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馬鞍山年糕火鍋

發布時間:2021-08-13 00:09:00

A. 好吃的年糕火鍋,真是怎麼吃都不會膩

我們是去的瑪食達吃的,他家就是年糕火鍋為主打的韓餐館
,他家年糕火鍋有很多種口味,像芝士年糕火鍋,整個火鍋鍋底放的是圓白菜,中間是火腿,牛肉,蔬菜,包括韓國泡菜,以及濃香而不油膩的韓國湯底。上面是一層芝士,在加熱的時候少發出淡淡奶香味道。我們8個人吃的很好。好吃

B. 年糕火鍋的做法1

年糕火鍋的做法
主料
年糕
200克
辛拉麵
一袋
杏鮑菇
一根
金針菇
50克
培根
根據喜好
魚豆腐
100克
娃娃菜
一顆
辣白菜
看喜好
乳酪
三片
韓國辣醬
三大勺
豆腐
250克
白洋蔥
半頭
西紅柿
半個

步驟

1.先把菜擺好

2.用辛拉麵調教辣椒醬和辣白菜煮好湯

3.把煮好的湯倒入擺好的火鍋里

4.面煮好了放進去幾片乳酪就可以開吃啦

C. 年糕火鍋怎麼吃

年糕火鍋食材
年糕片 4個
方形豆皮 4個
牙簽 4支
白菜 適量
茼萵 2株
金針菇 20公克
香菇 2朵
紅蘿卜花片 1片
雞粉 2小匙
製作:
把年糕片切成可裝入豆皮的大小,每片約20公克備用。
將所有蔬菜材料洗凈准備好,排入小火鍋中備用。
把年糕片放入豆皮中,再用牙簽固定,避免年糕掉出來,做好後再排入小火鍋中。
加入適量的清水及雞粉,煮磙後即可食用。
食用火鍋注意事項:
吃火鍋時不要喝湯:
吃火鍋時肉類應灼熟才吃:
勿用生蛋汁蘸食物:
火鍋中的菜及湯勿留過夜:

D. 部隊年糕火鍋怎麼做如何做好吃

部隊年糕火鍋做法
主料

年糕200克

蔥花兒3克

芝士50克

蒜20克

木耳100克

洋蔥半個

脆皮腸150克

金針菇200克

方便麵餅1塊

輔料

3克
味精
2克
韓式辣椒醬
25克
1.
准備香腸 洋蔥 木耳

2.
金針菇

3.
年糕

4.
韓式辣醬

5.
砂鍋放入適量油加蒜末炒香!

6.
在放入洋蔥炒至透明!

7.
在放入韓式辣醬炒香

8.
加入適量清水

9.
煮開放入年糕 香腸 木耳 金針菇 泡麵 鹽大火煮4~5分鍾左右

10.
放入芝士蓋上鍋蓋蒙2分鍾左右,喜歡芝士的可以多放些,我放了很多

11.
煮好之後撒上蔥花就可以開吃了

E. 馬喜達年糕火鍋做法

主料

五花肉少許,按自己想吃的多少來 辣白菜200g左右
嫩豆腐(內酯豆腐)半盒 金針菇少許(按自己口味放)
雞腿菇三個(較大的) 胡蘿卜半根(用比較粗的那種)
韓國魚餅一個(按個人喜好決定哈) 各種魚丸蝦餃香腸等一盤(按各人喜好添加)
辛拉麵一包 芝士片1或2片(多了會膩)
韓國煮湯用金槍魚罐頭1大勺 火鍋年糕條15條左右(按需要量添加)

輔料

大蔥蔥白一小節,(10厘米左右) 大蔥蔥綠一小節(15厘米左右)
韓式辣椒醬兩大勺 瓣蒜2瓣
韓式泡菜年糕火鍋的做法步驟

1. 去超市購物買回所需要的所有材料

2. 整理所有材料。胡蘿卜去皮切圓片(不要太厚也不要太薄,5mm左右);雞腿菇斜著切厚片;豆腐切方片(內酯豆腐很嫩,可以放在手上慢慢切,不易碎);蒜切片;蔥白蔥綠都切斜段,分開;年糕條取出後可以拿熱水泡一泡,去一去表面上的味道;若用到脆皮腸,可以在底部剪開十字;我這里的五花肉提前用辣醬拌了拌,本來是想入味,結果沒想到炒的時候會糊鍋,所以親們可以不用拌哈

3. 先用炒鍋把蒜和五花肉爆香(五花肉要是太肥就不用放油了);盛出後用剩著的底油炒一炒辣白菜;然後換一個深度較淺口徑較大的盆式鍋,底上一層中間鋪上炒好的辣白菜,放蔥白,周圍鋪上胡蘿卜、各種丸子、雞腿菇、再上一層鋪魚糕和豆腐(豆腐較嫩,不要鋪在最底層,防止攪拌的時候把豆腐攪碎)

4. 再上一層鋪年糕條和炒好的五花肉(年糕條鋪在上面是為了防止糊鍋)

5. 最面上鋪上金針菇、蔥綠,金槍魚罐頭和辣椒醬(我把我用的勺子大小也照下來了,大家可以對比用量哈~)

6. 倒入水至把面上的材料差不多淹沒,開火!

