1. 馬鞍山串串香排名前十
馬鞍山不清楚,重慶的話,餓狼串說的,約起三五好友常去,牛肉口味眾多,巴適,湯底真心不錯,湯色紅亮,牛肉與小郡肝是必點,心中串串的代表
2. 馬鞍山不錯的特色飯店
馬鞍山 飯店都不錯.
給你推薦幾個,本人感覺都不錯的:
沸騰魚鄉
貓空巴西烤肉
塞納河畔
蓉和天下
諸葛烤魚
其實 鴻泰國際酒店 真的很不錯,雖確實比寶慶貴點,但價錢合理,環境就跟不用說了.建議你去看下。 夢都 就不講了.
還有 鴻泰國際酒店旁的 太白大道上 往開發區方向上 有很多 價錢公道的 中小型飯店,菜式很多,環境也不錯 你可以去看看.
具體消費多少要看你點什麼菜.
3. 馬鞍山的特色美食作文結尾
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然專我在其他江南城市也屬吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點)。它總是出現在我的夢里,和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人。
陸文夫在《美食家》里專門提到過陽春面,說第一鍋的陽春面最清爽最可口,因此,很多人都趕早去吃頭湯。我想,舅舅們吃得絕對不是這種陽春面。但不管怎麼說,我對陽春面是沒有興趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
前段時間,在福建「老鄉」處提到光餅,他們都說那玩意好吃而且對牙齒有利,經常嚼嚼絕對比「白箭」「綠箭」效果好。但不知現在還有沒有了,都好多年沒有吃過了。但願,這光餅爐子還能在福州的某個街角看到。
是的,要想實在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
看了賈平凹寫的陝西小吃,其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩,但我還是沒有被他煽乎得流出口水來。這在我看關於吃的書籍的歷史中是少見的。
4. 安徽美食
黃山燒餅,又名「蟹殼黃燒餅」、「皇印燒餅」,是安徽徽州漢族傳統名吃,盛行於古徽州地區及周邊部分地區。因經木炭火焙烤後,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名.其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:"薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮"。
巢湖,以盛產銀魚著名。銀魚,古稱「膾殘魚」,俗稱「面條魚」、「綉花針魚」。體型小而細長,頭部扁平,背鰭和脂鰭各一通體無鱗,呈半透乳白色,在陽光照耀下,閃閃發出銀光,故取名「銀魚」。巢湖銀魚雖小,但肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,含有豐富的蛋白質,可以烹制各種美味佳餚。
碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。碭山酥梨含有糖份,礦物質,有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是不可多得的果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業的重要原料。
五城茶干是安徽省徽州地區特色小吃,傳統特產之一。四大茶干之首。五城茶干,是徽州的傳統特產,據有證可靠的記載,始創於南宋末年時期。工藝成熟於元代,隆盛於清。古老相傳,清乾隆游歷江南,品嘗到五城茶干時,特在茶幹上印下無字印,譽為有口皆碑。
包公魚原名紅酥包河鯽魚,是安徽省合肥市的一道漢族傳統名菜,屬於冷盤類。因取材於包河中的一種黑背鯽魚,人們看到它,聯想到鐵面無私的包拯而得名。該菜通常取鯽魚、蓮藕、冰糖等食材,上鍋用旺火燒干後,改用小火燜燉,下鍋冷透後,覆扣大盤中,淋上芝麻油即成。成菜後,骨酥肉嫩,回味無窮。
