A. 詢問,採石磯茶乾和金菜地茶干。有什麼區別。
採石磯偏甜,適合零食吃,停不下來。金菜地也太咸了,個人覺得可以吃粥時吃
B. 求教正宗馬鞍山人,哪裡能買到黃池茶干
在採石公園門口有賣正宗的茶干。那個門點是廠家專供的。
C. 太白樓茶乾的點評
呵呵,當兵在馬鞍山,認識了這個東西。對它還是有點感情的。其實要糾正一下,雖然和豆腐乾很象,但是,在它要比豆腐乾硬的多。當地人都是那它下酒,就茶,或者炒菜的,所以叫茶干。此外還有一種薛津的臭干,黑忽忽的,上面有的還有毛,有點象紹興的臭豆腐,但也是硬硬的。把它和辣椒同炒,真的是可以下一大碗飯啊。最好的茶干並不出在太白樓,而是在馬鞍山市當塗縣一個叫黃池的地方。太白樓只是做為一個旅遊點,而把那些東西改良並推向了市場。其實,真正的茶干,並沒有那些五花八門的味道,本味才是其最出色的地方。
D. 描寫家鄉的特產 我家住馬鞍山,特產是茶干,只要一段150字描寫清楚,哥哥姐姐幫幫忙吧, 快來不急了
九山環一湖的抄馬鞍山,人傑地靈.長江在她身邊滾滾流淌.而江中第一磯——採石磯也被馬鞍山的人文風景孕育出了全國聞名的特色:茶干.在江南丘陵濕潤季節的培育下,茶干中的茶味悠然香韻十足,讓人流連忘返.而上等大豆,在流傳千年的純熟的手工加工技術下,越發醇香,不但營養不失,更是口感一流.二者的水火相容,讓人無不感覺到馬鞍山的悠久聞名,若有幸在太白樓中品味這閑暇饕餮,更有與詩仙同生共死的亦真亦虛.讓人無不為之沉醉.
上班無聊瞎編的 將就將就
E. 茶干是馬鞍山的特產嗎
馬鞍山特產:採石茶復干制
採石磯」牌茶干,已有兩佰多年歷史,源於清朝嘉慶年間,是清造廷貢品之一。解放後,也為黨和國家一些領導人所贊許,深受廣大消費者鍾愛。產品曾遠銷日本、新加坡、香港等國家和地區。獲省、部優和中國首屆食品博覽會及92香港國際食品博覽會中國優質保健品三項銀獎。並榮獲安徽省著名商標稱號。茶干選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成。且色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性、對折不斷等特色。除含豐富的植物蛋白外,還含有人體所需的十八種氨基酸,以及鈣、鎂、鉬、錳、硒、鍶、銅等十幾種微量元素。在第五屆全國微量元素與人體健康學會上被一些著名的營養專家鑒定為色、香、味具佳、老少皆宜的營養保健食品。同時也是旅遊、飲酒、喝茶的最佳食品。 答案補充 淮南 八公山豆腐
F. 安徽馬鞍山的茶干是如何製做的
馬鞍山有2大名牌茶干。黃池乾子和採石乾子。好像黃池的比較出名點。
G. 馬鞍山特產茶干是什麼東西
茶干是什麼東西?暈死,馬鞍山的特產貌似是黃池茶干吧!!也就是現在的金菜地茶干。採石磯茶干不是太好!!其實茶干就是一種特製的豆腐乾,至於說怎麼做,那是人家的秘方,我能知道???
H. 馬鞍山的特產有什麼
當塗金菜地茶干是安徽省馬鞍山市當塗縣的特產。金菜地茶干是傳統的地方名產,選用優質大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二十餘種調料採用傳統工藝製作而成,是家庭、飯店、茶館必備,野餐、饋贈上選之佳品。
雞籠山辣椒醬是安徽省馬鞍山市和縣善厚鎮的特產。善厚「雞籠山」牌干媽老系列辣醬食品。製作原料有辣椒、辣油、蔥、姜等加工而成。
含山紅瓜子是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。含山紅瓜子,又稱紅打瓜籽,顏色深紅,大小均勻,殼薄肉厚,獨具香味,是縣內重要出口產品,深受港、澳同胞和東南亞國家消費者喜愛。
三汊河螃蟹是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。早在清代,含山縣三汊河的螃蟹就以個大體健、肉肥黃滿、風味獨特名揚天下。據經驗者談:將三汊河螃蟹仰置於玻璃板上,它能自動翻身,他地之蟹則不能。螃蟹個體重一般150克左右,肉質細嫩,卵厚膏稠,味道鮮美,營養豐富。
含山菱角是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。菱角是一種無污染的綠色水產品,深受大中城市居民的青睞。
含眉綠茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。安徽含眉生態茶葉有限公司的「含眉」牌綠茶,憑借獨特的色、香、味、形、韻被評定為「安徽十大品牌名茶」。
和縣黃金瓜
園藝鮮桃
當塗綠松石綠松石又稱土耳其玉,是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物,其工藝名稱為松石,是最古老的玉石之一,春秋時代的稀世珍寶「和氏璧」就是由綠松石雕琢而成的。它特有的藍色光澤,代表著溫馨和生命,是吉祥、永恆和成功的同義詞。
當塗醬菜當塗醬菜產自當塗縣黃池鎮,當地豐富新鮮的物產加上百姓由來已久的醬菜製作習俗使得黃池所產的醬菜遠近聞名,在華東地區擁有廣闊的消費人群。這里的醬菜用料新鮮,工藝考究,口味獨特,是佐餐佳品。
蒸鯽魚蒸鯽魚,是建國前縣內常用高檔菜餚,風味獨特。
蘇薺縣內栽植歷史悠久。著名品種有「蘇薺」、「界薺」。尤其是蘇薺,皮色深紅,肉色白凈,皮薄、味甜、質細,渣少,被列為荸薺最佳品種。
學名:中華絨螯蟹產地:馬鞍山當塗縣特點:當塗河蟹個大肉厚,營養豐富,是水產珍品。
巢湖白米蝦
體長透明,肉白籽黃,甲殼甚薄,微有棕斑。白蝦加工曬干製成蝦仁(又稱湖米),故又稱巢湖白米蝦。巢湖白米蝦,學名秀麗白蝦,在巢湖水域的蝦類組成中,白米蝦約佔80%,年捕獲量達數千噸。
炸麻雀
是和縣傳統特產名餚,有600多年歷史。其特點:入口香脆,越嚼味美,有「天下第一香」之譽。
馬鞍山龍蝦龍蝦,又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。民間又俗稱蝦王。是屬於節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物。