7. 蓋上蓋子開中小火慢慢煮至沸騰(聽到咕嘟咕嘟的聲音感覺口水都要留下來啦~\(≧▽≦)/~),用勺子攪一攪面上的辣椒醬和湯水混勻

8. 小火滾開五分鍾左右就可以放入辛拉麵啦,調料也一塊放入不要浪費

9. 兩分鍾後給方便麵餅翻個面,放入芝士片(我放了兩片,覺得有點膩,個人覺得一片就足夠了),芝士片一下就都化掉了~

10. 芝士片融化後用勺子背沿鍋邊緣攪一圈,用兩個勺子從鍋左右邊中間向中間攪,把辣白菜翻出來和拉麵混合均勻(這里就是各種攪和了,只要不弄碎豆腐,怎麼攪都行,要把芝士和材料混勻,不然就太膩了);保持這樣在煮一兩分鍾就OK啦,美味香噴噴的泡菜年糕火鍋就做好啦

F. 瑪喜達年糕火鍋的湯底是怎麼做的 辣中還有一點甜 求做法

紅杉木桌

G. 請問大家,瑪食達年糕火鍋是什麼火鍋啊好吃嗎

上次我也是在同事的強烈推薦下去嘗嘗瑪食達年糕火鍋,第一口吃下去就是感覺不一樣,不像我們平時在家吃的年糕那樣的生硬和無味,更難得的是瑪食達年糕還是有夾心的,在口感味道上遠遠超過我們平時吃的年糕。

H. 年糕火鍋煮多久

年糕的這幾種的做法,比涮火鍋還要好吃!隔壁小孩饞得直流口水!

年糕是用糯米或米粉做成的,有很高的粘度。每家每戶都喜歡在春節吃年糕,意思是《年年高》。有三種顏色,紅色,黃色和白色。顏色也很喜慶。年糕可以用來洗火鍋。湯滿了,火鍋很好吃!但是除了火鍋還有其他的方法做年糕。今天的編輯將教你如何做美味的年糕!

紅糖年糕的原料是糯米。為了使糯米變硬,它被打了很多次。然後切成相等的尺寸放在一邊。然後將紅糖准備好,燒熱鍋,加入少許花生油,再加入紅糖和水,炒至紅糖全部融化,散發出紅糖的香味,放入切好的蛋糕,攪拌均勻,讓每個蛋糕都覆蓋上紅糖。拿起一塊年糕。它是紅色的白色。它甜而不膩。它的力量,柔軟,蠟質和甜。這是傳統的甜點。孩子們最喜歡!

炒飯糕,更有名的是韓國炒飯糕。將醬汁放入年糕中翻炒,出鍋前加入芝麻、海苔和芝士,使湯濃稠。年糕又軟又糯,醬汁又甜又辣又好吃,芝麻也散發出香味,乳酪則是為了把炸年糕的味道提升到一個層次,咸又好吃。

把年糕炸透。把米糕放進熱油里炸至金黃酥脆。炒飯蛋糕又熱又誘人。趁熱蘸上糖或蜂蜜,然後咬一口。它脆、軟、糯。太棒了。對孩子們來說很甜。

年糕湯是大雜燴。將年糕、海帶、胡蘿卜等材料放入湯中,煮15分鍾。年糕變得很軟,入口變得很快,這讓人停不下來。同時,湯也很美味。早上一碗米糕湯絕對是心情大好!

I. 怎麼做年糕火鍋最好吃

年糕條
600g
年糕火鍋料
100g
輔料
韓式香腸
100g
韓式午餐肉
100g
韓式魚餅
100g
大頭菜
200g
洋蔥
60g
胡蘿卜
30g
蘑菇
適量
韓式方便麵餅
1塊
步驟
1.年糕條使用之前須在涼水泡10分鍾以上
2.准備好各類食材。
3.100g年糕火鍋料配上700g飲用水做湯。
4.把准備的食材放入,韓式火鍋用鍋
5.倒入做好的湯開煮。
6.需中火煮10分鍾以上年糕條才能更好的入味。
7.最後放入面餅或韓式粉條,等面泡開之後改小火品嘗

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