毛豆腐是徽州地區(今安徽省黃山市一帶)的特色傳統名菜,是通過以人工發酵法,使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,故經烹飪後味特鮮。
腌鮮鱖(guì)魚又稱屯溪臭鱖魚。是徽州傳統風味名菜之一,此菜香鮮透骨,魚肉酥爛,風味獨特。
淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。淮南牛肉湯是安徽美食的代表之一,成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味。
符離集燒雞是安徽省宿州市的特色傳統名菜,因原產於符離鎮而得名。和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為「中國四大名雞」。正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有餘香。
寧國山核桃,寧國特產。安徽省寧國的山核桃久負盛名。寧國素稱「中國山核桃之鄉」,所產山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特點。1996年寧國市被授予「中國山核桃之鄉」的稱號。
曹操雞:又稱「逍遙雞」。合肥名菜。相傳曹操屯兵廬州逍遙津,因軍政事務繁忙,操勞過度,卧床不起,治療過程中,廚師按醫生囑咐在雞內添加中葯.烹製成葯膳雞,曹操食後病情日趨好轉,並常要吃這種雞,這道菜流傳開來被人們稱為「曹操雞」。其製作須選用1000克左右仔雞,宰後風干,上料油炸.放入20多味中葯和香料製成的鹵湯里鹵制,然後再入原汁鹵缸悶制而成。其皮黃骨酥,肉白細嫩,有別於燒雞、扒雞。
吳山貢鵝起源於吳山鎮,此菜源於唐朝乾符年間。唐末五代十國期間,吳國的創立者楊行密攻廬州(今合肥)、戰廣陵、克淮南、伐江夏,後佔有淮河以南、長江以東的三十餘州地盤。天復二年被唐昭宗封為吳王。他為官清廉,人民安居樂業,並以身作則,使屬下均能如此,實屬難得。故鄉人民以當地特產鵝配美味佐料製成鹵鵝進貢,吳王食之大悅,謂將軍:「行密自幼貧寒,不敢忘本,以此鹵鵝進餐,堪稱『貢品』。」從此」吳山貢鵝「而揚名天下。
「徽州圓子」:是正宗徽菜品種之一。起源於歙縣,別稱「細沙炸肉」,約在200年前就己流傳各地。這道菜是將熟肥膘、桔餅、蜜棗、青梅等細丁拌入白糖和桂花,做成小圓餡心。然後用雞蛋、肥膘泥、濕澱粉、炒米花拌勻,用水酒濕撳餅包成圓子,形如乒乓球大小,經油炸熟後澆上用白糖、青紅絲熬成的鹵汁而成。其成品顆粒勻稱,色澤金黃閃光,吃起來外層松酥、餡心香甜味美,是一道深受歡迎的大眾菜。
鳳燉牡丹是安徽省漢族名菜,徽菜擅長燒、燉,作為傳統燉菜典型代表之一。此菜系雞與豬肚同鍋,以小火細燉,湯色奶白濃厚,雞酥鮮而含汁,肚質軟爛而醇香。雞肉的葯用價值很大,民間有「濟世良葯」的美稱。在徽州與沿江江南一帶不僅作為筵席大菜,而且是產婦常食的滋補佳品。比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
5. 在馬鞍山,吃個早餐到底有多「難」
實際上我們能夠看到這個問題,並不是真的指在馬鞍山吃飯不容易。要知道馬鞍山雖然城市不出名,但是美食確實非常受人喜愛。如果是一個吃貨來到馬鞍山,絕對會愛上這個粗狂的安徽城市。不得不承認,馬鞍山的風景也許有幾分遜色,但是在吃方面馬鞍山確實表現的足夠厲害。單就是一個早飯,就會讓你非常的犯愁。
除去生煎包之外,馬鞍山還有湯包可以供你感受特色。小李湯包,是這里最大的特色美食。只要有所了解的朋友,都會知道後腿肉的特色,在湯包當中迸發出的無窮爽感。
6. 馬鞍山特色小吃是什麼
1、送灶粑粑
是安徽合肥市以及蕪湖、馬鞍山等地,如壩鎮、槐林、無為、廬江等一代的漢族傳統小吃,民間節日祭品。每年農歷12.23為送灶節,當天晚上居民用米粉做成餅,用豆乾,肉,蔬菜或鹹菜等為餡,用素油煎出舉家共食,迎接小年。
2、封扁魚
是含山縣獨有的地方特產,得名於其獨特的民間工藝,保留鮮活鯿魚的完整體型,在鯿魚腹腔內填封肥瘦適中的豬肉,經傳統腌制、鹵泡製作而成,其成品肉質細嫩、醇香味美。
