與什麼樣的上級共事?」
思路:
⒈通過應聘者對上級的「希望」可以判斷出應聘者對自我要求的意識,這既上一個陷阱,又上一次機會。
⒉最好迴避對上級具體的希望,多談對自己的要求。
⒊如「做為剛步入社會新人,我應該多要求自己盡快熟悉環境、適應環境,而不應該對環境提出什麼要求,只要能發揮我的專長就可以了。」
問題十六:「您在前一家公司的離職原因是什麼?」
思路:
⒈最重要的是:應聘者要使找招聘單位相信,應聘者在過往的單位的「離職原因」在此家招聘單位里不存在。
⒉避免把「離職原因」說得太詳細、太具體。
⒊不能摻雜主觀的負面感受,如「太幸苦」、「人際關系復雜」、「管理太混亂」、「公司不重視人才」、「公司排斥我們某某的員工」等。
⒋但也不能躲閃、迴避,如「想換換環境」、「個人原因」等。
⒌不能涉及自己負面的人格特徵,如不誠實、懶惰、缺乏責任感、不隨和等。
⒍盡量使解釋的理由為應聘者個人形象添彩。
⒎如「我離職是因為這家公司倒閉。我在公司工作了三年多,有較深的感情。從去年始,由於市場形勢突變,公司的局面急轉直下。到眼下這一步我覺得很遺憾,但還要面對顯示,重新尋找能發揮我能力的舞台。」同一個面試問題並非只有一個答案,而同一個答案並不是在任何面試場合都有效,關鍵在於應聘者掌握了規律後,對面試的具體情況進行把握,有意識地揣摩面試官提出問題的心理背景,然後投其所好
Ⅸ 馬鞍山有哪些比較好的西餐廳
西餐比較正宗的還是雨山湖西餐廳零點。。雨山湖西餐廳的自助也不錯。。價格上面有人說過了
Ⅹ 像外灘十八號,德大西餐社,或被米其林星級評定的那種西餐廳招學徒嗎跪求!!!
不收的 都是中國分校法國藍帶畢業的學生 那個其實進去的話 其實真的不錯的