3、當塗大肉面
是當塗縣當地的特色小吃,歷史悠久,又稱205大肉面,於上世紀90年代中期落戶於205國道當塗段,客人主要是路上跑車人,大肉面汁濃味醇、肥而不膩,名聲漸漸傳開,也因而得名「205大肉面」、「當塗大肉面」。
4、口袋鴨,是馬鞍山傳統名菜,其主料均選用兩年以上農家土老鴨和鮮嫩土豬肚,配當歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴葯材精製而成,營養豐富、味道純正、開胃健脾、滋陰補腎、活血養顏、四季皆宜。
5、姥橋花生酥
是安徽和縣漢族傳統名點。據傳清光緒年間有一位陳姓糕點師傅,將花生米仁炒熟碾碎後,加上芝麻油和麥芽糖切成方塊,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,營養豐富。
7. 鞍山有什麼特色美食
1、真味鴨血粉絲
地址:江東商場那邊的愛我愛我對面和和平樓那邊。
價格:6塊一份,含粉絲、鴨腸、鴨肝、鴨血和乾子。
評價:味道鮮香,回味悠長。我的最愛,剛工作的時候兩塊五,那時候經常和男朋友(現任老公)去吃,現在六塊一份了。
2、揚州包子
地址:桃源路中段
價格:5角一個。
評價:偏小,但面有勁道,餡香,兩口一個,吃了還想吃,買的人絡繹不絕的。
3、小趙湯包
地址:東苑酒店對面
價格:4塊一籠
評價:小籠包味道不錯。湯水足,味道好。
8. 馬鞍山市飲食文化及土特產
馬鞍山的飲食品種極其豐富,南北佳餚均匯聚於此,不僅有川、粵、魯等各菜系的名菜,當地的徽菜更是能讓人大飽口福,以長江魚、蝦、蟹為主的長江魚宴是每一位到馬鞍山採石磯的遊客所必嘗的,此外,採石磯茶干、黃池醬菜也是當地極受歡迎的特色小吃。馬鞍山口袋鴨是一種與北京烤鴨、南京鹹水鴨、板鴨截然不同的美食,有機會的話也一定不能錯過。
特色餐飲店:
1. 夢都集團花中城大酒店
2. 夢都集團臨湖大酒店
3. 春盛食府有限公司
4. 龍川徽府餐飲公司清泓堂店
5. 胡老太大酒店紫金店
6. 沸騰魚鄉餐飲公司
7. 順香齋民族飯店
8. 塞納河畔大酒店總店
特色菜點:
1. 海興大酒店 沙鍋魚頭
2. 夢都集團花中城大酒店 當塗六大碗
3. 金谷源大酒店 太白香草鴨
4. 胡老太大酒店 封 魚
5. 夢都集團臨湖大酒店 臨湖老鴨煲
6. 盛德軒大酒店 盛德軒烤鴨
7. 寶龍大酒店 寶龍小龍蝦
8. 夢都集團雨山湖飯店 富貴魚頭
9. 寶慶美食園 寶慶茶香鴨
10.黟縣土菜館 石耳老雞湯
11.順香齋民族飯店 紅燜桂花鴨
12.紅梅大酒店 醬椒鮰魚翅
13.春盛食府有限公司 臭 桂 魚
14.沸騰魚鄉餐飲公司 沸騰水煮魚
15.採石第一樓餐飲公司 將 軍 魚
9. 安徽美食有哪些值得推薦的
回答:
舉例
安徽美食有
無為板鴨。
很多朋友都喜歡吃熏肉或者喜歡吃鹵肉,那麼如果你到了安徽,就千萬不要錯過無為板鴨,無為板鴨是先熏,然後再進行鹵制的。無論你喜歡吃熏的還是鹵的都可以滿足你。
最後
補充一個
淮南牛肉湯
淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。
選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成
淮南牛肉湯是安徽美食的代表之一,成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味。
淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯。煮牛肉時必須浸泡血污,內臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自製的牛油,將炸制好的淮椒做成紅油。另外,選用幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例,經傳統工藝炮製製作而成。
10. 馬鞍山好吃又有特色的菜在哪些飯店裡
海興酒店,徽菜!馬鞍山最好的一家徽菜館。